石头斑鱼是养殖的吗,石斑鱼是养殖的吗图片
石斑鱼有养殖的嘛
1、水源要求无污染的溪水,用渠道引进池塘,从池塘的一端进,另一端出,以流水养殖为主。池塘大小一般50-100平方米,水深1米左右,池中最好放些砾石,以便石斑鱼隐蔽,也可在池的一角搭棚遮阳,避免夏天光线太强影响石斑鱼生长。
2、人工养殖需投饵料,可以投喂蛋白质含量高的对虾饵料或鲤鱼饵料,蛋白质含量要求30%以上。投饵量根据水温高低,鱼体大小、天气情况而定,总体以鱼类吃到八成饱为宜。投饵方法:总量确定后少量多次,投饵时应慢慢投喂,吃完后再投,因为石斑鱼不喜欢觅食沉底饵料。
3、水质日常管理要求清澈,以流水为主。夏天光线太强要及时遮阳。下暴雨时要关闭进水,避免浑水冲进池塘并防止石斑鱼逃跑。
石斑鱼有养殖的嘛图片
养殖技术可借鉴国内养殖罗非鱼的技术,在适宜的水温范围内把100g/尾的宝石斑苗种移入水库网箱进行养殖,经过4个月人工配合饲料的饲养,可达到商品鱼规格。广东省气候温和,水源充足,饵料资源丰富,适宜养殖宝石斑鱼,且养殖模式与罗非鱼相似,取得的养殖效益据称是罗非鱼的10倍
红石斑鱼有养殖的吗
红石斑鱼是一个通体红色看起来非常凶悍的鱼种,在海里可以发现它的身影,这一个繁殖能力不强的鱼能繁衍到现在肯定有它强大的地方,这里给大家带来垂钓技巧。
红石斑鱼哪里钓
红石斑鱼属于咸水鱼,同样是在夏尔镇海边可以钓到的一种鱼类!使用3级鱼竿有大概率钓到。可以制作烤红石斑鱼。
红斑鱼一般在水计较深的海域,要挂活虾或其他活饵钓。
石斑鱼有人工养殖的吗
1、场地条件要求
目前人工养殖石斑鱼主要有网箱和池塘养殖两种,当然也可利用海洋的天然环境进行养殖,海区养殖和网箱养殖类似,只是在冬季时要控制水温。池塘养殖可在低中潮区挖池或利用原有的虾池进行养殖,池塘的底质要模仿海区,以沙质和半沙质为好,周围的海区要求水质无污染、透明度高,池水要在1米以上。
2、肥水和消毒
在放养前要做好清塘消毒产量,在要放苗前两月进行,先将池水排空,再将池地整平后暴晒半月,再进水半米左右,用漂白粉或石灰水溶液消毒。待消毒完毕后,再注入新水,注水时做好过滤,加水1.5米左右即可,注水完成后就要开始肥水措施了。每亩施用50kg的有机肥、2-3kg尿素以及适量的磷酸铵,这样可加快浮游植物的生长发育,使鱼苗在放养后有充足的饲料,待一两周后,浮游生物繁殖起来,池水呈绿色透明状即可发苗了。
3、鱼苗要求
选择鱼苗时要其规格和品质,要选择活力强、无病害、体表无损伤、体色偏黑以及进食情况好的优质鱼苗,大小规格差不宜超过2-3cm,否则在后期的饲养管理不便,尤其在投喂时饲料量不好掌空。可以根据它的大小规格进行分群养殖,放养时也要注意密度,一般每亩放养100克左右的鱼苗300-350尾。
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石斑鱼应该怎么养殖?石斑鱼的养殖技术
4、水温要求
石斑鱼在人工养殖时需重视的就是水温,尤其是在幼苗期间,适宜生长的水温在28-31度,当水温低于23度,幼苗的摄食量下降,很多幼苗甚至不能开口进食,导致幼苗会活活饿死,成活率极低,而水温一旦高于33度,幼苗的活动力会不正常,抵抗力下降,易引发病害。成鱼对于温度有一定的适应力,但不能耐低温,在养殖时要在冬季或寒流来临前及时收获,否则低温会致死。
石斑鱼有家养的吗
斑头鱼的价格在鱼类当中还是比较贵的。一般的家养的石斑鱼的售价在50元左右一斤,而野生的斑头鱼的话价格会比较贵一些,大约在80—90元左右一斤。如果斑头鱼个头比较大的话,那么价格更贵,有点甚至要卖出一百以上,所以买一条石斑鱼回来还是要花费不少钱的。
石斑鱼有没有养殖的
养殖石斑鱼时,需要注意养殖池的选择、鱼群的密度、饵料的配制和日常的养护管理等。养殖池可以用海边垦区的土地挖掘出力,一般每100平方米投放5千克左右的鱼种,饵料使用新鲜小杂鱼,注意日常中温度和氧气的管控。
