木耳养殖技术培训，木耳养殖技术培训课件图片
木耳养殖技术培训课件
养殖方法:疏松的土壤对于植物的发育有很大帮助。环境；不能被阳光直照，又不能长时间置于阴凉处。
浇水：不宜过多，见干见湿即可。
木耳培育技术
、制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基，后者用直径1厘米的枝条切成1.5厘米长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶后高压灭菌，接入母种，在25～28℃下培养1个月，菌丝即可长满瓶。
2、耳木准备：栽培场地选好后就应准备耳木，常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种，选胸高处直径10～12厘米的耳树，砍伐后截成1～1.2米长段，截面用新石灰涂刷，然后置于通风向阳处架晒。
木耳栽培技术培训
在决定好木耳培养料后开始进行拌料，再进行装袋、灭菌、接种、发菌管理、做床、催芽、露天管理，达到商品标准后即进行采摘。
木耳的养殖技术
木耳菜是可以水培的，土培的方式也很适用，具体还是以个人的养殖习惯为主，其中大多数人会选择在阳台等光照较充足的位置去土培木耳菜，这样种出来的木耳菜产量既高长势也好，十分受人欢迎，看上去也十分美观。
木耳菜能水培吗
木耳菜是可以水培的，土培的方式也很适用，具体还是以个人的养殖习惯为主，其中大多数人会选择在阳台等光照较充足的位置去土培木耳菜，这样种出来的木耳菜产量既高长势也好，十分受人欢迎，看上去也十分美观。
木耳菜水培养殖方法
1.选种：在水培木耳菜之前，要将它的种子用温水浸泡10分钟左右，泡完用清水洗净后继续浸泡6-12小时左右，这样有助于加快木耳菜出芽。
2.水培：将泡好的木耳菜种子放到专用的水培器皿中，用报纸将其盖上，同时注意需要把报纸打湿，以此增高木耳菜的成活率。
水养木耳菜注意事项
1、温度：水培木耳菜需要注意对温度的控制，木耳菜生性喜欢温润的气候，比较怕冷，所以温度尽量控制在25度左右，这样有助于它尽快出芽生长。
2、光照：木耳菜喜光，所以水培木耳菜时尽量将它放在光照充足的位置，但是不可暴晒，阳光过强时需要加盖遮阳物品。
3、水分：木耳菜喜水，所以水培木耳菜时可勤换水，同时也可在水中适量添加营养液，增加它的产量。
木耳的种植技术与管理
般来说，黑木耳的种植方法分为两种，一种是深坑种植，另一种是浅坑种植。
1.深坑种植
宽度和深度是一米，而看上去很长的地形是由木耳的数量决定的。我们可以在坑上面用棍子或竹子架起一个架子，把树枝摊开。在坑的底部，两边挖一条窄一点的水沟，中间作为管理通道。该方法受外界气候影响较小，且湿度易于保证，无论是用水还是采收都非常方便。如果到了深秋，气温下降了，我们也可以把棚子里的遮蔽物移开，然后盖上一层薄膜来保暖。这种方法目前也是一种高产方法。
2.浅坑种植
宽一米深达33厘米长不限浅坑。在坑底，可以在坑的两边放一块木头，将耳目垂直的放在枕木上，放了以后继续放第二层，放在架子上，根据天气和其他因素盖上胶卷。因为坑里没有管理好的过道，而且太低，所以我们进不去。当木材被翻转和收集时，上面的覆盖物应该被移除，在收获完成后，这将是一个很大的麻烦。而且产量不如深坑种植好。
农村木耳种植方法全部过程
品种选择：
选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶四季木耳菜。
种子处理：
将四季木耳菜种子用25的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到25-30度左右环境下催芽。
整地施肥
家里没有空地可用泡沫箱替代，在阳台种植四季木耳菜，可选用的栽培容器，其耕层深度以20cm为宜，并提前埋下一些腐熟的有机肥。
播种与定植
当处理过的四季木耳菜种子有半数露白即可进行播种，待6-7天后可出苗，等到出了4-5片真叶时及可以定植了。定植时植株不宜栽种过密，一般间隔10cm左右即可。
日常管理
四季木耳菜落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。
植株调整
四季木耳菜以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3-4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2-4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5-8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株生长势减弱，选留1-2个强壮侧芽，这种管理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。
病虫害防治
