怎样养殖肉牛,广西肉牛养殖
怎样养殖肉牛厂家
养牛合作社,做好优质牛的发展及深加工,建成养牛的绿色基地,搞好环保,形成养牛专业基地。。
肉牛养殖信息
一头肉牛一天需要干物质2.3%左右,蛋白质0.8克,比较多的能量,钙,磷15克左右。
一天大概喂食干草6斤,秸秆类6斤,精饲料3斤,盐是0.05千克,
青饲料8斤,玉米粉2斤左右。一起混合食用。青饲可以单独喂养。
饲养管理
肉牛主要食用青饲料和粗饲料,干饲料。那么主要就是要长期放养比较好,
让牛自由采食,也可以在雨雪天割草喂养,放牧时期主要在育肥时期,大概在5月到10月之间进行,
主要就是要跟随观察牛主要吃那些草,这样可以多种植这样的牧草,还要观察牛的状态,每天只需要喂食2斤精饲料。
青饲喂养
肉牛主要食物是青饲,但是尽量提供多种青饲喂养,不要长期单一青饲喂养,因为有些青饲的营养比较丰富,有些单一,营养不同,要均衡营养。
食用牧草有黑麦草、苏丹草、之类的优质草,秸秆主要有玉米秆,稻草、红薯藤,蔬菜藤。常用精饲料可以选手择玉米粉,花生饼、大豆粉、小麦麸,等,
牧草可以多次收割喂养,秸秆可以晒干收藏到冬天食用,精饲料可以随时加工。
精饲喂养
喂食粗饲料,青饲料,都要将饲料清洗干净,或是晒干消毒,一般要切碎一些喂食,这样好消化一些,
还有就是精饲料需要加盐,粗饲料可以发酵后喂食草,青饲料要洗净,窖藏后喂食。精饲料食用根据牛不同来喂食,
牛怀孕两个月后喂食50克骨粉、30克盐。产后两月内,每天喂60克骨粉、50克盐。比较瘦弱牛要每天喂食1斤精饲料。
肉牛养殖公司简介
山东万头肉牛养殖基地(山东省万头牛羊示范供种基地)座落在山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区,公司总占地面积698亩,养殖区占地面积668亩,是目前济宁地区存栏量较大,品种较全、实力较强的“畜牧养殖龙头示范企业”。
肉牛养殖场地
两种养殖场如果隔壁相邻
肯定有影响,养猪不养牛,养牛不养猪
两种动物都是偶蹄类动物,都是人需共患病口蹄疫的易感动物,养在一起发生口蹄疫的机会大很多,
可以单一养殖:从牛和猪选择一种
如果选择养猪
养猪可以挣钱
而且利润还很大,现在猪肉价猛涨.我看春节是我国人民的传统节日,也是肉食品消费的旺季,猪肉是我国人民肉食品消费的主要肉类,从肉食品消费和市场猪肉的供应情况来分析,春节前后生猪价格不会下跌,预计还会有上涨的空间.现在养猪前景不错,散养基本没有了,建个猪场的确不错.养猪场一般都喂养的饲料也不贵。
如果选择养牛
在养牛的前景还是不错的,牛本身就是吃草的动物,好饲养,而且现在牛肉的价格一直在上升,你可以考虑一下看看的。
肉牛养殖企业简介
有一定资金,场地,符合饲养条件!
