养殖技术对比，科学养殖与传统养殖的对比
养殖实用技术
农业养殖：黑天鹅养殖技术
黑天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。其体貌特征为全身除初级飞羽小部分为白色外，其余通体羽色漆黑，背覆花絮状婚羽。喙鲜红色，前端有一“V”形白带。虹膜赤红色，蹼黑色，体重4～7kg，颈常呈“S”形弯曲，体态端庄而美丽。其性情温顺，容易饲养。在我国每年春、秋季可繁殖2窝，用人工刺激产卵的方法可产4～5窝，卵量可达30枚。黑天鹅的饲养方法简单，抗病力强，是一种省力、高效益的养殖业。
环境条件与饲养方式
1.大环境条件 场址宜选在远离城镇、村庄及人类生活区的地方，尽可能地避免外界的干扰。有自然水域，且水草丛生的地方较为适宜。
2.自然散养 黑天鹅在散养情况下，水面积可大可小，一般100平方米水域可放养1对种鹅。在水池中种植一些挺水植物，池周空地可根据季节轮作牧草，供其采食，并栽植一些乔木供夏季遮阳。散养区的周围设置1.5m高的网片或栅栏，以防其他动物进入干扰，影响其生长与繁殖。池水要定期消毒，一般每亩水面撒新鲜石灰粉50kg或漂白粉20kg。黑天鹅在散养情况下，要求人工断翅或每年人工剪羽1次，以防飞逃。剪羽方法简单，具体操作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5～6根即可。
3.笼舍圈养 舍面积为30平方米，内含水池10平方米，水深60cm。每舍养1对种鹅，池水要定期更换。
饲料标准
1.种鹅饲料 以精饲料（可用产蛋鸡颗粒料）为主，青饲料（包括牧草、青菜等）为辅。进入繁殖期时，需在精饲料中加5%的鱼粉与3%的贝壳粉，以满足其繁殖需要。
2.雏鹅饲料要求 日粮中精饲料占70%、青饲料占30%。精饲料用蛋白质含量高的肉鸡雏颗粒料。
3.青年鹅 雏鹅养至4月龄即进入青年鹅饲养阶段，精饲料可转用蛋鸡雏颗粒料，并提供青饲料供其自由采食。
种鹅的配对
1.自由配对 青年鹅在18月龄进入繁殖预备期开始配对，可让其在散养区内自由择偶。配对成功的天鹅形影不离，出入成双，即可认为配对成功，一般配对的形成比较稳定，偶有一夫双妻的现象。
2.人工强制配对 对于自由选偶还没有配对成功的天鹅，可以用性刺激配对的方法来解决其配偶问题，方法是将未配对的黑天鹅1雄1雌放入相邻笼舍内圈养，让其相互熟悉，若频现两鹅隔网相聚、点头示爱时即可放入同笼饲养。出现配对现象后，即可放入散养繁殖区；若失败，可再换1次公鹅，一般1次即可成功。
繁殖期的工作
1.提供巢材 黑天鹅在20月龄进入性成熟期，在此阶段要在其活动周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料，供其自由采撷来建巢筑窝。
2.自然孵化 黑天鹅建成巢后即可产卵，一般在初次交配后的8～15天产第1枚卵，以后隔天1枚，每窝可产6～7枚；若让其自然孵化，需在巢顶搭建1个小棚用来遮阳避雨，切记孵化期间杜绝人为干扰。
3.人工孵化 在产第1枚卵后即可从窝中将卵取出，以假卵代之，以后取出新产的卵，最后取出假卵。人工取卵时要注意采取防护措施，以防受到天鹅翅膀的袭击，造成伤害。一般隔20天即可进入第2个产卵期，第2窝卵可让其自然孵化。种卵可存放4～5天，卵量大时可用机器孵化，卵量小时可用简易方法人工孵化，一般以温水（热水袋）孵化为好。施温方案以变温孵化为佳。1～15天为38℃，16～32天为37.5℃，33～35天为36.8℃，发育到25天时每天晾蛋1次，每次5～8分钟，32天后人工补湿（喷洒温水），以提高种蛋出雏率，雏鹅35天出壳。
育雏
自然孵化的天鹅雏可让种鹅自行育雏，效果比较理想。人工孵化的鹅雏育雏要做好以下几点：
1.温度 出壳1～7天为35～32℃，以后每周降1～2℃，逐渐降至自然温度，温度合适与否视雏鹅精神状态而定。
2.防疫 雏鹅出壳后24小时内在颈部皮下注射小鹅瘟血清0.5mL。
