中国三大名虾是那三大，世界三大名虾是指哪几种
中国三大名虾是那三大？
对虾(Penaeus orientalis)，学名东方对虾，又称中国对虾(Penaees chinensis，中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。对虾的雌性成长个体体长一般16~22厘米，重约50~80克，最大的可达30厘米，重250克;雄性较小，体长13~18厘米，重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。５憾韵禾宄食ね残危笥也啾猓硖宸治贰⑿睾透共浚20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。
刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称基围虾、独角新对虾。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。
青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。
据我所知。。。草虾【斑节对虾】，南美白对虾【凡纳滨对虾】是其中2个。。。还有一个不清楚了
海白虾煮多久
海白虾煮5-15分钟左右。
煮虾时，根据虾体积的大小，决定煮虾的时间，如果海白虾的体积较小，烹饪的时间则需5-8分钟左右，如果海白虾的体积较大，则烹饪时间延长，一般需要10-15分钟左右。
海白虾又称南美白对虾，红虾、大红虾，学名凡纳滨对虾。为我国特产，分布于黄海、渤海及长江口以北各海域。而且虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
南美白对虾白点病毒病害发展历程与防疫对策是什么？
虾产业的快速发展
随着全球经济发展与人类生活水平的普遍提高，世界市场对水产品消费的需求日益旺盛，使得一直以传统方式的虾捕捞业无法再满足这市场，再加上海洋生物捕捞过度以及受环境等自然条件的制约，导致可以被控制与生产效率大幅提升的水产养殖业开始蓬勃发展，其中虾类养殖已为全球成熟的水产养殖产业之一。
虾类病害的发展历程
仅管养虾技术经数十年的进步与改良，世界养虾殖业也更具规模化，但是虾类病毒所造成的危害，一直是到目前为止虾类养殖所面临最困难的问题，也是尚未解决的难题；病毒所造成之损失，其中以白斑病毒与桃拉病毒所引起的病害最为严重，在公元1988年号称草虾王国的台湾养虾业，爆发白点病与草虾杆状病毒，虾的年产量瞬间从8万吨下降到只剩3.5万吨，也因对于病毒的认知与无法控制，从此数年后，台湾养虾产业产量逐年下降，所造成的经济损失影响甚巨；白斑病毒所造成的巨大伤害，在全世界陆续爆发，公元1993在中国，年产量从20万吨下降到10万吨、公元1995在泰国与公元1999年在厄瓜多也分别爆发；而桃拉病毒也是相同，在公元1993年厄瓜多爆发，虾年产量下降从11万吨下降到8万吨，桃拉病毒影响最严重的是在公元2000年在泰国爆发，连续两年虾产量从原本的30万吨下降到公元2002年掉到只剩年产17万吨。
而且目前虾病毒透过国际贸易发达与自然环境恶化的种种因素，传播速度越来越快，像世界动物卫生组织在公元2003年所公布的感染性肌肉坏死病毒，原本在中南美洲巴西发现后，公元 2006 年已经在印度尼西亚东爪哇岛也发现相同的疫情出现。
政府加大对预防虾病害的支持
可见得虾病毒的危害与波及层面，已不是某特定地区或是政府的事，而是攸关各个养虾场生存的问题，本章节就是基于这样的理念所撰写，希望在每一个人详细阅读过后，都可以更了解虾病毒，降低病毒所带来风险，可以控制与改良整个养殖状况，让产量可以稳定持续，养殖环境永续性，成为一个成功的养虾人！