如何养殖肉牛
肉牛养殖一直是我国传统畜牧养殖业的项目,养牛说简单,那倒不是,科学养牛技术还是非常重要的,养牛过程中养殖户必须做到科学养殖和精细管理。
科学养牛技术要点及注意事项
1.品种改良
当牛的价格高时,应该进行品种改良。当牛的价格低时,应也该进行品种改良。如果条件允许,只能推广冷冻精液的新交配技巧。
2.投喂技巧
可以使用氨化后稻草和麦草来喂养,因为草本身蛋白含量比较高,不仅可以降低养牛成本,还可以提高养牛的经济效益。
科学养牛技术要点及注意事项
3.科学管理
为了保证养牛有一个良好的生长环境,首先要做好牛棚设备的设置工作,因地制宜,冬暖夏凉。冬天,我们应该把牛棚里的温度保持在5度上面。每天定时排粪,中午通风,刷擦牛体,定期带牛到屋外取暖,强身健体,利于育肥。选择和饲养好的牛品种是至关重要的。选择优良的牛种进行育种是获得良好效益的关键,因为优良的牛种不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、销售好、发病率低。要改变长期以来逐步杂交的做法,积极引进利木赞、西门塔尔等品种进行三交杂交。
科学养牛技术要点及注意事项
4.注意事项
杂交公牛不能用于交配,它们的遗传是不确定的,这容易导致近亲繁殖、后代退化和低经济效益。牛的科学饲养应以给牛喂食绿色饲料和其他必要的营养为基础。为了提高养牛效率,有必要从犊牛养殖开始,特别是补充冬春两季的第一次和第二次饲养期,使犊牛在12 - 24个月时体重可达300公斤左右。
养牛肉牛养殖场
当然是丰都了。重庆丰都的养牛规模已成为亚洲第一。因此,丰都的牛肉已成为全国五大牛肉品牌,有游客说,来丰都没吃过丰都的牛肉,等于白来。
有位文人说,牛吃的是草,挤出来的是奶。重庆市丰都县肉牛也同样吃的是草,而且吃的是优质牧草,因此它为人们提供的牛肉产品非常生态环保,牛味儿十足。
丰都牛肉通过近几年的不断发展壮大,养殖规模已居亚洲第一,所产牛肉入选全国五大牛肉品牌。这让丰都成为国家级出口牛肉质量安全示范区,并助力全县早日实现脱贫摘帽。
丰都规模肉牛养殖场
丰都牛肉实现中高端产品全覆盖
“丰都牛肉以优良品质迅速敲开了西南乃至全国的牛肉市场。2017年为第九届金砖厦门会晤提供牛肉、牛排等产品,向世界传递中国品牌。”丰都县畜牧兽医发展服务中心副主任田兴国说过。丰都肉牛养殖规模、屠宰加工量、科技水平等多项指标达到全国或全市前列。
丰都某牛肉加工车间
田兴国介绍,近年来,该县共引进和培育肉牛龙头企业35家、专业合作经济组织31家,建成万头以上牛场2个、百头以上牛场39个,肉牛存栏达21万头。同时,支持企业走出去发展,在重庆梁平、河南泌阳、内蒙赤峰建立养殖基地,在云南、辽宁、河北等地设立肉牛采购中心,在澳大利亚、加拿大等国控股大型牧场,抢占牛源制高点。
在肉牛屠宰加工方面,丰都县建成工艺领先的肉牛加工厂3个,年屠宰加工能力20万头,可精细化分割16个部位300余个品种。建成2个牛肉精深加工厂,年精深加工肉牛产品10万吨,开发休闲食品、熟食菜品、冷冻调理、西式牛肉等四大类100余种,实现了牛肉中高端产品全覆盖。
除高家镇有肉牛屠宰场,名山街道也屠宰肉牛以及加工牛肉产品外,还投资6.5亿元、拥有12条生产线的进口肉牛精深加工园即将在水天坪工业园建成投用,该项目将配套建设深加工厂房及冻库、办公楼、检疫中心、污水处理站等,主要生产牛肉熟食加工产品、西式牛肉产品、休闲牛肉产品、速冻调制产品、牛副产品等。投产后,可实现年产产品10万吨,年产值100亿元。该项目建成后,不仅使丰都有了标准化、现代化的牛肉深加工生产基地,还将弥补我市草食牲畜产业在深加工方面的短板。
到丰都不吃丰都牛肉等于没来丰都
在高家镇某牛肉深加工厂房,忙着肉牛屠宰和牛肉加工,将系列牛肉制品打包入库,等待销往各地。
他们在全国布局一千家直销店、一万个销售终端,已经在线下进入12家国际大型超市和7家大型餐饮连锁企业;在线上通过以淘宝、京东等平台将产品卖到多个省市,并远销香港。
丰都牛肉“好吃”“巴适”“霸道”不是吹出来的,而是吃出来的。近几届丰都庙会期间,该县推出的烤全牛、吃万人牛肉火锅宴等“牛”字系列的美食,让中外宾客和本地市民大饱口福。在龙河东龙城大道,110张餐桌鳞次栉比,一桌桌游客吃得满头大汗,直呼爽快。
“来到丰都,不吃丰都牛肉,等于没来丰都。”外地游客在吃了丰都牛肉后都会说。
是的,丰都牛肉已然成了丰都的一张名片。目前,该县已建成国家肉牛产业技术体系综合试验站和肉牛电子交易结算中心,启动建设肉牛良种繁育场、博士后工作站、牛文化广场和牛博物馆,研发、加工、结算“三中心”效用逐步放大,基本形成了“总部在重庆、基地在澳洲、市场在全国”的总部经济格局。
哪里有肉牛养殖
专业养牛养殖场必须要建有这五千区:生活管理区,辅助区,生产区。隔离区,污水处理区。
标准化的肉牛养殖场不同于家养,肯定需要聘请一定数量的员工。所以要设立生活管理区,设立地点要在地势较高处,而且与养殖区域要保证50米以上的距离,里面的生活设施和办公设施都要准备齐全。
2、辅助区
这个区域是为辅助饲养和辅助人员活动而设立的。所以要包含饲料库、草场、干草棚、饲料调配间和员工更衣室等辅助设施。
3、生产区
这个就是肉牛养殖场的主体,包含了牛舌、消毒室、牛活动场所的设立。
4、隔离区
养殖过程中肯定会出现牛生病、受伤等情况。这部分的区域主要就放置兽医室、隔离牛舍、装卸牛台的场所,方便将有问题的牛进行及时的隔离和医治。
5、粪污处理区
大规模养牛肯定会有大量的牛粪、污水等产物。所以要设立粪污处理区,建造堆粪场和污水池。牛粪的用途有很多,可以加工成肥料,可以种植菌菇,还可以喂养蚯蚓,如果想发展副业,也可以开辟一块区域用来生产
正规肉牛养殖
1.饲喂次数
生产中为了降低劳动强度,提高饲喂效果,一般采用日喂2次,间隔12小时,早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间,提高胃肠道消化机能,减少牛的运动次数。
2.饲喂方式
比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂,可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场,由于花费的劳动力大,不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法,要先喂粗料,后喂精料,保证牛能吃饱,促进牛多采食,减少食槽中的剩料量。对于粗料,最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理,以提高消化利用率。
