水产养殖风险点,水产养殖风险
水产养殖风险点有哪些
做生产生意一个月赚一两万的大有人在,也有一个月赚好几万的。做水产生意虽然利润比较大,但是做这一行也有风险,特别对于储存、运输、进货渠道、销售渠道要求都比较高。只有这些方面都做好了,这样才能赚到钱。做水产生意最讲究一个鲜字,因此水产品的新鲜程度直接决定了售卖的价格。
而新鲜程度又来自于储存和运输,只有把这些方面都做好了,才能保证产品的新鲜度,最后进货渠道也是非常重要的一点。
水产养殖最怕什么
相关信息
1、盐的浓度太高了。我们知道海鲜是生活在海里,海水里自带有盐的成份,但是食盐浓度比海水高几十倍,突然一把盐放在海鲜身上,海也会觉得受不住高盐高渗透,这跟人类是一样的,高盐也会造成脱水。
2、海鲜只要是产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。其中以贝壳类和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风。
水产养殖的风险
优点
随着社会经济的发展和国家对养殖业的不断重视,水产养殖业地位越来越高,行业发展空间也越来越大,人才需求也越来越大,加之由于师资和条件限制,每年招收的水产养殖学学生数量极为有限,从行业看每年的人才需求看,毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量,因而就业前景非常广阔。
缺点
需要懂化学和生物。
水产养殖风险点有哪些问题
水产养殖注意事项 1.为了使养殖生物安全过冬,室外池塘应适当加深水位,温室养殖要做好加温和调节水质工作;同时提前加固,备好应急材料,防止雪灾对温室的损害;网箱养殖应减少操作、防止擦伤。 2.及时起捕水产品。养殖水产品都已进入捕捞期,养殖户要及时起捕,且随着春节的来临,进入成鱼上市旺季,拉网、运输会较频繁,养殖户要注意捕捞操作,防止鱼体受伤。 3.做好清整消毒工作。对已经全部起捕的养殖塘,要做好塘埂、堤坝、沟渠的清整修理;抓住晴好天气进行干塘清淤和曝晒,最大限度杀灭病原生物,为新的养殖打好基础。对于清塘之前不能排水的池塘,可以进行带水清塘,每亩水深1米,用生石灰125千克~150千克溶化后立即趁热全池均匀遍洒。 4.抓好常规鱼种放养。常规鱼种放养应选择健康鱼种,放养前做好消毒工作,有条件的还可做好免疫工作,放养过程要小心操作,避免机械损伤。
水产养殖业的风险
海鲜这个行当吧没有大富大贵,就是富裕人家,投资海鲜是有一定的风险,目前看小品种的市场正在回归理性,意味着,进口海鲜的暴利时代正在结束,正在回归食品的正常流通利润,想做投资请慎重,
水产养殖行业痛点
你好,我是这么认为的,养殖种植什么类型的产品,要看你自己的资源和技术,还有你所在地的环境。
例如你在的地方水质好,可以做水产养殖,山多草肥就可以养牛羊……
种植更加要根据你在地方的天气和土壤看适合种什么。
技术方面可以选好做什么种养的产品之后再根据产品来学习相关的知识,向经验丰富的前辈学习。
希望回到能帮到你
水产养殖业怕什么
生猛海鲜都怕辣吧,海鲜这个东西就应该是白水煮一下就好了,如果加挺多的调料,就影响了海鲜本来的味道,海鲜就不是海鲜了,吃海鲜一定不要发辣椒,否则影响海鲜口感,好好的东西就给糟蹋了,白水煮海鲜,那味道,绝对杠杠滴,不相信你就试试看吧
