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广州肉牛养殖基地,中国肉牛养殖基地

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国内肉牛养殖

肉牛养殖肥育方式:由于自然条件和饲养方法的差别,肥育的方式主要有以下几种:

 1、6月龄犊牛的肥育方式;

 2、12-14月龄的幼牛肥育方式;

 3、4月龄以上架子牛的肥育方式;

 4、易地肥育方式。

肉牛养殖饲养技术

 1、饲草饲料相对稳定,防止突然变换牛肥育期间,尤其强度肥育或快速催肥,这就需要饲草料相对稳定。若突然变换,必然引起瘤胃内环境改变,直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动,导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率,甚至引起消化道的疾病。(标准的牛舍设备)

 2、注意观察牛只挑食和厌食,须给予足够的粗饲料,改善日粮的适口性,可添加少量糖蜜,多喂些麸皮、大麦、燕麦,或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食,应考虑及时出栏。

 3、定时饲喂,少给勤添。日喂三次,上、下午各饮水一次,草料拌匀再饲喂,先喂后饮。

 4、饲草饲料多样化,合理搭配:牛的日粮一般由粗(青)饲料和精料两部分构成,不仅要求有适当容积和采食量(干物质),还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料,牛爱吃,易上膘”。

 5、饮水充足,保持清洁。肥育期间,牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食,应设常备水槽,随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养,定时饮水,每日2-3次,以饮足为原则,水需常更换,保持清洁。

 6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下,随着肥育期的进展,日粮中精粗比例也有所不同:初期:粗饲料占70%,精料占30%。中期:粗饲料占30%,精料占70%。未期:粗饲料占10%,精料占90%。

 肉牛养殖肥育期管理措施:经选定供作肥育的后备牛,要逐头检疫,避免疫病传播,造成经济损失。购入前先打扫圈舍,喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净,在牛床上铺新垫草或锯未,肥育期的一般管理措施如下:

 1、分组,个体编号,建立肥育记录;

 2、驱除体内外寄生虫;体表寄生虫影响牛的安静,不利于采食和休息,对牛皮侵袭影响质量,体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗,而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大,一旦发现立即隔离治疗,用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝(螨净)、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。

 3、去势:近四十年来的研究成果认为,对成年公牛在肥育前半个月必须去势,青年公牛可以不去势,但要及早分群,单独饲养管理,才有利于肥育,并可改善胴体品质。

 4、刷拭和运动:刷拭须定时,每日1-2次,喂饱后进行,从头到尾,先背腰,后股部和四肢,反复刷拭,肥育期间对架子牛可适当进行运动,以促进消化器官发育,中后期必须限制运动;

 5、因地制宜,进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育,自由采食时可群饲,围栏育肥,每群10-20头,每头牛占牛床面积4平方米,成年牛(残老牛)快速催肥时可栓饲;

 6、牛舍保暖防暑,保持干燥清洁;

 7、定期称重:肥育期全程90-120天时分三期,每期按时称活重,在早晨空腹时进行。

国内肉牛养殖现状

放养模式下的牛一年能长300-400斤,饲料育肥后的牛能长到500-700斤。

牛处于放养模式下的时候一年能长300-400斤,如果经历过饲料的育肥,能够长到500-700斤,牛的品种、养殖方式、地区等因素都能对牛产生影响。西门塔尔牛处于饲料搭配合理的情况中一年能长约700斤,处于放牧饲养的时候一年能长约600斤。

国内肉牛养殖基地

湖北孝感市 全国最大的养牛基地在仙居,山区百姓素来有在房前屋后养猪的习惯,却容易污染环境。在整治过程中,仙居不是一味关停,而是在农村周边建设“养殖小区”,将老百姓一家一户的散养猪集中养殖。如今,仙居有这样的养殖小区247个,共计生猪存栏约2.4万头。湖北孝感市 全国最大的养牛基地

国内肉牛养殖企业排名

和牛战斧(每22盎司109美元)

所谓战斧牛排就是从肋骨上切掉多余的肉,形成类似印第安人战斧的形状,重量约为30盎司。

它有着美丽的大理石花纹,柔嫩而又多汁,煮熟后,牛排中的脂肪融化,带来浓烈的风味。和牛战斧也是日本最珍贵的牛肉之一。

和牛的历史可以追溯到几个世纪前,所谓“和牛”就是“日本牛”的意思。

和牛是日本牛的一个品种,脂肪含量高,因此有着明显的大理石花纹,正是这些大理石花纹赋予了牛肉丰富而柔嫩的味道。为了获得最好的风味,和牛的种系必须非常明晰,确保母牛的血统是纯正的。

