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罗氏沼虾养殖技术详细文章,罗氏沼虾养殖的国外发展动向是怎样的

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罗氏沼虾养殖的国外发展动向是怎样的?

罗氏沼虾原产于印度太平洋地区,是世界性大型淡水虾养殖品种。目前,世界上已有20多个国家引进该品种,并开展人工养殖,且规模越来越大。1984年至1992年期间,世界罗氏沼虾的产量增长了大约3倍,总产量达到3.12万吨,其中亚洲的产量占全世界产量的92%。其余的部分主要产自北美洲、中美洲和南美洲。

少量的罗氏沼虾产在非洲,仅占全世界产量的0.2%。亚洲地区是罗氏沼虾发展的主要地区。

1992年,越南的罗氏沼虾产量占亚洲的42%,泰国占34%。1991―1992年间,印度发展较快,其罗氏沼虾产量一年中增长了10倍,占当年亚洲总产的7%。非洲的罗氏沼虾生产,主要在毛里求斯、马拉维、津巴布韦和留尼汪岛。埃及、莫桑比克、塞拉利昂和南非也有小规模的养殖。

美国的大部分罗氏沼虾产自夏威夷,其余的来自其他南部诸州。20世纪70年代初,在美国夏威夷解决了大量培育虾苗的技术问题,池塘亩产达到200~225千克。夏威夷的罗氏沼虾研究和生产在西半球居领先水平。墨西哥是北美罗氏沼虾养殖的主要国家,具有比美国更为适宜的自然条件。1988年其产量达到顶峰,创410吨的记录。萨尔瓦多的罗氏沼虾产量目前还很低,但其发展潜力很大。1992年,多米尼加共和国的产量达到164吨。波多黎各正积极开发美国的罗氏沼虾消费市场。

在1990―1992年间,年产量一直稳定在100吨的水平。在1992年,马提尼克、瓜德罗普和法属非洲的留尼汪岛、太平洋地区的法属波利尼西亚、南美的圭亚那共生产了近170吨罗氏沼虾,产量基本稳定。在南美洲,厄瓜多尔和巴西是亚洲地区以外的主要罗氏沼虾生产国,1992年总产量分别为850吨和650吨。哥伦比亚20世纪80年代中期,发展罗氏沼虾养殖。80年代末,总产量达100余吨。在巴西,全国分布着数百个小型罗氏沼虾养殖场,面积大都在0.2~2公顷左右,少数几个大型养殖场,其面积可以达到10~50公顷。其1991―1993年的总产量大约在1200吨左右,约占其全国虾类总产量的24%。大部分巴西的养殖场采用半精养养殖模式,在1993年,其全国有32个孵化场,养殖面积超过700公顷。

一般来说,其南部地区的产量水平大约为1000~1500千克/公顷,因受冬季的影响,适宜的养殖时间较短;相比较,其北部和东北部地区的养殖水平较高,产量大约为1000~2500千克/公顷。在巴西,国内有着巨大的养殖罗氏沼虾消费市场,而大规格(90克以上)的罗氏沼虾捕捞产品则被大量出口到北美和欧洲。预计20世纪90年代,世界罗氏沼虾的养殖将继续快速增长,发展的主要地区仍然在亚洲。虽然在养殖发展中仍然存在着诸如苗种供应、市场需求、养殖病害等问题,但总的发展趋势被广泛看好,

主要原因有以下几点:

①随着近年来罗氏沼虾在各国养殖的不断实践,养殖技术日趋成熟。

②罗氏沼虾个体大,生长快,营养丰富,肉味鲜美,是优良的养殖品种。

③随着近年来海水对虾养殖病害的影响,世界虾类的总产量略有下降,而市场的需求却越来越大,罗氏沼虾的养殖生产将部分代替海水对虾的生产。

④养殖生产,大部分在池塘中进行,对环境的危害小,有利于维护生态平衡。⑤生产投入比养殖海水对虾少,市场价格高,经济效益明显。

近20多年来,由于许多国家的引种,已扩大到北美洲(南部)、南美洲、大洋洲、非洲、欧洲等地区。迄今,已成为一种世界性的淡水虾类养殖品种。

本条内容来源于:中国农业出版社《物种资源检验鉴定》

大家可以分享一下关于南美白对虾生态养殖放苗技术吗?

如何选苗?

(1)一般选择信誉度好,亲虾健康个大(雌虾>40g),最好是夏威夷原种亲虾;

(2)非高温培育(32℃以上则为高温苗),育苗周期一般为20天左右;

(3)选择用药较少,采用微生物制剂调控水质,生物饵料使用较多的(一般轮虫、丰年虫幼体用的较多)育苗厂家;

(4)规格整齐,个体要达到放养标准,同一批虾苗的个体差异越小,质量则越好。南美白对虾最好达到0.8公分左右,如果急用也要达到0.6公分以上。

(5)肉眼观察虾苗群体发育整齐,肌肉饱满透明,附肢中色素正常,体节细长,尾扇舒展充分,胃肠充满食物,游动活泼,逆游能力强,无外部寄生物及附着污物。

如何对虾苗进行活力考察?

