猴头菇养殖前景,猴头菇重庆养殖
种植猴头菇利润怎么样
农村种植蘑菇是很有前景的。食用菌种植是现代农业种植业的一个重要内容,由于人民追求营养价值和保健功能的饮食结构变化,对食用菌的需求越来越大,发展食用菌种植是农村创业的一个不错的选择。
由于人们习惯于野生蘑菇的美味,许多品种已经实现人工种植。现在市场品种已不局限于传统的“蘑菇”,由常见品种平菇、香菇、双孢菇、木耳、银耳、金针菇为主,发展到杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、鸡腿菇、大球盖菇、猴头菇等品种,近几年又出现了鸡枞菌、羊肚菌等高端品种。由原来的农户家庭生产发展到工厂化、规模化生产。发展食用菌种植是一个阳光产业,前途光明。
种植猴头菇利润怎么样啊
菌菇类的食材,近些年可谓是非常受欢迎的。无论是煲汤还是做菜都少不了它们的身影。而猴头菇因为营养丰富,还有商业化的操作,大量的广告信息,让猴头菇一下成为近两年十分火热的菌菇。因此,近两年种植猴头菇的人,都应该赚了不少
人工种植的猴头菇有效果吗
猴头菇人工裁培在各地已形成不同程度规模。突出的问题是产蚤虽能达标,但高品位产品的比率不多,降低了商品价值,影响生产者经济效益。要想生产出猴头菇,应注意以下几个环节,下面我们就一起来看一看猴头菇的种植技术吧!
种植时间安排
猴头菇属中温发菌,低温变结实型的菌类,菌丝生长温度10℃~33℃,适25℃~28℃。子实体生长12℃~24℃,适16℃~20℃,高于25℃生长缓慢,低于12℃子实体变红。根据其生物学特征,顺应自然气温的佳生产季节,应以秋分((9月下旬)接种,至小雪(11月下旬)出菇1~2批,翌春再产一批菇。
山区也可采取早春1月接种,加温发菌培养,3~4月份长菇。
培养基配置
栽培原料应按无公害食用菌基质条件,要求新鲜、无霉烂变质、不含有毒有害菌丝的物质,添加剂含量不超5%,比较合理配方:
1、杂木屑4%,棉籽壳40%,麦麸18%,蔗糖1%,石膏粉1%。
2、棉籽壳82%,麦麸15%,石膏粉2%,磷肥1%。
3、棉籽壳38%,杂木屑20%,种过银耳废筒20%,麦麸16%,玉米粉3%,磷肥1%,石膏粉2%。配方的含水量60%左右,灭菌前pH6为适。
栽培袋规格为春栽12.3厘米×52厘米,秋栽13.5厘米×56厘米。装袋、灭菌、冷却按常规。
优质母体培育
猴头菇菌袋通常打3~4个接种穴,为防止“病从口入”,接种时严格做到“三要求”:
1、袋温应降至28℃以下方可接种。
2、菌种要预处理,即刮除表层老化的菌丝和已形成瘤状或珊瑚状子实体。
3、选择晴天晚上或清晨接种,接种严格按照无菌操作进行。接种后从菌丝萌发到培养成菌丝体大约20~25天,即可长满袋。
管理上主要调节好温度,接种后头4天,室内温室以26℃~28℃为好,使菌丝在适的环境中加快吃料,定植蔓延,造成优势,减少杂菌污染。5~15天内,随着菌丝发育,袋内温度上升,袋温比室温高2℃,此时室温应调至25℃左右为好。16天之后菌丝逐步进入新陈代谢旺盛期,应控制在20℃~23℃为适。春季栽培气温较低,可采取加温发菌,促进菌丝正常生长发育。秋季注意防止高温,发菌期要求室内干燥培养,空气相对湿度要求70%以下,而且注意避光。
定向出菇诱导
猴头菇是好氧性菌类,栽培场所要求空气新鲜,野外菇棚较为理想。菌袋经过室内发菌培育25天左右,菌丝生理成熟,便从营养生长转入生殖生长。猴头菇通常出现菌丝尚未走满袋,就开始现原基,分化成子实体。因此要注意观察,及时把菌袋搬到野外阴棚内摆场,并进行搔去原菌种块表层,诱导定向整齐出菇,现有摆场常见3种方式:
1、搭架4~5层,集约化立体栽培。
2、搭架1层,排放2袋。1袋地面平卧摆放,穴口朝上,1袋平卧摆放架上,穴口向下。
3、模拟露地香菇栽培,斜靠摆袋,或两旁筑埂,单袋平卧摆放,穴口向下。
以上3种方式对比,种,空间利用率高,形成立体,但保湿性差,易形成光头菇和萎缩菇。后两种有利菇体形成刺毛,色泽较白。因为猴头菇刺毛有明显“向地性”长势,但雨季畦床积水,通风不良时,易出现烂菇。斜靠摆袋出菇期,不要轻易倒调菌袋,否则造成刺毛不顺势生长,变成畸形菇。
猴头菇家庭种植技术
猴头菇人工种植不容易,不光要考虑他的生长环境,在培育的时候注意事项也是很多的。猴头菇的栽培季节,应根据其子实体生长温度以16-20℃为最适宜的特点和当地的气候条件确定。一般春秋两季均可栽培,华南地区春季在2-3月开始接种,秋季以9-10月接种栽培为佳。因此猴头菇被誉为山珍佳品,售价也一直很高。
猴头菇前景
因为我是做东北特产的,店里长年经销食用菌产品我来回答这个问题:
一,传统的野生菌类,在黑龙江地区有黑木耳,榛蘑(人工无法培育)元蘑 猴头菇等量比较大,如果从培植规模来讲,木耳 猴头菇 榆黄蘑 滑子菇 元蘑 姬松茸等 技术比较成熟,产量很大。
二,松伞蘑(又称红蘑)木耳蘑(又称鸡冠子蘑)松茸等比较稀少且价位很高。但培植技术不成熟,市面上几乎是野生的,如果你有技术利润空间很大。
希望我的回答对你有帮助!
种植猴头菇的成本
猴头菇是珍惜名贵的菜肴,价格会比较昂贵。特别是野生的猴头菇,价格在300-500元一斤。随着人工养殖的技术越来越高,市面上大部分的猴头菇都是人工养殖的,价格会比较低,人工养殖的价格会比较低,在30-50元一斤。不同地区和不同品质的猴头菇价格会有一定的区别,一切以实际情况为准。
猴头菇的营养丰富,富含人体所需的18种氨基酸、维生素以及矿物质,是一种高蛋白、低脂肪的食品,有极好的食用、药用以及保健价值。随着人们生活水平提高,对于这些方面的认知越来越高,它的一些产品也在不断的开发,市场更加活跃。它的生产成本较低,栽培原料丰富,产品加工形式多样,可以满足各个阶段的消费者,市场前景广阔
猴头菇有养殖的吗
猴头菇种植的成本并不是很高大概在2千元左右,一年可以种植三茬,其中包括菇房建设、租金、种植原料、人工管理费用,平均下来的话,每生产一斤猴头菇的成本大约是一块五一斤,而猴头菇的收购价是五块到六块,也就是说每一斤猴头菇可赚三块五到四块五左右。一般来说种植户种植一年的话,经济效益不会低于二万块钱。
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