神户肋眼芝士牛排(每8盎司160美元)

神户肋眼芝士牛排通常像鹅肝一样切成薄片,然后撒上奶酪和松露。传统的做法是搭配切碎的番茄和焦糖洋葱,然后放在自制的奶油蛋卷上。

神户牛肉饲养的过程是缓慢而又天然的,因此它有着乳状质地和脂肪条纹。神户牛肉是浅色的,并且含有大量的脂肪。烹饪神户牛肉首先要烤或灼,然后在烤箱里或烤架上烤15分钟。也可以用盐和胡椒粉调味,然后放入1200°的烤炉里,接下来再慢慢调味。

在日本,一份8盎司的神户牛肉配芥末和胡椒最多花费301美元,在日本之外,比如大家都知道的富豪聚集地——比佛利山庄,一份8盎司的肋眼牛排价格是160美元。

和牛肋眼牛排(每8盎司144美元)

在日本以外买到的和牛肋眼牛排不一定是来自日本,很多是从澳大利亚进口的,不过和日本的和牛是同一个品种。

这些和牛被自由放养了18个月以上,并且用日本特有的谷物配方喂养了360天,这些谷物保证了牛排出众的嫩度。

烹饪时,和牛肋眼牛排上乳白色的肌内脂肪转化为浓郁的奶油状,放入口里随即融化开来。和牛肋眼牛排可以手工切成不同大小的形状,市面上常见的是8盎司到14盎司不等。

烧烤时,最好放在烤盘上,如果直接用明火烧烤,牛肉上过多的脂肪会在烤架上融化,然后起火或爆炸。

日本和牛肋眼(每8盎司144美元)

日本和牛肋眼来自日本著名的黑牛,日本专家严格按照国际标准来饲养牛肉。

很多人认为和牛牛排优于来自田岛牛的神户牛排,它的质地如天鹅绒一般柔软,带着优雅美丽的大理石花纹。煮熟后的和牛肋眼变得软嫩,而且有温和的甜味。

在日本严格的牛肉评级中,和牛牛排排名很高,从牛肉的颜色、光泽、质地和柔软度来评判,通常能达到A5等级。

和牛神户牛排(每6盎司144美元)

神户牛肉价格之所以这么高,是因为它的大理石花纹,它有着精致的奶油状脂肪条纹,这在大多数牛排中都很少见。

想要拥有神户牛排的标签,必须满足以下标准:

阉割过的小公牛

饲养在兵库县内的农场

在兵库县内出生的但马牛

在兵库县内加工的牛肉

肉质等级为4或更高(5分制)

大理石花纹率(BMS)为6或更高(12分制)

总重量不超过470公斤

由于严格的标准,每年只有3000头母牛通过了神户牛认证。神户牛肉和和牛的关系是:所有神户牛排都是和牛,但是并非所有的和牛牛排都是神户牛排。神户牛排可以舒适全球公认的和牛品牌。除了神户之外,和牛还有其他品种,比如大江、松阪和丰后等。

神户牛排烧烤时需要注意以下几点。保持锅盖打开,全程关注烹饪进程。烹饪得差不多以后,转移牛排到容器里,可以再盖上盖子让蒸汽间接作用于牛排。如果你使用木炭烧烤,那么也要保持稳定的温度,当木炭变白,没有烟的时候就可以烧烤了。

和牛沙朗(每10.5盎司169美元)

和牛沙朗是众所周知的昂贵牛排,这也是大多数餐厅供应的牛排,因其浓厚的风味受到欢迎。和牛沙朗来自上后腰脊肉,在很多人看来上后腰脊肉比下后腰脊肉要更优质。

和牛沙朗比较薄,而且嫩度适当。和牛沙朗可以先用调料腌再烹饪,也可以直接放在烤架上烹制,你可以按照你自己的喜好去烹饪它。

迪拜的阿拉伯塔酒店(帆船酒店)以奢华著称,在这里可以花费169美元享受到10.5盎司的和牛沙朗。在700英尺(约213米)高的餐厅里,你可以一边享用美味一边欣赏美丽的风景。

