田螺要打氧吗，鱼缸田螺多耗氧大吗
田螺什么养啊.水里氧不够会死的.特别是晚上？
要养田螺的话，一是水温不能高，二是水体要大，缸里要用泥巴和藻类，你可以在鱼缸里放一层5厘米左右的泥巴，在光线好的地方放上一个月，等绿藻长出来后，田螺在放进去，就不用会死了，平时可以用煮熟的菜叶喂他们。
田螺放了油跟盐可活几天？
可以活两天左右。
在养螺蛳的水中滴几滴食用油，是为了将水有封闭，使空气无法溶入水中，螺蛳在水中呼吸不到足够的氧气，呼吸十分困难感到十分紧迫，就会将脏物向外排出。
这样可以迅速让螺蛳将脏吐尽。由于水中的氧会愈来愈少，所以在滴完油后，最好在当天，迟至第二天就要食用，否则螺蛳会十分消瘦，甚至因缺氧而死。
为什么螺类怕盐？
因为螺类对水体水质要求较高，一般是生活在淡水中，如果放在盐水中，食盐会加大水的浓度，水的浓度提升了，田螺吸收氧气就变困难了，直到死亡。
软体动物是螺科动物的统称,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。
螺耐寒而畏热,最适宜的生长温度为25℃,水温低于15℃或高于30℃即停止摄食,当水温低于10℃会钻泥 超过40℃会被烫死。
溪流缸里能放田螺吗？
能。
1、养鱼的鱼缸里当然可以放螺蛳，但应注意很多事项的，不然百害而无一利。螺蛳要疫后才能放进去，它很容易带细菌进去。螺蛳的进入极易带入其他的寄生虫，要对寄生虫进行一定的防治。
2、不要放得太多，太多的螺蛳会与鱼争夺氧气，以至于氧气不足。螺蛳可以达到一定清除结果，不过，因为螺会吐粘液，水质会反而变脏，影响视觉。
田螺水下怎么呼吸？
田螺用鳃呼吸，营底栖生活。自然界中，它们喜栖息于底泥富含腐殖质的、水质清新的浅水水域中，特别喜集于有微流水的地方。田螺为杂食性动物，喜夜间摄食，常以泥土中的微生物、腐殖质、水中浮游生物等为食，也喜食人工投喂的饲料。
井水可以用来养田螺吗？
井水不行，别太阴暗的地方，你搞一个池塘，然后往里面扔些种子就可以了，在南方很多的螺丝都是从这样的池塘或者也可以叫水沟里找出来的。
如果利用泉水或井水养殖田螺，田螺养殖用水的要求需要采取一些增氧措施：
1、将泉水或井水先抽上贮水塔，再由高处冲下而吸收空气中的氧气后灌人养殖池中。
2、挖掘注水水沟，使注水经过较长的流程而充分地暴露在阳光和风吹之下，以增加水与空气的接触从而增加水中溶氧。
怎样养田螺比较干净？
方法一:首先用清水把外表洗干净，然后用一盆放入清水将田螺养着，再滴几滴香油(没香油用植物油)，它闻到香味会把肚子里的脏东西吐出来，每天换1-2次水，一天半至二天就完全干净了，放心吃。炒的时候记得把尾尖剪掉再洗洗。
方法二:用清水养1-2天，里面扔把菜刀(最好是有点锈的)，一天换1-2次水，两天就特别干净了可以吃了。
方法三:很着急吃办法，买回后，先剪掉尖尾后，用两个沥水篮盖住，上下左右用力摇晃(或者像筛米一样转动)5-10分钟，田螺里外的泥和脏东西就去除了。这个方法就是田螺的鲜味最大限度的保证了，很好吃。
方法四:把色拉油放到装田螺的桶里，这样会吐沙子很快的，原因是因为色拉油起到了润滑的作用，还可以让田螺缺氧，吐的就快了。
1，洗螺
有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀，锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理，螺就继续吐泥下崽。这样，螺的肚子里便干净多了。
