兔子怎么剥皮教程视频,兔子怎么剥皮
兔子怎么剥皮?
1.处死兔子以后,首先把兔子的两只后脚挂在吊钩上,用锋利尖刀自后脚关节处,沿两腿内侧阴部前方对等平行挑开,将四周毛皮向外剥开翻转,用退套法拉下皮张,剥到颈部时剥下和抽出前肢。(前肢的内侧可以提前挑开皮板,这样便于前肢皮板的剥离。)然后剥下头部,即成毛面向内、皮板向外的完整筒皮。在剥皮退套时,尽量不要损伤毛皮。
2. 剥下的兔皮,要尽快用干燥的锯末搓皮,搓去或者用手撕去皮板上残存的肌肉和脂肪组织,并同时用剪刀沿耳根部剪去兔子耳朵,(需要说明,处理高档毛皮则是要保全耳朵的。)搓皮时,要尽量的把皮板和毛被上的血污、油脂、污迹等搓干净。
3.事先准备好合适的楦板,把搓皮后的兔皮皮板朝外套在楦板上,套正兔皮以后,然后拉伸平展,必要时在下部可以用小钉固定一下,然后及时晾晒。用这种方法处理兔皮,最好选择在天气好的时候进行,以便于及时干燥。特别是在夏秋的高温季节,更应该注意,以防止皮板干燥不及时而变质,造成脱毛。干燥至七八成干的时候,要及时翻板,即让皮板朝里,毛被朝外,然后继续干燥。这样以后出售兔皮时,便于商贩和厂家查验毛质。因为我厂是自己进行皮毛深加工,不对外出售生獭兔皮,所以就不需要翻板,直接皮板朝外干燥保存就可以了。
兔子的剥皮技术是怎样的?
,兔子的剥皮技术是怎么样的?
如果想要给兔子剥皮,首先要从他的后腿屁股蛋处拨开,将尾巴割断,这样先把后腿拿出来两条,后腿拿出来以后,把后腿吊起来,然后将兔皮种腿部向下一拽整张的兔子皮就会从后腿部一直拽到头部,一整张的兔皮就下来了
剥兔皮的方法?
用刀在兔子的两个后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开
然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇;
这时的兔皮就像一个筒子,一端开口;
将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离,不要使太大的劲,以免撕破,遇到皮肉纠缠不分,可以用快刀小心削开;
剥到前腿处,如后退,在离前脚1寸处转圈将皮划开,前腿可以从皮筒中退出;
剥到头部要格外小心,因为这里皮和骨头之间没有什么肉,皮很脆弱容易撕破。小心使劲并配合刀削;
整个皮筒剥下后,你可以将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。
怎么扒兔皮?
解决方法:
1、用刀在兔子的两个后腿离脚1至2寸处各用刀转圈划开;
2、然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇;
3、将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离;
4、剥到前腿处,在离前脚1寸处转圈将皮划开,前腿可以从皮筒中退出;
5、整个皮筒剥下后,将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。
1将兔子的左前腿用绳套住起2:用小刀从左腿内侧将兔皮挑开到右腿内侧3:把尾巴骨头割断,拉着兔皮往下使劲拉兔皮就下来了
兔子怎么剥皮图解?
兔子剥皮方法:
剁掉4条腿(在关节处剁)用一铁丝弯成勾型在两眼之间穿过去吊起来。
再在脖子上拉一圈割断脖子上的皮。
然后从脖子开始抓住皮往下拽。
偶尔用刀把皮和肉连着的地方拉一下。
一般直接拽就能下来了。
头的话一般是剁掉。
如以上回答未解决问题,请看:将兔子两只后腿用细绳分别系结实,然后倒挂。
用刀刃在兔子后腿脚踝骨处环切,后用刀刃在大腿内侧拨切开。
同手轻轻拨腿部皮,由于地球引力作用,所剥皮自然下垂,剥至尾部。
此时腹部会形成桶装,借地球引力作用,使桶装皮自然外翻,继续使皮脱落至腿处。
用刀刃在前腿脚踝处环切,用手轻轻将腿退皮。
到头部时应格外小心,在耳朵、眼睛、嘴处可以用刀刃稍微割一下。
家兔宰杀和剥皮方法是什么?
(1)要保住兔血就把它放水里闷死,挂起来然后在从腿开始,把皮割开往下剥。
(2)不要兔血可以先用锅将水烧至40-50度(水不断地直往上冒泡时),倒入水桶内将兔子放进去,盖上桶盖压紧,到兔淹后,取出来去毛,放血。
养兔
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