鳊鱼苗养殖
鮸鱼养殖
鮸鱼最喜欢吃小鱼,鮸鱼俗称米鱼,肉质略粗糙,体色发暗,但其鱼鳔却是珍品,是一种高蛋白滋补品,还有一定药用价值,能增强脑力和神经系统功能,促进生长发育、提高免疫力、促进胃肠消化吸收等。如今鱼有养殖,也有野生,农历五月是鱼最好的品尝时节。
鮰鱼 养殖
鮰鱼适宜生长的水温是15-30℃之间
要求⽔质清新,溶氧较⾼,pH值为7~8.2,因此池塘应选在靠近⽔源,排灌⽔⽅便,环境安静的地⽅。池塘⾯积⼀般为1000~3000平⽅⽶为宜,⽔深1.5~2⽶,长⽅形,东西⾛向,池壁⽤砖⽯或⽔泥硬化,池底淤泥不超过10厘⽶,每⼝塘配备3千⽡叶轮增氧机⼀台。
鲥鱼 养殖
黄鲥鱼又叫鰤鱼
鰤鱼又称五条鰤,别名章雄鱼、平安鱼、油甘鱼、青甘鲹或青甘等,属于鲹科、鰤亚科、鰤属,是一种温水性深海鱼类。鰤鱼生长速度快,肉质鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1和B2等。在日本,已经有了数十年的养殖历史,已成为日本海水网箱养鱼产量居第一位的重要养殖对象,已在我国南方开始试养。
鲽鱼 养殖
答:是本国的。据悉,现在国内专门有人工养殖鲽鱼的基地,所以是本国的。
比目鱼又叫鲽鱼,栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧,这一侧的颜色与周围环境配合得很好;它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍,从头部几乎延伸到尾鳍。
鲩鱼的养殖
皖鱼养殖必须选用健康活泼的优质鱼种,自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场,苗种经无公害培育而成,质量符合相关标准,具备品种优良性状,条件具备的最好自繁自育为好,如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。
鱼种放入前须经消毒处理,可选用二氧化氯每5~10分钟20~40毫克/升、食盐每5~20分钟用1~3%、每15~30分钟用8毫克/升,高锰酸钾每15~30分钟10~20毫克/升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种,即主养草鱼占80%,配养鱼(鲢、鳙、鲤、鲫等)占20%
鲻鱼 养殖
1、黄鳍鲷的养殖场地的建造养殖场应选择在靠近海岸,水源充裕,不受污染,交通方便,防台风,防海潮的地方,尽量利用天然潮汐的涨落来灌水和排水,黄鳍鲷的养殖场还应具备良好的排灌系统,排灌分家。
没有潮灌能力的养殖场还应安装水泵或水车进行排灌和增氧。精养池塘一般面积为10-15 亩,中间培育池面积为3-5亩,长宽比为1:0.6,水深1.8 -2.5 米,塘基坚实不漏水,池塘的注排水闸门宽0.8 -1 米,最大日换水量为30%。放养前,池塘需晒塘,清塘和消毒,以杀灭野生鱼虾,装好闸门后进水,并进行施肥,培养饵科生物。
2、养殖方式黄鳍鲷池塘养殖可分为单品种的纯养,多品种的混养和以单养为主的搭配养殖三种方式。
(1)单养。每亩放养700-1500 尾,每年1-3月投放鱼苗,规格为2-5厘米,养殖周期为1年至1年半,起捕规格200克以上,投喂冰鲜下杂鱼及人工饲料,亩产一般在150-300 公斤。
(2)多品种混养。混养能合理使用养殖水体,最大限度地利用水域的生产力,常用的混养方式有:
a黄鳍鲷、鲻鱼、蓝子鱼混养。三种鱼混养每亩放养量分别为500-700 尾(5-7厘米),200-300 尾(7-8厘米)和200-300 尾(5-7厘米),养殖一年,黄鳍鲷亩产可达100-150 公斤。