2，拑螺尾
在这里，向大家介绍一种土制的斩螺工具，简单非常:用一块260mm×80mm的结实木板，钉上一块1，5mm厚的曲尺形铁板，铁板的一端高度280mm，分别钻上三个18，16，14mm的孔，另一端80mm固定在木板上，那么可根据螺体的大小，把螺尾放进孔内，突出来螺尾尖部位手起刀落。方便，快捷，很快地，数斤螺就“搞掂”。
3，炒螺
A，调料:蒜茸，酸笋，豆豉，紫苏叶，辣椒油，油，盐，料酒(少量)，葱，姜，红辣椒，青辣椒，小个红指天椒。
B，制作方法:猛火烧干锅，下油(约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的)，待八成热下蒜茸，酸笋，豆豉，葱，姜，红辣椒，青辣椒，小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅)，再放辣椒油，紫苏叶，盐，料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了，再放入自制的辣椒油，最惹味。
吃螺的方法:要有一点技巧，并一点也不文雅，用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，这叫“欲擒故纵”，再把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺肉便丢进口里，细细品味，味蕾的作用充分发挥出来，那鲜美，那甘香，令人总有品不足，尝不够似的。一家人围坐在一起品尝着，各人发出“滋滋”的响声，俗称“亲嘴”。如同奏起一首独特的交响曲，那种美妙的乐趣，令人回味无穷。
紫苏(一种紫色植物的叶子，有特殊的香味。我们那里以前在菜地里都种，作香料。我认为它有很好的去腥效果)
最关键的是要掌握好火候。火候不到，螺肉不熟不进味;火候太过，螺肉又很难吸出来
炒田螺的做法
买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。
材料:田螺，紫苏叶，沙茶酱，蒜茸，豆豉等少量。
做法:
1，烧红镬，放油，把蒜茸，紫苏叶，沙茶酱，豆豉等倒入镬中，爆香。
2，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。3，勾芡加包尾油，麻油和匀上碟。
2，材料:
田螺----剪掉尾部洗干净备用
姜，蒜头----切片
葱白----切段
红尖椒，干辣椒----切适量大小
八角----一粒
紫苏叶----适量
色拉油，盐，酱油，鸡晶，米酒，香醋，砂糖适量
做法:
锅子烧热后，不要放油，田螺先下去炒，
当炒到田螺的吸盘掉下来很多时就用碗装出来备用，炒的时候可放一点盐下去，这是打好干锅备用的锅子洗净，烧热，倒入适量的色拉油，跟著放下一粒八角当八角烧出香味的时候，加入切好的姜和蒜，还有干辣椒一起炒翻炒五六下，然后加入切好的红尖椒，还有葱白段，再撒少许盐闻到香味后装出备用接下来锅内倒入适量色拉油，田螺下锅，把之前的那颗八角也放下去一起炒加入米酒，酱油以及少量的水，然后把刚才炒好的辣椒等倒在田螺的上面，不要动，用酒来焖
当水收到一半的时候，加入紫苏叶，鸡晶，一点点砂糖，以及香醋少许一起翻炒，大概炒个十下八下这时就可以闻到田螺传出来的浓浓的香味了
广式传统:紫苏沙茶酱田螺
材料:田螺，紫苏叶，沙茶酱，蒜茸，豆豉等少量。
