蛋用鸡标准品种有哪些，蛋肉兼用鸡品种介绍
蛋用鸡标准品种有哪些？
我国常见的蛋用鸡标准品种有：（1）白来航鸡（White Leghorns），即白色单冠来航鸡，为来航鸡的一个品变种，属轻型白壳蛋鸡。（2）洛岛红鸡（Rhode Island Reds）育成于美国罗得岛州，有单冠和玫现冠两个品变种。
下蛋鸡品种哪个好
什么蛋鸡品种好
多年来，我国蛋鸡品种长期依赖进口。海兰、罗曼、海赛克斯等进口品种占据国内祖代蛋鸡份额的70%以上。国内自主培育品种农大三号矮小型 、京红京粉等蛋鸡品种虽特点鲜明，但市场占有率低。
我省农村目前规模化饲养的蛋鸡主要是美国的海兰蛋鸡，农村散养京红京粉比较适合，耐粗饲并有较强的适应能力。
在蛋鸡的养殖中，产量是决定效益的关健因素之一，所以为了提高整体产量，在挑选蛋鸡时可采用一些方法来挑到高产蛋鸡。
国外蛋鸡品种有哪些
星杂579(褐)
又名S579，由加拿大谢佛公司育成。该鸡具有羽色伴性遗传，可根据羽毛不同颜色识别公母。
海赛克斯(褐)
荷兰成尤里布德公司培育的中型褐壳蛋鸡。具有羽色伴性基因。此鸡性情温驯，好管理，抗寒性强，抗逆性好且具有产蛋高峰期长、破壳蛋少等 特点。但耐热性较差，适宜在北方寒冷地区饲养。
海兰褐
美国海兰国际公司培育的中型褐壳蛋鸡。该鸡性情温驯，适应性好，开产早，产蛋高峰来得早且持续期较长，具有羽色伴性基因。
星杂288(白)
又名S288，是加拿大谢弗公司育而成。体型、毛色与白来航鸡相似，但体重较轻。此鸡具有耗料少、产蛋多、蛋较重、不抱窝等特点。
海兰蛋鸡
由美国海兰公司培育的蛋鸡品种，上世纪80年代传入我国，又有多个分支，其中海兰褐的饲料和蛋比例达到2.36：1，是饲料回报收益最高的品 种之一，且适应性强，在我国拥有很高的市场占有率。
伊莎褐
法国依莎公司育成，属四系配套中型体重的高产棕壳蛋鸡。具有较好的抗热性能，是当前世界主要高产蛋用鸡种之一，有羽色和快慢羽两个伴性 基因。
罗曼蛋鸡
由德国罗曼公司培育的蛋鸡品种，1989年引入我国，成活率高，饲料和产蛋比可达2.3：1~2.4：1，可在我国大部分地区养殖，而且能适应散养 、集约等各种养殖方式。
星杂579(褐)
又名S579，由加拿大谢佛公司育成。该鸡具有羽色伴性遗传，可根据羽毛不同颜色识别公母。
海赛克斯(褐)
荷兰成尤里布德公司培育的中型褐壳蛋鸡。具有羽色伴性基因。此鸡性情温驯，好管理，抗寒性强，抗逆性好且具有产蛋高峰期长、破壳蛋少等 特点。但耐热性较差，适宜在北方寒冷地区饲养。
海兰褐
美国海兰国际公司培育的中型褐壳蛋鸡。该鸡性情温驯，适应性好，开产早，产蛋高峰来得早且持续期较长，具有羽色伴性基因。
星杂288(白)
又名S288，是加拿大谢弗公司育而成。体型、毛色与白来航鸡相似，但体重较轻。此鸡具有耗料少、产蛋多、蛋较重、不抱窝等特点。
国内蛋鸡品种
农大3号
由中国农业大学培育出的一种矮小型蛋鸡，产蛋能力强，蛋壳有粉壳和褐壳两种，产蛋期平均消耗饲料90克，饲料和蛋的转化率达2.1：1。由于 提醒较小，抢食抢不过其他品种，所以不宜和其他品种的鸡混养。
京粉1号和京红1号
由我国企业――北京华都峪口禽业自主培育的两个产蛋品种，产蛋期饲料和蛋的转化比为2.1：1~2.2：1，而且成活率、产蛋率等各项指标都达 到了国际先进水平。
仙居鸡
也叫梅林鸡，原产地浙江仙居县及其附近地区，体型较小，产蛋量较多，年均产蛋可达180~200枚，不过蛋均重较低，只有42克，仙居鸡是仙居 特产，主要作为蛋鸡养殖，不过其肉质也十分美味。
白耳黄鸡
