工厂化淡水养殖,工厂化淡水养殖收费标准
工厂化淡水养殖什么最好
材料与方法
1. 养殖设施
河鲈高密度工厂化养成试验在济南市淡水养殖科学研究所工厂化养殖车间内进行,选取养殖池4个,每个养殖池面积为48米2,池深1.5米,池塘底部有一定坡度,便于排污清池。车间内安静,保温性能良好,水源为地下深井水,水质透明清澈、无污染,呈弱碱性,水温常年保持在19℃左右,每个池塘配备微孔增氧设备和独立的进、排水管道。地下水通过曝气池后由于地势差自动进入试验池塘,通过提降闸板可控制水体流量和池塘深度;池塘另一端设置上下两个排水口,分别排放漂浮污物和沉积污物。养殖期间池塘水体交换量达到每小时3~4次。
2. 试验鱼种
试验用济南市淡水养殖科学研究所培育的大规格苗种,体质健壮,规格整齐,无病无伤,平均规格35克/尾。
3. 药物清塘
2020年6月10日,各试验池用含氯30%的漂白粉20毫克/升彻底杀菌消毒,4天后冲洗干净并加注新水。
4. 鱼种放养
2020年6月15日,进行河鲈鱼种放养,鱼种入池前用4%食盐溶液浸洗消毒10分钟。鱼种入池后,每池用50克三宝高稳维生素C全池泼洒,以提高河鲈的抗应激能力。具体放养情况见表1。
5. 饲养管理
放养后第三天开始投喂冰鲜鱼,冰鲜鱼规格控制在河鲈体长的1/3左右,用塑料瓶等敲击池壁发出声音进行驯食。原则是每次投喂面积要大、投喂量要少、投喂时间要长,日投饵量不超过鱼体重的5%,每天投喂两次,每次用时应不少于2小时,驯化持续7~15天。驯化结束进入正常投喂阶段,每天投喂2次,投喂时间为上午8时和下午6时,投喂时要有耐心,开始时少投,当抛出的饵料鱼吃完、鱼上浮抢食时再加大投喂量,等池中鱼下沉不再抢食时停止投喂。河鲈宜暴食,饵料鱼投喂并不是越多越好,每次投喂量为河鲈体重的2%~8%,以1小时内吃完为宜,具体投喂量根据鱼的大小、摄食情况、活动状况等灵活掌握。
6. 水质管理
水质调控是河鲈高密度工厂化养殖的一项关键技术。养成期间每天检测水质,通过调节水的交换量来控制水质。根据水温、天气、鱼的摄食情况适时调整进水量,尤其河鲈饱食后注意加大进水量。随着河鲈的生长,试验塘的水位从80厘米逐渐增至1.2米,同时水体交换量由2次/小时增加到4次/小时。整个养成过程中池水溶氧量要始终保持在6毫克/升以上,使河鲈处于最佳的生长环境中。养成池的水化学指标检测情况见表2。
7. 日常管理
养殖试验期间,每7~10天清理残饵、粪便等污物1次,注意对池壁和池底进行刷洗,使池内污物彻底排出。每天坚持巡塘,观察水位、水质和鱼的活动情况等。投饵后观察鱼种的摄食情况,发现异常及时采取相应措施。每个月随机抽取30尾鱼测量体长、体重,以便及时了解其生长情况,并对饵料鱼规格和投喂量进行调整。河鲈鱼种体长、体重测量情况见表3。
8. 鱼病防治
在河鲈工厂化养殖试验期间始终贯彻“防治结合、以防为主”的鱼病防治方针,放养前对池塘严格消毒,河鲈入池后全池泼洒三宝高稳维生素C以提高河鲈的抗应激能力,养殖过程中每10~15天交替使用0.3毫克/升二氧化氯和0.3毫克/升溴氯海全池泼洒消毒1次;每月投喂一疗程的大蒜素药饵,用量为2克/千克饲料,每次连续5天。由于预防得力,试验期间未发生河鲈大量死亡的情况。
高密度工厂化淡水养殖
一般我们都是一台叶轮+一台水车+一台涌浪+增氧机等,在这样的设备情况下。如果是一斤三尾你可以投1200尾,如果是一斤10尾你可以投800尾。当然有的人也在里面混杂一些鲫鱼,我不知道养殖的效果怎样。根据他们的反应应该是不错的
工厂化养殖的优势
养殖工程是以提高资源利用率为主导方向,重点是使养殖设施系统创造健康养殖的水环境,减少对水资源和土地、水域的占用,降低对水域环境的污染,提高生产效率。
养殖工程主要包括养殖场选址及规划、供排水工程精养池塘建设、人工繁殖设施建设、开放式工厂化养殖系统建设、封闭式循环水养殖系统建设、天然水域增养殖系统的规划与建设等活动。
淡水种类工厂化养殖的进展
一)海水养殖
1.陆域
海水池塘养殖:养殖水面20公顷(含)以上;
工厂化养殖:养殖水体20000立方米(含)以上。
2.开放性海域
深水网箱养殖:500口(含)以上(折算为40米周长数,610立方米/口);
