香菇菌棒养殖,香菇菌棒制作
香菇菌棒养菌新技术
玉米芯种植香菇,菌丝生长速度快,出菇集中,缩短生产周期,鲜菇长势好,原料广,效益高。
菌株选择和制种
(一)菌株选择选用菌丝生长旺盛,抗污染性强,产量高,品质好,出菇快的品种Cγ-02、L26为栽培品种,用PDA培养基于5月15日前后进行培养。
(二)原种和栽培种的制作原种用麦粒种于6月5日前后进行培养;栽培种在7月1日前用木屑87%、麸皮10%、糖1%、石膏1%、过磷酸钙1%装瓶,灭菌,接种,培养。
栽培培养
(一)培养料配方玉米芯78%,麸皮20%,石膏1%,过磷酸钙1%。将粉碎好的玉米芯在池中浸泡8--10小时,捞出控干,至水不下滴,将麸皮、过磷酸钙、石膏拌入玉米芯中,并加入0.5%新鲜石灰拌匀,使培养料含水达60%即可。
(二)装袋灭菌将拌匀的料6个小时内装入17厘米×55厘米、厚4丝的高密度聚乙烯袋中,将袋装匀装实,袋口用两次扎口法扎好,装入常压灭菌锅中,100℃保持12个小时灭菌。
(三)接种培养将灭菌好的袋趁热,约70℃,出锅,放入预先灭过菌的培养室中灭菌接种,一般每袋打4个接种孔即可,接好种后井字型摆好培养。
经过40--45天、22--26℃的恒温培养,菌丝即可长满袋,经过转色,约55天即可出菇。
出菇管理
将发好菌的袋移入出菇棚进行催蕾出菇。
(一)拉大温差、干湿差当气温在8--21℃时,通过白天严密盖膜,时光增温,使棚内温度达20--22℃,相对湿度达85%,夜间揭膜通风,造成昼夜温差在10℃以上,干湿差在15%以上,连续3--4天即可形成原基。
香菇菌棒配方
主要防治措施是:1.灭菌要彻底;2.接种时严格按无菌操作;3.发生绿霉菌污染,可用75%酒精或2%甲醛和2%石碳酸混合液装入针筒注射,脱袋后发生绿霉危害,可用0.2%多菌灵或石灰浆涂抹污染处。
黄曲霉分布极广,在粮食(尤其是玉米)上很容易发生,香菇菌丝发生黄曲霉后,能与菌丝争夺营养,分泌毒素抑制菌丝生长。防治方法是制种时避开高温,配料中控制含氮高的料,料要曝晒1-2天。加大石灰用量,培养时控制温度在25℃以下,培养料水份不能太干。局部发生时,可用5-10%石灰水冲洗。
香菇菌棒养菌新技术有哪些
由营养生长转化到生殖生长的时间很短,在生产过程中,由于菇农经验不足和管理不当,很容易出现猝不及防的爆发性出菇,辽宁省多进行反季栽培,受品种特性及栽培模式的影响,极易发生爆出菇现象。此外,品种退化,菌种菌龄老化,有杂菌和病毒感染,会引起爆发出菇。
对温度、光照、机械振动等物理性刺激非常敏感,随之产生应激性的生理生化变化,启动生育机能,大量产生子实体。尤其是在发菌和转色期间,如温度、湿度和光照管理不当,或者搬运过程中受到较大振动,都会产生爆出菇现象。
香菇菌棒养殖方法
可以,效果一开始是有的,但是即使低浓度也容易发生菇体提前老化、易腐等弊端得不偿失。这种情况可以喷香菇专用省钱增产王或者菇耳壮等。
香菇种植菌棒主要原料技术
香菇生长发育需要一定的温度(热量)条件。
在香菇生长发育所需要的其他条件均得到满足时,在一定温度范围内,气温和发育速度成正相关,并且要积累到一定的温度总和,才能完成其发育期,这个温度的累积数称为积温
香菇种植菌棒
制作一个香菇棒成本在三块钱,一个棒可以产八块的香菇,单个菌棒利润五块,利润还可以。
香菇菌棒冬季管理
种植香菇的利润是比较高的。它的投入产出比可以达到1:1.5-2。
种植技术:
菌袋制作
(一)配方:1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂);2.玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)。木屑以半年以上陈木屑为好,麦麸一定要新鲜,无霉变,无虫蛀。
(二)拌料:将上述原材料秤好后,将木屑、麦麸、石膏混拌在一起,搅拌均匀,翻动4~5次,再将多菌灵和石灰投入水中,搅拌均匀后,用喷壶分别喷入干料中。一边浇水,一边将料拌均匀,将培养料水分调至含水量为60%左右(即当用手捏紧料时,湿料成团,而且手指缝中出现水珠但不下淌时)。
(三)装袋:采用低压聚乙烯膜、大袋规格25×55厘米,中袋17~20×55厘米。大袋可装干料2.0公斤,中袋可装干料1.5公斤左右。装料前将塑料袋一端封死,达到绝对不漏气为准。把搅拌均匀的培养料装入袋内,松紧适当。用手把着装好的料袋中央,没有松软感,两端没有下垂为度。
