有人知道什么叫大白公鸡吗，大白公鸡有多厉害

有人知道什么叫大白公鸡吗，大白公鸡有多厉害

有人知道什么叫大白公鸡吗

乌鸡白凤丸中的白凤！！

为什么买来的乌鸡肉是白色的？

属劣质乌鸡！乌鸡肉越黑，食疗效果越好。如果肉是白色的，可能是乌鸡与普通鸡杂交的产物。

中国四大乌鸡之首，乌鸡和普通鸡的区别

回答余干乌黑鸡是我国四大乌鸡之首。1、外观特征：羽毛呈片状，全身乌黑，喙、冠、皮、肉、骨、脚趾均为黑色，母鸡头部较清秀，眼睛有神，羽毛紧凑，公鸡头部高昂，雄壮健俏，色彩鲜艳，尾羽高翘，腿部肌肉较发达。2、生理特征：行动敏捷，善于飞跃，具有较强的适应性、抗病能力及觅食能力，成年后公鸡的体重为1500克左右，母鸡体重为1100克左右。

中国四大乌鸡之首

中国四大乌鸡之首是“余干乌黑鸡”，其外貌特点、生理特性如下：

1、外观特征

（1）全身呈乌黑状，羽毛为片状，喙、冠、脚趾、皮、肉、骨、内脏均为黑色。

（2）母鸡的头部较清秀，单冠，眼睛有神，羽毛较紧凑。

（3）公鸡头部高昂，单冠，冠齿为6-7个，肉髯较深且薄，身体呈菱形，雄壮健俏，色彩较鲜艳，尾羽高翘，乌黑发亮，腿部肌肉发达。

2、生理特征

（1）行动敏捷，善于飞跃，适应性、抗病能力、觅食能力较强，饲料消耗较少。

（2）成年公鸡的体重多为1500克左右，开啼日龄为60-80天。母鸡体重多为1100克左右，平均开产日龄为180天左右。

（3）母鸡具有较强的就巢性，产蛋量约为150枚/年，蛋重约50克，蛋壳呈粉红色，孵化期为21天左右。

乌鸡和普通鸡的区别

1、外观不同

（1）乌鸡：属于矮脚鸡，脖子和腿部较短，身上具有羽毛冠，看起来似鸡非鸡，似凤非凤，观赏价值较高。

（2）普通鸡：脖子和腿部较长，肉冠呈红色，肌肉较发达，适合食用，无观赏价值。

2、肉色不同

（1）乌鸡：主要可分为白羽黑骨、白肉黑骨、黑羽黑骨、黑肉黑骨等品种，杂交的乌鸡其肉质可能会变色。

（2）普通鸡：肉质颜色通常只有白色、黄色，骨头多为白色。

3、营养成分不同

（1）乌鸡：肉质中的成分以蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、氨基酸等物质为主，且富含黑色素。

（2）普通鸡：肉质中含有脂肪、维生素、氨基酸、蛋白质、微量元素等物质，但含量比一般比乌鸡低。

农村人养鸡，为什么白色公鸡很稀少呢？

在一些农村，流行着这么一句俗语：“大白公鸡落房顶，必杀公鸡不能等”。其意思就是：一旦发现大白公鸡落在了房顶上，就必须想办法将公鸡捉住并杀掉。因此，在一些农村地区，凡是有意或无意飞到房顶上的大白公鸡，都必然难逃被杀的厄运。

那么，这些地区为什么会有这些说法或规矩呢？

据神话传说，白公鸡是其它空间里存在的宠物，常被其它空间里的“人类”所饲养。白公鸡一旦飞上了房顶，就等于落在了主人的头顶上，就存在“欺主”的现象，白公鸡就打算利用其它空间的招数来残害主人。因此，必须尽快将落在房顶上的白公鸡“捉拿归案”，并尽快杀死，以免白公鸡用招术残害主人及其家庭成员。其实，这就是“大白公鸡落房顶，必杀公鸡不能等”说法的由来。

那么，这种说法的根据何在呢？

公鸡是一种家禽，由于受遗传因素的影响，公鸡的毛色一般有红色、白色、花色等。在禽类的家族当中，公鸡被称为“勇敢的禽类”，因为公鸡具有英勇、顽强、好斗的性格，敢于与凶猛的大鹅进行搏斗，同时，也敢于向土狗发起挑战，所以，公鸡才有了这样一个称号。

在法国，公鸡被认定为国鸟。据说，欧洲曾经非常流行斗鸡的游戏，而法国其中的一个国王就是狂热的斗鸡爱好者。在法国大革命和七月王朝时，法国王权的标志----百合花被雄鸡取代，从而登上了法兰西第一共和国的国旗之上，被赋予了很深远的意义，并将公鸡视为法兰西民族的骄傲象征。因此，公鸡在法国的地位非常高，是不能够随意宰杀的。在我国，公鸡的地位虽然不高，但人们也把公鸡称为“报晓鸡”，许多农户都是不忍心随意宰杀公鸡的。

上面我们已经说了，公鸡的毛色是由遗传基因所决定的，无论什么毛色的公鸡都是很普通的公鸡，都属于凡胎肉体，从本质上并没有任何区别，因此，部分地区的民间将白色公鸡称为来自其它空间的宠物是没有任何根据的。如果把有意或无意飞上房顶的白公鸡肆意宰杀也是不应该的。

当然，白公鸡是家养的家禽，或早或晚都会成为人们餐桌上的美食，即便肆意宰杀飞上房顶的白公鸡是不应该的，但主人杀鸡也不是什么“罪过”。只不过是民间不应该有这种不科学的说法，以免因这种说法导致许多白公鸡死于无辜罢了。

因此，我希望部分地区的人们一定要尽快忘掉这种不科学说法的存在，从而能够使自己家养的白公鸡继续为自己提供打鸣服务。

养鸡

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