做法:将镬烧红，放油落镬，把蒜茸，紫苏叶，沙茶酱，豆豉等倒入镬中，爆香，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透，勾芡加包尾油，麻油和匀上碟。
★西酱中用:黑椒豉香田螺
材料:田螺，黑椒汁，豆豉等
做法:同上，只是加入西餐常用的黑椒汁，增添田螺香味。
★广西风味:五香田螺
材料:田螺，花椒，茴香，胡椒粉，糖，醋，酱油，精盐，黄酒，姜末，葱花，蒜末等少量。
做法:
1，蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏，假蒌叶洗净切碎。
2，炒锅下油，下花椒，茴香煽出香味后，倒入田螺急火快炒，2—3分钟后，撒入糖，盐，烹入醋，酱油，并加姜末，蒜末翻炒片刻，焖煮15-20分钟，起锅。
3，上碟以后，要撒上葱花，味精，胡椒粉，使之更鲜美。
★湖南做法:蒜蓉剁椒田螺
材料:田螺，湖南剁椒酱，姜末，葱花，蒜末，粟粉，糖，盐，醋等少量。
做法:1，田螺用葱，姜水略灼，晾干水。2，炒匀香蒜，辣椒酱，加入少量粟粉，糖，盐，醋等，再加入田螺及料酒，炒熟，勾芡。
图:紫苏叶与田螺是最佳搭配
【生炒田螺】
田螺买回家后，一定要先用清水养一两天，让它吐出内脏的泥沙。炒前要将田螺的尾壳敲开，使螺口与螺尾通气，便于食用时，用嘴一吸就把螺肉吸出。
田螺的烹法一般就是炒和煮。饮茶的酒楼多用煮的方法，调料，佐料较少，不过因为蒸煮时间长，浓郁多汁。而大排档和家庭一般用生炒，方法都一样:先将田螺飞水，再烧镬落油，放蒜蓉，豆豉，紫苏叶丝，自己所要的风味酱料，接着放田螺和绍酒等调味料，加盖焖至熟，打芡，加包尾油即可，主要取螺肉的鲜甜味美。味道则可以在自己调，做出更多种风味的炒田螺。
无论什么样的风味，生炒田螺必下紫苏叶。它本身有特殊的清香，可以在炒的过程中快速去除腥味，泥味，而保留肉香，非常适合用于煮鱼，田螺，河蚌等。炒田螺常用的佐料还有姜末，葱花，蒜末等。
炒田螺
【主料】:田螺
【制作方法】:原料:田螺2斤干辣椒少许姜两块豆瓣适量
大料1颗香叶少许白酒少许
1，将买回的田螺洗净，用清水养着，干辣椒掰碎，放入水中，让田螺尽情的吐沙。
在田螺狂吐一天之后，洗净备用。
锅中放适量水，将田螺倒入锅中，姜切大片后拍一下，放入锅中，等水开后倒入适量白酒去腥。中火煮20分钟。
2，捞出田螺，沥干水份。
3，锅中倒入适量油，三，四成热时放入豆瓣，姜翻炒。
4，炒出香味后，倒入田螺继续翻炒。
5，加入适量水，以没过田螺为宜。再加入大料，香叶，盐，盖上锅盖继续煮到水收干。起锅，装盘。
注意事项:
1，将田螺泡在水中，浮起来的田螺就是已经死了的。
2，炒好田螺后，田螺口上那个小片很容易掉下来的是新鲜的，如果跟螺肉粘在一起不好分开，就说明田螺在炒之前就已经死了，不新鲜了。
3，最好用辣椒养，而不要用盐，因为盐的分量掌握不好的话，活蹦乱跳的田螺就变成一个个小尸体了。
4，如果田螺的外壳比较脏，比如有苔藓什么的，可以用钢丝球擦洗干净。
5，为了保证食品安全，煮的时间一定要够长。
桂林炒田螺
主料:田螺
辅料:猪骨头，酸辣椒，紫树叶
调料:酱油，高汤，白糖，葱，姜，蒜，大料，盐，腐乳，鸡精，水淀粉
做法:
1，将田螺洗净，坐锅点火，放入高汤，猪骨头，田螺，葱，姜，大料，紫树叶，白糖煨2小时;
2，坐锅点火，倒油待油热后，倒入酸辣椒，腐乳，田螺翻炒，加入高汤，盐，鸡精即可。
特点:酸辣可口
炒田螺
材料:活田螺750克
调料:精盐10克，酱油25克，米酒30克，胡椒粉4克，葱，姜各5克，醋少许，油20克，白酒20克