赤乐川曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量,促进生长的方法,效果较好。具体措施如下:
(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大,爱采食"的选牛经验。 (2)育肥初期, 日粮中的粗饲料比例不能低于50%,多采食粗饲料,可以锻炼胃肠功能,增大胃容量。饲料组成要多样化。
(3)应先喂粗饲料,后喂精料,少喂勤添,最后喂水。
(4)如果饲喂过程中,肉牛出现厌食,可加喂质优、适口性好的青饲料,恢复和增强胃肠功能;也可改变饲料形态,如采用蒸煮、压片等方法加工饲料,提高适口性。
(5)保证新鲜充足饮水,做到昼夜供应。
(6)日粮中增加有助于消化的药物,使用添加剂。
(7)饲料供应量应逐渐增加,不宜太猛、太急,否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程,不要一次性改变,一般要有1周左右时间的过渡。
3.饲养方式
主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。
放牧饲养,在牧区可利用草地放牧,可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行,这不利于快速育肥,而对犊牛、小架子牛通过放牧,可促进骨骼发育。
拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式,具有生产快,经济效益高的特点。
放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用,在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主,适当补饲精料的方法,而在冬季枯草期可完全舍饲
牛场配套设施与设备
牛舍设施与设备
一般牛舍内的主要设施有:牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。
(一)牛床
牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息,保持牛体清洁,便于挤奶操作(舍内挤奶时)并容易打扫。牛床应有适宜的坡度,通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层,并在后半部划线防滑。冬季,为降低寒冷对奶牛生产的影响,需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。
1、拴系饲养牛床
2、散栏饲养牛床
(二)拴系设备
拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/
(三)饲喂设备
奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。
常用的饲喂方式有两种:采用单一类型的全日粮配合饲料,即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料;在采用舍饲散栏饲养时,大部分精料在挤奶时饲喂,青贮料在运动场或舍内食槽内采食,青、干草一般在运动场上饲喂。
(四)饮水设备
牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。
(五)舍内清粪设备
1、清粪通道与粪沟
2、清粪形式及设备
牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式,适于单列牛床;环行链刮板式,适于双列牛床;双翼形推粪板式,适于舍饲散栏饲养牛舍。
挤奶中心和挤奶设备
(一)挤奶中心的布置
挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式:
1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央
2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧
(二)挤奶设备
1、挤奶设备要求
为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激,提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染,对挤奶设备有下列要求。
(1) 生理方面要求
(2.)技术方面要求
2、挤奶设备类型
机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型:提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置,主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。
(1)提桶式挤奶装置:主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中,由挤奶器和真空装置组成。
(2)管道式挤奶装置:适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。
(3)移动式挤奶装置:适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。
(4)挤奶厅式挤奶装置:挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场,舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。
(三)挤奶厅布置形式
挤奶厅是挤奶中心最重要部分,按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台,每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。