3.饲喂 雏鹅出壳后30小时可以饮用温开水，水中加抗生素饮用3天，开饮后2小时给食，每天投饲肉雏鸡料6～7次，自由饮水。
卫生防疫措施
1.养殖区内定期打扫卫生，保持清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀死各种病原体。常用的消毒药液有季胺盐类、含碘类等制剂，要定期更换消毒药物。
2.饲养期间每月可用广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙杀星等或用中草药物拌料投饲3天，用来预防禽病的发生。
3.种鹅每年3月初肌肉注射小鹅瘟血清与鹅副粘病毒疫苗各1次。
常见疾病的预防
黑天鹅的主要病害有小鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副粘病毒病、禽霍乱、寄生虫病等，在做好常规工作的同时，要定期观察黑天鹅的精神状态，做到早发现、早隔离、早治疗，对症用药，以防禽病蔓延。
各种养殖技术
四大家鱼养殖技术有以下几点：
1、严格选留亲鱼选择天然原种，要求健康，性腺发育良好；
2、科学清整鱼池鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可，青、草鱼池底应少含或不含淤泥，面积1至5亩，水深1、5米左右，放养前应清池；
3、合理搭配放养：以鲢鱼为主的池，每亩搭养鳙鱼和草鱼各3至4尾，主养鳙鱼的池，亩搭养草鱼6至8尾，主养青鱼的池，亩搭鲢鱼、草鱼各2至3尾，主养草鱼的池，亩搭养鲢鱼或鳙鱼3至5尾，鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1比1至1、5为宜；
4、注重适早催产：催产日期的确定，天气转暖后，早晨最低水温连续3天稳定在18摄氏度以上，又无强冷空气侵袭时比较适宜；
养殖实用技术培训师
1、鳗鱼种的培育
（1）建池：养殖鳗鱼的池子共50亩，其中一级池1亩，二级池4亩，三级共7.5亩，成鳗池37.5亩。池子规格为：一级池，面积为50-60平方米，池深0.8-1m，水深0.5-0.6m；二级池，面积为200-400平方米，池深1.2-1.5m，水深0.8-1m；三级池，面积400-800平方米，池深1.4-1.5m，水深1-1.2m；成鳗池：面积800-1200平方米，池深1.5-1.6m，水深1-1.2m。
（2）放苗：一级池每平方米放养0.1-0.2g的鳗苗0.2-0.3kg，二级池每平方米放0.3-2g的鳗苗0.3-1kg；三级池每平方米放养2-20g的鳗种0.5-2kg。放苗时间为3-4月，当水温为20℃以上时放养。
（3）喂食：先进行1个月的摄食训练，训练成功后，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10-15%，饲料以丝蚯蚓和蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜为主；15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例；1个月后，全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂2次，日投喂量占鳗苗总体重5-8%。
（4）水质：使用微囊藻种增加水池中的氧气浓度；同时池水要保持浓绿钯，透明度以25cm左右为宜；当透明度大于25cm时，连续两天，每亩池子追施0.5-1kg硫酸铵。当透明度小于15cm时，注入新水，使透明度提高到25cm左右。
（5）预防病虫害：每亩喂养10-20尾2龄鳙鱼限制轮虫繁殖，使用敌百虫来限制浮游动物的繁殖速度。
2、成鳗的培养
（1）放养时间：在3月中、下旬到4月上旬，水温为13℃以上时放养。