b黄鳍鲷、金钱鱼、蓝子鱼混养。三种鱼混养每亩放养量分别为700-900 尾(5-7厘米),200-300尾(5 -10 厘米)和200-300 尾(5-7厘米),养殖一年,黄鳍鲷亩产可达1500-200 公斤。
(3)以单养为主的搭配养殖。这是为了利用单品种精养过程中不可避免地产生的剩余饵料,以及为调节排泄物造成的水质过肥,浮游生物大量繁生而采用的养殖方法,一般是主养一个品种,辅以搭配放养一个品种:
a尖吻鲈、鲷养殖。每亩放养量分别为700-800 尾(1 0-12 厘米)和200-250 尾(5-8厘米);
b鲈鱼、鲷养殖。每亩放养量分别为800-1000尾(1 0-12 厘米)和200-250 尾(5-8厘米);
c笛鲷、鲷养殖。每亩放养紫红笛鲷900-1000 尾(1 2-14厘米)和黄鳍鲷150-200 尾(5-8厘米);
d卵形鲳、鲷养殖。每亩放养量分别为800-900尾(10-12 厘米)和150-200 尾(5-8厘米)。搭配养殖的黄鳍鲷于每年3-4月份放苗,翌年2-3月收获,体重约200克,亩产为30-50 公斤。
魟鱼的养殖
黑白魟鱼对于水质的要求可谓是十分的严格了,为了养好黑白魟鱼,保证好水质的稳定和清洁就是至关重要的了。一点点的波动都会影响到它们的身体健康,所以需要在鱼缸中配备一个较完整的过滤、保温系统。需要注意的是,最好不要将它们养殖在新放置的鱼缸里,水体起码要先养水一个星期左右才可以。总的说来,由于它们对于周围环境的要求比较高,所以饲养起来还是有一定难度的。
1、水质:黑白魟鱼对于水质的要求十分的严格。养好水质才能养好它们。最适合它们生存的水体环境是水体的酸碱度处于6.5-7.2之间的弱酸性老水。饲养它们是不需要经常性的进行换水,但是又要保持水质的清洁,所以一个强大的过滤系统就是必不可少的了。
2、水温:最适合它们生存的水体温度是24-27℃。除此之外,要注意防止水温在短时间内发生太大的变化。
3、喂食:它们是非常典型的肉食性鱼类,只吃活饵。可以投喂红虫、锵鱼等小鱼,也可以喂泥鳅、冰冻虾块等食物。幼鱼时期可以投喂红虫。
鲮鱼 养殖
答:不错
据统计,市场上养殖麦鲮从亩产800斤到4000斤不等,按照去年行情1斤鲮鱼净利润为1元计算,亩效益也从800元到4000元不等。
而鱼料是增产的重要因素,建议用海壹鲮鱼料923。
海壹鲮鱼料923成为很多鲮鱼养殖户朋友的首选。用过海壹鲮鱼料923的养殖户一直以鲮鱼仔背肉厚、体型长以及生长速度快等优点而自豪。
鮟鱇鱼 养殖
白眼鱼
学名鲻鱼,为近岸生活的海产鱼类,性活泼,善跳跃,对环境适应力强。鱼肉质厚香醇而不腻,味甘平、鲜美,无细骨,对医治脾虚、消化不良有良效,属曹妃甸海边常食海鱼之一。
梭鱼
跟白眼鱼相对应,又名红眼鱼,因其肉质丰厚,又名肉棍子。栖息近海及河口河,有时也进入淡水,摄食泥沙中的硅藻,性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游。以开凌季带着冰碴子捕捞上的最为鲜美,曹妃甸当地有“开凌梭,好吃的没法说”的说法。
海鲈子
“ 又名海鲈鱼,是曹妃甸海域常见的经济鱼类之一,性凶猛,以鱼、虾为食,也是发展海水养殖的品种。味道鲜美,鱼肉紧致,最知名的做法是清蒸鲈鱼,属于粤菜系特色传统名菜之一,口味属于咸鲜。”
青条鱼
学名小鳞鱵,属于海杂鱼。因生长周期短,世代更新快,资源易于补充,故常保持一定的渔获量。曾一度受消费者欢迎,以前产量多时,曹妃甸地区售价较低,现在价格得二三十元一斤。鲜鱼以油煎食之味美,也可以加工成为咸干品。
海楞蹦