原产地浙江江山市和江西上饶等地区，引起耳朵处呈白色而得名，白耳黄鸡在我国分布较广，年均产蛋量达190枚，鸡蛋个体较大，蛋均重54克 左右，蛋壳质量较高。
狼山鸡
原产于江苏省如东县，有纯黑、黄色、白色三个品种，现在主要保留纯黑品种，个体较大，产蛋量多且蛋的个体也较大，经过20多年的育种，年 均产蛋160~170枚，蛋均重达58克。
京白蛋鸡
京白蛋鸡是北京畜牧局种禽公司产品，三系配套的杂交鸡，其是以产蛋为最终目的专业研发，该鸡种产蛋特点也有一定的优势能力。
招宝绿壳蛋鸡
由福建省永定县雷镇闽西招宝珍禽开发公司选育而成。该鸡种和江西东乡绿壳蛋鸡的血缘来源相似。
散养蛋鸡什么品种好
散养蛋鸡品种：可以考虑绿壳蛋鸡，狼山鸡，芦花鸡。鸡的品种适应性强・，抵抗力强，相对其他外来品种的鸡抗病能力强，好饲养且效益高。
鸡的所有品种
1、珍珠鸡
珍珠鸡又称为：珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。后经现代驯化饲养、是宾馆、酒店、生态庄园首推力举的珍稀绿色食品新原料，势必会成为时尚的食材新宠、美食新贵！
2、胡须鸡
惠阳胡须鸡主产区多属丘陵或半丘陵地带，气候温暖(年平均气温为21℃左右)，雨水充沛年降水量为1600mm以 上。农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建国前，因水利失修，经常洪水泛滥，大量土地荒芜，形成大片草地或灌木林地，食饵丰富，为农家养鸡提供了有利的放收条件。
产区地处广州、香港地区两大消费城市之间，对活鸡的需求量大．质优则价高，刺激了产区的养鸡肥育技术和鸡贩业的发展。香港市场的消费者在强调鸡的烹调方法(白切鸡、盐局鸡)的条件下，对鸡肉的风味、骨胳的软硬度、脂肪的分布都有独特的要求，这对品种的选育有较大的影响。60年代，商业和外贸部门在产区建立繁殖场，并采取奖售政策，促进了该品种的发展．广东省农业科学院畜牧兽医研究所从1975年开始进行纯种选育工作，对进一步提高该鸡种的质量起了一定的作用。
3、清远麻鸡
清远麻鸡是广东养鸡场最为常见的鸡品种，该鸡养殖特点生长较快，育肥速度也快，广受南方大型养鸡场的喜爱，造富了一批又一批的养鸡户。清远麻鸡一般养鸡户选择群批量圈地放养为主，其食欲强、抗病能力佳，肉质美味，同时笼养的适应能力也强，因此也受南方老百姓的喜欢。
4、贵妃鸡
贵妃鸡又名贵妇鸡，原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3―5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品。
5、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡是一种产蛋蛋壳为绿颜色的鸡种，产绿色蛋的鸡稀少但绿壳蛋鸡不是唯一一种能产绿色蛋，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为奇特的是所产蛋绿色，集天然黑色食品和绿色食品为一体，是世界罕见的珍禽极品。该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重1.5－1.8公斤，母鸡体重1.1－1.4公斤，年产蛋160－180枚。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。
6、固始鸡
