哪里有养殖大闸蟹的,大闸蟹怎么养殖视频
哪里养殖大闸蟹的最多?
据我所知泰州安丰镇是我们中国最大的大闸蟹市场了,这里的河水很清澈,然后有丰盈的水草比较适合养殖河蟹,这里养出来的大闸蟹特别鲜美。
大闸蟹养殖前景
1、螃蟹规格:分为三个主要规格,分别20斤/亩,60斤/亩,110斤/亩;
2、螃蟹销售额:20斤/亩,平均售价65元,销售额2.6万,60斤/亩,平均售价30元,销售额3.6万,110斤/亩,平均售价51,销售额11.22万,共计17.42万;
3、实际利润:10万。
螃蟹养殖总体情况好,平均亩产190斤以上,母蟹2.8两/只、公蟹2.45两/只以上,总销售额17.42万,亩利润5000元。
全国大闸蟹养殖面积排名
黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。以往,国内盛产大闸蟹的主要是南方的江苏安徽等省份。1993年,在育苗和养殖试验成功后,东营市才开始大面积推广黄河口大闸蟹的无公害养殖。蟹苗由野生原种蟹人工繁育,养殖用水以黄河水为主,饲料以黄河水繁育的野生杂鱼为主。目前,当地已发展成黄河流域最大的大闸蟹养殖基地,养殖面积达到50万亩,年创产值3.8亿元,为全市农民增加纯收入2亿元。
哪里养殖大闸蟹的最多呢
梁子湖、洪湖、汈汊湖、江夏、鄂州、汉川等都是湖北大闸蟹的重要产地。其中鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,原产地标志产品。
梁子湖大闸蟹具备青背,金爪,黄毛,白肚,体状等特点,鄂州梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
大闸蟹什么时候养殖比较好
螃蟹在深秋和冬季时候不闹窝。
螃蟹属于甲壳动物,也是我们比较常见的一种动物,生活在水中。螃蟹具有一些比较突出的习性特征,比如它们可能会冬眠。螃蟹是否会冬眠,取决于周围的环境温度,因为螃蟹对于周围的温度是非常敏感的。当周围温度比较低的时候,螃蟹就会进入休眠的状态。一般情况下,当温度普遍低于7摄氏度的时候,螃蟹就会开始冬眠了。在螃蟹冬眠的过程中,一般是不吃不喝的。当然,若是温度一直比较稳定的话,螃蟹也可能不会冬眠。
大闸蟹养殖地方
洪湖水有着能养出好蟹的苛刻的水域环境。洪湖活水性较好,水体清澄,透明度高,水含有大量的钙、镁、硅和铝氧;其丰富的螺、河蚌、水蚯蚓等资源也为河蟹提供饵料;大量生长的各类水生植物能补充河蟹饵料,也是河蟹栖息蜕壳、隐蔽的良好场所。
洪湖是中国河蟹养殖第一乡,河蟹养殖已有40多年的历史,经历了试验、探索、示范、发展、创新等多个阶段。
2012年,洪湖蟹农由过去单纯追求螃蟹产量的“大养蟹”转为追求螃蟹品质的“养大蟹”,贯彻生态养殖、良种培育。在网购成风的今天,创立了中国驰名商标“洪湖清水”,形成全国的冷链物流。
蟹文化的形式不断创新,蟹文化的内涵不断深化,‘洪湖特产洪湖大闸蟹’大闸蟹既是洪湖加强外向经济合作与文化交流的平台,也是洪湖向外展示魅力的一张亮丽名片。
大闸蟹适合哪些地方养殖
1.太湖产区
太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。太湖湖泊面积2427.8平方公里,水域面积为2338.1平方公里,湖岸线全长393.2公里。其西和西南侧为丘陵山地,东侧以平原及水网为主。
2.东太湖产区(苏州市吴中区东山镇为主)
在太湖流域,只有东山产区是经国家批准允许在湖泊内养殖大闸蟹,4.5万亩围网养殖面积。苏州市吴中区东山镇紧紧围绕太湖蟹产业的发展,依托吴中特有的山水人文旅游资源,不断致力于将苏州东山太湖大闸蟹打造成吴中区的绿色名片;具有“中国太湖蟹之乡”美誉的吴中区东山镇更是将蟹文化融合在镇区建设之中,连出大手笔,设立了“东山品蟹一条街”和“千人品蟹采橘游”等独特的旅游产品,着力打造太湖蟹餐饮旅游产业,为太湖大闸蟹产业的健康发展搭建了良好的平台。代表品牌:苏州太湖七帆牌大闸蟹。
3.高邮湖产区(江苏·高邮市)
高邮湖水域宽阔、水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。
高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩,其中螃蟹高效渔业养殖面积4万亩。现有螃蟹养殖、流通经营户380家,专业农民合作社20家,养殖户900户。其中,每年至少有40%的大闸蟹销往外地,还不算上被外地商人上门收购的部分产量。
2015年高邮湖大闸蟹被列为国家地理标志产品、是高邮市的特色水产品之一。2004年被中国渔业协会评为“全国十大优质名蟹”,荣获国家地理标志商标、国家级无公害农产品、全国河蟹大赛获最高奖——“金蟹奖”(2013年、2014年)。代表品牌:高宝湖牌大闸蟹。
4.固城湖产区(江苏·南京市高淳区)
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,是国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品。固城湖31平方公里,权属南京高淳,是省内生态保护最好的十大湖泊之一。固城湖大闸蟹最大的优势在于价格地道,产品优质,物美价廉,这也是相对于价格昂贵的其他大闸蟹而言,固城湖更能吸引普通大众的原因之一。
