纯正肉牛养殖项目，鲁西肉牛养殖
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利木赞和鲁西黄牛都是比较好的品种，养殖前景都很好。生长速度相对快的是利木赞牛，体型较大，后期建议圈养，鲁西黄牛可以采取放养的模式。
这两个品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点。繁殖率也比较高，一般情况下，一头母牛一年能产下一犊。但只适合规模化、工厂化养殖。
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鸿，读作hóng，形声字，本意指大雁，后引申出“书信”、“大”等意，相关组合词语较多。《万川集海》中记述“鸿”代表的是克夫相。在聊斋故事中，有一篇文章《鸿》。基本义（1） 鸿 hóng(2) （形声。从鸟，江声。本义：大雁）(3) 同本义 [swan goose]。雁属中类似天鹅的大型种类旧时的泛称鸿，鹄也。――《说文》鸿渐于干。――《易·渐》鸿雁于飞。――《诗·小雅·鸿雁》(4) 又如：鸿冥（鸿鸟飞入苍冥）；鸿飞（鸿鸟飞翔）；鸿爪（比喻往事遗留的痕迹）；鸿渐（鸿鸟飞翔由低处逐渐进于高位。比喻官职升迁或渐入佳境）；鸿嗷（鸿鸟哀鸣，比喻灾民的悲号） 迨其鸿渐升阶，尚履约而秉杼。――明《袁可立晋秩兵部右侍郎诰》(5) 鹄。即天鹅 [swan] 燕雀安知鸿鹄之志。――《史记·陈涉世家》。按，凡鸿鹄连文者即鹄也。(6) 又如：鸿骞凤立（鸿鹄高飞，凤凰挺立。比喻超群杰出）；鸿翼（天鹅的羽翼）；鸿举（天鹅高飞远翔）(7) 喻指书信 [letter]。如：来鸿（来信）；鸿稀鳞绝（比喻书信断绝）；鸿信（书信）；鸿便（信使）（8) 洪水。通“洪” [flood] 鲧陻鸿水，汨陈其五行。――《汉石经·尚书·洪范》禹有功，抑下鸿。――《荀子·成相》不任汨鸿，师何以尚之?――《楚辞·屈原·天问》当帝尧之时，鸿水滔天。――《史记·夏本纪》禹抑洪水。――《史记·河渠书》一心以为有鸿鹄将至。——《孟子·弈秋诲弈》(9) 又如：鸿水（大水。即洪水）；鸿泉（洪水的源头）；鸿体（洪水的主流）；鸿波（洪水） (10) 天地未开时的景象 [chaos]。如：鸿洞（混同为一。指宇宙虚无混沌的原始景象）；鸿墐（天地未开时浑沌的元气）；鸿同（即鸿洞）(11) 即豆雁 [bean goose]。一种带褐色的欧亚普通雁（Anser fabalis），嘴有一豆形斑鸿辨析【名】形声。从鸟，从江，江亦声。本义：特指沿着鲁西地区东平湖—南阳湖—独山湖—昭阳湖—微山湖一线的水系来回迁徙的大雁。“江”本指“人工水道”，特指鲁西地区的东平湖—南阳湖—独山湖—昭阳湖—微山湖一线的水系。“鸟”与“江”联合起来表示“沿着鲁西地区五湖水系南北迁徙的鸟”。又称：鹄、天鹅、豆雁。同本义〖swangoose〗。雁属中类似天鹅的大型种类旧时的泛称“鸿”字从江从鸟。而江本义是“人工河道”（因为江字从水从工。“工”即人工、工程之义，与“共工”之工同意。“共工”就是众人合力治水的意思。“共工氏”就是治水工程的组织者、领导者。故《左传昭公十七年》载：共工氏以水纪，为水师而水名）。又因为鲁西地区的五湖一线水系实际上是在龙山文化时代由共工氏领导实施大规模治水工程留下的硕果，即这一南北水系是在原有天然湖泽系统基础上由人工建成的水道，故以“水”合“工”，造出了“江”字。《殷本纪》引《汤诰》：“古禹、皋陶久劳于外，其有功乎民，民乃有安。东为江，北为济，西为河，南为淮，四渎已修，万民乃有居。”文中的“江”在商汤首都亳（今河南偃师）的东面，显然不可能是长江，只可能是鲁西地区的五湖一线水系。又由于南北迁徙的大雁喜欢在五湖一线水系上空经过并夜宿于该水系的湖荡中，故此地的大雁被特地命名为“鸿”。