海参养殖周期,南方海参生长周期
养殖海参和野生海参生长周期
海参的营养的确和生长年限有一定的关系。
从海参的生长周期来看,一般的海参需要3年左右才能成熟,但是人工大棚等条件下喂养的海参成熟期较短,1—2年左右就可以捕捞,福建一带的海参的成熟期也相对较短。纯人工养殖的海参生长速度快,以饲料为主,因此营养积累相对较少。
野生海参生长到3年左右就已经是可捕捞的“成年海参”了,这之后的海参虽然形体大小上变化缓慢,但是体内的营养却在不断积累,尤其是自然生长的海参,将外界食物不断转化成自身营养成分,所以年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,自然在价格上也就更贵。
海参越老越有营养也不是绝对的,因为海参的生长年限在10-12年左右,超过这个年限的海参一般就会“自然死亡”,并不会一直生长。
海参生长条件
北方的辽参,生长地的水温、所处的经纬度、气候条件及生物条件决定了海参生长周期长,营养丰富、活性成分的滋补效果好。
南海海参由于水温高,生长快,加上用饲料喂养,是速生参,营养价值低。区别可看海参刺的形状和皮子的厚薄。南方海参刺短粗,北方的粗长尖。北方的皮子厚实,南方的薄。
野生海参生长多长时间
如何判断海参参龄
1、看一斤头数。
一般情况下活海参都是2年以上的参龄,举个例子,如果买的是底播野生纯淡干海参 ,80头到100头的海参参龄一般在3年左右, 50~60头一般4年左右,如果是50头以内的话都是5年以上的海参了,海参的个头越大生长年限越长,营养价值自然也就越高。
2、看体态和体壁厚度
因为同样年龄的海参,野生的都要小一些,但活性物质含量、口感都比圈养的好。
海参的生长期多长时间
野生海参是3年,养殖的一般2年,也有更短的。海参有冬眠和夏眠,减少冬眠和夏眠时间,就可以延长海参生长期,更早的成熟。
海参的繁殖及生长周期
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物。海参体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。触手轮形,17~30个,一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。
海参的养殖周期
如果是野外海参的话,生长周期大约在10-12年左右,超过则有可能“自然死亡”。
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类。
全球海参有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。目前国内市场上有3种海参:干海参、即食海参、鲜食海参。其中鲜食海参最受人们欢迎。
野生海参生长年限
5一6年野生辽参约有10一15cm之间的长度。
国内最好的海参是来自北纬39度的大连生产野生海参。
这里指底播海参(野生海参几乎没有了)这里远离陆地,海水纯净无污染,海参生长期限长,因此所生长的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高,是海参中质量最好的一种。
养殖基地
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