怎样区分鹰爪虾养殖还是野生的，鹰爪虾是养殖的么

鹰虾是养殖的吗

鹰爪虾外部形态体长为6～10厘米。体较粗短，甲壳很厚，表面粗糙不平。额角上缘有锯齿。头胸甲的触角刺具较短的纵缝。腹部背面有脊。尾节末端尖细，两侧有活动刺。体红黄色，腹部各节前缘白色，后背为红黄色，弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。

分布广泛分布于印度—西太平洋区。我国沿海均有分布，东海及黄渤海产量较大。

主要加工产品形式冷鲜品、冷冻品，干制品，去壳干制品(海米、虾米)是颇负盛名的“金钩海米”。

鹰实际上是色盲，在它看来，世界只有黑、白、灰好像还有绿，这几种颜色，所以没有什么它怕的颜色，只是对于燃烧的火焰什么动物都怕，所以一般大家认为动物都怕红色。

鹰瓜虾是鹰爪虾，而对虾则是指对虾。

鼓眼鱼，也叫偏口鱼、鲽鱼、比目鱼等；为近海冷温性底层鱼类。主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。以海洋捕捞为主，人工养殖较少。

扁口鱼，主要分布于太平洋西部近海；中国黄海和渤海、东海。乳山近海，东海零星可见。冬季栖息于水深60～80米的水域，翌年春末夏初向浅海移动。4月中旬至6月上旬为生殖期，之后散布于30～60米的海域索饵。3龄左右性成熟。黄海北部为主要产卵场之一。以海洋捕捞为主。

鹰嘴虾学名叫鹰爪虾。

鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出，我国沿海均有分布。

爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。体较粗短，甲壳很厚，表面粗糙不平。体长6～10厘米，体重4～5克。额角上缘有锯齿。头胸甲的触角刺具较短的纵缝。腹部背面有脊。尾节末端尖细，两侧有活动刺。体红黄色，腹部备节前缘白色，后背为红黄色，弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。

红虾和白虾的区别主要在于口感不相同、营养不相同、个头不相同。红虾之所以叫红虾，是因为红虾的外皮发红，味道与白虾比起来不够鲜。不过，红虾和白虾的营养都很丰富，可以给身体带来许多好处。

红虾富含钠、铜、钙、蛋白质等物质。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，而钙质能促进骨骼发育。富含的蛋白质成分有提高身体免疫力的作用。白虾的甲壳比较薄，色素较少。白虾的肉质很松软，并且容易消化，对于体质虚弱的人来说，是调养身体的好食物。

红虾的营养可以与鱼肉相比较，不过，红虾和白虾的外形不一样，红虾的胸部背面有脊，尾节末端尖细，两侧有活动刺。吃红虾的时候，要把虾线挑出来，若吃到有泥腥味，应该去除掉，不然会影响口感。

红虾内富含的蛋白质很高，但并不是所有人都能吃红虾，如果对虾过敏，是不能吃红虾的，应该避开食用红虾。如果肠道不好，也应少吃红虾。虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细。

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