海楞蹦学名虾虎鱼。曹妃甸的海楞蹦通体桔色,背部林林地立着鱼鳍,胸鳍又宽又硬。海楞蹦不用去鳞,没有小刺,伴以豆腐,再撒几段细细的葱段,做一道虎头鱼豆腐汤,白汤配绿菜,颇是好看,味道也鲜美至极。淡水也有虾虎鱼,又称“琴鱼”,自古以来,石鱼、春鱼、麦鱼、琴鱼均被列为贡品,故也统称之“贡鱼”。
蜡头鱼
这里常见的是红鳍东方鲀,为本属鱼类中价值最高的一种。河豚肉质鲜美,民间有“冒死吃河豚”的说法,因为其内脏含有一种剧毒的毒素,称河豚毒素。河豚毒素有用于治疗神经系统疾病和止血、止痛。腌藏和干制品可供食用;鲜鱼去掉皮、内脏及血等后,亦可食用。现在,河豚美食不仅吸引了越来越多的食客,而且还远销日韩等国,成为一张特殊的“美食名片”。
黑头
海钓者昵称其为“黑头”,学名黑鲪。形体和黑鲷相仿,但黑鲷更像鲫鱼。黑头鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,汆烫喝的鲜度,黑头鱼说第二,没鱼敢说自己是第一。清蒸也很适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
叫姑鱼
“ 学名石首鱼,叫姑鱼为小型食用鱼类之一,食用方法多为油煎、油炸、卤鲜或清蒸。除鲜食外也可加工成干制品。”
海刀鱼
学名刀鲚鱼。以其肉质细嫩、鲜肥、时令性强而著名,尤其雌鱼怀卵丰满季节,其肉和卵肥嫩鲜美,鲜食以清蒸或红烧最佳。此鱼做成的凤尾鱼罐头可谓遐迩闻名。“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”,但现在极其少见,渔家饭店万一见到此鱼得先问清价格,别结账时由于不知情怀疑被“宰”,因为鲜海刀鱼小的得上千元,大的得三四千元一斤。
老头鱼
老头学名黄鮟鱇,之所以叫老头鱼,因为其叫声像老头咳嗽之声,其形丑陋、奇特,头部棘端长有一条穗状肉饵,类似伸出的一支鱼竿,用于诱食鱼虾。老头鱼富含维生素A、C,其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等。其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可提取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的好原料。
黑绸鱼
黑绸肉质坚实,肉丝较粗,远不如真鲷鲜嫩,口味比较清淡,但易于保管和贮存。
真鲷鱼
真鲷系名贵鱼类,但由于资源衰减产量下降市场上少见。真鲷肉肥而鲜美,无腥味,特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。
曹白鱼
学名鰳鱼,字面上看,似乎可以理解为曹妃甸盛产的一种白色的鱼,实际上跟曹妃甸不沾边。为重要经济鱼类之一,肉质鲜嫩肥美,口味香醇、加工制成的咸鰳鱼或鰳鱼卷均为名特水产品。此外,还具有一定的药用价值,其肉有开胃暖中、滋补壮身之功能。
平鱼
学名银鲳鱼,曹妃甸按鱼的鲜美程度有“一平二镜三鳎目”一说,平鱼居冠,系名贵的海产食用鱼类之一。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用,对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。
驴尾巴
“ 又称牛尾巴鱼,辫子鱼,学名鲬鱼。其貌似海楞蹦鱼被一脚踩扁,遂又称其为“踹蹦鱼”。其肉质坚实,成蒜瓣形,每百克肉含蛋白质20克、脂肪2.0克,主要供鲜食。”
铜锣鱼
学名黄姑鱼,属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄姑鱼属。是近海暖温性中下层经济鱼类,具有发声能力,主要摄食底栖动物。味道鲜美,随着捕获量减少,价格攀高,二三十元一斤。