（请参考本百科“江”字条）【大】：原生受命于贞节兮，鸿永路有嘉名。——《楚辞·刘向·九欢·逢纷》撞鸿钟，建九旒。——《文选·扬雄·羽猎赋》夫鸿均之世，何物不乐。——王褒《四子讲德论》鸿，大也。——《淮南子·鸿烈序》又如：鸿猷（大道理）；鸿文（巨著，大作）；鸿名（大名，崇高的声誉）；鸿休（洪福）；鸿绪（大业，大统）；鸿志（大志，壮志）能精思著文、连结篇章者为鸿儒。——《论衡·超奇》又如：鸿生（指博学之士）；鸿博（学识渊博）；鸿儒（学识渊博的儒者）；鸿儒硕辅（学识渊博的学者，功勋卓著的臣士）【旺盛，兴盛】神农以鸿。——《吕氏春秋·执一》。注：“盛也。”又如：鸿均（太平，升平）；鸿明（昌盛清明）；鸿威（盛威）；鸿祚（鼎盛的王业)【书信】：来～。出处鸿，鹄也。——《说文》 案：鹄字从告从鸟。“告”指“告诉”，指“报春”。大雁有春北秋南的迁徙习性。每当大雁排成人字形或一字形向北飞行时，春天就到来了。鸿渐于干。——《易·渐》鸿雁于飞。——《诗·小雅·鸿雁》燕雀安知鸿鹄之志哉。——《史记·陈涉世家》鲧陻鸿水，汨陈其五行。——《汉石经·尚书·洪范》禹有功，抑下鸿。——《荀子·成相》不任汨鸿，师何以尚之?——《楚辞·屈原·天问》当帝尧之时，鸿水滔天。——《史记·夏本纪》 鸿誉：名誉、信誉、声誉 表示很大信誉度鸿爪：比喻往事遗留的痕迹；鸿渐：鸿鸟飞翔由低处逐渐进于高位。比喻官职升迁或渐入佳境；鸿嗷：鸿鸟哀鸣，比喻灾民的悲号；鸿骞凤立：鸿鹄高飞，凤凰挺立。比喻超群杰出；鸿稀鳞绝：比喻书信断绝；来鸿：来信）；鸿信：书信；鸿便：信使。喻指书信。鸿水：特指鲁西地区东平湖—南阳湖—独山湖—昭阳湖—微山湖一线的水系发生的洪水；鸿泉：洪水的源头；鸿体：洪水的主流；鸿波：洪水。——“鸿”通“洪”，洪水。鸿洞：混同为一。指宇宙虚无混沌的原始景象；鸿墐：天地未开时浑沌的元气；鸿同：即鸿洞。——天地未开时的景象。 鸿冥：鸿鸟飞入苍冥；鸿飞：鸿鸟南北迁徙飞翔；鸿翼：天鹅的羽翼；鸿举：天鹅高飞远翔鸿裁hóngcái〖greatstylesofliterature〗指文章的鸿伟体制才高者菀其鸿裁，中巧者猎其艳辞。——《文心雕龙·辨骚》鸿沟hónggōu〖widegap〗古代人工开凿的南北走向运河，在今河南省，楚汉相争时是两军对峙的临时分界，比喻界线分明不可逾越的鸿沟。鸿鹄hónghú〖swan〗即天鹅。因飞得很高,所以常用来比喻志向远大的人鸿鹄之志。——《史记·陈涉世家》慕鸿鹄以高翔。——南朝梁·丘迟《与陈伯之书》鸿鹄之志hónghúzhīzhì〖highaspirations;loftyambitions〗鸿鹄就是天鹅，飞得很高，所以用来比喻志向的远大。嗟呼，燕雀安知鸿鹄之志哉。——《史记·陈涉世家》鸿毛hóngmáo〖agoosefeather—somethingverylightorinsignificant〗鸿雁的毛，比喻极轻鸿门宴hóngményàn〖Hongmenbanquet〗∶鸿门在今陕西临潼东北。公元前206年项羽率大军入关进驻鸿门，准备灭刘邦，经项羽叔父项伯的调解，刘邦亲赴鸿门去拜见项羽，项羽设宴相待。宴会上，项羽谋士范增命项庄舞剑，伺机刺杀刘邦，项伯见势不妙，也拔剑起舞，以掩护刘邦。后刘邦乘机入厕，逃回本营。后以之比喻不怀好意的宴请〖adinnerpartyintendedtokilltheguests〗∶指加害客人的宴会鸿篇巨制hóngpiān-jùzhì〖amasterpiece〗鸿、巨：大。谓篇幅很大的著作。此年余之中，名人著述，鸿篇巨制，贡献于学界者。固自不少。——梁启超《进化论革命者颉德之学说》鸿儒hóngrú〖greatConfucianscholar〗博学的人。鸿，大。儒，读书有学问的人往来无白丁，谈笑有鸿儒。——唐·刘禹锡《陋室铭》鸿图hóngtú〖grandprospects;greatundertakings〗伟大的基业。多指帝位而言。见“宏图”鸿雁hóngyàn〖swangoose〗一种鸟（Ansercygnoides），羽毛紫褐色，腹部白色，嘴扁平，腿短，趾间有蹼。吃植物的种子，也吃鱼和虫。群居在水边，飞时一般排列成行，是一种冬候鸟。也叫“大雁”鸿运hóngyùn〖goodluck;greatblessing〗大好的运气。见“红运”。