普通网箱养殖:900平方米(含)以上;
吊养、滩涂底播增养殖:200公顷(含)以上;
围栏养殖:养殖水面20公顷(含)以上。
3.封闭或半封闭海域
普通网箱养殖:540平方米(含)以上;
吊养:100公顷(含)以上;
滩涂底播增养殖:150公顷(含)以上。
(二)淡水养殖
淡水池塘、山塘养殖:养殖水面40公顷(含)以上;
工厂化养殖:养殖水体10000立方米(含)以上;
普通网箱养殖:600平方米(含)以上;
吊养:50公顷(含)以上。
相关要求
(一)所有水产养殖建设项目须符合相关法律法规和规划要求,满足现行环境保护有关规定。
(二)控制区域水产养殖密度。为防控水产养殖自污染,深水网箱养殖占用海域面积应大于0.5公顷/口(折算为40米周长口数);封闭或半封闭海域内所有普通网箱养殖面积总和不超过海区宜养面积的10%;重点湖泊水库及河流饲养滤食性鱼类的网箱或围栏总面积不超过水域面积的1%,饲养吃食性鱼类的网箱或围栏总面积不超过水域面积的0.25%。
(三)同一个水产养殖单位或个人在不同的连片区域的养殖场,不累计计算养殖规模。
淡水养殖什么效益高
淡水鱼好赚钱回报高,下面我介绍几种!
白斑狗鱼
白斑狗鱼虽分布于高寒地带,却属于亚冷水性鱼类,相对适应温度比较广,适应能力比较强,适白斑狗鱼的各种图片应温度范围为0℃~30℃,在35℃情况下仍可以生存。白斑狗鱼生长速度快,当年均可出塘;捕食范围广,所有鱼类均可作为饵料鱼;适宜水温低,6℃至26℃均可捕食生长;肉质坚韧少刺、味道鲜美、营养价值高等特点,使白斑狗鱼逐渐成为各地开展池塘名优水产养殖的优质品种。
黑鱼
乌鳢俗称黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久,黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。是中国人的"盘中佳肴"。它们的生长速度也比较快,符合"头年鱼种、二年成鱼"的生产要求。乌鳢的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。可以预料,乌鳢将是21世纪初最有发展前景的水产养殖对象之一。
匙吻鲟
匙吻鲟亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼,是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。匙吻鲟肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是宴席佳肴;鱼子酱在国际市场价格昂贵,鱼皮可匙吻鲟制成优质皮革。每公斤成品鱼约200元。匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售,体长15厘米的每尾30元。美国于60年代开始人工养殖,我国1988年从美国引进,现已成功地人工育苗和养殖。
胖头鱼
胖头鱼学名鳙鱼,是淡水鱼的一种。有"水中清道夫"的雅称,是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼,体型侧扁。头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。能食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。
鳇鱼
鳇鱼是鲟鱼的一种,主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为"活化石""水中大熊猫"有淡水鱼王的美称。现仅存于中国与俄罗斯的界江--黑龙江之中。鲟鳇鱼经济价值很高,1998年,鲟鱼肉在国际上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤,鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料,抗撕裂性、耐靡性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。