水产养殖风险点有哪些方面
鱼塘养殖技术
①首先我们搞池塘养鱼,就要懂得传统的"八字精养法"的饲养技术。这是做为一个从事池塘养鱼者,应该掌握的基本技术。"八字精养法",是我们在长期的生产实践中,将池塘养殖的生产技术,总结为八个字,即"水、种、饵、密、混、轮、防、管"这八个字。
"水"是指养鱼的池塘环境条件,包括水源的质量,池塘的面积、水深,以及其周围环境等。优质的养鱼水体,要求水深适宜,面积适中,水源良好,水质鲜活等。
"种"是指我们养殖的品种。在池塘养鱼中,我们要求养殖的品种不但要齐全,数量充足,而且还要规格合适,体质键壮,品种品质优良,有良好的遗传性能等。这样才能有良好的生产性能。
"饵"是指养鱼的饵料,它不但包括我们人工投喂的饲料,还包括池塘中的天然饵料。要想鱼长得好,肯定就得保证鱼的饵料供应充足。
"密"是指池塘养殖的密度要合理。放养密度过稀,生长虽然快,但是不能充分利用水体空间,总产量也上不去。而放养密度过大,则有可能生长缓慢,甚至是缺氧丶泛塘等恶果。
"混"是指在池塘养殖中,将不同品种,不同规格的鱼,混合放养。这是充分利用水体空间,以及池塘内各种饵料的有效手段。
"轮"是指轮养,即轮捕轮放。这是充份利用水体空间,以及保持池塘合理养殖密度,增加池塘产量的有效手段。
"防"主要是指防止鱼病,防止养殖的鱼出现逃跑,被盗,以及被天敌捕食等。
"管" 是指对鱼塘以及养鱼的日常管理、巡查等。
②其次,我们讲要养好鱼,首先就要养好水。这里的水,就是指池塘的水质。一般来讲,通过对鱼塘水质的管理(施肥,施药调水,加注新水等),使养鱼鱼塘的水质,要达到"肥、活、嫩、爽"的特点。
肥是指水体中有机物和营养物丰富,那么这样水体中,鱼类的天然饵"浮游生物"才会丰富。
活是指水体颜色经常变化,浮游动植物优势种类交替出现。
嫩是指池塘水质清新,没有老化。
爽是指池塘中溶氧充足,水体透明度适当(保持在20~40cm之间)。
③此外,养鱼还有一个重要的技术,那就是如何给鱼投喂饲料,别小看这一点。良好的投喂技术,不但可以节约成本,提高效益,还能起到促进鱼类生长,防止鱼病发生等。投喂饲料,我们要掌握"三看、四定、以及"匀、足、好"的投喂技术。
三看是指看池塘水质,看天气情况,看鱼类采食活动情况,然后确定投喂的饲料,以及数量等。
四定是指定质,定量,定位,定时投喂。即保证投喂饲料的质量优质,投喂的数量随鱼的增长而增加,在固定的位置,固定的时间投喂。
匀丶足、好是指投喂饲料的数量和节奏要均匀,投喂饲料要充足,质量要好,营养价值要高等。
当然,以上这些只是养鱼人,应该具备的基本技术,
鱼塘养殖的内在风险
1.病害风险。规模化养殖容易造成病害频发,而生病的鱼吃食较少,甚至不吃,因此用药治疗起来也较为困难。同时,由于经验不足,苗种采购不当,引进的一些苗种本身就带有病原,特别是一些病毒性疾病,如对虾的白斑综合征,目前还没有有效的治疗方法,只能通过改善环境、增强机体免疫力来减少发病率。
2. 技术风险。水产养殖看似简单,但要养好一池鱼,实现盈利,技术和经验必不可少,而且是贯穿于整个养殖周期,特种水产品养殖,对技术要求则更高。苗种的选择、日常管理、防病治病、投喂管理等都直接影响着病害发生率、药品投入、水产品品质和产量等,最终决定你投资成败。