（2）放养量以及密度：对于亩产1000kg以上的放养量为：规格20g/尾的鳗种，每亩放养150-200kg；规格50g/尾的鳗种，每亩放养300-400kg。如果是半流水池塘，每平方米可放体重20g的鳗种3-5kg，设备良好的流水池每平方米放养10-15kg。
（3）喂食：在水温为25℃时，饲料喂食量为鳗鱼总重量的2-5%，其中新鲜饲料占10-15%，喂养时间为每天上午9-10时。
先进的养殖技术
科学技术是第一生产力，发展农业和农村经济，大幅度提高土地利用率、劳动生产率和产品的商品率，提高整体效益，必须依靠科学技术的进步。第一，我国虽拥有世界上最大的农业科研、教育、推广机构和队伍，但是，我国农业科技创新依然不足，农业科技发展相对缓慢，科研成果转化率低，严重制约着农业的发展。
我国现代农业已经到了必须更加依靠科技的关键阶段。要加快发展现代农业，提高农业现代化水平，确保国家粮食安全和主要农产品有效供给，就必须推进农业科技创新。第二，当前，世界各国正从不同角度采取相应的措施发展农业。
高科技在世界农业领域得到了广泛应用。新的农业科技革命正在蓬勃兴起。 一是以 "全球卫星定位系统"为代表的高科技设备应用于农业生产，这将大大提高农业的生产水平。二是走上 "信息高速公路" 计算机网络技术应用于农业领域，使农业生产的社会化将进入一个新阶段。
三是以基因工程为核心的现代生物技术应用于农业领域，将培育出更多产量更高、质量更优、适应性更强的新品种，使农业的自然生产越来越多地受到人类的直接控制。 第三，我国农业的发展状况迫切需要开展对农业可持续发展问题的研究。
实现农业持续稳定发展根本出路在科技。农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑，是突破资源环境约束的必然选择，是加快现代农业建设的决定力量。因此，巩固和发展农业农村好形势，必须尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质上来。
农业科技创新是农业现代化的需要，是实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给的需要，是突破资源环境约束的必然选择，是加快现代农业建设的决定力量，是应对新一轮世界科技革命的需要。
必须紧紧抓住世界科技革命方兴未艾的历史机遇，坚持科教兴农战略，把农业科技摆上更加突出的位置，大幅度增加农业科技投入，推动农业科技跨越发展。
养殖实用技术培训心得体会
作为一个在山区养殖过肉鸡和绵羊的女汉子告诉你，投资须谨慎，养殖有风险。
我之前在市里上班，一直不喜欢城市的环境。认识家在郊区的老公，很喜欢山区的生活，左思右想后，决定到山里创业。又经过考察研究 于是选择了养殖肉鸡。
在一个风景秀丽的山脚下，租了几个鸡舍，开始养鸡，前两批因为技术问题，都没赚钱，等于赔钱，第三批感觉还可以，临近出栏，竟然下了一场暴雪，也就是2012年冬天那场罕见的雪灾。
鸡舍全部倒塌，几万只鸡全部压坏，本来上的也有保险，中间有一些问题，保险也没有作用，还得收拾这些，还要给工人发工资，赔了不少钱。
当时想不能气馁，很快接手了一个羊场，一百头羊左右，也是不懂，草不够喂了，跑到内蒙古买草，寒冬腊月，特别不容易。后来也可能是天气原因，几十头羊相继生病，一个个莫名其妙就倒下了，最后低价转出去了
真的是不想回忆啊，俗话说，家有百万，带毛的不算，真的是这样，养殖有风险的。但是也有成功的，我的经验教训是，一定要动技术懂行情，另外储备资金要充足，其次要有强大的心理素质。
希望你能成功！
刘箮的村庄原创，谢谢阅读，欢迎转发。
养殖实用技术培训内容
我发表我个人的意见，请参考。。
1:
我觉得你可以去大型的养猪场帮忙干干活，做个几个月，就能多实践一些经验,也可以多看看养猪方面的书本，多学习一些知识。然后再自己先养一头。看看是否觉得自己掌握了。
2:可以先自己学习养一头，不用大量的一下子养太多，先学会三查，就是我们一般说的巡栏，就是在早上、中午、晚上、都要查看猪的生长生活情况，每天坚持不懈。五看，就是看食欲、看粪便、看精神、看睡觉、看皮毛。