黄颡鱼
黄颡(sǎng)鱼在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场,是出口创汇的优良品种。黄颡鱼人工养殖是近年开发的养殖新技术,目前国内主要有三大养殖集中区域,广东省佛山市、浙江省湖州市、四川省眉山市。
甲鱼
甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪、克和钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。鳖既贪食又耐饿,一次时食后很长时间不吃东西,也不会死亡。当然,这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的,在人工养殖时一定要供给它充足的食物,以加快它的生长。
青鱼
青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青鱼四季均产,但以秋季产的最多品质最好。青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。中国历来将青鱼与鲢、鳙和草鱼等混养,成为中国池塘养鱼的主要方式。
工厂化海水养殖
總體框架和主要內容
《辦法》共有二十八條。除了農業部有明確規定的條款以外,重點介紹一下以下幾條:
第三條,單位和個人使用全民所有(國家所有)的水域、灘涂從事養殖的,應當向市農業農村局申請辦理水域灘涂養殖證。使用農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂的單位和個人,按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。
第五條,養殖證的發放堅持合理規劃、生態優先、尊重歷史、合法生產、保持穩定、促進發展的原則,應當滿足防洪、生活及生產用水等各項功能,服從防洪、生活及生產用水調度。
第七條,符合《萬寧市養殖水域灘涂規劃(2016-2030年)》,且不在《萬寧市人民政府辦公室關於印發萬寧市2019年禁養區水產養殖退出實施方案的通知》(萬府辦〔2019〕14號)確定退出的整口池塘四至範圍內的水域、灘涂,可以依法直接確定給單位和個人從事水產養殖活動。
第八條,在《萬寧市養殖水域灘涂規劃(2016-2030年)》出臺前已經從事水產養殖活動的水域、灘涂,按本辦法第七條直接確定給單位和個人從事水產養殖活動;或者由市農業農村局在徵求市相關部門意見後報市政府批準,確定給單位和個人從事水產養殖活動。
第九條,屬地鎮(區)政府要加強檢查,指導水產養殖項目建設單位和個人依法落實環境影響評價制度,完善環評手續。海水養殖用海面積300畝及以上的和涉及環境敏感區的,應當編制環境影響報告表。陸域水產養殖建設項目執行《海南省陸域水產養殖建設項目環境保護管理規定(試行)》管理,連片聚集區養殖廢水實行統一收集、集中處理、設置統一排放口,在開展環境影響評價及完善環保基礎設施後,聚集區內單個項目由建設單位按規定填報環境影響登記表;聚集區外養殖項目按規定編制環境影響報告表或填報環境影響登記表。陸域水產養殖建設項目取水設施的設置要合法、合規,不得破壞岸灘原貌,影響生態環境。
第十條,使用水域、灘涂從事養殖生產,由萬寧市人民政府核發養殖證,確認水域灘涂養殖權。
第十一條,養殖證申請人確定
(一)屬於國家所有的水域灘涂,由使用權人按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。
(二)屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂,以家庭承包方式用於養殖生產的,由發包方將水域、灘涂承包方案及承包水域、灘涂的詳細情況、承包合同等材料統一報送市農業農村局,再由承包方申請辦理養殖證。
(三)屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂,以招標、拍賣、公開協商等方式承包用於養殖生產的,由承包方按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。