特选神户菲力牛排(每5.6盎司246美元)

这种美式风格的神户菲力牛排口感如奶油般柔滑,有着极佳的大理石花纹。

据说这种牛排是用200年前相扑摔跤选手烧烤野猪的方式来烹饪,因此为了保留这种原始感,餐厅专门采用传统的陶器来烹制牛排。

炭火神户菲力牛排(每8盎司258美元)

炭火神户菲力牛排是东京最昂贵的牛排。一份8盎司的牛排售价约258美元。

这些菲力牛排来自当地的和牛农场,它肥嫩而又多汁,回味无穷。想要享受最好的神户菲力牛排,就不要用太复杂的调味料,仅以少量的盐、芥末和胡椒调味即可。

纯血统和牛里脊肉(每14.1盎司295美元)

这是澳大利亚悉尼的一家明餐厅的高级菜,这种牛里脊肉仅14.1盎司,它的大理石花纹评级为9+。

这种牛排十分鲜嫩,而且有着堪称完美的脂肪。这些牛排来自澳大利亚的和牛牧场,严格挑选近600天的牛,据说,这些牛肉仅提供给这家餐厅使用。

A5神户牛排(每12盎司350美元)

这种牛排来自美国纽约的餐厅,是全球最昂贵的牛肉,吃起来入口即化,味道也非常鲜美。一块A5神户牛排的价格约为350美元。

中国肉牛养殖

2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏46.6万头,分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头,西北地区15个牧业集团15万头(包括内蒙),东北地区2个牧业集团3.5万头。

在这20个规模牧场中,主要品种为安格斯和西门塔尔,存栏量不相伯仲,褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主,地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北,均能适应生存,产生经济价值。

其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点,建场和管理适应当地平整土地较少的特点,多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在,地广人稀更适应大规模养殖。

2019年我国牛存栏9138万头(20年数据尚未公布),肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%,说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低,缺少大型甚至超大型牧业集团,缺少全国性的牧业集团的现状。

国内肉牛养殖前景

对于一些养殖肉牛的朋友来说,大部分朋友可能都会表示,养殖肉牛真的不是一件容易的事情。其实在养殖肉牛的过程当中,很多朋友除了关注它们是否容易养活之外,还非常关注养殖肉牛的前景。确实我们无论养殖什么动物,很多朋友都是希望看到它的前景是非常乐观的,关于养殖肉牛的前景如何,大家不妨来一起看看老农户们是怎么说的,首先大家一定要注意的是正确的养殖方法。

要说养殖肉牛的前景如何?首先我们大家一起要了解一下肉牛的市场价格,其实是肉牛在我们生活当中的,市场价格还是非常高的,并且现在很多朋友都开始注意养生问题,所以牛肉的市场价格也就变得越来越高。尤其是在饲养的过程当中牛比较容易饲养,也就在无形当中给农户省了不少的时间和精力,在无形当中自然也就提升了它的养殖前景。因为在这个阶段的时候,农户们还有时间腾出手来去做其它的事情,这是一种一举多得的方式。

当然关于肉牛的价格也是自然不必多说的,如果大家曾经在生活当中吃过牛排,那么就一定知道,整个肉牛的价格是非常高昂的,对于一个养殖的农户来说,只要大家能够静下心来安心的养殖,其实肉牛养殖的前景还是非常棒的。最近几年来人们养生意识也逐渐加强,所以吃什么肉的时候,大部分朋友第一时间都会选择牛肉,这样的肉不仅非常筋道,更重要的是其中全部都是蛋白质,对于人体来说真的有非常好的促进效果。

其次了解一下肉牛的养殖成本,可能我们在刚引进的时候,很多朋友确实能够发现肉牛的养殖成本比较高。在这个阶段需要花费不少的财力和物力来进行引进,但是这个过程也建议大家不要紧张,因为在刚刚养殖的初期,大家最好要给它们做好必要的预防工作,以防止它们出现多种疾病。但是这一环节只要大家完成之后,能够正常的训练它们饮食,并且帮助它们保持比较良好的生活习惯,在无形当中也是可以有效提升它们的养殖效率。

