外国有机对虾养殖农场，美国南美对虾工厂化养殖
中国对虾养殖模式
1.场地选择
地势平坦，底质以泥质或泥砂质为好，同时，要求海、淡取水方便，水质清新无污染。同时，应有充足的电力供应。要求池底平坦，淤泥不能过厚。
2.虾池建造
（1）形状：圆形或接近圆形的虾池为佳，在增养机作用下，池水可形成环流，有利于池水中悬浮废物向池中央汇集排除。但为提高土地利用率，多数虾池仍建为长方形或正方形。
（2）面积：条件好的可建大池。一般面积为10－20亩，条件差的可建成小池，一般面积3—5亩，便于管理。
（3）池底：池底平整，夯实，有条件时可用地膜铺盖。底应略呈锅底状向中央倾斜，并于池底中央设置排水管道，便于排污和排干池水。
（4）深度：池深多为2—2.5米，进水后水深1.5—2米。水深放养密度大。
（5）蓄水池：在水源有污染的地方建池，应设置相应面积的蓄水处理池。
3.清塘与除害
虾塘于每季收获后，池底积累大量的淤泥、粪便、残饵、动物尸体及植物碎屑等有机物，是造成虾塘老化、水质败坏并诱发虾病的重要原因。因此，在放养前必须彻底加以清除。一般用人工或机械方式铲除表面淤泥。清淤后，每亩生石灰75—100公斤全池遍洒。
4.进水肥塘
一类是靠潮差成使用动力纳入的海水，此类海水由于海区污染日益严重，海水中多含有细菌、病毒和有害化学物质，应先经蓄水池处理后再进水；另一类是直接抽取地下水，可避免带入病原，但不同地区地下水的化学成份有所不同，如：氨氮、亚硝酸盐或硫化物含量较高，一定要经过处理后方可入池，否则会影响对虾的成活率和生长速度。其处理方法为充分曝气，加大增氧量，并结合使用光合细菌、硝化细菌等微生物制剂处理。在兑淡养殖区，同样应注意淡水水源的污染情况。
中国对虾养殖技术
虾的养殖前景非常好。因为虾是人们餐桌上不可缺少的食物。经济效益也非常好。
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养殖池塘的准备
1. 养殖池的选择 选择淤泥少、池底平坦、保水深度1.5米左右、面积在5亩左右的池塘作为养殖池。
2.养殖池的清整 在养殖前1个月左右排干池水，用漂白粉消毒清塘，之后晒塘；做好进排水口过滤、防逃设施。
3.养殖池施肥注水 在放苗前10天，亩施专用有机肥200千克，注水80～100厘米。
4.增氧机的安装 在池塘四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，亩配套功率为1～2千瓦。
5.水质培育 引种小球藻、EM菌扩繁后全池泼洒，每天中午开增氧机2～3小时，使放苗前水质肥、活、爽。水质指标为：pH 8.5左右(误差不超过0.2)，氨氮0.01毫克/升以下，亚硝酸盐为零，盐度为养殖池自然盐度(黄河流域盐碱地盐度为4左右)。
标粗池的准备
1.标粗池的搭建 按1亩养殖池搭配10米2 标粗池的标准搭建，在养殖池坂上选择好位置，挖深1.2米，用土工膜铺衬好，做好进水、放苗装置，安装好漩涡风机及纳米微孔增氧装置；用镀锌钢管做棚架，用长寿膜封棚，覆盖大眼聚氯乙烯网防风。
2.标粗前的准备 标粗池准备好后，用水泵加入养殖池水，测量标粗池盐度，使标粗池盐度与要求淡化盐度一致，选择口碑较好的育苗场的淡化苗(正大品系的二代苗为好)试苗，要求淡化苗场的盐度与标粗场的盐度一致。
3.标粗池放苗 淡化好的虾苗到场后，先开箱检查苗的成活情况，然后把苗袋放入标粗池控温约20分钟，苗袋水温和标粗池水温一致后开始放苗。标粗池水深控制在1米左右，水温稳定在25℃左右，按3 000尾/米2 放苗，一次放足。
4.标粗管理 放苗后要精心管理，增氧设备要求24小时运转，要配备发电设备防止停电；放苗后第2天用虾苗专用粉料加水打湿后全池投撒，投喂量按每万尾苗0.1千克，分6次投喂；放入检查盘，定时检查虾苗摄食、生长情况。正常标粗管理下标粗的成活率在90%以上。
5.放外塘前的准备 虾苗标粗至3～4厘米，抗应激能力增强，北方6月中旬外塘水温稳定在23℃左右，放入外塘后适应性很好。如果没有太大的外在因素影响，虾苗成活率很高。
池塘养殖
1.虾苗下外塘前的准备 选择晴好天气，在虾苗下塘前1天试苗，掀起标粗池四周棚膜，使标粗池水温与外塘水温一致；检测外塘pH、盐度、氨氮、亚硝酸盐是否达到放苗条件，根据制定的产量计划准备放苗。
2.虾苗下塘 打开放苗口，让苗流入预先准备好的接苗箱过数，缓慢放苗入池。因标粗规格大，放苗量控制在2.5万～3万尾/亩为好。
3.虾苗投喂 虾苗投放3天后开始投喂虾专用饵料。每万尾虾苗每天投喂量为0.25千克，前期分早、晚两顿投喂。在养虾池四周离岸3米远的距离拉防晒绳，投喂工人坐浮板上一手拉绳前进，一手撒投虾料。虾料用水湿润，利于入水。设置观察料盘，每5天检查1次虾苗吃食情况，根据虾苗生长情况增减投喂量。中后期摄食量增大，每天早、中、晚投饵3次。