第十二條,使用水域、灘涂從事養殖生產活動的單位和個人應當向市農業農村局提出申請,並提交以下材料:
(一)中華人民共和國水域灘涂養殖證申請表(一式三份)。
(二)公民個人身份證明、法人或其他組織資格證明、法定代表人或者委托代理人的身份證明。
(三)從事海域灘涂增養殖的,需提供海域使用權證書;從事水庫水域增養殖的,需提供市水務部門等管理單位的承包合同書;從事陸域養殖的,需提供合法有效的土地承包協議書(合同書)。
(四)從事海域灘涂增養殖的,需提供海洋環境影響評價文件;從事陸域養殖的,需提供環境影響報告表或環境影響登記表。
(五)申請養殖的水域、灘涂界至圖三份。
(六)依法應當提交的其他證明材料。
第十三條,市農業農村局應當在受理後15個工作日內對申請材料進行書面審查和實地核查。符合規定的,應當將申請材料在水域、灘涂所在地的村委會進行公示,公示期為10日;不符合規定的,應在書面審查和實地核查工作結束後5個工作日內書面告知申請人。
第十五條,《水域灘涂養殖證》核準的水域灘涂養殖權期限不應超過土地合同承包期限或海域使用權期限,並符合下列規定:
(一)工廠化及設施漁業養殖不超過15年;
(二)水庫養殖不超過5年;
(三)海、淡水池塘養殖不超過5年;
(四)淺海灘涂養殖不超過5年。
第十八條,養殖權轉讓和登記
(一)屬於國家所有的水域灘涂,依法轉讓養殖權的,應當持原養殖證,依照本辦法規定重新辦理發證登記。
(二)屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂,以家庭承包方式用於養殖生產的,在承包期內採取轉包、出租、入股方式流轉水域灘涂養殖權的,不需要重新辦理發證登記。
採取轉讓、互換方式流轉水域灘涂養殖權的,當事人可以要求重新辦理發證登記。申請重新辦理發證登記的,應當提交原養殖證和水域灘涂養殖權流轉合同等相關證明材。
因轉讓、互換以外的其他方式導致水域灘涂養殖權分立、合並的,應當持原養殖證及相關證明材料,向原發證登記機關重新辦理發證登記。
第二十三條,水域灘涂養殖權期限屆滿,水域灘涂養殖權人依法繼續使用該水域、灘涂從事養殖生產的,應當在期限屆滿60日前,持養殖證向原發證登記機關申請辦理延展手續,並按本辦法第十二條規定提交相關材料。
因海洋功能區劃或水域灘涂養殖規劃調整不得從事養殖的,或者有下列情形之一的,期限屆滿後不再辦理延展手續。
(一)在養殖過程中使用違禁用藥物的;
(二)生產記錄、用藥記錄、銷售記錄未建立或記錄內容不規範,且拒不按要求整改的;
(三)在養殖項目建設、生產過程中破壞生態環境和污染水體的;
(四)在養殖設施建設中影響水利工程設施安全的;
(五)被執法監督機構立案查處或下達整改通知書,未整改或逾期整改不到位的;
(六)法律法規規定的其他情形。
第二十四條,使用水域、灘涂從事養殖生產的單位和個人,應按養殖證的有關規定,合理利用水域、灘涂資源,科學確定養殖密度,合理投餌、用藥,並自覺接受和配合漁業行政主管部門及相關執法機構的檢查和監測。
第二十五條,對違反水產養殖生產有關規定的,由市漁業執法機構依法查處;情節嚴重的,發證機關依法吊銷養殖證。
第二十八條,本辦法由市農業農村局負責解釋。
淡水鱼工厂化养殖
匙吻鲟
鲥鱼
鲥鱼在鱼类分类学上属于鲱形目、鲱科、鲥属(Hilsa),曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的“四大名鱼”, 驰誉千百年。
美国金虎斑鱼
美国虎斑鱼又称美国黄鱼,分布于美国东部各大湖泊。该鱼通体金黄,鱼体沿侧分布有墨绿色条状花纹,形态高雅优美,肉质富有弹性,肉瓣显著,润滑甘甜,无腥、异味,无肌间刺,属肉食性鱼类,生长适温在20℃-28℃,极适于高密度养殖。适盐范围较广、喜聚群、易驯化、生长较快、抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、极易活运等特点。在美国倍受消费者青睐,具有很高的经济价值和推广价值,养殖前景十分广阔。