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优点 ①具有役肉兼用的特点和良好的适应能力。 ②该牛肉质佳,屠宰率高,易于肥育。 ③该牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好。肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉。
2.
缺点 ：但存在尻部发育和背部发育不理想的问题,有待进一步改良提高。 鲁西黄牛养殖前景怎样? 1、鲁西黄牛牛肉在国内外市场上十分畅销,尤其是高档牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观。要生产高档优质牛肉，就必须有好的肉牛品种，而中国还没有自己的专门化肉牛品种，导致中国牛肉生产效率不高，产品规格难以整齐，影响产业化程度和市场竞争力。因此，急需起步培育中国的专门化优质肉牛品种。
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当然适合。
鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国中原黄牛四大品种之一。主要产于山东省的德州市、菏泽市、济宁市等地区。
鲁西黄牛之所以受到当地老百姓的喜爱，最重要的一点是它的适应性好，也就是不娇气，和国外的那些品种相比，它土生土长，对饲养环境从来不挑剔。
刚刚出生的小牛犊，身高1米左右，体重60公斤左右。您瞧，这才十几天的小牛犊子，就跟着母牛到处跑了。
鲁西黄牛的生长有一个规律，就是1岁到1岁半的时候，进入快速生长期。1岁到1岁半这一段时间，是生长发育最迅速的阶段，如果精心的饲养，短时间内就可以快速育肥。所以1岁到1岁半也叫快速育肥期。
鲁西黄牛长到1岁左右，身体健壮了，抵抗力也强了，这时候的牛舍可以改为比较简单的围栏。围栏建设的方向以南北方向为好，这样有利于接受阳光的照射。围栏的上面有遮雨棚，用来遮蔽风雨。围栏里面设有食槽、水槽，育肥牛在围栏里面不栓系，散放饲养，自由采食，自由饮水，自由运动。
围栏育肥的饲养密度比较高，每头牛平均占地面积4平方米到5平方米，这种育肥方法，不仅操作简便，还提高了管理效益，传统的牛舍养殖一个人只能管15至20头牛，而采用围栏育肥，一人可以管理200至300头牛。
围栏育肥适应鲁西黄牛的习性，减少了环境变化对它的刺激，从而提高了采食量、饮水量；提高了日增重和胴体品质。
国内的鲁西黄牛都是改良杂交品种，本身是适应性较强，抗病，耐粗饲，养殖效益较高。鲁西黄牛牛犊一般3月龄断奶，养殖朋友资金条件允许的情况最好引进4--6月龄的牛犊，这个阶段的牛苗适应性好，成活率较高，管理的好，一个也不会伤亡，再就是买牛犊不要贪图便宜，现在大部分网商为了吸引客户，报价很低，不符合实际，养牛的朋友养牛之前最好先了解实际的市场行情，现在是信息社会，全国各地市场行情都差不多，不会存在太大差价，也就是根本没有便宜可以贪，学会换位思考。
希望我的回答对打算养牛的朋友有帮助和提示。
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山东寿光是全国最大的疏菜种植基地，种植品种全，质量好，也是山东省疏菜研究所所在地，好多实验基地也在寿光，供应全国大城市，北到哈尔滨南到粤港澳大湾区，主要供应北京等一线城市，在寿光有采摘观光园，非常漂亮，值得一看，我的回答满意吗