做法:
(1)将洗净的田螺置盆内，加白酒搅拌，除去腥味，并使螺肉松弛，以免下锅后螺肉因急剧受热紧缩而失去鲜嫩。
(2)锅置火上，倒入油烧热，放入田螺炒，炒至田螺口上的盖子脱落时，加米酒，葱，姜末，精盐，酱油，醋，再加适量清水，焖约20分钟，撒上胡椒粉翻匀出锅即成。
炒田螺
原料]
田螺500克，豆鼓(或海鲜酱，柱候酱)35克，蒜头15克，精盐5-8克，鲜紫苏叶3克，植物油25克。
[制作]
1，将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二，三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;把豆豉，蒜头，紫苏叶一起捣成茸。
2，旺火烧热炒锅，下油5克，加入豆豉，蒜，紫苏茸爆香，盛起。
3，洗净炒锅，旺火烧热，下油20克，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉，蒜，紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。
[特点]
螺汁豉香，螺肉软滑鲜美。嗜辣者可放辣椒少许，味更佳
炒田螺
配料:
田螺，紫苏叶，沙茶酱，蒜茸，豆豉等少量，
1，烧红镬，放油，把蒜茸，紫苏叶，沙茶酱，豆豉等倒入镬中，爆香。
2，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。
3，勾芡加包尾油，麻油和匀上碟。
鲜美炒田螺的做法:田螺1斤，蚝油1，5大匙，青菜1-2根，姜4片，大蒜3粒，葱1支，辣椒1支。
调味料:
酒1小匙，糖1小匙，麻油1/3小匙，盐1/3小匙。
炒田螺制法:
1，田螺夹去尾端洗净，泡入清水中吐泥沙，清水中可加入少许盐，小麻油以助其吐净泥沙;
2，更换一到两次清水，大约1天的时间，再洗净沥干水份;
3，葱切成3cm长段，姜，辣椒切片，青菜摘去老茎，洗净备用;
4，油2大匙入锅，将姜片，大蒜，辣椒爆香，放入田螺拌炒;
5，再淋上蚝油，加入调味料，葱段和青菜翻炒一下即可。
扩展资料
用盐洗然后倒在装有水的盆里倒点油在水里油会飘在水上面封住氧气田螺就会吐沙子
养金鱼鱼缸可放田螺吗？
把金鱼和田螺养在一起，理论上是可以的，但实际上操作起来还是有很大的难度。原因有以下几点。
1，田螺又叫中华圆田螺，和我们常见的那种福寿螺差不多，不过要稍微圆点。它的习性就是喜欢阴凉，适合温度二十多度，食杂，繁殖速度极快。养鱼缸里的话，爆缸的速度估计比你清理鱼缸的速度还快。
2，田螺虽然食杂，但是绝对不会去吃鱼便的，它最喜欢的食物还是植物的茎叶，其次才是食物残渣，如果想养点田螺清理鱼便的话，我想还是还是趁早打消这个念头。
3，田螺本身也喜欢在鱼缸里乱爬，而且也是能吃能拉的动物，养鱼缸的里话，得不偿失，它的排泄比金鱼的排泄物更难清理，这个我是深有体会的。
4，金鱼是药泡大的，抵抗能力差，田螺自身携带的细菌多的一笔，它们养在一起，吃亏的肯定是金鱼，这是肯定的。
因此，不建议把田螺和金鱼一起养。
死水能养田螺吗？
答：死水不能养田螺
田螺分为头、足、内脏囊三部分，外套膜包着整个内脏囊，田螺在正常的生活情况下，头与足部伸出壳口外。头部圆柱状，其前端有一个突出的吻，口位于吻的前端腹面，吻的基部两侧有一对较长的触角，雌性田螺两个触角左右对称同形，雄性田螺两个触角不对称，右触角短粗，卷曲成了交接器。
田螺
田螺