澳洲银鲈
澳洲银鲈原产地是澳州昆士兰省的Morry-Darling河流体系。是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,被认为是最好的垂钓和食用鱼。银鲈性温和、不会相互残食、养成率高、饲料换肉系数高、生长速度较快。该鱼环境适应性强,广温广盐,易驯化。银鲈可工厂化养殖,也可在水库网箱养殖,亦适宜于在各地淡水池塘,水库养殖,并可在海涂咸淡水中养殖,某些方面与罗非鱼的网箱养殖模式极其相仿。银鲈作为新引进的食用鱼,具有优良性状,如外形美观、肉质细嫩、少肌间刺,鱼肉覆盖率达52%以上,含蛋白质18.9%以上,含8种以上对人体有益的氨基酸,氨基酸含量达61. 56%。同时银鲈有一块油团,出油率高。其富含高度不饱和脂肪酸,尤其是被称之为脑黄金的“DHA和防止动脉硬化的“EPA含量均大大地超过了真鲷、黑鲷、黄鱼等名贵鱼类。
银盾鱼
银盾鱼是美国的一种高档淡水经济鱼类,其生物学特性及养殖方法、要求基本类同于我国的鳜鱼,并且其对水环境要求低,食性更广,抗病力更强。
澳洲宝石鲈
澳洲宝石鲈属鲈形目鱼类,是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,被认为是最好的垂钓和食用鱼。宝石鲈的生长速度较快,在适宜的水温条件下,其生长速度可达800克/12个月。环境适应性强,在水温10-38℃范围内均能生存,投饲硬颗粒料,饲料好解决。宝石鲈可工厂化养殖,也可在水库网箱养殖,亦适宜于池塘养殖。其依据是宝石鲈饲养过程中有集群抢食、生长快速、抗病力强等优良性状,某些方面与罗非鱼、建鲤的网箱养殖模式极其相仿。
漠斑牙鲆
漠斑牙鲆隶属鲽形目,鲆科,牙鲆属。该鱼原产于美国,分布于大西洋美国佛罗里达洲北部沿海和墨西哥湾沿海。其肉质鲜美、比日本牙鲆更为细腻滑爽和富有弹性,并具有杂食性、适盐范围广,经变态后的幼鱼可直接在淡水中养殖、喜聚群、生长快,适宜条件下当年可达1斤、抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易活运等特点。在美国、日本、韩国等倍受消费者青睐,具有很高的经济价值和推广价值,养殖前景十分广阔。
工厂化循环水养殖前景如何
工厂化循环水养殖最重要的是管理而不是技术,如今技术已经非常成熟,如果管理得当,一般盈利不是问题,所以还是值得投资的。
循环水养殖为什么能成为一种趋势,主要表现在以下几点:节水、环境友好、生产可控、效益倍增、操作简单、管理方便。其中对养殖户来说最能吸引的地方就是节水、生产可控和效益倍增。 我国传统的养殖模式是到年底干塘,不干塘鱼就不能全部捕捞上来.
化循环水养殖系统是通过水处理设备将养殖水净化处理后再循环利用的养殖模式。也是以工业化手段主动控制水环境,水资源消耗孝占地少、对环境污染孝产品优质安全、病害少、密度高、养殖生产不受地域或气候的限制和影响,资源利用率也高。
淡水鱼工厂化养殖技术
由于在工厂化水产养殖系统中参与了一些生物处理单元,一 些细菌、致病菌等很容易生长繁殖,处理得不及时,很容易引起 疾病,给养殖生产带来损失。而且投放一些化学药品还会对整个 循环系统造成影响。因此,在养殖生产中多用以下几种方法进行 处理。(1)臭氧杀菌①臭氧消毒的原理。
臭氧是氧的同素异形体,臭氧由3个 氧原子组成,在常温常压下为无色气体,有刺激性的气味。它极 不稳定,易分解产生氧原子,氧原子具有极强的氧化能力,对具 有顽强抵抗力微生物如病毒或芽孢有极大的杀伤力;同时可以渗 入细胞壁,破坏细菌有机体的链状结构导致细菌死亡。
②臭氧的应用。由于臭氧所具有的性质,广泛地被用于杀 灭养殖水体中的细菌、病毒和原水中的藻类,还可以将对水生动 物有害的重金属氧化成无害的氧化物。臭氧的杀菌能力非常强, 对仅含细菌的水体只需投加少量臭氧,投加量不足0。 5毫克/升时,杀菌率就可达97%以上。
有的资料显示,用臭氧对养殖循 环水进行处理,能抑制养殖生物病原微生物、氧化有机废物和亚 硝酸盐以及总氨氮,可分别降低亚硝酸盐、硝酸盐85%、67%。 同时,臭氧能迅速分解成氧,处理后的水含有饱和的溶解氧,还 可以调节水体的pH。臭氧杀菌与泡沫分离法结合可去除水中的 微量金属元素,有效地氧化和分解有机物和有毒代谢物。
