如何保存养殖对虾，煮好的对虾怎么保存
对虾保存最简单方法
对虾加冰保鲜主要用撤冰法，即把碎冰直接撤布在虾体表面。它的优点是操作简便，融冰水还可起到湿润虾体表面、防止其氧化变黑的作用。操作时，先将虾冲洗干净，在塑料鱼箱内先撤一层冰，再装入一层虾，要求层冰层虾、薄冰薄虾，冰块撤布要均匀，不能脱冰，使对虾得到迅速、均匀、充分而完全的冷却。鱼箱底部应有排水孔，以便融冰水流出。冰藏完毕后，应将鱼箱及时装入冷藏舱(或隔热鱼箱、保温车)内，然后外运。对虾保鲜不宜用水冰法或冷却海水，因长时期的浸泡将导致虾肉吸水膨润，更易变质。
目前使用较多的是块冰(盐水冰桶制冰)，在使用前轧碎。为了避免损伤虾体，宜轧成大小均匀的小块冰。片冰、管冰、板冰、粒冰、雪冰等均有可直接用于冰虾，后者由于冰屑均匀细小尤为适用。冰的理想温度为一0.5℃，因为使用更低温度的冰几乎不能提高多少冷却能力，但生产较低温度的冰却要消耗更多的能量。
对虾怎么储藏
1、把大虾放到水龙头下冲洗干净，接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶。
2、把虾头朝下一个个地装入瓶子中，然后往里面倒上清水，水量一定要灌满整个瓶子才行。
3、这样再把瓶盖拧紧，保存在冰箱里的冷冻仓内就可以了，每次拿一瓶出来即可。
对虾怎么保存好
活对虾可以放入冰箱冷藏层中，然后盖上一层湿毛巾，将其捆绑起来，这样可以保存一晚上不会死掉。在上面铺上纸巾是保持一定的湿度，来保持虾的持久保鲜。另外，捆绑起来是为了防止消耗体力。
水养法也是一个不错的方法啊，将对虾存放在虾箱或虾袋加个潜水泵，之后放入一些小鱼小虾供其食用，这样存放，可以起到一个很好的养护效果。
沙养法也是一个不错的方法，将其存放在沙滩上的海沙中，如果在冬季的情况下，更能够长到四五天，乃至一个星期都并不是问题。
对虾应该怎么保存
大虾冷冻时加水可以保存虾的鲜嫩。 在冷冻虾的容器中加入一点水，水没过虾即可，这样可以防止虾在冷冻期间的水分流失。
好比卖虾的商贩都是冻一块一块的，就是那样才可以最大程度的保鲜，储存时间长而且不影响口感。
如果直接冷冻不加水的话，冷冻时间过长虾的水分流失会失去鲜味，虾头还会发红。
但海虾的存放时间也不要太长，如果超过一年，海虾解冻后如果发现虾身体发黑有异味，就不要食用。
虾该怎样保存
鲜虾放冰箱应该放入冷冻室。
对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室将其冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，需要注意的是将鲜虾密封起来再能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
对虾的保存方法
1、保鲜盒冷冻法，把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的。
2、将鲜虾顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。
3、在胶盒里放海沙保存。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。
4、用虾箱或虾袋加个电泵保存，因为低温对虾较有利。
5、找一个大盆往里面灌满清水，然后把活虾放到水里，这样便可以保存到第二天了。这是因为鱼虾都是离不开水的，只要有水存在虾就能存活。而且这样做还可以让虾吐出腹中的泥砂，为后续清洗省去不少麻烦。
对虾保存最简单方法是什么
首先把需要保存的鲜虾装入大碗中，然后往里加入适量的清水，水量大概没过鲜虾即可，再加入两大勺食盐，下手清洗一下。将食盐搅拌至溶解，洗好之后，把一半的虾捞出来，放到篮子里给它晾干水分。
准备一个干净的塑料瓶子，把刚刚用盐水洗过，剩下的一半虾，给它一个个的，采用头朝里的方式，放进瓶子里去。全部装好之后，再将剩余的盐水舀入瓶子中，给它灌满。灌满以后，盖上盖子，然后放到冰箱里面冷冻保存起来，就可以放上一段时间也不会坏掉。
海虾的保存方法
可以把虾和蟹放入用瓶子和袋子装干净的水，放冰箱冷藏，，一定要弄密封，，最好不要放冰箱天数太长，，否则肉质总后变差点。
养猪
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