3:猪圈是必须建立的，一般使用发酵床猪舍为全开放，这样可以使得猪舍通风透气，温度比较合适于猪的生长
4注意清洁猪舍卫生，避免感染，每头猪从出生到出栏大概是需要450-500斤的饲料，大概是5--6个月左右的时间，每种饲料的价格不一样，也可以适当饲喂一些青饲料。猪可以吃剩料，但是也得注意安全，有些我们吃的饭菜，菜品对人体不好，但是同时猪也一样。也会对猪不好。
5猪的饮水量很大，必须每天提供足够的水。
6猪病防治也是一定要预防的。
从了解猪知识到，自己实践，再到自己试养，过程也必须要细心，用心，不怕脏，不怕苦。
祝你成功。
养殖实用技术学什么
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1.林地生态养殖系列--林地生态养鸡实用技术
张鹤平 主编 陈敬谊,张庆桥 副主编
2012-05-01 化学工业出版社
2.养羊与羊病防治（第3版）
田树军 主编
2012-01-01 中国农业大学出版社
3.现代实用养鸡技术大全
魏刚才，刘保国 主编
2010-01-01 化学工业出版社
4.林间山地黑山羊生态养殖实用技术
张彬 编著
2014-01-01 湖南科技出版社
5.蜜蜂养殖实用技术
李继莲 主编
2014-04-01 化学工业出版社
6.实用养蜂新技术
张中印，吴黎明，李卫海 编著
2011-06-01 化学工业出版社
7.散养蛋鸡实用养殖技术
王凤山，陈余 主编
2012-07-01 中国农业科学技术出版社
8.土鸡高效健康养殖技术
魏刚才 主编
2010-01-01 化学工业出版社
9.常见鸡病诊治图谱及安全用药
刘建柱，牛绪东 主编
2011-04-01 中国农业出版社
10.实用养猪大全（第2版，重印25次，畅销逾20万册）
梁永红 主编
2008-01-31 河南科学技术出版社
11.畜禽高效健康养殖关键技术丛书--高效健康养羊关键技术
朱奇 主编
2010-07-01 化学工业出版社
12.养鸡与鸡病防治（第3版）
臧素敏 主编
2012-01-01 中国农业大学出版社
13.现代养猪生产技术（值得每位从业人员拥有的养猪“绿宝书”,60年养...
（英）盖德 著，周绪斌，张佳，潘雪男 译
2015-05-01 中国农业出版社
14.豪猪养殖与利用技术
刘军 编著
2009-06-01 中国林业出版社
15.南方种草养羊实用技术
李晓锋 主编
2010-09-01 金盾出版社
16.标准化规模养羊技术与模式
李观题，李娟 编著
2012-07-01 化学工业出版社
17.农作物秸秆养羊手册
刁其玉 主编
2013-11-01 化学工业出版社
18.科学自配畜禽饲料丛书--科学自配羊饲料
刁其玉 主编
2012-05-01 化学工业出版社
19.水产致富技术丛书--水蛭高效养殖技术
占家智，羊茜 编著
2012-01-01 化学工业出版社
20.种草养牛技术手册
杨效民 主编
2011-03-01 金盾出版社
养殖实用技术有哪些
形态特征 鱼体呈梭形而略扁，背部灰黑，腹部浅白或淡灰，侧线下方及近尾柄处金黄色（体色也依品种而异，有金黄色、桔红色、粉红色等）。口端位，马蹄形，触须2对，颌须约为吻须的2倍长。鳞片较大。个体较大，常见的有0.5～2.5kg，最大可达15kg以上。 食性与生长 鲤鱼为杂食性底层鱼类，体长3厘米以下的鱼苗主要吃食轮虫和小型枝角类，3厘米以上主食枝角类、桡角类、摇纹幼虫和其它昆虫幼虫，体长20厘米以上就以摇纹虫和纤毛类为主要食物，一龄以上则以底栖物如昆虫螺蚬以及水生维束植物碎片为食，其它如藻类同样常在肠中发现。因食性杂、食物广，生活条件要求不高，生长快，一般二龄可达商品规格，若用配合饲料饲养，一龄便可达商品规格。 生活习性 鲤鱼喜居水体下层，最适生长水温25-32℃，高于32℃或低于15℃生长明显减缓，低于10℃停食。