与紫外 线组合使用,可较大地降低BOD、COD值,使硝酸盐达到很低 的程度,将氨氮转化为硝酸盐,改善水质。杀菌效果优于氯气和 次氯酸钠。③臭氧杀菌中存在的问题及解决的办法。在实际应用时, 必须关注臭氧的毒性问题。首先是臭氧长期暴露的最大安全水 平,研究表明,当臭氧浓度大于0。
008-0。060毫克/升时,可损 害淡水鱼的鳃,使之分泌物增加并形成凝结,阻碍鱼类的正常呼 吸。其次是将臭氧应用于半咸水和海水养殖系统时,溴化物被臭 氧氧化形成相对稳定且对鱼、贝类有毒性的次溴酸、次溴酸盐和 溴酸盐。对臭氧残留的去除主要采取以下几种方法:①添加1毫克/升硫代硫酸钠。
②充气。③通过生物滤器或用石英、活性炭吸附。④接触高强度紫外光纳米。(2)氯制剂消毒使用氯制剂消毒是一种较为成熟的技术, 不仅能够杀灭细菌,还能与水中的一些还原性物质反应,降低它 们对养殖生物的毒性。但经过氯消毒后会留有余氯,会对养殖生 物有影响,必须附设一些去除余氯的工艺设施,或者在加人养殖 池前,充分曝气以降低影响;同时也可采用活性炭进行吸附。
(3)紫外线消毒紫外线消毒是目前应用较多的一种杀菌消 毒技术,在海水养殖中用得比较广泛。有浸没式和水面式两种类 型。紫外灯发射的200-300纳米的紫外线都有杀菌能力,其中以265-266纳米的杀菌力最强,在波长一定的情况下,紫外线 的杀菌效率与强度和时间的乘积成正比。
可以穿透细菌的细胞 膜,被细胞核吸收,对细菌DNA造成损伤,抑制了 DNA的复 制,破坏了菌体的繁殖能力,从而达到了杀菌的目的。但是紫外 线杀菌需要穿透水层才能起作用,因为污水中的悬浮物、浊度等 都会干扰紫外光的传播。所以处理水的水质是保证紫外线消毒的 先决条件。
淡水工厂化循环水养殖
我们称之为池塘循环流水养殖技术(IPRS)。国内对这项技术的叫法很多,有池塘跑道式养殖、池塘工业化养殖等,但我们认为“循环流水”是IPRS技术的精髓,所以还是一直采用池塘循环流水养殖技术的叫法。
IPRS的价值与优势
中国水产养殖目前面临很多的挑战,包括:1.传统水产养殖布局不合理,存在超容量和超规划养殖、养殖污染水环境、水产品质量安全存在隐患等问题;2.水产养殖空间被严重挤占;3.优质水产品供应不足;4.产业虽大而不强,规模化、组织化、品牌化的程度较低,且养殖生产效益逐渐下降,营销力、竞争力和水产大国的地位也不匹配。
中国如果想从水产养殖大国迈入强国之列,只有持续稳定生产出健康、安全的水产品,才能决定我们水产养殖业在国际上的地位和话语权。那么,在传统水产养殖基础设施较差的行业现状下,中国水产养殖如何才能向可持续和绿色方向发展?我认为应该从两方面出发,一是技术转型和升级,二是养殖模式创新。
基于环境友善、水产品安全、可持续发展,是美国大豆出口协会在中国开展水产项目的宗旨,我们不管推广哪一项技术,都是围绕三个宗旨来进行。IPRS技术是我们2013年时引入中国,并结合本土的实际养殖情况做了升级,将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“生态圈养”模式,这是水产养殖理念和技术的再一次创新。
它的技术原理是在池塘中兴建流水槽,将其分为鱼类养殖区和水质生态净化区。流水槽用于“生态圈养”吃食性鱼类,水质生态净化区套养滤食性鱼、虾、贝类或种植水生植物。通过安装在流水槽上游的气提式增氧推水设备,将流水槽中吃食性鱼类的排泄物推集到下游指定的废弃物收集区。废弃物再通过自动吸污装置回收到沉淀池。最后经过沉淀脱水处理,变成陆生植物(如蔬菜、瓜果、花卉等)的高效有机肥。整个池塘实现循环微流水、高溶氧养鱼,同时有效地提高了池塘养殖地经济、社会和生态效益。
IPRS的技术特点也非常明显,简单称为“八型”,即资源节约型、环境友好型、技术先进型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型,大家只要接触过这项技术就能深深体会到。