1.横列式 ,2.串列式,3.侧进式,4.鱼骨式,5.转盘式
(四)蹄浴
蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上,奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点:
(1)由于返回通道上设置了蹄浴池,放慢奶牛返回牛舍的速度,因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。
(2)蹄浴池与返回通道同宽,深15cm,要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm,两端设置相应坡度。
(3)为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内,污染消毒液,可以在蹄浴前让牛只通过清水池。
青贮设施与青贮设备
青贮的方式主要有四种,即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮,可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。
(一) 青贮窖
1.窖址选择
青贮窖应建在离牛舍较近的地方,地势要高燥、易排水,远离水源和粪坑,切忌在低洼处或树阴下建窖,以防漏水、漏气和倒塌。
2.窖形和规格
小型青贮窖顶宽2.0~4.0m,深2.0~3.0m,长3.0~15.0m;大型窖宽10.0~15.0m,深3.0~3.5m,长30.0~50.0m。
3.建窖
土窖壁要光滑,如果利用时间长,最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形,便于青贮料下沉,排除残留空气。
4.青贮窖容积计算和青贮料重
青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量,通常以每日取料的挖进量不少于15cm 为宜。在宽度和深度确定后,根据青贮需要量,计算出青贮窖的长度,也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。
5.装卸设备
青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料,或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。
(二)地面堆贮
地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方,最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严,也可以在四周垒上矮墙,铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m,宽1.5~2.0m,堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少,保存期短,适用于小型养殖规模。
(三)塑料袋贮
采用塑料袋青贮方式有以下优点:投资少,见效快,综合效益高;青贮质量好,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,消化率高,适口性好,采食量高,气味芳香;损失浪费极少,霉变损失,流液损失和喂饲损失均大大减少;保存期长,可长达1~2年;不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响,可在露天堆放;可集中收割、晾晒,短时间内完成青贮生产;储存方便,取饲方便;节省了建窖费用和维修费用;节省了建窖占用的土地和劳力;节省了上窖劳力;不污染环境;易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细,喷入或装入塑料袋,排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机,应装填紧密,加重物压紧。
肉牛场设施与设备
(一)牛床
可以采用水泥抹面,导热性能好,坚固耐用,易于清洗和消毒。
(二)饲槽
饲槽有固定式和活动式两种,设置在牛床前面。
(三)水槽
水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施,可以采用自动饮水器,也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻,必要时冬季可以采用温水。
(四)清粪通道
清粪通道同时也是牛只出入的通道,清粪通道一般需设置一定的坡度,并设置防滑凹槽。
(五)粪尿沟
人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟,粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米,深10~15厘米,纵向排水坡度1~2%。
(六)饲料通道
饲料通道设置在饲槽的前端,一般以高出地面10厘米为宜,宽一般为1.5~2厘米。
(七)运动场
饲养种牛、犊牛的牛舍,应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带,四周用栅栏围起来,将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动,饲喂后拴系到运动场休息,及减少饲料消耗,提高增重。对繁殖母牛,每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动,以保证健康。
(八)其他设备
1、管理设备:主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具,另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。
2、饲料生产和输送设备
肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。
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