5.军山湖产区(江西·进贤县)
军山湖大闸蟹,江西省进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。代表品牌军山湖牌清水大闸蟹采用的是“人放天养”的养殖模式,获农业部“农产品地理标志”证书,已通过“有机食品”、“地理标志保护产品”认证,并荣获“中国十大名蟹”称号,并多次荣获全国河蟹大赛金蟹奖、银蟹奖和蟹王、蟹后奖、种质奖、口味奖等。代表品牌:军山湖牌大闸蟹。
6.梁子湖产区(湖北·鄂州市)
梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首。位于湖北省东南部,东与黄石市交界,南与咸宁市为邻,西与武汉市接壤,处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。
7.盘锦产区(辽宁·盘锦市)
盘锦面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰茂的水草,又使河蟹得以“长”。盘锦素有辽宁“南大荒”之美誉,境内沼泽河滩坑塘星罗棋布,大小河流交错纵横,苇塘数百万亩连片。
更为重要的地理条件是,盘锦市境内有中小河流二十多条,条条与渤海相通,使河蟹“生和长”的回游畅通无阻。盘锦市是中国北方最大的河蟹养殖产区,主要集中在盘山县胡家镇和甜水乡,以及大洼县新兴镇和二界沟镇,以上四个乡镇都被评为“中国河蟹之乡”。品牌名称:盘锦河蟹。
8.五河产区(安徽·五河县)
五河县位于皖东北淮河中游下段,隶属于安徽省蚌埠市,其名以淮、浍、漴、潼、沱五水汇聚五河口而得名。五河螃蟹生产历史悠久,已有三十多年的历史,是全国率先开展河蟹人工放流的地区之一。
八十年代中期,五河承担了国家星火计划项目《河蟹人工养殖技术开发》及《河蟹人工繁殖》,河蟹生产有了快速发展。品牌代表“五河螃蟹”商标由五河县螃蟹协会申办,为五河县人民政府授权申办的地理性商标,打破以往宣传时,因多品牌而出现的混乱现象,将五河螃蟹多个品牌资源整合为同一品牌即“五河螃蟹”商标。
2013年、2014年连续两年参加上海王宝和杯螃蟹评比,两年均获金蟹奖,并获蟹后奖。沱湖螃蟹属于五河螃蟹之一,产于省级自然保护区、皖北最大的无污染淡水湖泊---沱湖,拥有7.36万亩大水面。“五河螃蟹”先后荣获“安徽省名牌农产品”、“绿色食品(A级)”“蚌埠市名优农产品”、“中国十大名蟹”等多项殊荣。
9.武昌湖产区(湖北·武汉市)
武昌湖自然环境优良,水生动、植物资源丰富,是长江中下游生态环境保护较好的湖泊之一。
品牌代表“武昌湖”牌清水大闸蟹被认定为国家A级绿色食品。武昌湖下湖5400公顷水域通过无公害农产品产地认证。公司通过了ISO9001质量管理体系认证。代表品牌“武昌湖”牌清水大闸蟹先后荣获第第二届“中国十大名蟹”、“长江水系河蟹展评会”唯一金奖、全国河蟹大赛“金蟹奖”及“最佳口感奖”、“安徽名牌产品”、“安徽十佳特产”、“安徽名牌农产品”、“安庆十大农业名产”、首届安庆市“皖江”牌大闸蟹“蟹王”、“蟹后”、安庆市最佳地方特色名品等称号。
10.阳澄湖产区
阳澄湖位于苏州市区的东北面积120平方公里,约18万亩,分为西湖和东湖两部分,分属不同的行政区域管辖。由于阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域,因此行业协会有两个:一个是苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会;另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证,每只螃蟹都有一个唯一编码的证书,即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。
阳澄湖东湖产区主要位于昆山市巴城镇,这里的大闸蟹称为巴城阳澄湖大闸蟹。其大闸蟹生产基地,已获得国家或省级权威机关审核认定的无公害产品资格证书。
阳澄湖西湖产区位于苏州市相城区,产自西湖的大闸蟹一般称为苏州阳澄湖大闸蟹。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会:2002年9月18日由本市15家阳澄湖经营公司发起,并经农林局批准、苏州市民政局登记,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会宣告成立。目前已发展会员单位和个人会员322家,成员分布沿湖昆山市、常熟市、相城区和苏州工业园区,涉及苗种培育、成蟹养殖、水产品加工和市场营销等各个环节。代表品牌:碧波牌大闸蟹。
螃蟹哪里养殖最多了
1、阳澄湖大闸蟹
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属,阳澄湖水质优良,非常适合大闸蟹的生长,阳澄湖大闸蟹个大体肥,大者只重250克以上,最大者可达500克,蟹肉丰满,营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
2、宝应湖大闸蟹