我们也归纳了IPRS的技术优势,包括:1.由于鱼类长期生活在高溶氧微流水的环境中,其生长速度快、疾病少、成活率可达95%以上,且能提高饲料消化吸收率,降低饲料系数,因此相比传统养殖可以有效提高产量和生产业绩200-300%;2.采用的气提式增氧推水设备可以降低单位产量的能耗;3.能有效收集养殖鱼类的排泄物和残剩饲料,根本上解决了水产养殖水体富营养化和污染问题,实现零水体排放,减少污染;4.日常管理操作方便,能提高劳动效率,降低劳动成本,且起捕率达100%;5.多个流水槽可以进行多品种养殖,避免单一品种养殖的风险,同时还可以进行同一品种多规格的养殖,实现均匀上市,加速资金的周转;6.大大减少了病害发生率和药物的使用,提高了水产品质量;7.实现室外池塘规模化、工程化养殖和物联网监控,为实现中国智能渔业奠定基础。
目前,据不完全统计,全国IPRS流水槽已经超过6000条。在这里,感谢中国各级渔业部门对IPRS技术的推广应用给予的政策扶持和资金配套,也感谢广大的养殖应用企业、设备企业的支持和帮助。
现在,IPRS在淡水养殖上已经有非常多的成功案例,养殖品种也包括草鱼、青鱼、鲫鱼、加州鲈、鳜鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、团头鲂、黄颡鱼、太阳鱼、斑点叉尾鮰等。我们也在逐步尝试,把IPRS技术应用到海水养殖上,当前在浙江宁海试养日本鲈鱼。
IPRS的设计与建造
接下来想跟大家分享IPRS系统的设计和建造,这个非常重要。因为很多养殖户到现场考察后一看模式很简单,回去也建了几个槽,但由于他们对整个系统的设计要求不太了解,照葫芦画瓢弄得不好,结果效益体现不出来。
IPRS是一项系统工程,主要包括:流水槽、废弃物沉淀收集池、拦鱼栅、增氧推水设备、底层增氧设备、吸污装置、投饲料机、备用发电机、捕鱼网具、自动报警装置等。这些设备都非常重要,缺一不可。
第一,先来讲老池塘如何改造。实施池塘循环流水养鱼的池塘总面积最好不低于30亩,否则会增加单位投资成本。池塘的朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面,这样可以减少增氧推水设备的能耗。在进行老池塘改造时,要彻底清除淤泥污物,同时要考虑到塘埂顶面有一定的宽度,一般为3-5米,塘埂坡比为1:1.5-3.0,这取决于池塘的土质、池深及是否有护坡等因素。个人建议流水养鱼的大池塘要进行护坡处理,这样可以确保池塘年复一年的使用,无需再干塘清淤维护。目前,常用的护坡材料有水泥预制板、混凝土、防渗膜等。改造完成后,要确保池塘不漏水,水深常年维持在1.7米以上,因为流水槽的单产与水深有密切的联系。
第二,流水养鱼池塘的条件。要选择水源充足无污染的地方,如能考虑利用地势自流进排水为佳,同时流水养鱼池塘应选择电力供应稳定、交通运输便利的地方兴建。
第三,流水槽的设计和建造。考虑到设备安装和生产操作方便等因素,流水槽通常应建在大池塘的长边一端。建造流水养鱼池的材料应根据当地的资源因地制宜,主要材料包括钢筋混凝土、砖石、玻璃钢及软体材料等。流水槽为长方形,规格为长22米、宽5米、水深大于1.7米。流水槽与大池塘的面积比例一般控制在2.0-3.0%范围内,可以根据养殖的不同品种和单产做相应的调整。我们建议在流水槽的池壁顶部预留凹槽,用于安装辅助增氧设备。
第四,废弃物沉淀收集池的设计与建造。在流水槽的下游建造收集池,宽度为3-6米,并在收集池的下游建50-70厘米高的矮墙(取决于池塘水深),供收集鱼类粪便之用。收集池的长度应与数个流水槽的宽度之和相等,且收集池底部与流水养鱼池底为同一水平,无需有斜坡或下沉。
第五,吸污装置,由吸污设备和废弃物手机沉淀池组成。鱼类排泄物可以通过人工吸污、半自动化和全自动化方法吸污。目前,国内常用的有牵引式单轨和双轨自动吸污装置。从废弃物沉淀池收集的固体作为高效有机肥可以直接用于花卉、蔬菜种植,废弃污水则可以通过水生植物再利用处理,水质达标后再进入大池塘循环使用。
第六,拦鱼栅的设计与安装。流水槽一般是将片状铅丝网、不锈钢网或喷塑铁丝网、塑料网等绷夹在滤网框上,安装在流水槽上下游的插槽内,作为拦鱼设施。网片孔目的大小应根据养殖鱼类的品种和规格而定。我们建议在流水槽的上下游均设计双插槽,便于更换不同网目的拦鱼栅和维修,两个相邻插槽间距为20-30厘米。