适宜的溶氧量为4.5mg/l以上，低于2mg/l则少吃，1mg/l就停食并浮头。 繁殖特性 一般二龄性成熟，有些个体一龄亦可成熟。产卵季节随地区而异，3-8月均可产卵（以4-6月为盛产期），为分批产卵型。产卵场多在浅水湖湾或河湾水草丛生地带，卵粘性很强，产完后即牢固粘附在水草上，怀卵量因年龄和个体大小而异，15-80万粒不等，卵子产出后，在15-20℃水温下经4-6天即可孵化出苗。 亲鲤选择与饲养 1选择标准：体型好，活动力强而无伤，体长与体高之比为3：1，具有典型的品种特征。雌鱼至少2冬龄，体重1.5kg，雄鱼2冬龄1kg以上为好，初次性成熟和衰老期的鲤鱼，其怀卵量和卵的品质均较差，故不宜作亲鱼。 2、性别鉴定 非生殖季节：雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸腹鳍小而园宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折；雄鱼体狭长，头较大， 腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长，肛门略向内凹，无平行皱折。 生殖季节：雌鱼腹柔软呈园囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出；雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征"追星"，肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出。 3、饲养管理 （1）饲养：亲鱼培育池塘1-2亩，水深1.2米左右，避风向阳，注排水方便，每亩放150-200kg.人工繁殖时，为防止其自行交配产卵应将雌雄分开。放前用生大石灰或漂白粉进行消毒。 （2）管理：强化亲鲤培育,可投喂豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白饲料。近年来，有些厂家开发有亲鱼饲料,该料富含ve及其它维生素，可促进发育和提高抗应激能力，效果良好。同时，在饲养过程中要注意调节水质，常加注新鲜水，保持微流水，以刺激性腺发育。 催产和孵化 1、催产时机：当水温上升并稳定在16℃以上便可催产。通常在清明至谷雨期间,寒潮过后,气温回升并稳定时即可催产。 2、催产方式 （1）自然产卵型因其投资与规模均较小，是一种很普遍的方式。 a产卵池：面积0.5-1亩，水深1.2米，注排水方便的池塘即可。用生石灰消毒后一周即可放鱼。 b人工鱼巢：用以粘附鱼卵。选择质地柔软、韧性好、无毒、不易腐烂的材料制作，如松树枝、棕片、聚乙烯片（编织袋）、杨树根等，使用前要清洗、扎把、消毒（0.3&am ermil；甲醛或孔雀石绿）。稻草因易腐烂不宜作鱼巢。 c孵化池：又可作鱼苗培育池，面积宜小（1-2亩），淤泥少、水深1米经消毒的池塘。进出水口均需加密眼网片过滤，防止杂质入池和鱼苗逃出。 d并池产卵：按雌雄之比为1：1-1.5把35-30组成熟度好的亲鲤并池，缓缓加入新水。同时在水面上拉细铁丝1-8根，铁丝上悬挂人工鱼巢（或者用竹子一破为二将其夹在中间放于水面）。通常每组亲鱼应配备4-6只鱼巢。 e 管理：一般在22：00-9：00产卵，延续2-3天，故应每天下午检查并清洗鱼巢，将粘有卵的鱼巢移入孵化池，同时补充新鱼巢。若并池后产卵不好，则可降低水位让阳光照晒，饲料中也可多加些ve，或用微流水刺激。为保证鱼苗整齐度，应将同一天的卵一齐入孵，这样也可防止因鱼卵粘结成块而增加瞎卵数。 （2）人工催产：多见于鱼种场 a催产剂的注射：每kg雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素（hcg）600-1000iu或促黄释放激素类似物（lrh-a）30-50微克，或者将其减量混合使用，雄鱼剂量减半。