一是虾体自身携带病毒、二是水环境污染、三是长期水质不化验;并提出具体的防治方法。关键词南美白对虾;白斑病毒病;成因;防治南美白对虾(Penaeusvannamei)以其生长速度快、抗逆性强、广盐性、适宜高密度养殖等优点。
南美白对虾白点病毒，主要有三个原因，第1个是虾，自己就携带着病毒，第二是因为水长期没有进行化验，第三是因为水本身造成了污染，具体的方法是要找到这个病毒形成的因素，然后通过具体来进行治疗。
南美白对虾病害防治，对虾病害防治应遵循“预防为主，综合防治”的原则。凡纳滨对虾抗病能力强，发病率低，但偶尔也会发生。防病方面，除了严把虾苗质量关，还要从水质、饲料、日常管理等方面综合把关，防止疾病的发生。
想养殖对虾，一年能养好几茬吗？收益如何？
现阶段中国虾市场流行是南美白对虾和河虾二块，东部地区关键以南美白对虾为主导，中西部四川重庆甘肃省往西关键以河虾为主导，但伴随着物流冷链运送的促进和发展趋势，南美白对虾也在中西部地区市场扎下根，但据我做外省进出口贸易的工作经验看来，重庆四川青海地区的我们针对南美白对虾的认同度还不如河虾，觉得白色的虾在新鲜程度和营养价值层面口味层面比不上颜色稍黯黑的河虾，但也仅仅是老百姓的消费习惯，伴随着市场的无间断发掘和深层次，这些方面的都是能够改善的。南美白对虾是在在我国是饲养量较大、饲养范畴较广的渔业养殖种类(此外二种是中国对虾和斑节对虾)，最开始是以美国引入的，别名为凡纳滨草虾。
这类虾在环境下关键分布于美国中西部太平洋沿岸亚热带海域，中国的水域自然环境并不适宜南美白对虾的自然繁殖(因此各位朋友们就不必在我国的沿海城市放流啦)，因而中国每一年都是会从美国进口的许多亲虾开展预苗繁育。高密度养殖池非常容易产生白对虾的搏斗与残食，也会提升饲养负载，排泄物和残饵等氧耗机物造成的效率会更快，使水质管理更为艰难。关键处理溶解氧、高锰酸盐指数、换水流量、微生物絮团技术性、水池累积物的解决等情况。在其中微生物絮团技术性实际效果如今并不稳定，但却是未来至关重要的一个发展趋势
这类技术性最大的优点便是鱼饵指数大幅度降低、需水量大幅度降低(全过程不用换水)、养出的草虾质量优质、绿色无公害等。这种难题包含每日观查草虾进食状况、水的温度的检查及记载、草虾肠胃及鱼体色是否正常、转肝期的营养成分管控、多功能性多维度的加上、分苗时防应激反应解决(维他命C溶于水后全吃喷撒)、弧菌的定时检验这些，如果是特种养殖，需注意有利活性菌的合理应用。出水口处设定单独的循环系统回水管道和污水管道，各自连接循环水设备系统软件和户外尾污水处理池，平常较清的饲养水将回水管道进到循环水设备系统软件，必须污水处理实际操作时则开启污水管道排进尾污水处理池。
尾污水处理草虾循环水养殖系统软件污水排放量偏少，上一茬草虾培养获得后全部养殖系统的水体相对稳定，能直接推广一个新的虾苗再次下一茬饲养，水质反复使用率高。但饲养情况下有一部分残饵、排泄物等不能根据鱼缸换水污水处理而粘附在侧墙水池，必须完全排水管道清理。日常污水处理或有时候洗池排水管道时，污水经污水管道进到户外尾污水处理池，尾污水处理池包含差异的功能分区，主要是物理学沉积区和生物处理区。
稻田养虾，一年可以养3到4荐茬。龙虾上市一般在30天左右，不超过45天。根据投放量来决定亩产量。一般每亩投50到80斤虾苗。每斤50到60尾，每茬产量在200斤左右。一年两次 虾是一种既脆弱又极容易繁殖的物种，小虾如果没有养殖成功很容易死亡，一旦成功会迅速繁殖，很厉害的！收入可观。
一般情况下一年可以养2~3茬；收益还是非常不错的，天气比较好，而且产量比较高。
养殖对虾一年是可以养两茬的，收益是非常不错的，利润特别的可观。
养虾
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