第七,流水槽的流量与流速。IPRS流水槽的流量调节是流水养鱼的关键技术之一。理论上来说,根据某一养殖阶段内流水养鱼槽的体积、载鱼量,所养品种在当时的水温、规格下耗氧来计算单位时间内的耗氧量,这样就可以计算出所需的流量大小。一般情况下,流速越快、流量越大,水中溶氧高,产量就会增加,但如果流速超过养殖鱼类适应流速的范围,鱼类会为克服流速消耗能量,从而影响其生长。而且,流速过快或过慢还会影响到鱼类排泄物的收集效果。通常,我们建议流水养鱼槽需每4-6分钟换水一次,这个参数主要取决于养殖的品种和规格及流水槽的载鱼量。
第八,流水槽底层增氧设备。除了在每个流水养鱼池的上游安装有独立的微孔气提式增氧推水设备外,在每个流水槽还要安装底层增氧设备,以便必要时使用。
第九,鼓风机的选型和选用。鼓风机种类很多,目前水产上常用的有漩涡鼓风机和罗茨鼓风机,其中漩涡鼓风机又分单段漩涡鼓风机和双段漩涡鼓风机。鼓风机长期在最大通气阻力下工作会降低鼓风机主要配件的使用寿命,尤其是漩涡鼓风机的长期工作阻力最好不要超过其最大工作压力的70%。
第十,IPRS导流设施的设计。导流设施的开口宽度应是流水槽宽度总和的2-3倍以上,且对角需安装增氧推水设备,保证大池塘水体的循环流动。
工厂化养殖水产
随着“肥水养虾”模式的盛行,肥水在水产养殖中越来越重要,但是随之而来带来的由于肥水不当或者盲目追求肥水带来的消极后果也逐渐增多,最直接的而影响就是氨氮、亚硝酸盐等有害指标超标,影响吃料。严重的直接导致脱壳不遂现象的发生。所以,今天我们就来聊聊,在水产养殖中,如何正确肥水。
水产养殖不会肥水?原来是你没有做好这些工作
水不肥的原因
很多时候我们使用大量肥料之后,水还是肥不起来,这时候我们要分析一下原因。在养殖初期,温度和光照是非常重要的影响因素,除此之外就是藻种,剩下的就是营养源。在以上几个因素里,光照以及温度是相对比较难控制的,但是藻种我们可以补,肥料也可以补充。
肥水的好处:
1、提高养殖塘口溶氧、稳定水体环境;
2、促进吃料;
3、预防和抑制青苔的发生;
4、给水体补充营养,减少应激反应;
5、提高水体缓冲力;
6、降解代谢水体中的毒素;
水产养殖不会肥水?原来是你没有做好这些工作
工厂化养虾:水产养殖不会肥水?原来是你没有做好这些工作!
肥水存在的误区:
1、下肥后水快速变色,茶色水是最好的?
这种认知,是错误的。其实水变肥的过程是池塘藻类繁殖生长的过程,而水的颜色是由藻类的种类和多少来决定的,什么样的藻类所产生的水的颜色也是不一样的。
2、有氨氮才代表水肥?
这种说法也是不对的。氨氮只能代表池塘中还有没有被藻类和水草吸收利用掉的氮肥,并不代表水的肥度。
3、肥水后水没变色继续大量肥水?
这会导致池塘氨氮、亚硝酸盐等有害指标严重超标,直接影响蜕壳成功率,进而影响成活率。
水产养殖不会肥水?原来是你没有做好这些工作
工厂化养虾:水产养殖不会肥水?原来是你没有做好这些工作!
如何正确肥水:
1、在虾池放苗前,先进少量的水。这时候水位比较低,太阳照射的时候水体的温度升高相对较快,温度升上来,藻类就繁殖快。
2、补充藻种。根据自身需要采购一些,这样就可以快速肥水。
3、清理杂草,补充肥料。在养殖前期,很多水肥不起来很大原因可能是水体中水草太多,不但影响水体温度升高,还会吸收大量的营养,因此要先除草,在使用肥料进行施肥。
4、使用少量多次的原则。肥水就像人吃饭一样,吃的多自然撑得难受,甚至对胃产生很大的影响,而肥料下的多的话,短期内池塘的藻类和水草是不可能完全吸收利用掉的,而吸收不掉的肥料最后都会变成垃圾甚至有害物质,所以在肥水时要遵循少量多次的方法,只要保证水中有足够的营养供给即可。
水产养殖不会肥水?原来是你没有做好这些工作
工厂化养虾:水产养殖不会肥水?原来是你没有做好这些工作!
5、勿使用含氮量高的肥料。使用含氮量高的肥料后,短时间内池塘氨氮会急剧升高,严重时可能导致池塘氨氮中毒。
养牛
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