头船冻天然海佬青虾，冻青虾什么样的新鲜

30头船冻天然海佬青虾

卤水青虾

材料

青虾400克。调料精盐3克，味精5克，葱段5克，姜片3克，料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各少许)。

做法

1、将青虾挑去沙线，剪去须爪，葱、姜切成丝。

2、锅内放入清水1000克，放入香料包，葱、姜、料酒，烧开后撇净浮沫，煮20分钟即成卤汁，再放入青虾卤熟。

3、将虾捞出，沥干装盘，撒上葱、姜丝，浇少许卤汁即可。

材料替换

青虾可用仔蟹替换，则成卤水仔蟹。

口味变化

调料不加香料包，改用玫瑰露酒，则成玫瑰香虾。

西安街蔬菜批发市场

苏州市阳澄湖螃蟹礼品有限公司位于中国清水大闸蟹之乡——阳澄湖镇。现有水面五百多亩。养殖场以养殖大闸蟹为主，兼养清水虾、青、草、鲢、鳙等水产。该养殖场具有十多年的养殖经验，近年来以科技为指导，走生态养殖...

主营产品：正宗阳澄湖大闸蟹礼品;特种水产品;阳澄湖青虾;蟹类;虾类;鱼类;其他鲜活水产品;工艺礼品代理加盟;农产品代理加盟;

建议去沙子口或王哥庄镇附近的市场，因为那里有最新鲜捕上来的青虾，都是当地渔民自己摆摊卖的，有好有便宜的海鲜呢

养虾