鳕鱼养殖场，鳕鱼养殖场

鳕鱼养殖场，鳕鱼养殖场

鳕鱼加工厂

巴沙鱼胶来自于巴沙鱼，而巴沙是是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，属于鲶科鲶属淡水养殖鱼类，具有生长快、个体大、产量高的特点，因此相对于其他鱼胶来说，巴沙鱼胶也是一种质优价廉的鱼胶。

而且巴沙鱼胶中还含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，平时适量地吃一些的话，有助于维持身体的健康。

只要质量合格那么都是优质的。

花胶指的就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，因富有胶质而出名，其中所含的主要营养成分是胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等矿物质。

不管是巴沙鱼胶还是鳕鱼胶，只要购买到的是天然的鱼胶制品，不是经过人工合成的，那么相对来说都是比较优质的，而到底是巴沙鱼胶好还是鳕鱼胶好，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

鳕鱼加工厂都加工什么产品

主要的加工品种有：出口鳕鱼片、鲽鱼片、鲐鱼片、鳕蟹、鱿鱼系列产品及各种贝类深加工

鳕鱼那个地方生产的

分布于北太平洋海域，从朝鲜半岛(黄海)往西南至韩国仁川，东南到美国阿拉斯加州，白令海峡至楚科奇海，东至维多利亚岛南部沿海。

中国产于黄海、图们江流域、黑龙江河口。

鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素。

加工鳕鱼生产厂家

新鲜的阿拉斯加黑鳕鱼只允许在指定的捕捞季节上市，即每年的四月、六月下旬、九月和十月的前半个月。虽然说，冰冻的阿拉斯加黑鳕鱼全年任何时候都可以得到（捕获鱼类后一个小时之内立即着手加工，以保持加工品质与新鲜鱼类一样的美味，并保证全年供应高品质的产品），但4、6月下旬都是捕鱼季，可谓是黑鳕鱼“尝鲜”的时间。

上海鳕鱼加工厂

步骤 1

space

鳕鱼两条，用清水冲洗，可以用洗碗用的钢丝球，或者百洁布等辅助工具把未去净得麟刮擦干净，剪去尾巴，鱼鳍，还有就是鱼肚子里会有残留内脏，用手抠干净，与鱼肉连接处会有层黑色的薄膜，直接都撕下来就ok了

步骤 2

space

鳕鱼没有多余的乱刺，只有中间的一根独刺，老人小孩吃起来不会卡喉，将鳕鱼切成宽度3_4厘米的段，撒上少许盐＋胡椒粉，腌制先入味

步骤 3

space

然后剥蒜，切成片

步骤 4

space

干红椒一个，切碎，对于我们家来说有人不能吃辣的，就放一个，就能吃出辣味儿了，（假如能吃辣的可以多切点，辣的过瘾），姜，切成沫沫

步骤 5

space

将切好的姜末撒到鱼块上，倒入少许耗油，＋少许水，上火蒸，开水放入，蒸8分钟左右，鱼肉特别嫩，好熟，对于做饭小白来说选择蒸是最好的办法，蒸出来鱼肉不会散，如果炖的话火候掌握不好会肉会散的

步骤 6

放油锅，少许油，小火温油放入蒜末，和干红椒。烹制有蒜香即可关火

步骤 7

space

八分钟左右蒸的鱼块关火两热蒜椒油浇到鱼块上，加少许生抽，味精就ok 了！

全国鳕鱼工厂

烟台水星食品有限公司于2001年10月25日在烟台经济技术开发区市场监督管理局登记成立。法定代表人高维波，公司经营范围包括生产加工：预制水产品、水果、蔬菜、农副产品等。是集水产品原料收购、加工、冷藏于一体的出口加工企业。

公司八角工厂位于二〇六国道旁，毗邻即将建成的八角深港，交通条件十分便利，占地33000多平方米，设有两个高标准配置的大型精加工车间，主要生产各类鱿鱼制品（鱿鱼筒、鱿鱼圈、鱿鱼片等）以及鳕鱼、鲐鱼、鲅鱼、竹荚鱼等的鱼片及调味等深加工。分公司位于中国北方最大的渔港---石岛港，占地3600平方米，主要加工黄花鱼、冻章鱼、扇贝柱、裙边贝、夏夷贝、牡蛎等产品。加工车间设备先进，加工技术精湛，工艺流程管理严格，产品质量达到国际先进水平。

公司与美国、欧盟、新加坡、日本、韩国、台湾等二十多个国家和地区均有业务关系，年出口量达6万吨，年创汇额达6000万美金，连续3年被烟台开发区评为十佳创汇企业，2004年度被评为省级先进企业，2005年更是被评为山东省农业产业化龙头企业。

2006年1月，公司与韩国东亚细亚物流（株）合资的万吨冷库已投入使用，冷库对外营业，主要进行各种冷冻制品的冷藏代存业务。公司在莱山区征地170000平方米，创建水星食品工业园，希望进行水产制品的深加工业务合作，欢迎有识之士共同开发建设。

养殖方法

养殖方法