石斑鱼怎么养殖
1、选择场地
养殖石斑鱼一般是使用海边垦区内的地势低,属于低、中潮地区的土地进行挖掘建成鱼池来进行养殖,如果有废弃不用的对虾养殖池的话,那么也可以使用对虾的养殖池来改建成,水深要有1米以上,水质要好,无污染最佳。
2、鱼群密度
养殖石斑鱼的场地内,鱼群的密度是不宜过大的,这种鱼种的活力很强,因此对于平均的面积需求也是比较大的,一般来说每100平方米的面积内只能放养5千克的鱼苗,且放养的密度根据实际上的场地的情况还需要作出一些调整。
3、饵料配制
石斑鱼的饵料主要是以新鲜的小杂鱼小虾米为主,这种鱼是肉食性的,最好是喂食活饵,能够增强鱼的消化能力,如果活鱼体积太大就切成小块进行投喂,定时定点的投喂,早晚各投喂一次,在早5点和晚7点时最佳。
4、日常养护
石斑鱼是一种热带亚热带的海鱼,对于环境的变化是很敏感的,尤其是对于水体的温度变化最为敏感,想要让鱼群健康的话,水体的温度要维持在14-30摄氏度之间,昼夜变化不能过大,且要定时增氧抽水,融入足够的氧气。
石斑鱼有养殖的嘛能吃吗
养殖周期:石斑鱼有很多种类,不同品种的养殖周期不同,青斑和油斑的养殖周期大概为1年,成本分析:养殖石斑鱼的成本包含苗种、饲料人工费、水电费、管理费、防疫费等,一亩石斑鱼的养殖成本大约需要40万左右,属于投入较高的项目,养殖前一定要做好成本预算和风险分析。
石斑鱼养殖前景
石斑鱼的利润高达72%左右。成本为12.5元/条。以每斤35元计算,4000尾可产鱼3200斤左右,所得为11.2万元,除去成本后的利润为6.2万元。所以综上看来,石斑鱼养殖的利润还是很不错的。另外,石斑鱼在市场上的销售前景很不错,未来养殖前景也是很可观。石斑鱼是一种分布在热带和亚热带海鱼的鱼类,也称石斑、鲙鱼,其营养丰富、肉质鲜美,深受消费者喜爱。
石斑鱼是养殖的吗
石斑鱼
石斑鱼的常见种类
1、点带石斑鱼:点带石斑鱼吻短钝,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点,为热带中、下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹,饥饿时自相残杀,可生活在盐度11~41‰水域,最适水温22~28℃,18℃以下食欲减退,15℃以下鱼体失去平衡,可进行网箱养殖,分布于我国东海、南海等海域。
2、赤点石斑鱼:赤点石斑鱼背鳍基底具一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑,暖温性中、下层鱼类,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌雄同体,雌性先成熟,体长231~295毫米时,从雌性转变为雄性,大部分6龄鱼体长340~400毫米,绝对生殖力为10万~25万粒,产卵期为5~9月,盛期为5~6月,肉鲜美,可供出口,现已进行人工繁殖,是网箱及浅海养殖对象,分布于我国台湾,东海、南海,以及印度和日本。
3、青石斑鱼:青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点,仅尾鳍具斑点,暖水性中、下层鱼类,仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌、雄同体,雌鱼先性成熟,体长250~400毫米时性逆转,雄鱼6龄全部性成熟,绝对生殖力为8万~25万粒,产卵期为5月下旬至7月,肉味鲜美,活鱼大量销往香港及澳门,为中国及东南亚浅海养殖对象,可以用网箱养殖,分布于我国台湾,东海、南海,以及日本。