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1、西门塔尔牛
西门塔尔牛为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强，耐粗放管理。
2、利木赞牛
利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。
3、安格斯牛
安格斯牛属于小型早熟肉牛品种，其优点是抗寒能力强，适应性广，耐粗饲，肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常明显，放牧和舍饲均可，但是母牛的胆子比较小，很容易受到惊吓，因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。
4、夏洛莱牛
我国引入夏洛莱种公牛与本地母黄牛杂交，杂交一代的优势非常明显，体格较大，性情温顺，容易管理，前期的生长速度比较快。主要优点就是生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺，而且夏洛莱牛的耐寒耐热性较好，可以采用放牧的养殖模式，觅食能力强。
5、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛为肉乳兼用品种，是国际公认的终端父本，已被世界20多个国家引进，用于杂交改良，而且是生长速度为肉牛品种之首。皮埃蒙特牛的产肉率和瘦肉率都很高，脂肪含量低，肉质细嫩，口感很好，很受消费者的欢迎。
6、鲁西黄牛
菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地，它体大力壮，肉质良好，皮质好，耐粗饲，易管理。而且鲁西黄牛产肉率高，且皮薄肉细，脂肉兼层，分布均匀，像大理石的花纹，有“五花三层肉”之说，在牛肉市场上供不应求。
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您好，广西那边可能没有鲁西黄牛，如果买这个品种最好到山东鲁西南这边看看，但是有一点需要提示一下，不要贪图便宜，不要轻信虚假承诺。
我们养牛快20年了，可以交流一下经验。
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1、优点
①具有役肉兼用的特点和良好的适应能力。
②该牛肉质佳，屠宰率高，易于肥育。
③该牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉。
④一般骨架匀称，体型大成年牛能达到1000千克左右的重量，营养价值高，肥瘦均衡。产地气候影响是黄牛中的佼佼者。目前国家研究部门在选育更好的品种以利于推广养殖。
2、缺点
但存在尻部发育和背部发育不理想的问题，有待进一步改良提高。
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我养殖鲁西黄牛多年了，好多南方客户跟我们合作引种的。
适合广西，云南，贵州，四川等地。
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鲁西南他是山东省最西边的一个地方，嗯，根据我们这个农业养殖来说养黄牛啊，奶牛，波尔山羊，猪鹿等等吧，在鲁西南来养养殖还是可以的，嗯，条件优越，政府扶持政策比较好，所以说嗯如果有时间的话建议大家去养殖，不要浪费掉属于自己的光阴！
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