鸡枞菌养殖赚钱吗,鸡枞菌养殖
鸡枞菌家庭种植技术
鸡枞现在是可以人工种植的。
鸡枞菌以春季栽培为益,在蜀南竹海地区3~4月份气温在12~18℃,是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围,此时制袋接种,不许加温,成功率高,待40~50天菌丝长满袋,气温回升可埋入土中,很快就能长出第一批子实体,并可延续采收到当年的9~10月份.
鸡枞菌栽培场地宜选南北朝向,地势平坦,土壤肥沃,酸性的菜园地或房前屋后的空闲地,先整成宽40~100厘米,长视场地而异,深15厘米的凹畦。根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵,托布津不敏感的特性,不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉,却可撒食粮的多菌灵或托布津,畦周围开好排水沟。
扩展资料:
鸡枞菌的食用价值
据《本草纲目》所载,鸡a有“益味、清神、治痔”的作用。
明代杨慎曾把鸡a菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡a菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡a菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。
1、鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。
2、鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3、鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4、常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5、鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
参考资料:
鸡枞菌家庭种植技术要点
人工栽培鸡枞菌时,要使用木屑、米糠、白糖、白蚁巢土等材料配制基土,并将基土装入菌袋中,高温消毒处理,然后向基土中添加菌种,并将温度保持在二十度,等待菌丝发育完成后,将菌袋放入搭建的养殖棚中即可。
1、配制基土
人工栽培鸡枞菌前,要配制营养丰富的基土。可以准备木屑、米糠、白糖、石膏、麸皮、清水以及白蚁巢土等材料,然后将其混合配制成基土,并保证土壤可以捏成型但不溢水。
2、接种消毒
基土配制完成后,要将其装入专用的菌袋中,并放入锅中,加入清水,开大火蒸煮消毒,等待一小时后,再将菌土捞出,晾凉后混入鸡枞菌的菌种,然后将菌袋放入二十度的环境中,等待菌丝发育生长。
3、建养殖棚
栽培鸡枞菌时,要在地势开阔、向阳通风的场地搭建养殖棚,并向养殖棚中撒入多菌灵药剂消毒灭菌,然后向周围覆盖草帘遮阴,为鸡枞菌提供阴暗的生长环境,最后将接种后的菌袋放入养殖棚中即可。
4、栽培管理
等待鸡枞菌的菌袋上出现米粒大小的瘤点时,可以将菌袋脱去,然后将成型的菌土放在凹畦中,保持间距在三厘米左右,再向菌土上覆盖一层腐殖土,并喷洒水分,保持土壤湿润,一个月后鸡枞菌子实体就会长出来了。
鸡枞菌栽培技术鸡枞菌种植技术
鸡纵菌种植方法和技巧
1.一般野生鸡枞菌生长发育的主要营养源,是从蚁巢和菌圃及周围环境所获得的,所以我们在种植的时候可以去蚁巢附近挖一些泥土回来种植。
2.由于鸡枞菌生长的白蚁巢内,温度较低,几乎为恒温,所以我们要提供一个稳定的温度环境,这样有利于鸡枞菇的成长。
3.鸡枞菇生长需要大量的雨水,所以我们要在雨水季节种植鸡枞菇更有利于鸡枞菇的生长。
4.鸡枞菇的生长在各个不同时期对于光照具有不同的要求,像是子实体的发育不一定需要光照,但是子实体开伞时则需要一定的光照。
5.鸡枞菌出菇一般是在夏秋季节,温度要控制在24-28度左右,气温高时要加棚顶。
鸡枞菌人工种植方法
人工种植鸡枞菌时,气候特别重要,它最适合在二十五度左右的环境中生长,另外种植环境的湿度也很重要,如要环境湿度太高,种出的鸡枞菌就会水分过大,如果湿度过低则生长出的鸡枞菌就会特别干,因此种植户要注意湿度的调节。鸡枞菌是一种野生菌种,它的生长与野外生存的白蚁有很重要的关系,如果没有白蚁这种菌根本不会生长,因此大家种植鸡枞菌时最好去山间选择有白蚁的地方取土,这些土中会有一些白蚁洞,也会有利于鸡枞菌生长的天然成分,如果没的这种天然土质,是很难人工种植出鸡枞菌的。
鸡枞菌(学名:Collybia albuminosa)为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多,四川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。
形态:鸡枞 ,子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm,幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展,菌盖表面光滑,顶部显著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色,长老后辐射状开裂,有时边缘翻起,少数菌有放射状。子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气,嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味。菌肉白色,较厚。
生长习性:鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中,基柄与白蚁(Odontotermes sp.)巢相连,散生至群生。夏季高温高湿,白蚁窝上先长出小白球菌,之后形成鸡㙡子实体。
种植鸡枞菌种
做生物菌肥的方法:
1、原料搭配:主料鸡粪70%左右,辅料(生活垃圾,秸秆粉、锯末、酒糟等,含水量不超过12%),农盛乐种植em菌液;
2、菌种扩繁:去除部分辅料与em菌液按照1:10比例进行混合,搅拌均匀;
3、物料混合:将畜禽粪便和辅料按7:3的比例进行混合,然后把2中处理好的em菌液均匀地撒到发酵物料上,然后搅拌均匀(量少人工混合,量大的话可以用翻堆机等机械辅助搅拌);
4、水分控制:混合后的物料水分控制在50~60%.判断标准:手抓一把物料,见水印但不滴水,落地即散为宜。水分发酵慢,水多通气差,还会导致缺氧而产生臭味;
5、发酵堆肥:物料以剁状堆置,可以排列成多条平行的条垛,条垛的断面形状通常为三角形或梯形,高度1.5-3.0,宽2m,长度4-6m。混合后堆料的含水率为50!60%;有发酵槽的直接使用发酵槽就可以;
6、定期翻堆:堆肥3天左右后进行一次翻堆,当物料温度达到60-70℃左右维持1-2天后再进行一次翻堆,翻堆后物料温度在此升至60-70℃时1-2天,直到颜色变为深褐色,气味微酸。
鸡枞菌家庭种植技术与管理
种植鸡枞菌,先要制作蚁窝养殖白蚁,接着将鸡枞菌母种放入培养基中培养,大概2个月左右菌丝长成,此时就可以把菌丝定植到蚁窝中了,定植好之后保持土面微微湿润,注意要遮光处理,等到鸡枞菌长大即可采收
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