南太湖二号罗氏虾养殖,南太湖3号罗氏虾虾苗怎样
太湖一号罗氏虾
有28种,分别是:
对虾(学名:中国明对虾,俗称:中国对虾,东方对虾,明虾,青虾,黄虾,海捕大虾)
毛虾(学名:中国毛虾
基围虾(学名:刀额新对虾,俗称:花虾、虎虾、红爪虾)
南美白对虾(学名:凡纳滨对虾,俗称:白虾,青虾,白对虾,基围虾)
竹节虾(学名:日本对虾,俗称:车虾,花虾,斑节虾,花尾虾,基围虾)
草虾(学名:斑节对虾,俗称:大虎虾、黑壳虾、牛形对虾)
立虾(学名:鹰爪虾,俗称:鸡爪虾,红虾,沙虾,厚壳虾
罗氏虾(学名:淡水长臂大虾,俗称:泰国虾,泰国长臂大虾,马来西亚大虾,罗氏沼虾,金钱虾)
河虾(学名:日本沼虾,俗称:青虾、江虾,湖虾、沼虾)
太湖白虾(学名:秀丽白虾,俗称:白虾,水晶虾,米虾,白米虾)
日本甜虾(学名:北国赤虾,俗称:甜虾,日本赤虾,喷火湾甜虾)
北极虾(学名:北方长额虾,俗称:北极甜虾,元宝虾)
磷虾(学名:美丽磷虾,俗称:南极磷虾)
南极深海螯虾(学名:南极深海螯虾,俗称:南极虾,南极深海小龙虾,新西兰小龙虾,新西兰深海螯虾)
挪威海螯虾(学名:挪威海螯虾,俗称:挪威深海螯虾,挪威小龙虾)
牡丹虾(学名:高背长额虾,俗称:日本牡丹虾,富士山虾)
温哥华牡丹虾(学名:温哥华斑点虾,俗称:加拿大斑点虾,阿拉斯加虾,加利福尼亚斑节虾)
阿根廷红虾(学名:牟氏红虾,俗称:阿根廷大虾,阿根廷牟氏红虾)
小龙虾(学名:克氏原螯虾,俗称:麻辣小龙虾,麻小)
龙虾(学名:中国龙虾,波纹龙虾,日本龙虾等,俗称:龙头虾,虾魁)
海螯虾(学名:美洲螯龙虾,俗称:波士顿龙虾,美洲龙虾,加拿大龙虾)
蝲蛄(学名:蝲蛄,俗称:草龙虾,水蝲蛄,蝲蛄夹,东北螯虾,东北黑螯虾)
蝼蛄虾(学名:美食奥蝼蛄虾,俗称:虾猴,鹿港虾猴,海蜂子)
皮皮虾(学名:口虾蛄,俗称:螳螂虾,虾姑,虾婆,虾公,虾虎,虾爬,虾爬子,虾耙子,爬爬虾,撒尿虾,濑尿虾,拉尿虾,虾狗弹、弹虾,富贵虾,琵琶虾,皮带虾,虾公驼子,虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子,官帽虾等……)
枪虾(学名:鲜明鼓虾,俗称:咔嗒虾,手枪虾,狗虾,乐队虾,夹板虾,嘎嘣虾,共生虾,强盗虾)
虾姑排(学名:九齿扇虾,毛缘扇虾,俗称:琵琶虾,虾蛄撇仔,拖鞋龙虾)
日照海知了(学名:解放眉足蟹,俗称:海节六,海知了,海蝉虾)
虾姑头(学名:鳞突拟蝉虾,俗称:战车虾,虾姑排)
太湖一号罗氏虾做法
白虾
白虾属淡水虾类,生长在开阔的水域。我国最著名的太湖白虾,亦称脊尾白虾,素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致,白虾色白壳薄,通体透明,胸部有爪。
白虾主要有脊尾白虾、秀丽白虾、安氏白虾和东方白虾等。脊尾白虾只产于中国附近海域。成虾体长4~9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊,所以得名脊尾白虾。除了可以食用鲜品之外,还可以制成虾米食用;秀丽白虾,只能在淡水中生活,主要分布于中国台湾省以北水域。成虾体长2.1~8厘米。可以鲜食或制虾干;而安氏白虾成虾体长3~5厘米。只产于中国沿海。生活在河口附近的半咸水域或纯淡水中。繁殖季节在夏秋之间,产量不大。东方白虾与脊尾白虾相似,但其腹部各节背面圆滑无纵脊。在中国东南各省及日本、朝鲜沿海常见,但产量不大。