一般在晴天下午6时按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔，随即移入产卵池中，并加注新鲜水半小时，水温18℃6-15小时后即可发情产卵（水温越高，效应时间越短，反之相反）。 b产卵和受精：催产后的亲鱼可在池中自行产卵，办法同（1）。若行人工采卵，可在鱼发情高潮前捞起，用毛巾擦去鱼体水分，将卵挤入干瓷盆中，并迅速挤入精液，用羽毛搅拌，让其充分受精，然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上，放到孵化池孵化。或者用滑石粉溶液脱粘后行流水孵化。水温16-22℃时3-5天即可出苗。 （1）自然孵化：每亩池塘放30-50万粒受精卵，应将同一天的卵一齐放入方可保证鱼苗规格整齐。特别应注意防止水霉病，可用0.3&am ermil；甲醛或孔雀石绿事先浸洗粘有卵的鱼巢。（2）脱粘孵化：关键是调整水流流速，以鱼卵不下沉而悬浮于水中为度。同时要防沙窗堵塞。在有鱼苗孵出时就略微降低流速，防止水流过急对鱼苗的体力消耗。 提高孵化率是人工繁殖的关键，影响孵化率的原因主要产卵期天气突变，水质不好，溶氧低，鱼卵被霉菌寄生等，应设法防止其危害。 夏花培育 1池塘准备：选择1-2亩，水深0.8-1.2米,少淤泥,东西向鱼池,按常规方法清整、消毒. 2施肥(又称肥水下塘)：鱼苗下塘前7-10天,可将已发酵的粪肥施入,如猪牛粪便150-300kg/亩（5挑左右），也可施5-10kg/亩的无机肥料（化肥、磷肥等），同时进行生石灰消毒（用量150kg/亩），一周后鱼苗下池正好是轮虫高峰期，鱼苗适口饵料充足，生长健壮。 3放苗：放鱼苗前先用密眼网拉空网除野杂，还可放廉价的花白鲢苗种50-80尾进行试水，证明一切安全后即可放鱼，10-25万尾/亩。 4清水下塘：不施基肥，直接将鱼苗放入，此法因水中适口饵料轮虫较少，不够吃，因此鱼苗体弱，成活率也低。 （1）适时补料：鱼苗入池后，在前几天生长特别快，往往会出现天然饵料不足，因此要注意补料。常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂。每天每亩用2-4kg黄豆加3- 5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投喂，重点喂池边附近几米的水面。也可每三天泼一次过滤后的新鲜猪血。豆浆既可直接被苗种吃掉一些，也可以培肥水质，丰富天然饵料。目前，市场上也有鱼苗料流通，形似微囊或粉料，可从6-8分开始投喂，既可补食，又可诱使鱼苗抢食，从而促进消化道发育，有利于提高成活率和壮苗。 （2） 追肥和管水：每三天一次施追肥，让水中轮虫始终保持在一个较高水平。也可每天从较肥的成鱼池中抽部分水加到鱼苗池既能为鱼苗增加天然饵料，又能防止加机井水过多而导致气泡病的发生。每周应换水1/3-1/2。 （3） 仔细观察：鱼苗培育过程中应加强巡视。观其活动、吃食、生长、水质变化，有无敌害、病害等情况。同时应对鱼苗适时分池，防止过密导致规格参差不齐。必要时还需拉网锻炼鱼苗增强耐力。 二规格鱼种培育：经夏花培育，鱼苗体长与体重均增长许多倍，适应能力也增强许多，食性变化已具有了品种的特征，开始喜好精料，故应尽早平稳过渡到吃配合饲料。饲养方法有： 1单养法：选2-4亩，水深1-1.5亩,经消毒的地塘,放夏花鱼种3000-6000尾/亩,投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物，要求饲料蛋白质35%以上，每天8-12次，投饵率5-8%。 2混养法：将鲤鱼夏花与其它鱼种混养，可以鲤鱼为主或为辅。若以鲤鱼为主，则应加强饲料投喂，若以花白鲢为主时可适当培育水质，若以草鱼为主，则鲤鱼宜少放。 3饲养管理 （1）早开食鱼苗开口越早，生长起点越早，生长就越好。应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂。 （2）狠抓旺食鱼种前期（特加是寸片到25-30时间内）生长特别快，体长体重增长均快，需要的饲料也较多，此时应加强投喂，有些渔民此期投饵率超过10%。 （3）投料坚持定质、定时、定位、定量"四定"，按鱼种采食节律予以投喂。 （4）日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握气候、鱼情、病情，保持鱼快速生长，同时还要定期注水和做好防洪、防逃工作。 鲤鱼分布广，养殖方式也较多，如池塘、网箱、流水、围栏、稻田、山坪塘等养殖形式，此处介绍池塘养殖，其余养殖方式请读者参阅有关书籍。 以鲤鱼为主的养殖模式 鱼池大小不限，不过大池塘饵料系数会偏高，水深1.2-1.5米,也可将不同大小的鲤鱼种分期分批放入，便于轮捕轮放。 这种模式以投喂配合饲料为主,粗蛋白质30%以上,投4-6次/日,投饵率3-8%,其管理要点除传统的"水、种、饵、密、混、轮、防、管"八字精髓外，还有新"十字"方针：种优、料精、水好、管理精细。虽然新"十字"方针前六字与老"八字"经验相似，但新时期应包含新内容，或是强化或是补充，此处重点强调精细管理，就是要求饲养管理人员不能疏忽任何一个环节。哪怕是一分钱的投入，也要计算其产出怎样，只有如此，才会有高效益的保证。 以鲤鱼作配养的放养模式 1.草鱼或团头鲂为主的模式：草鱼或团头鲂60%、鲤鱼15%、花白鲢、鲫鱼共25%，适宜于水源好，草料较多的地区。 2.花白鲢为主的模式，花白鲢50%、鲤15%、草、鲂、鲫30%，适合较肥的水体。 3.斑点又尾？t为主的模式叉尾？t60%、鲤鱼10%、花白鲢、鲂30%。 4.鲫鱼为主的模式：鲫鱼60%，鲤鱼10%，草鱼10%，花白鲢20% 痘疮病：症状：病鱼早期体表有乳白色小斑点，病情加剧此斑点蔓延至全身。患部表皮存有乳白色的石蜡状增生物，当增生物长大后即自行脱落，不久又长出新增生物，轻则影响生长，重则至鱼死亡。病源：由疱疹病毒引起。流行病学：主要危害一龄以上鲤，秋委多发，不易导致死鱼，主要影响生长。防治：①鱼池彻底消毒，鱼种入池前严格消毒?诓捎们杳顾厮？溶液浸洗，连？?天。 疖疮病：症状：背部皮肤与肌肉组织发炎，后溃烂成脓疮，手摸有浮肿之感。脓疮周围发炎、充血、充血，鳍条糜烂成刷状（渔民又叫扫帚鳍），严重者肠道出血发炎。病源：疖型气单孢菌。流行病学：多见于以花白鲢为主的混养鱼池。无典型发病季节。常年均可发生。防治：①鱼种、水体、池塘彻底消毒；②操作小心，防止鱼体受伤；③用环丙沙星80mg/kg饲料制成药饵内服，结合 1 m漂白粉水体消毒，连用3天。 烂鳃病（俗称乌头瘟）：症状：离群独游，少食，体色发黑，特别是头部乌黑。鳃丝腐烂，带有淤泥，鳃盖内表皮充血，中间部分表皮被腐蚀成一个园形或不规则透明小窗（又称开天窗），鳃丝腐烂。病源：鱼害粘球菌。流行病学：危害多种鱼类，水温20-32℃ 最易暴发，冬季此病少见，常与赤皮、肠类病并发。防治：①平时发病前水体用漂白粉消毒，特别是高温季节；②用红霉素100mg/kg饲料或恩诺沙星 80mg/kg饲料拌料内服；③用土霉素0.1 m泼洒消毒池水。 竖鳞病：症状：病鱼体表粗糙，部分鳞片（多数在鱼体后部）向外张开象松球，故有松球病之称；鳞囊内积聚着半透明或含血的渗出液，以致鳞片竖起，故又称鳞立病。用手指在鳞片上稍加压力，渗出液就从鳞片下喷射出来，鳞片也随着脱落。脱鳞处形成红色溃疡，眼球突出，腹部膨胀等状。2-3天后终于死亡。病原水型点状极毛杆菌。流行病学此病主要危害鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢。疾病有两个流行期：一为鲤鱼产卵期，二为鲤鱼越冬期；但一般以4月下旬至7月上旬为主要流行季节。死亡率达45%，最高的可达85%。防治：① 鱼体受伤是引起本病的主要原因，在拉网等操作时一定要仔细，防止鱼受伤??鱼体、水质、池塘消毒??