养殖红菇基地，红菇能养殖吗
红菇可以养殖吗
红菇到底贵在哪里？
红菇是一种比较稀少的天然野生高等真菌，多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中，是闻名世界的食用菌之一，有「中国纯天然高等野生山珍」的美称。
除此之外，红菇高昂的价格还与生长环境、栽培技术、生产周期、自身价值和产地、品种有着密切的关系。
1.环境
红菇对于生长环境要求非常高，天气变化、气温、湿度、土壤条件、缺一不可，而且必须在槠、栲等阔叶树的树下才可以生长（现在生态环境已大不如前，这也是红菇越来越少的原因之一）。
2.无法人工栽培
菌类的身价跟栽培技术有很大关系，像平菇这样有很长时间栽培史、养殖技术成熟的菌，自然价格平易近人。但是到目前为止，国内还无法完全人工大棚栽培红菇（红菇生长环境过于苛刻，人工营造困难）。也就是说，第一，我们现在吃的红菇基本上都是野生的，在倡导野生、天然的社会里，高价格是无可非议的。第二，如果只是依靠野外的那些采挖，数量有限，很难满足众多老饕的嘴和胃，它们身价暴涨也在情理之中了。
3.生产周期
不同的菌类，生产周期有很明显的差异，比如红菇一年只能采摘两次（松茸需要300天才能采收一次），而平菇在两个月的种植周期中可以采收4-6次，这样的产量对比足以拉开它们之间的身价。
4.自身价值
红菇风味独特，香馥爽口，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口。而且营养价值非常高，而且是食药用菌，高级席上珍品，味道鲜美，除食用外，也供药用，能强身健体、延年益寿，也是产妇保健补品。据说在福建地区，每个产妇坐月子都要吃红菇，以达到补血、美颜的功效。
5.产地
红菇的价格也和它的产地有密切的关系（不同的地区可能价格相差上千块），我国很多地方都有产红菇（例如浙江、云南、广西、江西的赣州、福建的三明、南平、河南的伏牛山等局部有山和森林），自然环境越好的地方生长的红菇品质越好。
目前，全国以福建的红菇最好，福建红菇以三明的最好。因为三明的森林覆盖率高达76.8%，位居全国前列，其他地区的红菇有的吃起来有点渣，有的带微苦、微涩。
红菇虽好，采之不易
红菇的采摘时间也非常短暂，尽在夏秋凌晨的几个小时，1-3天之后正红菇就会自行腐烂。红菇都生在在海拔200m-700m的原始森林中，想要采到最新鲜的红菇，则需要在黎明破晓之前，准备好老乡戏称的采菇三件宝，矿灯、竹篓、镰刀，徒步向山林进发，通常需要赶上2-3小时的路程，道路多为山路。
路多为山路。
红菇能培植吗
红菇基本在大部分时间都可以进行种植，只要温度达到8-30度之间即可，在播种之后大概需要4-6个月就可以进行采收，在进行种植的时候，需要使用疏松肥沃的土壤，平时进行养护的时候要有充足的阳光照射。
红菇比较喜欢温暖的生长环境，在常绿天然阔叶混交林地比较常见，在进行生长的时候，要有湿润的生长环境，在平时要及时的进行浇水，而且要有充足的阳光照射，它的原产地在建省南平武夷山，江西赣州、广西等地区。
红菇生长条件
红菇一般都是生长比较温暖的环境中，在每年五月份前后就开始生长，在进行生长的时候，需要充足的水分环境，以及光照。
红菇生长温度
红菇在进行生长的时候，需要将温度保持在15-28度之间，它不是很耐寒，所以在温度比较低的时候需要将其移入室内进行养护
红菇可以种植的吗
红菇种植从开始的苗菌到成型，温度非常的讲究，一些红菇种植户效益不好，可能就是因为温度没有管理好。
红菇是畏寒的菌类，因此初期温度不能太高，就红菇菌丝生长而言，一般20°-24°是其最好的生长温度，超过或者低于都会导致红菇菌丝生长变慢、受限制。
待到红薯长成伞盖模样时，我们就可以适当提高温度了，但这时候的红菇对温度又及其敏感，最适温度在25°-28°左右，因此这两个生长温度种植户一定要注意。
红菇能人工养殖吗
红菇到现在还无法人工栽培，主要在栎树林里采集。
野生栽培无非是菇老后散孢子时将其扔在栎树林里，相当于播种，不过能不能长出来很难说。
红蘑菇可以养殖吗
1、地址选择处理：种植红菇选择的地址很重要，因为这个决定了其后期的成长度。首先地方要是属于阴湿的环境，最好无阳光直射，菌类都偏爱这样的环境。
土壤要相对较湿润，且附近最好有流水，这样方便红菇生长时的需要的养分堆肥，但是为了防止积水又要做好排水措施。土壤最好是经过堆肥的黑壤，然后平整成条状的菜地。
2、铺料与播种：红菇不能像正常的物品播种那样，埋入土里面，而是要将菌种放于经过处理的垫料上面让其自行发育的。垫料一般以秸秆类的物质经过水腐加工形成。
红菇目前比较常用的是玉米秸秆和水稻秆的混合垫料，先放入水中浸泡至湿透，然后放置于闷热的环境堆腐三天左右，等到其有明显的软腐情况时在移到种植培育基地，覆盖在土上面，月2-3厘米厚即可。
3、种植管理：播种后看天气情况来决定是否覆盖土壤，低于15°时可以将土壤围绕菌种呈现出土坑的样式，以达到防寒的效果，且需要在上面覆盖一层保温膜，温度高于25°以上则不需要。
红菇种植的全程要定期检查是否有枯萎的菌种，且湿度要控制在70%以上，能明显的感觉到空气中有水分的存在。等到其生长出菌盖后要时期菌盖能有明显的感觉有水分的存在，少量多次的施水。红菇收获期一般一个月可以收获两次，持续2-3个月左右。
红菇可以养殖吗有毒吗
我们可以从煮出来的蘑菇汤进行区别。真正的红菇汤，味道鲜美，颜色呈鲜红色，而假的红菇汤，味道奇怪、有些微苦、颜色偏暗。
当然煮后红菇的状态，真正的红菇煮后不容易烂，完整挺拔，并且依旧是越向中心、颜色越红。而有毒的红菇，煮后变得松软，红色开始褪去。
红菇养殖技术
1河南红菇是养殖的会比较便宜。
2很多人者只认可福建红菇。第福建等地的人们开始食用红菇的历史比较早，对红菇的价值认识比较深。第福建的红菇产量早已不能满足人们的需求，受供求关系的影响，福建红菇的价格很高。野生红菇价格会更昂贵。
养殖项目
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