4.养虾池日常管理 做好常规养殖记录，尤其对溶氧、氨氮、亚硝酸盐的变化，做到心中有数，了解近期天气情况，注意观察水质变化，实时用微生态制剂调节水质。每天早晚巡塘，提起观察料盘，观察虾吃食、蜕壳及活动情况，调节投喂量。
水质调控及虾病防治
1.水质调控 根据水温、水质变化，每10～15天加注新水1次，在水温达到26℃左右，水位加到池塘最大，用微生物制剂(乳酸菌、芽孢杆菌等复合菌制剂)调节水质。定期泼洒钙等微量元素，后期泼洒解毒剂、改底，降低亚硝酸盐、氨氮含量，保持水质最佳。
放苗后，在池的四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，每天中午及夜间打开增氧机，保持水中溶氧在 6 毫克/升以上。遇到连续阴雨天气，减少投饵量，抛施长效颗粒氧，防止缺氧。因天气变化出现水体藻相变化时，要注意增施专用有机肥，用绳拴住有机肥袋的一角，有机肥袋两面打十几个2厘米的缓释孔，放在池边水里。水质变肥、透明度降低(低于20厘米)即可把袋装肥拉上岸，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。
2.虾病防治 虾一旦得病就很难治，所以重在防。虾对药物应激反应强烈，不得乱施杀菌、杀虫药物。根据虾的生长情况，定期泼洒抗应激、提高免疫力的生物制剂；在饵料中添加保肝护肝中药制剂。定期检查虾体情况，虾体是否变黄、变黑、溃烂等，肠线是否连续不断、粗细均匀，根据这些情况判断虾健康与否，对症用药。
中国对虾养殖模式图
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池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经3—4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水5—10cm，使池水PH值为8.0—8.6，然后按200—250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
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水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。
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对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。
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虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用
对虾养殖模式有哪些
1、建造池塘
（1）在水源充足、水质干净的地方建造池塘，池塘深度以1.8米左右为宜，水中要含有丰富的营养成分。
（2）为池塘配置完善的进排水系统，增设固定功率的增氧设备，于规定时间内供氧，确保溶氧含量充足。
2、大棚构架
（1）大棚构架以“人”字形为主，这样有利于节省搭建材料，降低搭建难度。建议使用竹木框架，这样既便于拆卸，又能循环利用。
（2）在大棚上覆盖一层白色的薄膜，薄膜要具有良好的透光性，厚度要达到0.6-0.8毫米。
3、消毒灭菌
（1）放养虾苗前要对池塘进行灭菌处理，在正式放养虾苗的前25天，用生石灰进行全池消毒。
（2）经过消毒后，提前7天向池塘中撒施一定比例的漂白粉，再施入一些腐熟的有机肥，比如鸡粪，这样可达到肥水效果。
4、放养虾苗
（1）选择虾苗
池塘里面的水质一般是淡水，因此要将经过淡化的对虾品种作为养殖对象（尽量选择市场上销量较多的虾苗），或根据池塘的养殖条件选择对应品种。
（2）无毒检测
对虾苗进行无毒检测，确保虾苗的各项指标达到规定要求，防止它们出现交叉感染。
（3）放苗入池
①为了降低虾苗的应激反应，防止明虾因不适应环境而出现大量死亡的现象，放养前要将装有虾苗的袋子放在池塘中浸泡15分钟，使虾苗适应水温和环境，然后再拆袋分批投放入池。
②放养密度可根据池塘的面积来决定，一般可在池塘中放置固定的网格，并在每个网格中放养固定数量的虾苗，这样既能有效控制放养数量，又能防止虾苗乱游动。
5、饲养管理
（1）根据明虾的生长情况合理投喂饵料，投喂量只需能满足它们的生长需求即可。若投喂量过多，则会造成饲料浪费，若投喂量过少，则会影响它们的生长。