4、斜带石斑鱼:斜带石斑鱼身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色,无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部,身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑,第一个黑斑在前背鳍棘的下方,最后的黑斑在尾柄上,2个黑斑在中鳃盖,而另外的1~2个在次鳃盖和中鳃盖的边接,当暴露于空气中时橙色的点变为褐色,而在防腐剂中则变得模糊。
石斑鱼的营养价值
1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
2、石斑鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。
4、中医认为石斑鱼味甘,性平,无毒,除具有很高的营养价值外,还具有很大的药用价值,具有活血通络等功效。
石斑鱼的池塘养殖
1、养殖条件:池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成,条件要求如下。
①底质以沙质、半沙质为好,硬泥底也可以。
②周围海区水质无污染,透明度高。
③鱼池面积5-10亩为宜,池水水深1米以上。
2、清塘及人工鱼礁投放:鱼池经曝晒、清淤后,在池底铺设一些乱石或投放些有穿空的废旧轮胎,瓦水筒等,以适应石斑鱼喜钻洞的习性。
3、鱼种放养:养殖的鱼种要求活力强,无病,体色偏黑色,并进行大小分养,放养密度必须因地制宜,一般鱼种规格100克/尾左右,每平方米可放养0.5尾左右。
4、饲养管理
①饵料投喂:饵料以新鲜小杂鱼为主,最好为活饵,并依鱼种规格,切成大小适宜的块状投喂。投喂时,采取定量投喂,一般前期占鱼体重的10-15%,后期为5-10%,投饵时间以早上5-6时和晚上7-8时为佳,为了节约成本,可以在养殖石斑鱼的鱼池中投入白虾自繁自养或罗非鱼夏花鱼种混养,石斑鱼的残饵和粪便作为白虾和罗非鱼的饵料,而白虾和罗非鱼是石斑鱼的优质饵料,使鱼塘生态取得平衡。
②日常管理:石斑鱼对水环境条件的变化很敏感,日常管理要注意,养殖时要求水温在14-30℃,盐度12-35%,PH值7.8-8.4,溶解氧4毫克/升以上,并要求日变化幅度不能过大,日换水量一般要求1/3-1/4,在养殖过程中,如果水的交换条件差,放养密度又过大,就容易发生缺氧浮头,要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外,要经常巡塘,注意安全生产。
③适时收获:石斑鱼对低温忍耐力较差,一般宜在寒流未临前完成收捕,对少数未达商品规格的石斑鱼应作越冬处理。
石斑鱼的网箱养殖
1、养殖季节:石斑鱼的生长期在浙江海区一般为5-11月,从50-100克体重的鱼种养到400-600克商品鱼需要14-16个月时间,一般采用二种养殖周期安排生产,一种是从第一年5-7月份收购的100克左右鱼种养到入冬前体重达到150-200克,经越冬养到第二年冬前上市,另一种是4-5月份投放体重200克的大规格鱼种,当年在入冬前可养到400-600克商品鱼出售。
2、养殖密度:网箱养殖石斑鱼的放养密度,根据多年的生产实践和试验结果,认为规格为3×3×3米网箱其年放养密度为10千克/平方米为宜,这一放养密度可达到较高的成活率,总增重率和净产率都高,而且饵料系数低。
3、投饵技术:鱼种经运输,分养入箱后需7-10天的时间适应环境条件,才能开始摄食。在正式投食前应进行驯食,其饵料主要为下杂鱼,饵料系数一般为7-8:1,采用配合饵料时需注意几个问题。
①石斑鱼对摄食饵料的习惯性较强,以投喂下杂鱼到改喂人工配合饵料有一个较大的适应和过渡过程。
②配合饵料的配方要合理,其蛋白质含量不宜低于40%。
③石斑鱼如遇饵料不适口或鲜度不够,即会吐食,因此需考虑适口性。
④需制成软颗粒,其大小应与石斑鱼的口径一致。