如果大家能够完成到这一环节的时候,其实肉牛的养殖成本就已经降低了,当然到了中后期的时候,它们完全只需要吃一些青饲料即可。不过在初期养殖的时候,可能还需要一些蛋白质或者其它的微量元素。不过总体来说,我们在养殖的过程当中还是非常值得的,因为到了后期的时候,肉牛也能够从无形当中提升不少的经济收益,这是农户们都非常愿意看到的。

其实整体来讲,养殖肉牛的前景和发展还是非常不错的,毕竟我们生活当中很多的朋友都非常喜欢吃牛肉。当然在养殖的时候可能会出现很多比较棘手的问题,当然在这些情况下,大家也不要紧张或者担忧,因为在养殖的过程当中,大家只要找对了方式,还是能够在短时间内提升大家的养殖成功率的。

关于这些问题,一直以来都是很多朋友们比较关注的重点,但是无论如何都建议大家一定要注意整个肉牛的养殖方法,当然关于它的市场价值问题,也建议大家千万不要紧张。因为我们只要保证自己在养殖过程当中的品质,其实对于肉牛的健康和生长,以及它的市场价值来说,都不需要农户们过多的操心。这样的牛肉一般到达市场之后都能够被抢售一空,所以建议大家一定要从养殖方面入手哦!

国内肉牛养殖业巨头

农村废品回收加工站

在农村办一个废品回收加工站是比较挣钱的,而且做这行挣钱的方式很多,可以边收边卖,挣差价。可以自己开一个回收点,专门回收那些上门收破烂老头他们的货,等货收多了再一起卖给那些废品再利用公司。还有就是可以开一个废品打包站,把收回来的废品用机器压成条,然后在出售。再有一个方式就是回收废品,简单加工后再出售。废品回收这行能收的东西真的很多很多,好多东西都是根本想不到还有回收再利用价值的,其实只要找对了销路,那些看似不起眼,没什么价值的废品,一样有人要,一样能挣钱。

秸秆再利用加工厂

在农村,秸秆资源很多很多的,但是真正会利用秸秆资源的真不多,而且现在国家对于秸秆燃烧管理得相当严格,因此很多人都为了如何处理秸秆而头疼。殊不知其实秸秆的用途非常广泛,经济价值也是非常高的,秸秆只要利用得当,赚钱还真不难。秸秆可以用来粉碎后做成动物饲料,可以做成颗粒燃料,可以用来火力发电,还可以用来造纸,可以用来沤肥等等。特别是花生秸秆,它的用处很大,卖价也是秸秆中比较贵的一种,目前花生秸秆的落地价在1500块钱一吨。

动物粪便再利用加工厂

动物粪便在农村的利用率也非常低,很多农村人都还在花钱请人来处理动物粪便,更有一些人在违法偷排动物粪便,其实这些都是非常错误的做法。实际上动物粪便用途很大,经济价值很高的,我举几个简单的例子来说一下。比如牛粪,鸡粪,羊粪可以做成有机肥料出售,还可以用来养殖蚯蚓,或者可以做成鱼饲料。其中兔子的粪便利用价值,经济价值都是最高的,现在人们往往是用它来做成高档花肥,卖价都要好几块钱一斤的。如果是野兔粪便,那价值更高,它在民间还有另外一个名字,叫做望月砂,是一种名贵药材。

办小型加工厂

可以根据自己当地特色建一些小型加工厂,可以做特产美食加工,也可以做一些日用品加工厂。比如可以做咸菜加工厂,比如可以做当地特色美食加工厂,还可以做木材加工,家具加工,或者是用竹子加工成筷子,牙签,又或者是加工一些工艺品都是可以的。我这里还特别推荐根雕、石雕以及盆景加工这几个项目,这是我一直比较看好的投资项目。

特色种植

农村人都有土地,即使自己土地不够用租别人的地也不贵,可以利用这些土地来种植很多经济类作物的。可以种植一些特色水果,比如种植白草莓,种植黑苹果,种植新品黄金李,以及种植几十块钱一斤的红美人柑橘等等。也可以种植一些卖价比较高的药材,比较金线莲,比如七叶一枝花,比如大黄等等。还可以利用大棚种植一些反季节蔬菜,或者种植一些蘑菇等等都是很不错的选择。