偏口鱼
偏口鱼和牙鲆鱼均为鲽形目鱼类,又都被称为比目鱼,两者外观相似,但当地渔民一眼能分辨:拿在手中看底面,嘴巴朝左朝里的为偏口鱼,嘴巴朝右朝外的为牙鲆鱼。属冷水性经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,尤其适宜老年人和儿童食用。
鳎目鱼
成体较小,当地人称其为“鳎目尖”,当地渔家饭店常将咸干品裹面包屑,炸制后售卖。鲜食最为肥美,食之鲜肥而不腻,红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。现在,也有养殖舌鳎的,学名花斑舌鳎,个头较大,价格百十元一斤。
扁包(洋鱼猴儿)
学名孔鳐,肉多刺少,无硬骨。其肉可鲜食,但更多的是腌制加工成淡干鱼,以前渔船上常晒扁包儿鱼,挑在竹竿上,像悬着一只只小猴子。鳐鱼肌肉中含有微量尿素,因此有一股化肥味儿,故鲜食烹调前需用沸水烫一下,以除异味。
刺儿鱼
学名斑鰶。春秋两季为盛渔期,其他季节也有一定的捕获量。产量较高,肉质细嫩。刺儿多,但味道鲜美,为小型食用鱼类。鲜食多采用油炸和油煎的方法,也可加工制成咸干品。
抽条鱼
抽条鱼学名小鯷鱼,又名离水烂。常用于提炼鱼油和制作鱼粉,亦可鲜销或制成咸干品,鲜鱼冷冻后渔民常用作养殖饵料。因其肌肉组织脆弱,离水后极易受损腐烂,小鯷鱼加工制做的咸干品为有名的海蜒。
鳊鱼的养殖
20-30度。
水的温度要保持在20到30度之间。我们选择的雌鱼她的腹部一定要变大的而且还柔软。生殖的地方稍微的有一点突出而且有一点发红。雄鱼的话,稍微的按压腹部,会有白色的液体流出来。选这样的鱼才能够获得更好的效果。我们要用生石灰将产卵池进行消毒,需要等一周的时间,一周的时间过了之后,我们再加入清水,雄鱼和雄鱼的比例,可以是1:1或者是2:3。
鳡鱼的养殖
鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种。生存水温范围较广,适宜生长水温为16~30摄氏度,适合我国的大部分地区养殖。为凶猛性鱼类,在天然水域中以活鱼为食。但在人工养殖中,若仍投喂活饵,一是养殖成本高,二是需配备饲料鱼专养池,费时费力,成本较高。实践表明,鳡鱼经驯化,摄食冰鲜鱼块,也能正常生长,其驯化一般从鱼体长5厘米左右时开始。
鳡鱼的做法大全鳡鱼别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,我国除西北、西南外由北至南平原地区的河流中均有分布,其肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类,晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱,食用做法也非常多,下面我们就一起来。
鳡鱼的养殖技术鳡鱼别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,分布非常广广泛,我国自北至南的很多水系都有鳡鱼的身影,其肉质鲜美,蛋白质和脂肪含量高,有暖中、益胃、止呕的功效,主治脾胃虚弱、反胃呕吐等症,因而具有较高的养殖经济价值。
鳡鱼多少钱一斤?鳡鱼异常凶猛,是一种完全靠吃小鱼的鱼类,民间素有《鱼中之王》;的说法,因其属于野生鱼类,数量少,经济价值很高,市场价格也相对较贵。目前鳡鱼的市场价格一般在45~50元一斤左右,贵的时候大约70元多一斤,但因产地。
养驴
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