⑤石斑鱼性多疑,对饵料选择性强,因此,投饵技术对石斑鱼摄食影响很大,投饵时间为上午8-11时,投喂量约占鱼体重的5-10%,投喂方式应慢投,待鱼吃完再投,一般不食沉入网箱底部的饵料。
4、越冬管理:每年12月份至翌年4月份水温下降至15℃以下,石斑鱼基本不摄食不游动,进入越冬阶段。
①越冬海区选择:选择流速缓,风浪小,最低水温在8℃以上的海区,为减轻潮流、风浪对越冬鱼的影响,在越冬网箱的四周应设置一些空网箱来减缓水流和风浪对越冬网箱的冲击,同时在网箱中设置一定数量的越冬器材,倒挂麻袋或附设硬质塑料笼和管子。
②鱼种放养密度:一般放养规格200克/尾的鱼种,密度为350-400尾/箱。越冬期投食应选择在风和日暖天气,投喂量少一些,但饵料质量要好一些,尽量投喂活饵料。
石斑鱼的做法大全
1、清蒸石斑鱼
【材料】石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽蒸鱼豉油,盐。
【做法】①石斑鱼去内脏去鳃去鳞,剪去鱼鳍和鱼尾,清洗干净,鱼身划2-3刀,放姜和料酒腌渍20分钟左右。②黄洋葱切去两头去外皮洗净切丝。③蒸锅加水烧开,隔水放入石斑鱼上盖蒸5分钟左右,把蒸出的汤水倒掉,放适量盐,少许白酒,生抽,蒸鱼豉油,撒上洋葱丝,中火续蒸8分钟左右,浇上热油即可。
2、红烧石斑鱼
【材料】石斑鱼600克,食盐适量,酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,花椒适量,料酒适量,调和油适量。
【做法】①将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。②锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。③文火煎烧。④两面煎烧至微黄色。⑤放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。⑥烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。⑦装盘,撒上青红椒丝即可。
3、香炸石斑鱼块
【材料】净斑鱼300克,精盐1.5克,芝麻油5克,干淀粉40克,净鸡蛋40克,面包糠300克,烹调油1500克(实耗油100克)。
【做法】①常规宰杀石斑鱼,去鳞,去腮,剖腹去内脏,去头尾,改两片,剁成长5厘米、宽3厘米的长方块。②用精盐、麻油腌过,将鸡蛋打散加淀粉,搅打成蛋糊,均匀的裹在鱼块上。③每块上拍面包糠渣。④旺火烧热炒锅,加烹调油,烧至五成热(约125℃)时,放入鱼块,用中火炸浸至金黄色。
4、茄汁石斑鱼
【材料】石斑鱼600克、油适量、盐适量、大蒜2克、姜2克、香葱5克、番茄酱20克、味级鲜2克、料酒2克、辣皮子2克。
【做法】①石斑鱼收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会。②大蒜切片,姜切片,香葱香葱辣皮子洗净切末。③热锅凉油加姜石斑鱼,煎到一面发硬发黄,翻面继续煎到两面金黄色捞起。④锅里留底油,加辣皮子姜片和香葱大蒜片炒出香味,倒入蕃茄酱翻炒一下。⑤加入适量水和鱼。⑥加少许料酒,味级鲜盐和糖调味。⑦小火煮10分钟左右至鱼入味,再转大火收汁出锅,装盘撒上香菜末即可。
【技巧】鱼煎的一面发硬才能翻面,这样鱼不碎。
野生石斑鱼养殖前途
大约1至3年。
淡水石斑鱼可分为大型鱼和小型鱼,其中赤点石斑鱼和青石斑鱼为小型鱼,养殖1年,体重可达200〜300克;养殖2年,体重可达350〜600克;养殖3年,体重可达500〜900克;通常从第4年起,生长速度开始下降。
相对而言,青石斑鱼生长速度较快、赤点石斑鱼较慢。斜带石斑鱼、云纹石斑鱼和鞍带石斑鱼等属大型鱼,其体型大,生长速度也快,如鞍带石斑鱼是目前养殖的石斑鱼类中生长速度最快者,养殖1年鱼体重可达1·5〜3千克,养殖2年体重可达5〜6千克。
养殖基地
养殖基地