特色养殖

做养殖的话,一点要做出自己的特色来,这样才能吸引到更多顾客,才能卖出高价。目前比较火的特色养殖有,养殖蚯蚓,养殖鸵鸟,养殖肉兔,养殖肉鸽,养殖肉牛,养殖山羊等等。这些项目都是投资比较小,收益却比较大的养殖项目,当然了,搞养殖的风险比其他项目风险要大一点,专业性也更强一点,因此大家也不可轻易投入,一定要多考察,多学习。

投资教育。

现在很多年轻人,都是在外面受过很好的教育的,所以他们对于自己的后代教育问题也相当的看重,而现在农村的教育都还是比较落后的,最起码跟城里的教育比起来还差很多。所以说可以在农村家乡办一个学前教育或者托管之类的机构,这样不仅自己能得到一些收益,还能帮助家乡的小朋友,一举多得。如果是有特长的话,在农村可以利用寒暑假办特长班,比如游泳,篮球,舞蹈等等,只要收费合理,能让孩子学到知识本领,家长们还是不会吝啬这些学费的。

投资养老机构

农村的老年人比例非常大,而这些老年人基本都没能得到好的照顾。因为他们的儿女都需要工作,而且很多都是要去外地工作,所以根本就照顾不到老人,这样一来农村老人不仅生活物质不行,就连精神生活也是比较空虚的。如果有人能在农村建立起养老机构,那些子女们没空照顾的老人,那些想跟同龄老人一起生活的老人,可以让他们都一起住进养老院,施行集中供养。虽然现在做农村养老机构也许暂时还挣不到钱,但是这是一个趋势,以后的农村老人肯定很多都会选择进养老院生活,不想麻烦自己的儿女,更关键的一点就是国家对于农村养老机构的设立也是表示非常支持的,所以说,农村养老事业是未来前景非常好的一个项目。

国内肉牛养殖龙头

1、圣农发展(22.33,+2.06%)股票002299,最新股价30.40元,市盈率13.50,市净率4.02。公司的主营业务为肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工和鸡肉销售,主要产品是鸡肉,并主要以分割冻鸡肉的产品形式,销售给肯德基等快餐企业,以及食品加工企业、批发市场等市场领域。2013年年报披露,国内肉鸡养殖行业受到“速成鸡事件”、“H7N9事件”的重创,净利润同比由盈转亏。

2、大康农业股票002505,最新股价2.75元,市盈率165.56,市净率2.89。公司地处湘西怀化,主营种猪、仔猪、育肥猪以及饲料的生产和销售,公司是湖南省第二大生猪养殖企业。种猪、育肥猪是公司主要收入来源。

3、益生股份股票002458,最新股价17.84元,市盈率22.46,市净率5.44。公司是中国最大的祖代种鸡养殖企业,是唯一经中国农业部批准,能够同时从美国进口AA+与罗斯308两个国内市场份额最大的祖代肉种鸡品种并掌握了上述两个品种的相关繁育技术的公司。

4、新五丰股票600975,最新股价12.40元,市盈率20.13,市净率6.39。公司为外向型农业产业化企业,主要生产经营供港澳生猪,并被国家农业部等九部门认定为农业产业化国家重点龙头企业,享受国家税收优惠政策,目前在生猪规模养殖技术、生产设备、生产指标、产品质量等方面在同行业中居领先地位到。

5、福成股份股票600965,最新股价7.70元,市盈率87.28,市净率3.06。国家食品工业发展的重点行业,包括肉类加工业、乳制品加工等8个行业。公司是经农业部、国家税务总局、中国证监会、发改委等国家九部委联合认定的农业产业化国家重点龙头企业之一,主要从事奶牛及肉牛饲养、饲料加工、肉牛屠宰加工等业务。

6、民和股份股票002234,最新股价25.34元,市盈率13.06,市净率2.65。公司是国内最大肉鸡苗生产企业,现有23个种鸡养殖场,6个孵化厂,父母代种鸡存栏量137.03万套,鸡苗年产量近1亿只,平均每天销售鸡苗约30万只,募资项目投产后,种鸡存栏量还将增加107万套,生产“民和”牌商品代肉鸡苗具有生长快、料肉比低、种质与特性一致度高特点,在良好饲养条件下,出栏时成鸡体重大小基本一致,规格统一,便于大型自动化流水线屠宰加工,毛鸡售价高,在山东市场占有率约7%,并在潍坊、青岛、烟台、临沂等肉鸡养殖密集地区占有主导地位。

养殖基地


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