3 . 外来污染风险。在一些水源不充足、水系不发达的地方,只有等到农业用水时期,才能有水可用,或只能自打机井抽取地下水。在灌溉时期,沟渠内堆积的污染物秸秆等或农药包装残留随水流动,如果此时引水入塘,容易造成水产品死亡或其他应激反应。同时,由于规划不科学、环保处理不达标,周边一些养殖场或生活垃圾污水也会危害到养殖安全。
4 .政绩观风险。一些乡镇为了完成招商引资工作或农业结构调整等任务,对投资客商的要求是有求必应,在签订合同后,或由于客观原因等,承诺的修路建渠等基础工作滞后,影响基地生产的顺利开展。
5 .市场价格风险。销售价格也是养殖户绕不开的重要问题,一般常规鱼养殖价格波动不是很大,但是利润很低,管理上稍不留神,养殖收益就有可能付诸东流。特种水产品销售价格高,市场价格波动大,利润空间相对大,但是前期投资大,苗种价格高,对技术要求高,且销售得有出路。
6 . 其他不确定因素。即使考虑再周全,日后也会出现这样那样问题,比如沟渠路道面积和今后使用问题、树木青苗赔偿问题、坟地迁移问题,因为这些问题多与当地百姓有关,为了尽快开工,一般都花钱消灾。另外还有小概率事件,如2010年食用小龙虾出现横纹肌溶解等导致小龙虾滞销。
水产养殖风险点有哪些呢
对于台风而言,一是要关注天气预警信息,提前做好应急准 备。二是要及时收捕成品上市,以尽量减少台风造成的经济损 失。三是要检查加固养殖设施。加固加高塘埂,防止塌方溃堤。对筏架、浮筏、围网等养殖设施进行检查加固,加长锚固绳长 度,防止水位暴涨造成锚绳断裂或走锚,造成养殖生物逃逸。
加 固育苗池、养殖池的顶棚、搭盖等设施。认真检查养殖场水渠、 排洪沟,进排水系统是否畅通,如有破损,应尽快加固和修复。 四是要检查供电、供气设备。检查并维护好养殖场发电机、增氧 机等设施、设备,防止因暴风雨造成停电无法开启增氧机等设 备,并要求预先配备一定数量的增氧剂。
五是迁移疏散养殖网 箱。在台风可能影响的海域,要采取迁移疏散养殖网箱的方式, 及时把网箱转移到不容易受到台风、洪流和漂浮物冲击的内湾 内,或下沉网箱。六是降低网箱养殖密度。台风时,网箱养殖鱼 类会产生极大的应激反应,加之网箱活动空间狭小,鱼体表面极 易擦伤,诱发细菌性、寄生虫等疾病的发生,所以应降低养殖密 度,增强其抗风浪的能力。
七是适当降低池塘水位。当台风来临 之前,适当降低池塘水位,并采取增氧措施防止缺氧泛塘。在台 风灾后恢复生产方面,①要抢修养殖基础设施。尽快修复电力、 道路和房屋等基础设施,畅通道路、恢复供电。
抢修倒塌和冲毁 的池塘、网箱、拦鱼设施、温室大棚和水渠、进排水系统。整理 并加固相对完好的网箱及其附属设施,重新调整网箱锚泊设施, 必要时应起锚重抛,及时补充断缆或丢失的铁锚。修复渔业机械 设施,对过水的养鱼设施如增氧机、水栗、投饵机等,应抓紧拆 卸、烘干、冲洗并进行检修和维护,以便尽快投人使用、恢复生 产。
②要抢收留存的养殖生物。台风过后,立即清理网箱及池塘 水面漂浮的损毁木料、泡沫、网片,将养殖区内受伤的、尚有治 疗价值的养殖生物另行集中养殖,进行治疗和恢复管理;死亡个 体集中运回陆上无害化处理,避免二次污染环境。
③及时检查养 殖生物存量。在抢收留存养殖生物的同时,对池塘、网箱等养殖 生物逃逸、死亡的情况进行检查和评估,以摸清养殖生物存活 量,调整养殖密度,确定补放品种及放养量。当养殖密度低时,按照规格大小应考虑并塘并网,腾出的池塘和网箱重新投放其他 鱼种,选择生长快、效益好的品种进行养殖。