太湖一号罗氏虾养殖
青虾
青虾也叫做河虾、学名是日本沼虾。在我国,它产地分布广泛,是淡水虾中优质的品种之一。此种虾味鲜肉嫩、营养丰富,尤其富含优质蛋白。在各个产地中以太湖和白洋淀两地最为知名。
罗氏虾
罗氏虾,大型淡水虾,这种虾生长得很快,食性较广,虾肉的营养也极为丰富,加之养殖周期比较短,是很受养殖户欢迎的品种。
草虾
草虾也叫斑节对虾,喜欢在水草之间栖息,这也是名字的由来。草虾的个体生长快速,食性杂,味道鲜美,营养丰富,市场需求高,养殖量也较大。草虾的外观呈现暗绿、棕色、浅黄交替的横斑排列,易于辨别。
白虾
白虾常见于开阔水域,白虾一般个体不是很大,外观呈白色,虾壳比较薄,看起来几近透明。白虾中尤以太湖白虾最为知名,此处出产的白虾肉质极为鲜嫩,营养价值也很高。
鳌虾
鳌虾,也是淡水虾的一种,这种虾体型较大,壳厚,看起来就像圆筒一样。生活的环境一般是含氧量较高的流动水体。
太湖一号罗氏虾怎么吃
不属于海鲜的虾有:小龙虾,河虾。
虾除了品种之分,还有其他的分类,就是它们的生活地的区别。虾不同的生活地是会有不同的分别的,所以有些虾确实是不属于海鲜。这其中的虾有的是海鲜有的是河鲜,海鲜与河鲜之分其实就是生活地之分,海鲜的虾是生活在海里面的,河鲜的虾是生活在河里面的,生活在海里的虾,接触的都是海水,而生活在河里的虾,接触的都是淡水。海水的含盐量很高,是不适合人类饮用的,而淡水的含盐量是不高的,是适合人类饮用的。
人们生活中经常食用的虾类的海鲜是基围虾、大龙虾、北极虾,这些虾也是酒店里面的标配,人们举办酒席是就常会点这些虾作为菜,而夏季中人们最喜欢的搭配就是:小龙虾和啤酒,这里面的小龙虾就是不属于海鲜的,而是属于河鲜。记得在小时候,看到小龙虾就馋嘴的我总会要求父母给我做小龙虾,但是父母总是以小龙虾不干净,小龙虾是生活在脏的地方,所以小龙虾也是不干净的。除了小龙虾以外,还有河虾也是河鲜。
太湖一号罗氏虾苗
汪子虾是海虾。汪子虾是滩涂上挖出来的水汪子里养出来的虾,水中盐度比较高,海水盐度不能低于38,正常海水盐度小于20。虾苗必须为中国对虾苗,由于汪子虾不喂食,所以离海水越近、虾越大越甜。
汪子在盐碱地上被海水冲出来的滩涂上,经过日晒,海水盐度是一般海水的2-3倍。这样的自然条件,浮游生物十分丰富,无需投喂饵料也可以保证虾的养料充足,所以汪子虾既保留了海味儿,又比海捕的肥美,味道甚至比野生虾更加美味。
青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。在国外,只有日本有这种虾,所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域,在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。
水产知识
水产知识