四季木耳菜的主要病害是褐斑病和灰霉病，可用代森锌或百菌清防治褐斑病；可用苯菌灵或农利灵防治灰霉病。
木耳栽培技术要点
养殖黑木耳的条件：
1、时间
黑木耳最佳种植的时间在每年的月份以及十月进行养殖天气太热了不行，太冷也不行，种植木耳的最佳季节应该是在每年的夏季和秋季所以我们对种植的时间一定要把握好，我们看市场上常年都有黑木耳在出售，种植业和加工厂一直在直线向上发展。
2、温度
黑木耳种植达到一定的温度才能正常的生长，黑木耳在种植室的温度要达到二十到二十六度的标准，在平常种植的时候要严格的把控，黑木耳在前期对它温度的要求要偏低然后慢慢的升高，然后达到一定的程度在慢慢的降低，因为这样可以大大的增加黑木耳的增长速度。
3、湿度
黑木耳在长大过程中需要工作人员抓好它的种植环境湿度，种植的的耳树的十分要达到百分之七十五左右，空气中的湿度要控制在百分之七十五到百分之九十三左，需要根据黑木耳的出菌情况以及菌种的生长情况来对它进行一个相应的湿度控制，生长过程中种植湿度一定不能低于百分之七。
4、光照
黑木耳和其它的菌类不一样，它是一种比较独特的菌种，它和其他的菌类有比较大的区别，黑木耳在接种一直到发菌这个时间段是一定不能有光照的，一旦有光照就很难发菌成功，要注意它发菌核出菌的时间，一旦它慢慢成长起来我们又需要光照有了光照才能成长。
5、耳树
我们要知道种植黑木耳的时候要严格挑选树木，我们在选择耳树的时候要选时间比较长久的最好是十年往上的，因为这更利于它们的生长我们要把树锯短，大概一米三左右的段段，在有利于黑木耳生长的环境发酵。
6、消毒
黑木耳养殖的过程中一定要进行消毒，我们都知道如果我们吃的黑木耳不消毒的话，会有很大的毒性，工作人员在它刚生长的时候就要对它进行消毒，以免细菌进入，影响到黑木耳的正常生长，先对饲养它‘’的食物进行消毒，接种也要进行消毒，种植木耳的设备也要进行消毒。
扩展资料：
黑木耳的药理作用：
1、降血糖作用 木耳多糖对四氧嘧啶糖尿病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。
2、降血脂作用 木耳多糖能明显降低高血脂症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇脂、三酰甘油、 9—脂蛋白含量，降低高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。
3、抑制血小板聚集 腺苷及相关的几种水溶性低分子物，能明显延长凝血酶原时间抑制血小板聚集的浓度，证明腺苷是一种强效血小板聚集抑制剂。它可被小肠完整无损地吸收，但该活性物不影响[14C]花生四烯酸合成凝血恶烷，显示该物质不抑制血小板环氧化酶的功能。
4、抗血栓形成 木耳多糖可明显延长家兔特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，减少血小板数，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血桨纤维蛋白原含量，升高纤溶酶活性，具有明显抗血栓形成的作用。
5、提高机体免疫功能 木耳多糖对机体免疫功能有明显促进作用，包括增加脾指数，半倍溶血值和[玫瑰花结形成率，促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化率，增加机体细胞免疫和体液免疫功能，具有显著及抗肿瘤活性。
6、抗衰老作用 木耳多糖可使小鼠心肌血组织褐指质含量下降，使脑和肝中超氧化物歧化酶活力增加，对小鼠离体脑B型单氨氧化酶(HA0—B)活性起抑制作用，提示木耳多糖具有抗衰老活性。
参考资料来源：
木耳养殖技术培训课件图片
2015年5月26日回答：人工种植木耳的生长周期一般是3-4个月左右。
食用菌木耳栽培技术
桑枝非常适合作为食用菌的培养基质。
桑枝屑做培养基质栽培香菇、黑木耳、蘑菇、姬菇等食用菌，品质好，产量高，质量上乘，经济效益显著。在此以桑枝培养香菇的方法为例。将剪伐晒干的桑枝粉碎成屑，按桑木屑78%、麦麸20%、石灰1%、蔗糖1%，另外添加营养素2袋，克氯素1袋，料水之比1∶1，灭菌前调pH到6～6.5。混合后装入塑料袋内（每袋装0.8～1.0千克），将装好的料袋两头扎紧放入灭菌灶，在100℃温度下灭菌10小时，把灭菌后的料袋在温度降到60～70℃时搬进冷却室，待料袋温度降到30℃以下，在无菌条件下接种，再移入恒温养菌室内进行养菌，接种7～10天后，袋内将长满菌丝。室内养菌期间，要加强通风换气，灵活堆放菌袋，确保菌袋温度25～28℃，防止高温烧菌。菌丝适度转色后，可进入菇棚，进行变温催蕾，维持菌袋含水率50%～55%，昼夜温差10℃以上，持续4～5天，形成原基。形成原基后，脱掉内袋出菇，每天补水一次，8～10天后待香菇成熟即可采摘。
暴利养殖
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