固始鸡属蛋肉兼用型鸡种。体型中等，外观清秀灵活，体形细致紧凑，结构匀称，羽毛丰满。公鸡羽色呈深红色和黄色，母鸡羽色以麻黄色和黄色为主，白、黑很少。尾型分为佛手状尾和直尾两种，佛手状尾羽向后上方卷曲，悬空飘摇。成鸡冠型分为单冠与豆冠两种，以单冠居多。冠直立，冠、肉垂、耳叶和脸均呈红色，虹彩浅栗色。喙短略弯曲，呈青黄色。胫呈靛青色，四趾，无胫羽。皮肤呈暗白色。
7、杏花鸡（又称“米仔鸡”）
结构匀称，体质结实，被毛紧凑，前躯窄，后躯宽。其体型特征可概括为两细(头细、脚细)、三黄''（羽黄、皮黄、胫黄）、三短(颈短、体躯短、脚短)。雏鸡以三黄为主，全身绒羽淡黄色。公鸡头大，冠大直立，冠、耳叶及肉垂鲜红色；虹彩橙黄色；羽毛黄色略带金红色，主翼羽和尾羽有黑色。胫黄色。母鸡头小，喙短而黄；单冠，冠、耳叶及肉垂红色；虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色，颈基部羽多有黑斑点(称芝麻点)，形似项链。主、副翼羽的内侧多呈黑色，尾羽多数有几根黑羽。
8、丝羽乌骨鸡
体型结构细致紧凑，体态小巧轻盈，头小，颈短，脚矮。标准的丝羽乌骨鸡具有十大特征，又称十全：桑椹冠，草梅冠，公鸡比母鸡略为发达。鸡冠颜色在性成熟前为暗紫色，与桑椹相似；成年后则颜色减退，略带红色，故有荔枝冠之称。缨头，头顶有聚集的丝羽冠，外观为一丛缨状，母鸡冠羽较为发达，状如绒球，又称风头。绿耳，耳叶呈暗紫色，在性成熟前现出明显的蓝绿色彩，但在成年后此色素即逐渐消失，仍呈暗紫色。胡须，在下颌和两颊着生有较细长的丝羽，俨如胡须，母鸡较为发达。肉垂很小，或仅留痕迹，颜色与鸡冠一致。丝羽，除翼羽和尾羽外，全身的羽片因羽小枝没有羽钩而分裂成丝绒状。
一般翼羽较短，羽片的末端常有不完全的分裂。五爪，脚有五趾，通常由第一趾向第二趾的一侧多生一趾，也有个别从第一趾再多生一趾成为六趾的，其第一趾连同分生的多趾均不着地。毛脚，胫部和第四趾着生有胫羽和趾羽。乌皮，全身皮肤以及眼、脸、喙、胫、趾均呈乌色。乌肉，全身肌肉略带乌色，内脏膜及腹脂膜均呈乌色。乌骨，骨质暗乌，骨膜深黑色。现在也存在一些不具备十全的丝羽乌骨鸡，为单冠、胫、趾无小羽等。但具乌骨、乌肉、乌皮鸡的三乌特征。
9、藏鸡
体型小，较长而低矮，匀称紧凑，头高尾低、呈船形。胸部发达，向前突出，性情活泼，富于神经质，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔，公鸡大镰羽长达40～60厘 米。冠多呈红色单冠，少数呈豆冠。公鸡的单冠大而直立；母鸡冠小，稍有扭曲。肉垂红色。喙多呈黑色，少数呈白色或黄色。虹彩多呈橘红色，黄栗色次之。耳叶 多呈白色，少数红白相间，个别红色。胫黑色者居多，其次白色，少数有胫羽。公鸡羽毛颜色鲜艳，色泽较一致，主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽， 颈羽、鞍羽呈红色或金黄色镶黑边羽，身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡，红色羽多者称大红公鸡。
10、麻黄鸡
属蛋肉兼用型鸡种。体型较大，体质结实，黄麻羽或黄羽，喙、胫青色。成年鸡体重：公2060克，母1890克。成年鸡屠宰率：半净膛，公86.0%，母85.6%；全净膛，公76.9%，母72.0%。开产日龄180天，年产蛋120～130个，蛋重54克，蛋壳呈浅褐色。
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养鸡
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