宝应湖位于江苏宝应县境西部,在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件,宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右,最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。
3、太湖大闸蟹
太湖大闸蟹生长于太湖水域,太湖位于长江三角洲的南边,横跨江、浙两省,太湖的水流湍急、水草丰美,养出的大闸蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常。
4、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖的湖底质地非常坚硬,几乎没有淤泥,因此出产的大闸蟹特别干净。另外,洪泽湖周边的工业企业很少,因此水质没有污染。最后,洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗,有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。
5、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹,历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。
6、盐城大纵湖螃蟹
大纵湖水质清新,自然饵料丰富,盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。
7、梁子湖大闸蟹
梁子湖属地级市鄂州市,分布于江夏区、鄂州、咸宁交界,原名樊湖,是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖,梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长,所产的大闸蟹具备青背,金爪,黄毛,白肚,体状等特点,肉质细嫩,味道鲜美。
8、微山湖大闸蟹
微山湖水质清澈,河床平坦,光照充足,水草丰茂,饵料资源丰富,是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名,具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
9、兴化大闸蟹
兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖内水草丰美,为淡水螃蟹的生长,提供了优质的生长条件,所产的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯等特点,脂膏丰满、肉质玉白、鲜美爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
10、白荡湖大闸蟹
白荡湖是枞阳最大的淡水湖,湖水清澈白皙,湖面碧波荡漾,白荡湖大闸蟹个大、色鲜、味美,具有淡水大闸蟹特有的腥气。蒸熟后食用,鲜而不腻,肉质滑嫩爽口,食后留有余香。
大闸蟹在哪养殖
在养殖大闸蟹的过程中,给大闸蟹营造一个优良的生活环境非常关键,这样不仅可以提高它的品质,同时也可以提高产量。首先就要注意这套面积,这套面积不能太小,一般以两道十公顷的越合适,在高温季节水深应该能达到两米最合适。沟的面积占全市面积15%到25%。在建设养殖池的旁边应该有可靠的水源,并且水源没有污染,水质也符合国家检测标准,才适合养殖大闸蟹。养殖池的外围可以用黑色塑料板设置一层防逃网,防逃网要入头底下十厘米左右。
一般来讲,芦苇滩地养殖的大闸蟹,对于土地面积就会有比较大的要求,一半是在50-100亩之间,面积大的养殖地,也会更加有利于大闸蟹的生长,但是面积太大的话,对于大闸蟹的管理就会造成一个比较大的负担,这是得不偿失的,所以,面积在科学的范围之内,选择一个比加大的区域。在这样50-100亩地的条件之下,选择差不多每亩放养2000-3000只,这是比较合理的一个数量,另外,在水塘之中,也可以选择放养一些草鱼,鲢鱼之类的鱼类,帮助河塘增加生物多样性,免得大闸蟹最后遭遇灭顶之灾。
大闸蟹养殖基地有哪些
全国规模最大的蟹苗繁育基地,素有“全国幼蟹之乡”美誉的宣城水阳。
好的扣蟹需要满足几个标准。
1、一看体表。好的扣蟹体表光洁无伤痕,八足甲壳完整,腹部白皙,背壳光泽呈青灰色。
2、二看规格。优质扣蟹必须做到规格齐整,这样成蟹才能做到脱壳同步,避免成蟹在脱壳时互相残杀,提高蜕壳成活率。据了解,幼苗扣蟹放入大塘后的前2次蜕壳,在全年养殖过程中是损失率最大的时期,死亡率甚至高达20%。
3、三看活力。优质扣蟹表现凶狠,同时爬行敏捷、翻身迅速,对外部环境改变比较敏感,逮一个螃蟹握在手里能明显感受到有扎手感,同时手还能感受到来自螃蟹的张力,放开手之后蟹苗能够迅速的逃散,具备这些特质的苗才是优质苗。怪不得王总看到塘里的扣蟹活蹦乱跳如此开心,原因就在于此。
4、四看膏头。优质扣蟹嘴部下边会映出粉红色,代表着着肝胰腺的健康。
5、五看鳃丝。掰开蟹壳,优质扣蟹的鳃丝丝干净整洁并呈白色,无水肿、发黑、腐烂症状;肝胰脏饱满、颜色鲜正并呈现丝状体;食线饱满呈黑色柱状,不会出现断节甚至空肠情况。
特种养殖
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