用50-80mg/kg饲料土霉素或金霉素制成药铒投喂。 肠炎病：症状：俗称烂肠瘟。病鱼腹部膨大、呈现红斑、肛门红肿突出似火山，严重时鳍条亦蛀蚀破烂。剖开鱼腹，可见腹腔积水，肠壁充血发炎，轻者仅前肠或后肠呈现红色，严重时则全肠呈紫红色；肠内一般无食物，含有许多淡黄色的粘液或血脓。病原：肠型点状产气单孢菌。流行病学草、青、鲤鱼中非常普遍，死亡率很高，一般死亡率在50%左右；此病在一年中可表现出两个明显的流行季节， 5～6月和8～9月多发。此病往往和细菌性烂鳃病同时并发。防治：①磺胺胍治疗：每10公斤吃食鱼第一天用药1克，第2～6天的用药量减半?谥瘟瞥ρ子肜萌？病并发时，全池遍？?-3 m五倍子，同时连续6天投喂呋喃唑酮药饵，药量为每天10公斤鱼用药100毫克；病情严重时，呋喃唑酮的首次用量加倍。 ③按每10公斤鱼用大蒜50克拌料投喂，每天一次，连喂3天。 肤霉病：症状：霉菌最初寄生时，肉眼看不到病鱼有什么异常，当肉眼看到时，菌丝已在鱼体伤口侵入，向内外生长，当受伤较深时，霉菌可向内深入肌肉，蔓延到组织细胞间隙，向外长成的菌丝，似灰白色棉毛状，故称"长毛或白毛病 "。鱼体受刺激后分泌大量粘液，病鱼焦躁不安，运动不正常，产生与其它物体磨擦现象，以后鱼负担过重，患处肌肉腐烂，病鱼行动缓慢，食欲下降，终归死亡。在鱼卵孵化过程中，此病也常发生。受害的鱼卵上，可见至菌丝侵附在卵膜内，卵膜外的菌丝丛生在水中，故有"卵丝病"之称。被寄生的鱼卵，因其菌丝呈放射状，故又有"太阳籽"之称。病原：水霉和绵霉属真菌。流行病学：一年四季都有此病出现，全国各养鱼地区均有流行。此类霉菌对寄主无严格的选择性，各种饲养鱼类，从卵至各种年龄的鱼都可感染。鱼卵孵化季节，一般在春季水温上升到18℃左右开始，此时的水温最适宜于水霉菌的生长繁殖。在亲鱼产卵后，水霉菌先在未受精的鱼卵上生长、繁殖，在适宜条件下，连续用无性繁殖形成动孢子囊的方式。放出大量动孢子感染受精的鱼卵，因此在受精的鱼卵上常可镜检到萌发的菌丝体。此种已感染的鱼卵，在开始感染的初期，其胚胎发育尚能正常进行，但在后期，当菌丝进入内部，或卵膜外部全被包围，加之受到临近死卵严重感染水霉的影响，使鱼卵胚胎发育中途死亡。特别在阴雨天，水温低（15～20℃）时，极易发生并迅速蔓延，造成大批鱼卵因感染水霉而死亡。防治：①鱼池用生石灰清塘，可以减少此病发生?谠诓独獭？搬运和放养过程中要尽量仔细，勿使鱼体受伤，同时注意合理的放养密度，能预防此病发生？"畚鹗占？鱼体受伤的鱼作亲鱼；亲鱼进池前，用不？?孔雀石绿软膏或适量的磺胺药物软膏涂抹鱼体?芊⒉∈保？可采？?.15～0.2 m的亚甲基蓝全池遍洒?荻杂懵阉？霉病的预防：首先应设法提高受精率，控制在良好的天气条件下产卵；其次，对鱼巢上的卵进行淋水孵化，可以减少或中断水霉动孢子对鱼卵的感染机会，能获得较高的孵化率？"薅哉承杂懵言诔靥练趸？时，可用？? m的孔雀石绿浸洗10～15分钟，连用2天，以后每天早晨和傍晚用70～100 m的溶液10～15公斤在孵化架附近水面遍洒一次，直到鱼苗孵出时为止?卟捎昧魉？孵化的鱼卵，每？?～8小时加孔雀石绿溶液一次。直到鱼苗孵出时为止。 鲤蠢病：症状：轻度感染时无明显变化。严重时可见肠道被堵塞，并能引起肠粘膜发炎和贫血，偶尔能见到死亡。病原：鲤蠢绦虫。流行病学：主要危害鲤鱼、鲫鱼成鱼，以4～8月多见。防治：敌百虫拌料内服。 鲤嗜子宫线虫病（又称红细线虫病）：症状：鳞松散，鳞片周围肌肉充血、发炎、溃烂。易引起水霉病并发。虫体寄生的鳞片下呈现出红紫色不规则的花纹，掀起鳞片便可见红色的虫体。病原：鲤嗜子宫线虫。流行病学：多危害鲤鱼成鱼，冬季虫体就寄生在鳞片下，只是虫体较小而不表出疾病，到春季水温变暖时，虫体生长加速而致鱼发病。防治：① 生石灰严格消毒，杀死幼虫?谟玫馊骰?%高锰酸钾擦洗患处，或用2%的食盐水浸洗10～20分钟。
农村养殖
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