④尽快调节养殖水 质。台风过后,池塘养殖应及时排出表层淡水,适量添、换水, 并开启增氧机,促进水体交换和增氧;暴雨后,水质处于pH值 偏低状态,并适时使用微生物制剂和底质改良剂来改善水质及底 质。
对过水的池塘应尽快清除池塘里的淤泥,迅速恢复养殖生 产。⑤抓好亲本培育和鱼种生产。尽快落实灾区所需的亲体、种 苗调运等工作。一方面及时购进原良种亲本,加强对亲本的强化 培育,恢复育苗生产,扩大繁育能力,增加苗种供应量;另一方 面抢抓鱼种调剂,保证养殖生产需要。
⑥要抓好水生生物疫病的 防控。迅速将池塘、网箱养殖生物的死亡个体打捞上岸,进行无 害化处理,防止大灾后出现大疫,杜绝次生灾害发生。及时对池 塘等养殖水体进行清理、消毒,可用生石灰、漂白粉等消毒,既 可调节水质,又可杀灭随雨水、洪水带人的一些病菌。
加强疫病 监控,对重点灾区、重点水域进行严密监测。⑦加强科学投饵与 日常管理。台风过后,养殖生物大都受到不同程度的应激影响, 此时应加强营养,投喂优质伺料,并在饲料中定期添加水产多 维、免疫多糖等,以增强养殖动物体质,提高其防病抗病力。
加 强巡查和水质监测等管理措施,发现问题及时处理,并做好养殖 记录。
水产养殖最大的危害是什么
1.造成水体生物多样性急速下降 蓝绿藻水华大量繁殖漂浮在水面,影响池水其他藻类的光合作用与通风,抑制有益浮游植物的生长,会导致水体中下层的硅藻、绿藻等优质藻类难于生长。在水体的中下层藻类少,水色清的,水体净化能力低,底部容易发臭。使虾类优良的天然饵料生物贫乏。不利对虾生长,甚至威胁其生存条件。
2.恶化对虾生存环境 这类的蓝绿藻繁殖力强,大量繁殖后会导致池水pH值过高,白天光合作用强时会使水体pH达到9.5以上,对虾难于生存。当晚上这些藻类无法进行光合作用,水中溶解氧、pH值骤降,日亱变化非常大,甚至使水体产生严重缺氧,对虾生长受到极大威胁。
3.蓝绿藻大量繁殖后死亡,污染池塘水质蓝绿藻类大量繁殖时,影响对虾的摄食,而且会散发出腥臭味,影响水体正常功能。其死亡后,释放大量的有机质,刺激化能异养细菌的生长,其中部分是产生对虾的致病菌,引起细菌疾病的发生。这类蓝绿藻死亡尸体腐败后,不但消耗水中大量的溶解氧,而且会产生大量藻毒素、羟胺及硫化氢等有毒的物质,严重败坏养殖水体,均威胁着对虾和水生动物的生存。另外死亡的蓝绿藻释放大量有机质,激发了致病细菌的滋生。从而进一步导致继发性细菌疾病的发生。会引起对虾肠胃炎,也是引起鱼类中毒的主要物质,鱼类会有水样或血样腹泻。中毒可分为肝毒素中毒和神经毒素中毒两类。中毒后肝脏肿大、充血以至坏死。这些藻毒素也会间接通过食物链,影响人类健康。
水产养殖风险评估
简要来说,包括养殖环境的影响和养殖生物自身影响。
首先是环境方面,高密度养殖情况下,水产动物的新陈代谢会导致单位水体耗氧量急剧下降,代谢废物累积加快,水质易恶化,不稳定,很多病害易在高密度养殖环境下爆发。
再者动物本身之间抢夺食物、空间等易引起损伤,而且一旦某一个体患病,极易传播至整体。
这要求工作人员加强养殖过程中的水体检测和及时调控(注意定期清池消毒),定期观察生长情况,对个体差异较大的进行分池。
水产知识
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