灭菌
(一)建造土蒸锅:选用直径1.5米的大铁锅,砌成长×宽×高为2×2×2.5米,容积为8~10立方米的土蒸锅。每锅壁内外用高号水泥抹光,用木方或铁筋制成直径1.7米的帘子,放在锅面上,上面铺麻袋,以防刺破料袋。再用厚度为1.5毫米的镀锌板制成直径为2.1米的锅盖,蒸料锅建好后备用。
(二)加水装锅:烧火灭菌前要往锅内加足够的水,锅内水面距离帘子20公分左右,然后把扎好口的料袋上下对齐,分批摆在蒸锅内的帘子上。
(三)起火加温灭菌:装锅前先起火,大火先攻头争取4~6小时锅内温度达到100℃,继续加热,并保持此温度10小时,再闷一夜,当料温降低至70℃时抢温出锅,迅速移入冷却室,待料袋内温度下降后再接种。
接种
(一)消毒房间:使用前4天把出料用的工具放入室内密封门窗,达到室内密封不漏气,把每个房间用硫磺点燃后熏蒸房间。
(二)接种时间:当料袋温度降到30℃时开始种,接种时间最好安排在早晚进行。
(三)接种程序:以4个人为宜,做好分工,进行操作,点燃酒精灯,菌种打孔,取菌种,拌袋扎口点菌种,封口。接完的菌袋“井”字形堆放,每堆5层。
发菌培养
(一)保持室内暗光,室温控制在25℃左右。
(二)接种16~20天,用牙签在接种穴上扎10~20个深0.5~1.0厘米的孔。第二次用毛衣针,第三次用筷子,每隔10天刺一次,逐渐加大加深。
转色管理
转色一般在发菌室内进行,要使室温达到20~30℃,进行脱袋,用石灰水浸泡一下菌筒拿出,要勤通风,但每次时间不能过长。一般30分钟为宜。
出菇期管理
(一)菇棚建造,可利用现有的大棚,或暖棚。若新建大棚,可选向阳背风、地势干燥、平坦不积水、环境清洁卫生,水源充足,进出料方便,如庭院内、房屋前后、村屯附近、果园、树林间空地均可。大棚薄膜覆盖稻草帘或遮阳物。
(二)菌袋排放;横排在床架上,袋距4厘米左右。每层可排入大袋42~44个菌袋。为方便菌袋补水用,一个小棚附近最好建一个浸水池。
(三)变温催菇:棚内必须达到昼夜温差10℃以上,才能刺激菇蕾的形成。保持棚内的湿度85%,有条件的地方可采用催花菇的办法,多出花菇,以创造更好的经济效益。
采收
(一)去劣留优:幼菇若生长过密要适当摘一些,保持较均匀距离。
(二)早春或晚秋可以用炉火加温,提早或延后出菇。冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬。待来年气温升高时再出菇。
采收的香菇,可以鲜销,也可以制成干品后出售。采收后要让菌筒休息养菌,积累营养,为下一批出菇提供充足养分条件
香菇菌棒养菌新技术是什么
收到菌菇棒后,首先把最外层的塑料纸剥掉,切记不能剥掉里层的塑料层;
剥开塑料纸后,使用针管给菌棒内均匀的注水,一直注到菌棒内完全湿透为止;如果没有针管,可使用锥子在菌棒上均匀的扎上四排洞,然后把菌菇棒放在水中泡一天,水要淹没菌棒;
浸泡一天以后,将菌棒捞起来,放置于阴暗潮湿通风的地方,随后就会长出菌菇,切记不能太阳光直接照射;
在第一茬香菇长完后,将菌棒放置半个月养菌,然后再按上述方法操作,可以再次长出菌菇,一般情况下,可以长三次!
注意事项:第一,不能阳光直射,第二,保持潮湿,第三,香菇需要比较大的温差,所以晚上可以放在外面,白天放置在市内阴暗的地方;
香菇菌棒做有机肥原料
可以,磷酸二氢钾在香菇菌棒中主要是补充微量元素。磷酸二氢钾是肥料,是生长调节剂,其主要作用有以下几点:
1、无氯,盐指数低,能溶于水。富含磷钾养分,安全,久存不失效。
2、能缓冲土壤酸碱变化,稳定土壤的pH值。可促进微生物菌群生长繁殖。
3、钾离子和磷酸根离子能直接被植物吸收利用,效果快而明显
香菇菌棒养菌温度
能。
出现这样的情况是温差没有把控好,养菌室温差过大,刺激香菇菌棒在没有完全转色好就出菇,这样的情况建议脱袋直接出菇,可以长一批香菇,质量不会很好,等这一批出完后下一批出菇前养菌时间稍微长一点,养菌过程中要把控好温度,建议放温度计,随时查看温度,让菌丝吸收充分养分后好再进行催蕾,这样基本不影响下一批的产量。
香菇菌棒制作技术设备
您好!种完香菇的菌棒,用粉碎机粉碎成颗粒,参拌有机肥,经过堆积发酵,使堆温达到55-60度,进行翻堆1-2次,堆积发酵经过15-20天后,即可以作为肥料施入田间使用。
养鸽
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