（2）投喂时间要与明虾的进食习惯相对应，这样可减轻饵料对池塘水质造成的影响。
（3）一般情况下，当明虾的规格为1-3厘米左右时，日投喂量为体重的8-10%；规格为3-10厘米左右时，日投喂量为体重的5-7%；到了养殖后期，日投喂量为体重的3-4%。
（4）投饵量白天占30-40%左右，晚上占60-70%左右。
6、调节水质
（1）通过采取固定频次的水质监测、及时掌握水质的变化情况、适当减少投饵量投等方式，可有效地调节池塘水质。
（2）当水温随着季节发生变化时，应采取相应措施使其稳定在适宜范围内，若水温忽高忽低，则会影响到明虾的发育。
7、调节水中溶氧量
（1）水中的溶氧含量不足时，可使用氧气泵向水中注入氧气来增加溶氧量，然后再使用溶氧含量检测装置，检测水中的溶氧含量是否达标，待溶氧含量达到标准后即可停止供氧。
（2）水中的溶氧含量会受到季节的影响，养殖期间可灵活调整溶氧量。
8、防治病害
（1）养殖一段时间后池内就会出现较多的淤泥，细菌也会大量繁殖，此时要及时清理淤泥，并做好灭菌工作，防止水质恶化，爆发疾病。
（2）用网格饲养可有效隔离病毒，防止明虾相互传染，减少疾病的扩散。
（3）根据虾苗的生长情况，确定感染病害的种类，然后再对症下药，提高疾病的防治效果。
我国对虾养殖现状
由于斑节对虾的优点众多，所以成为我国对虾养殖中的 主要品种。由于水污染的日益加剧，赤潮现象的不断发生， 养殖斑节对虾也受到了重创。为了改善这种状况，通过实践 研究出了斑节对虾微咸水养殖技术。它的优越性主要有：(―)缩短养殖周期养殖水体盐度低，有利于刺激对虾蜕皮，加快生长速度。
(二） 增加养殖面积提高产值我国的微咸水资源比较丰富，如果充分利用，可带来不 错的经济效益。(三） 减少病害由于是低盐度，那些在高盐度条件下才能大量繁殖的强 毒弧菌受到抑制，降低了虾患病的机会。
饲养对虾养殖
养殖技术
1.池塘条件：
池塘要求进排水方便，近海，池坝、进排水闸门牢固，不坍塌，池底平整，底质以泥沙质为好，养殖水源为海水或半咸水，盐度不低于10‰。
2.清池进水：
进水时要用80目的筛绢网过滤，防止敌害生物进入池塘，首次进水以80厘米~100厘米水位为宜。
3.肥水及饵料生物的培育：
肥水的目的是通过施肥使水中藻类、轮虫等有益浮游生物大量繁殖，为虾苗入池提供丰富的天然饵料，饵料生物较少的池塘可通过生物移植的方法补充。基肥以有机肥为主，一般亩施发酵腐熟的有机肥300kg~400kg、尿素3kg、过磷酸钙0.4kg。到放苗时，池水透明度在25厘米～40厘米为宜。此时，饵料生物接近高峰值。
4.开氧机时间及溶氧指标：
傍晚溶氧最高，早上六点溶氧最低，增氧机要多开勤开，要求一亩地配备一台增氧机，每时每刻溶氧均在5~8mg/L最好。养殖后期50天左右的时候，要用药物增氧，每天晚上撒“底加氧”增加塘底底部溶氧。
中国对虾养殖基地
曹妃甸是亚洲最大的海水养殖基地，对虾养殖曾创单产、总产、规格、效益、创汇、亲虾越冬六项全国第一，被列为全国八大科技示范区，同时也是全国3个超万吨养虾县之一。也是中国皮皮虾之乡！
对虾养殖新模式
对虾在养殖的时候需要注意虾池的搭建、水质的调节、饵料的投喂和日常的养护等。
虾池要在海边的低滩区挖掘深坑，用生石灰消毒后注入海水，保持水体洁净，适当放入一些浮游生物，饵料以各种小生物为主，注意定期消毒
中国对虾养殖模式是什么
加注深井冰，利用深井水的温度高，以此来提高池塘的温度。
搭建温棚，利用温棚给池塘内的虾保温，是海南、广东、广西等地的养殖户经常采用的一种加温方式，并且这种温棚成本低、拆装方便。
锅炉+管道+大棚的保温养殖模式，这种一般在江苏、浙江等北方地区的一种养虾模式，具有高经济效益，全年可养殖的特点
内地对虾养殖
1、水源：养虾的时候，需要先养水。自来水是不能直接用来养虾的，否则水中的氯会影响虾的生长。自来水可以在阳光下晾晒，这样就可以消除水中的氯。养殖小虾的时候，还需要把水的PH值控制在5-7左右，如果PH值大于7的话，小虾可能会中毒。
2、容器：养虾的时候还需要准备一个供虾生长的容器，最好选择容积较大的鱼缸，然后对鱼缸进行消毒杀菌处理。鱼缸较大的话，水的动荡比较小，就不会受到惊吓，对虾的生长是比较好的。
3、喂食：水中的浮游生物和藻类都是可以吃的，也可以投喂一些专用的虾粮了。
4、换水：在养殖的时候，最好不要随意地换水。如果水特别脏的话，就可以按照正确的换水方法来换水，在换水的时候不要把水都倒掉换成新水，需要一点一点地换点，这样才不会影响生长。
养殖项目
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