养殖行业目前现状，养殖行业标准
养殖业标准化要求
养殖业的发展对于农村经济发展有着非常重要的中，进入到“十四五规划”之后，国家就明确指出要大力推动农村经济发展，改善农村居民的经济收入水平，从而推动乡村振兴战略的实施，所以在国家也正在大力推动农村养殖行业的发展，在2019年国家就出台了《关于家禽等养殖业发展增加肉蛋产品供应的通知》，其中就指出将会大力发展适度规模标准化养殖、不断完善良种繁育体系、推广应用先进适用技术、加强动物疫病防控和净化、着力提升组织化程度，强化政策措施保障。进入到2020年之后，国家又出台了《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》，将会加快构建现代养殖体系提升养殖行业的整体竞争力，并推动养殖行业绿色发展！
进入到2021年之后，国家就明确指出要推动养殖行业有序规范发展，并出台了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》、《农业农村部办公厅关于实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的通知》等诸多政策来推动农村养殖行业的发展，除此之外，在2021年的中央一号文件中，国家也明确指出加快构建现代养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制，积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动，推进水产绿色健康养殖。并逐步推动乡村产业发展，构建现代化农业经营体系，从而推动农村养殖行业能够得到合理有效的发展，能够有效带动农村经济发展，提升农村居民的经济收入水平！
从2019年开始由于受到非洲猪瘟等影响，导致生猪产能严重下滑、猪肉价格大幅上涨等，国家也一直在推动恢复稳定生猪生产、保障市场供应改革工作的开展，进入到2021年之后全国的生猪生产已经得到有效的恢复，生猪的价格也得到有效的控制，猪肉供应安全保障能力持续增强，自给率保持在95%左右。进入到2021年下半年之后，国家还出台了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，其中不仅指出要大力推动养殖行业的发展，同时还将会加强对畜禽养殖禁养区的动态监测，在规范农村养殖行业的同时要注意养殖“三不准”！
1、不准超越法律法规规定随意扩大禁养区范围
一直以来养殖与环保就成为了相互冲突的两个话题，为了防范环境风险，加强对农村环境保护，国家也在饮用水水源保护区等区域划定成为了禁养区，从而加强对环境的保护，改善农村居民的基本生活质量，但是现阶段很多农村地区为了改善农村环境，在推动农村养殖问题整治过程中，都存在违规划定禁养区等问题，对此为了养殖行业有序发展，推动农村经济发展，国家就明确指出不准超越法律法规规定随意扩大禁养区范围！
2、不准以行政手段对养殖场（户）实施强行清退
近些年国家一直在推动农村养殖问题的整治，规范农村养殖环境，从而改善农村的基础环境！但是在养殖场的整治过程之中，国家也明确指出不准以行政手段对养殖场（户）实施强行清退，切实保障养殖场（户）合法权益。所以在养殖场整治过程中，如果涉及到养殖的拆除一定要给予养殖户公平合理的补偿，而不能强制对养殖场进行拆除整治！
3、不准禁养“一刀切”
整治农村环境问题，改善农村居民的生活环境和农村生态环境是当前农村改革最为重要的任务，尤其是养殖行业是农村环境整治的整点，根据2016年江西的数据统计畜禽养殖化学需氧量和氨氮排放量占全省农业面源污染物总排放量的94.6%和79.3%，养殖污染已经成为农村污染源的重灾区，所以国家也一直在大力整治农村环境，尤其是在养殖污染方面将会重点整治，但是一些农村地区为了改善农村环境，盲目的开展养禁养“一刀切”，对养殖场进行大肆拆除，并禁止农村居民散养，对此国家也明确指出不准禁养“一刀切”，包保障农村居民合法的养殖权益，推动农村居民经济增收！
养殖规范化
转变生产方式，加快发展现代畜牧业。
标准化养殖场建设标准
所谓养殖场是少占十亩以上穿色的建筑面积占养殖场的总面积70%~80左右。原则上需要执行规模养殖场认定管理办法中的标准化平面布置图。根据动物防疫要求来合理地布置养殖场和场内的建筑面积与生活区，管理区生产区和污水处理。
标准化,规模化养殖标准
