菜场上的鳗是养殖的吗，野生鳗跟养殖鳗的区别
市场上卖的鳗鱼是养殖的吗?
中国一直有句俗语“民以食为天”，对于爱吃的中国人来说，不管是天上飞的，地上跑的，还是海底游的，只要能吃就统统逃不过中国吃货们的嘴巴，煎炸焖煮，各种吃法来一遍。就拿这备受大众喜爱的海产品之一鱼类来说吧，鳗鱼，带鱼等等，鱼的种类数不胜数。同时鱼类的做法也有很多种，不管是红烧鱼，清蒸鱼，还是油炸小鱼等烹饪方法都深得吃货们的青睐。不过随着现在海产品的热销，市面上卖的鱼有从海底里直接捞上来的野生鱼也有人工养殖的，一些朋友会问了，听说鱼类中带鱼是不能人工养的，这是真的吗？市场上卖的带鱼是人工养殖的还是野生的呢?
对于带鱼能不能人工养，只能很明确的告诉大家目前为止并没有人工养殖带鱼的成功案例。所以大家可以放心了，市面上买到的带鱼一般都是从海里直接打捞上来的野生带鱼。那么很多鱼都可以人工养殖，为啥这很常见的带鱼人类就做不到人工养殖呢？
其实原因大概有如下两点。带鱼对于生存环境的要求是很高的，首先它们需要生活在水质比较干净的海域，稍微有些污染的水域都不适合带鱼生存。其次带鱼一般在白天是会在海底中层进行活动，到了深夜，带鱼需要潜入深海里，正是因为有着这样特殊的习惯，让人类很难模拟出深海的生活环境给它们生存。
还有很重要的一点是，带鱼吃的东西有些贵了，因为带鱼喜欢吃小虾或者小螃蟹，这饲料的成本太高了。而且带鱼数量很多，在海底一次能捞上来很多，没必要进行饲养，所以现在很少有养殖户会人工饲养带鱼。带鱼营养丰富，肉质鲜美，它的做法也有很多，有些地区喜欢把带鱼晒成一条整条的鱼干，这样别具风味。不知道大家平常吃带鱼的时候喜欢什么做法呢？是清蒸还是红烧呢？
现在的海鳗是养殖的吗
海鳗鱼可以人工养殖，但是海鳗鱼苗不能人工培育。 国内海鳗鱼养殖始于1980年后就已经存在，到现在已经发展成为有40年的养殖历史。 海鳗鱼不仅可以人工养殖，而且养殖各个环节和流程都是实现工厂化、专业化，对人力物力、自然资源要求也很高。高投入，也就意味着高回报。
市场上卖的鳗鱼是养殖的吗能吃吗
识别野生还是养殖，先要弄清鳗鱼的类别。
鳗鱼分为海鳗和鳗鲡等多个科，品种非常多，仅海鳗就有50种以上，鳗鲡也有10来种。海鳗是生活在海里的，不能在淡水中生存，鳗鲡则在海中产卵，幼仔成熟后回游到淡水河中生活，市场上那些活鳗鱼主要是鳗鲡，因为海鳗是无法用淡水养的，上摊位卖的都是死的。鳗鲡又叫白鳗，体细长，前部近圆筒状，后部侧扁，背鳍、臀鳍和尾鳍相连结，有鳞，但埋于皮下，很小，要用显微镜才能看到，体上多黏液，体上部灰黑色，侧上缘绿色，体下白色，原产海水中，有点像蛇。海鳗看起来比鳗鲡凶猛多了，颜色也比鳗鲡黑，两颌牙强大，体无鳞，体背侧暗灰色，下侧灰白色，背鳍及臀鳍边缘黑色。目前市场上的海鳗以野生的为主，即使养殖，也大多是捕获后暂养的。因为养海鳗成本很高，养久了，养殖户并不合算。海鳗比鳗鲡大，鳗鲡一般在500克—1000克之间，海鳗一般在3公斤以上。
市场上有买鳗鱼的吗
市场上买来的鳗鱼只能喂养两三天，很多时候并不是我们没有为好，而是水质不同，鳗鱼活不了多久，由于鳗鱼对水质的要求比较高，吃的又是辅食，所以鳗鱼不太容易养活，没有足够的器设备，没有合适的水温，鱼很快就会死去，所以我们为万元，一般也就是两三天就死了
鳗鱼有人工养殖的吗
鳗鱼可以人工养殖。人工养殖鳗鱼需要注意鳗苗的放养密度、放养时间、水质的清新度和养殖环境的卫生程度等问题。
在我国养殖鳗鱼一般采用露天止水式，建议鳗场的规模以50亩为宜，养殖设施主要包括鳗池、注排水系统和附属设施，利用江河、湖泊、水库及地下水等较为纯净的水作为水源。
市场上卖的鳗鱼是养殖的吗安全吗
可以
1.
鳗鱼是可以生活在淡水之中的,事实上它们的生长和发育过程就是在淡水之中进行的。
2.
另外,人工饲养的鳗鱼一般也是生活在淡水之中的,若是养殖它们的话用淡水就可以,它们不会出现不适应的现象。
市场上卖的鳗鱼是活的吗
北辰区京津路附近有个老板娘海鲜城,号称是天津最大的海鲜集散地,那里应该会有的. 另外,北辰区外环边上的韩家墅批发市场里也有卖的,可能价格上还会更便宜一点.大型的批发市场里有专门海鲜区，有南开区的王顶堤批发市场，天津第二冷库，西青区的王兰庄批发市场，东丽区的金钟河批发市场，河西区的何庄子批发市场，复兴门冷库，北辰区的老板娘批发市场，河北区的民权门冷库。
其中比较齐全的是王顶堤，老板娘，金钟河，何庄子四个。
市场上卖的鳗鱼是养殖的吗
识别野生还是养殖，先要弄清鳗鱼的类别。鳗鱼分为海鳗和鳗鲡等多个科，品种非常多，仅海鳗就有50种以上，鳗鲡也有10来种。海鳗是生活在海里的，不能在淡水中生存，鳗鲡则在海中产卵，幼仔成熟后回游到淡水河中生活，市场上那些活鳗鱼主要是鳗鲡，因为海鳗是无法用淡水养的，上摊位卖的都是死的。鳗鲡又叫白鳗，体细长，前部近圆筒状，后部侧扁，背鳍、臀鳍和尾鳍相连结，有鳞，但埋于皮下，很小，要用显微镜才能看到，体上多黏液，体上部灰黑色，侧上缘绿色，体下白色，原产海水中，有点像蛇。海鳗看起来比鳗鲡凶猛多了，颜色也比鳗鲡黑，两颌牙强大，体无鳞，体背侧暗灰色，下侧灰白色，背鳍及臀鳍边缘黑色。目前市场上的海鳗以野生的为主，即使养殖，也大多是捕获后暂养的。因为养海鳗成本很高，养久了，养殖户并不合算。海鳗比鳗鲡大，鳗鲡一般在500克—1000克之间，海鳗正常下在3公斤以上。
鳗鱼养多久可以卖
21斤鳗鱼能养十天，如果养殖方法得当的话，养上一个月是没有问题的。在养殖的时候最好在氧气充足的水中，可以适当的加个增氧器，并且需要定时给它进行投喂这么大的鱼一般很难养活的。因为鳗鱼生长的比较慢，而且养殖难度比较大，养殖成功几率不高，但是一旦养殖成功就非常的赚钱。近些年，养殖户采用现代生物技术进行人工引种饲养，在我国南方许多省市都成功地进行了鳗鱼人工繁殖饲养，并获得了大面积高产的养殖效果
养马
养马