生物选修三作物新品种的培育，植物作物新品种的培育方法

作物新品种的培育包括单倍体育种和突变体的利用等方面。

(1) 单倍体育种:单倍体育种是通过花药培养获得单倍体植株，染色体加倍后当_便可得到稳定遗传的优良品种，这样就可以缩短育种年限，节约大量的人力物力。单倍体育种已经成为作物育种的一条新的途径。

(2) 突变体的利用:在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变。而人们可以对植物组织培养中产生的突变进行筛选，选出对人类有益的突变体，进而培育成新品种。

2. 细胞产物的工厂化生产

组织培养技术除在农业上的应用

外，还广泛应用于工厂化生产。这些产物包括蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料和生物碱等，为人类带来了很大的效益。

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