畜禽养殖禁养区是指按照法律、法规、行政规章等规定，在指定范围内禁止任何单位和个人养殖畜禽的区域。
畜禽养殖限养区是指按照法律、法规、行政规章等规定，限定畜禽养殖数量，禁止新建、扩建规模化畜禽养殖场的区域。
畜禽养殖适养区是指行政区内划定的禁养区和限养区以外的其他区域。
属畜禽养殖适养区的畜禽规模养殖场，新建、改建和扩建畜禽规模养殖场的应当取得所在地镇（街）人民政府同意，经环保、国土资源等部门审批、备案，符合动物防疫条件，并做到环保设施与其他主体设施“同时设计、同时建设、同时投入使用”。在适养区内，推广生态养殖，推进规模化、集约化养殖，并要落实污染防治措施，污染物排放不得超过国家和地方规定的排放标准和总量控制要求。对环境造成污染的，依照相关法律法规进行处罚。
养殖业规模化标准
畜禽养殖废水标准执行GB18596-2001标准，全称为《畜禽养殖业污染物排放标准》，从2003年1月1日开始实施，主要为控制畜禽养殖业产生的废水、废渣和恶臭对环境的污染，促进养殖业生产工艺和技术进步，维护生态平衡而制定，上述标准适用于集约化、规模化的畜禽养殖场和养殖区，不适用于畜禽散养户。
养殖业标准化要求有哪些
规模化畜禽养殖场是指经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的奶牛、蛋鸡、养猪、肉鸡等养殖场，具有有一定的规模，指标是肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头，奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽。
国家也非常支持集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。
养殖业标准化要求是什么
规模化养殖标准及规定
1、规模化畜禽养殖场应具有一定的规模，指标是奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；猪出栏大于或等于500头；肉鸡出栏大于或等于50000羽；蛋鸡存栏大于或等于20000羽。规模化畜禽养殖场应是当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。
3、规模化养殖场标准，指国家支持农村集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。
规模化养殖的利弊
1、规模化养殖的优势
（1）在科学饲养管理、养殖技术、疫病防治等方面优势明显，生产效率高，有利于疫病的防、控、治。
（2）提高了养殖业规模化、专业化、集约化和专业化水平。
（3）有利于提高养殖业的规模效益，降低市场销售风险。
（4）可长期较稳定地为社会提供安全的畜禽产品，有利于食品安全的监控。
（5）有利于推广工业饲料产品，带动相关产业的发展。
2、规模化养殖的劣势
（1）一次性固定投资过大，成本回收较慢，风险相对较大。
（2）规模化养殖因养殖密度大，容易带来疫病控制方面的风险。
（3）需大量消耗大量社会资源，如水、电等。
（4）如果规模养殖企业配套除污设施不够完善，将给生态环境造成相当程度的污染。
国家标准化养殖场具体要求
标准化：
根据目前国家自然资源部：允许生猪养殖用地使用一般耕地
日前，自然资源部办公厅发出《关于保障生猪养殖用地有关问题的通知》，通知强调要完善生猪生产的用地政策：
生猪养殖用地作为设施农用地，按农用地管理，不需办理建设用地审批手续；在不占用永久基本农田的前提下，合理安排用地空间，允许生猪养殖用地使用一般耕地，作为养殖用途不需耕地占补平衡。
生猪养殖圈舍、场区内通道及绿化隔离带等生产设施用地，根据养殖规模确定用地规模；增加附属设施用地规模，取消15亩上限规定，保障生猪养殖生产的废弃物处理等设施用地需要。
鼓励利用荒山、荒沟、荒丘、荒滩和农村集体建设用地及原有养殖设施用地进行生猪养殖生产，各地可进一步制定鼓励支持政策。
过去养殖场使用的土地往往都是农业用地，不允许占用一般耕地。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，此次《通知》印发，对于养殖场、养殖投资者来说，确实是一个非常有利的时机。
此外也有专家认为，开辟新养殖场有利于降低非洲猪瘟疫情发生率，解决土地问题对生猪生产能力的恢复非常有效。
生态环境部、农业农村部：除法律禁止区域不得划定生猪禁养区
