怎么养殖段木银耳，椴木栽培银耳产量如何
银耳可以自己种嘛
问的是银耳根吧，银耳采收后，根部不会存活。
应该不会再生长出来新的银耳了。因为，银耳，木耳，蘑菇，金针菇，等都是菌生类。
银耳属于一次性长耳、一次性采收的食用菌。代料栽培的银耳，一般只收一茬。有的菌袋营养尚未耗尽，还可以出一茬再生耳。采收时，留下的耳基以半球形为好，这样不易于积水腐烂，利用下茬耳片的萌生。再生耳的管理方法与首批相同，但再生耳产量低，质量差。
在家怎样种银耳
环境无污染。所处环境水、空气质量达标，不使用农药化肥及有毒有害物质，加工包装过程清洁无污染。
银耳可以自己种吗
1.段木栽培在山区，林木资源丰富，可以采取段木栽培法。接种时间一般掌握当地气温稳定在15C左右时进行，密度以穴距8~10厘米、行距以4~5厘米为宜。用皮带冲打洞，把菌种放入洞内，然后再把打洞下来的木盖子塞上，把接菌后的段木以“井”字形堆叠起来，用塑料薄膜盖好，堆温保持在22~25C，空气相对湿度在80%以上。每隔7~10天翻动一次，把上、下、内、外的段木位置互相调换，以利菌丝均匀发育。只要加强管理，80~45天左右，子实体就可以形成。
2.瓶栽瓶栽法，又叫“木屑瓶栽法".在平原地区以及林木缺乏、气候干燥的情况下，可以采用瓶栽法。（1）培养室设备。培养室能保持-定的温度和湿度，光线明亮，冬春应备有增温设备（例如炭炉、火坑、火墙等）。室内设置架宋，分为4~6层，层间距40厘米。可以选择广口瓶，也可以用钵、瓮、鱣或者毛竹管等代替。
（2）培养基的配制：用泡桐、枫木、各种果树、千年桐、山乌柏、盐肤木、相思树、赤叶杨、法国梧桐等的锯末和木屑，每80公斤掺麦麸（或者米糠）20公斤、石膏粉2公斤黄豆粉2公斤、蔗糖1.5公斤碗酸水0，5公斤水
130~150公斤。先将木屑、麦麸、石膏粉、黄豆粉拌匀，再将蔗糖、硫酸镁用温水化开后掺入搅拌。配好的培养基要及时装瓶压实。然后在中间打一个深2厘米、宽1.6厘米的接种口，用塑料薄膜封团瓶口，放入高压锅（蒸笼也可以），在100C高温下蒸6小时灭菌。
（3）接种：接种房事前应当用福尔马林、高锰酸钾熏幕消毒。接种使用的刀具、小勺，也要消毒.接种时，将菌种接入预备好的接种口，再盖上薄膜。
（4）管理：及时将种接瓶搬入培养室，分层排放到架：板上。上架后3~4天将上下层接种瓶互换一次。前10天，室内温度应保持22~28C空气相对湿度保持在70%以下，10天以后，：温度应为23~25C，空气相对湿度保持在80~85%；培养后期（35天以后），温度应为20~25C，相对湿度应在90%左右。
在整个栽培期间，要注意通风。8~10天时，揭开瓶口薄膜，换套上牛皮纸简，把薄膜盖在纸筒上，当幼儿长出瓶口时，去掉纸筒培养。培养过程中要防止强光照射。接种后35~40天，子实体瓣片完全展开，白色，半透明，稍有弹性时，就可以采收了。
银耳如何种植技术
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上，银耳不但可用段木栽培，而且还可利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料，进行室内瓶栽和袋栽。
这种室内代料栽培，可以充分利用树枝，短木或边角木料经切碎磨粉后为原料，节省大量木材。
甘蔗渣，棉籽壳等农副产品，原料来源充足，用来栽培银耳，既有利于农产品的综合利用，又有利于迅速扩大银耳栽培的范围，不受有无林区条件的限制。
而且室内栽培，温、湿度等环境条件较易控制，银耳的生产周期短，病虫害少，产量高。
银耳怎样养殖
银耳是一种保健食物养殖的利润前景比较好。
银耳自己怎么种
1、紫薯粥
紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单，老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化开，粥变得粘稠即可。
紫薯粥一般用来做早餐，或者养胃餐均可食用，健康有营养。
2、紫薯包
制作紫薯包时我们先把紫薯加点水压成泥,拌点白糖做成薯泥,再将水里化开的酵母放入倒有面粉的盆中，再放进紫薯泥。搅拌均匀进行揉制，然后发酵，然后擀成皮包上自己喜欢的馅料，或者不包馅料也可以。但是在制作过程中要注意，蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙. 醒10-15分钟后再放入锅里蒸，大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸10-13分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.
3、紫薯糕
紫薯糕制作简单，只需要将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干 ，然后提前把大米放到水里洗干净浸泡， 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆，将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起并搅拌均匀，倒入干净的容器内，放入蒸锅蒸熟即可！
4、紫薯饼
紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。
在制作过程中要注意：紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用。再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。
当然紫薯饼换个形状，也可以做成紫薯球，在饼或球中加入一些类似豆沙之类的，自己喜爱的馅料，也是很美味的哦~
养殖基地
养殖基地