(1)把手伸入盛有育苗池水和虾苗的盆中,健康的虾苗立刻应激逃避,差的虾苗则反应迟缓或无反应。

(2)用手顺时针或逆时针转动水,使水形成旋涡将虾苗集中在中央,健康的虾苗在水流稍缓时即散开并逆水游动,反之为不健康的虾苗。

(3)取一批(百条左右)虾苗置于湿毛巾中,静置10-15分钟,检查其成活率,成活率越高虾苗质量越好。必要时先取一批虾苗在虾塘试养两三天,再将虾苗送有关单位检验是否带病毒。

如何放苗?

南美白对虾苗最适生长水温为22℃―35℃,此水温范围内,放养虾苗生长速度快,摄食量大,体质健壮、抗病力强。

(1)放养密度:半精养虾塘4-8万尾/亩、精养虾塘8―10万尾/亩、小高位精养虾塘15-30万尾/亩,具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。 

(2)放养虾苗时注意事项:

①育苗池与养殖池的水质指标变化不能太大。水温变化<1℃、盐度变化<3‰、PH变化<0.5、氨氮<0.1、亚硝酸盐<0.05、H2S<0.01。

②放苗前一天泼洒“菌克27”约2-3亩/瓶,保持优良的水质环境,放苗前注意解毒抗应激,可泼洒“低聚糖863”、“激安C”或“免疫应激素”2-3亩/包,有效提高放苗成活率。

③五不放苗:清塘除害不彻底不放苗;天气不好不放苗;肥水不好不放苗;水质指标不适合不放苗;水温过低不放苗。

(3)试苗:试养一天后成活率在90% 以上的说明池水没有问题,方可放苗,有条件最好试养3天以上。

(4)放苗方法:放苗应选池水较深的避风处,袋装虾苗要放在水中适应一段时间,20分钟后放苗。有直接放养到大池和先经中间培育后再放进大池两种手法。

如何提高虾苗下塘成活率?

放苗后的第一次蜕壳是损失虾苗最严重的一次,通常因苗场水质情况和池塘水质情况存在不等的差异,这种水环境的变化使虾苗在放苗当天就蜕壳。所以,一般在放苗前一天泼洒“菌克27”,保持良好的水质条件;放苗前2个小时,泼洒“低聚糖863”或者“解毒抗应激灵”等产品增强虾抗应激能力;放苗后5-6小时使用“生物活性钙补”或者“钙加加”,加速因应激蜕壳的虾苗硬壳;最重要的是放苗前一定要调好一池水,培养好优质藻类,为虾苗提供充足的天然饵料。

 对虾放苗后为什么会出现群体规则的游塘?

前期藻类浓度小,虾的天然饵料少,虾苗因饵料不足而群体觅食,因而有虾苗集群游塘的现象。由于虾是昼伏夜出的水产动物,大量虾白天被阳光直射后,容易造成生理性应激,会降低虾的体质和影响到虾苗的成活率。

解决方法:

(1)加大投饵的次数和数量,尽量给虾提供充足可食的饵料。

(2)使用“一肥”配合“鱼虾可乐(氨基酸培藻精)”快速增加藻类等天然饵料含量。

(3)外泼“低聚糖863”配合“钙加加”,减少虾应激,同时快速促进藻类繁殖。

(4)加老虾塘水,增加水体浮游动物等天然饵料含量,同时还可以促进水体生物种类的多样性,加强水体稳定性。

进水后出现水母的虾塘如何处理?

检查进水网罩是否有破损,发现破损及时修补或更换;先泼洒“激安C”或“低聚糖863”等抗应激产品后,往池塘中注入淡水20-30公分,水母会应激死亡;如无淡水可加,可用明矾800克/亩或硫酸铜500克/亩全池泼洒处理;水母死亡后,及时泼洒“绿水解毒安”500ml/亩解毒,采用“一肥”+“肥水精华素”+“强效EM”培肥水质。

要注意水质,要适当的调节pH值,也要注意放苗的时间,把握好密度也要注意温度,尽量控制在25度左右。

在养殖南美白对虾的时候,一定要注意水源状态,而且要注意水源的清晰程度,不能有水源污染的情况,而且要注意水源的过滤,要注意水源的清洁程度。

要注意池塘的环境和结构,注意池塘的大小也要控制好密度,千万不要养的太密了,否则会影响到成活率。

养虾


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