近日，生态环境部、农业农村部联合印发通知，要求进一步规范畜禽养殖禁养区划定和管理。
通知指出，除饮用水水源保护区，风景名胜区，自然保护区的核心区和缓冲区，城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域及法律法规规定的其他禁止养殖区域之外，不得划定禁养区。国家法律法规和地方法规之外的其他规章和规范性文件不得作为禁养区划定依据。
对禁养区内关停需搬迁的规模化养殖场户，优先支持异地重建，对符合环保要求的畜禽养殖建设项目，加快环评审批。对确需关闭的养殖场户，给予合理过渡期，严禁采取“一律关停”等简单做法。
通知还指出，对违反法律法规限制养猪业发展和压减生猪产能的情况，要立即进行整改。
养殖业养殖标准
规模养殖场标准：经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的、具有一定规模的养殖场，指标是奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽，肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头。
规模养殖场标准
规模化畜禽养殖场是指经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的奶牛、蛋鸡、养猪、肉鸡等养殖场，具有有一定的规模，指标是肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头，奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽。国家也非常支持集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。
规模养殖户标准
1、所建养殖场至少占地10亩以上，圈舍的建筑面积占养殖场总建筑面积的70-80%。
2、原则上需要执行《畜禽规模养殖场（小区）认定管理办法》中的标准化平面布局图。
3、需要根据动物防疫要求来合理布局养殖场地和场内建筑物，如生活区、管理区、生产区和粪污水处理、病畜管理区要严格分开，各区之间需要设置有效的防疫隔离带。
4、养殖场内的生活区要设置在场区的最上风向。
5、养殖场内的管理区必须要设有饲（草）料房、饲料加工房及兽医室等功能用房。
6、养殖场的生产区大门口要设立门卫消毒室、更衣室和车辆消毒池等，养殖场内生产区布局要合理，分阶段分群饲养，粪污水处理及病畜管理区需要设在生产区。
规模养殖场标准
畜牧业环境污染途径
1、粪便污染
规模养殖场畜禽粪便很容易污染到环境，也是造成牧业环境的注意污染源。养殖场的规模越大，畜禽粪便也就越大。据统计我国每年的粪便产量大约为17亿吨左右，工业行业每年产生的固体废物为6亿吨左右，畜禽粪便是工业固体废弃物的2.8倍左右，如果不适当进行处理，就会对周围环境的土壤、水体、作物以及空气造成污染，成为公害，也会为人畜疾病的传染源。
畜禽粪便如果直接当肥料使用，如果使用不当或过量，就会导致磷、硝酸盐和重金属沉积，从而污染地表水和地下水。污水流入池塘和河流就会导致藻类等浮游生物大量繁殖，从而产生各种毒素，严重污染水源。地下水一旦被污染，就很难治理恢复，将造成长时间的污染。
规模养殖场标准
2、水质污染
雨水冲刷粪堆、畜牧场、畜禽尿液、冲洗场地的污水以及加工厂的污水也是污染源之一，其含有较多的污染物质，污水的生化指标非常高。高浓度的畜禽有机污水一旦排入江河湖泊中，就会影响到水质，畜禽污水中的高浓度氮、磷也是影响水质的重要原因。如果将其排入池塘或河流中，会对水生物造成非常大的影响，严重就会影响水产业的正常发展。其不但污染地表水，其含有毒和有害成分很容易渗入地下水中，严重污染到地下水。
规模养殖场标准
3、恶臭污染
规模化的养殖场会有大量的粪便产生，如果不及时处理就会散发出很难闻的气味，将严重污染周围人群的居住环境。
规模养殖场标准
4、药物残留潜在污染
药物残留也会对环境和畜产品产生潜在的污染。畜产品中残留的药物有兽药、消毒药、人药、农药以及其他的化学物质。其中使用违禁的盐酸克仑特罗的残留问题尤为突出，还有滥用抗生素与激素，微量元素与维生素的超量使用同样会有药物残留。
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