金鳟鱼养殖,金鳟鱼养殖周期是多少时间
金鳟鱼养殖技术
金鳟鱼一般成鱼有3斤左右。
金鳟原为虹鳟鱼的变种,因全身金黄,所以称为金鳟,同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。它原产与北美洲的太平洋沿岸。
现时金鳟养殖已遍布五大洲,成为当今世界上养殖地域分布最广的鱼类之一。尽管它为北半球产的冷水性鱼类,现已移于南半球乃至非洲的最南端,养殖高度已达到海拔超过4500米的水域。养殖地区除加拿大、美国外,还有新西兰、澳大利亚、南美洲,非洲、东亚和南亚以及几乎整个欧洲。金鳟鱼属冷水性鱼类,肉质细嫩,味道鲜爽,富含人体所需的氨基酸和微量元素,并具有化栓去血垢的碳烯酸。金鳟鱼除食用外,还具有观赏价值和育种研究价值,是联合国粮农组织向世界推广的优良淡水养殖品种之一。近几年在中国具有冷水资源的地方开始试养。
金鳟鱼的生长环境
虹鳟鱼在1年3个月左右,虹鳟鱼的生长周期总共分为五个阶段,第一个阶段是鱼卵期,即胚胎发育期,一般为30天到46天;第二个阶段是仔鱼期,时间为20天;第三个阶段是稚鱼期,仔鱼期以后五个月为稚鱼期;第四个阶段是年鱼,五个月后至1年为年鱼;第五个阶段是成鱼期,通常指15个月后,体重在1斤以上的鱼,这时候就可进入市场销售了。
红鳟鱼养殖
是的。
曾听虹鳟养殖户说过,养殖场里虹鳟总是成群的打着圈儿快速地游着,背上的一道道“虹”,在阳光下鲜明地舞动,排成不断流动的漩涡,因此虹鳟是一种群居的鱼类。
虹鳟原产于美国阿拉斯加地区,是冷水性鱼类,喜栖息于水质清澈、溶氧丰富的山川溪流中,适宜生活温度为12-18℃。
金鳟鱼养殖技术与管理
容易脱刺。金鳟鱼是我们日常生活中不常见的一种鱼,金鳟鱼肉厚刺少、味道鲜美,因此受到很多人的喜爱,金鳟鱼是虹鳟鱼的变种,刺不多,是一种淡水养殖的鱼类,这种鱼在一般的鱼产品市场上并不多见,也因刺少味美受到很多人的喜爱,金鳟鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉厚刺少,色泽金黄,营养价值极高。蛋白质含量丰富,适合蒸、煮、红烧,生鱼片的等多种烹调,且易消化吸收,还含有高于其他鱼类数倍的多种。
金鳟鱼好养活吗
俄罗斯钓鱼4银鳟4星。鳟鱼通常都栖息在淡水中,喜欢生活在冷水中,10-16度是最适当的,16-23度会减少他们繁殖或捕食的欲望及能力,到了23度以上就致命了。有几种到繁殖季节会游入海中。鳟鱼和大马哈鱼同目同科,有亲密的亲缘关系。现在不少地方都很和重视人工繁殖和饲养鳟鱼。吻钝。口端位,口裂突,呈弧形。唇厚,上颌两侧有2对不明显的短须。鳟鱼主要属于两个属,大马哈鱼属和红点鲑属。
金鳟鱼养殖方法
虹鳟鱼:是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类,成熟的个体沿侧线有一棕红色纵纹,似彩虹。金樽鱼:金鳟鱼食虹鳟鱼的变种,因为全身金黄色,所以称为金鳟鱼,和虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。
虹鳟鱼金樽鱼都是原产自北美的一种鱼,实际上金鳟鱼就是红鳟鱼,只不过是虹鳟鱼一种变种,因为全身呈现出金黄色,所以被称为金鳟鱼,它原产于太平洋的沿岸。
金鳟鱼养殖技术视频
金鳟鱼鱼苗规格及放养密度
鱼苗放养规格以养殖时间、水温和计划上市的体重而定,一般在80~120g/尾之间。鱼苗放养密度受水量、水温、水中溶解氧状况等因素制约,通常以1.6~2.2kg/立方米水体为宜,鱼池载鱼量应保证排水口处溶氧量。
金鳟鱼养殖基地
1、金鳟鱼适应能力极强,最适宜生长温度为17-28℃,冬天可耐寒至5℃左右,夏天可耐热至33℃。2、金鳟可在纯淡水或比重在10-18‰左右的咸水水域养殖。金鳟的性情温和,不会互相残食。但不能与斗性强的鱼混养。放养前,塘中须彻底消毒及清除干净其它鱼类,以免有凶猛鱼类混杂其中,影响其存活率。
红鳟鱼养殖技术
虹鳟是冷水性鱼类,通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下,最佳生长水温是 12—18℃,当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少,生长减慢,抗病国减弱,水温达到24℃时停止摄食,在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度,只要水不结冰,就能摄食、生长,但摄食强度减弱、生长缓慢。养鳟水体中的溶氧要求在 5mg/L以上,当溶氧在5 mg/L时鱼的呼吸频率加快,感觉不适,在4mg/L时即出现缺氧症状,常会引起死亡。当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。养殖水体的PH值应保持在5 —9,碱度1.5mg.n/L,硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广,经过短暂的驯化,可以用海水进行成鱼的养殖。
养鳟场的建造
养鳟场的建造布局要合理,面积要适当,一般要根据水的流量而设计鱼池的面积,面积过大造成浪费,面积过小不够用。根据水流量和鱼池面积,计算出每年的生产量,再据此建造饲料加工和库房等辅助设施。
1、养鳟池
养鳟池的建筑材料,目前一般都是用浆砌块石或砌砖墙用水泥抹面而成,各地可根据材料的来源难易就地取材,养鳟池以不渗漏、水流畅通为前提。鱼池的排列有并联和串联两种,最好是采取并联和串联相结合的方式,即提高了水的利用率,又不影响养殖成绩,串联池最多不超过三个池,否则下部池的水容易污染和缺氧。养鳟池底要有坡降,前后池要有落差,水应自行流入池中,并能自行排出。
(1) 稚鱼池:稚鱼池是用来培育从上浮稚鱼后直至养成到一周年鱼种的培育池。稚鱼池应建在接近水源的地方,面积不宜过大,一般池长10—20米,池宽1.2—2.5米,池深0.6米,水深20—40厘米,池底坡降为0.2%。
(2) 成鱼池:是从鱼种养成商品鱼的鱼池,面积在100—200平方米之间,池长20—30米,池宽4—6米,池深0.8—1米,水深60—80厘米,池底坡降0.8%。
(3) 亲鱼池:用作虹鳟亲鱼或后备亲鱼培育,亲鱼池面积在100—200平方米之间,池长20—30米,池宽4—6米,池深0.8—1米,水池60—80厘米,池底坡奖0.8%。在实际生产中,由于受条件限制,成鱼池可以用来培育鱼种,也可替代亲鱼培育池,另外鱼池形状以长条形池为好,如果水量充足,条件适宜的也可建造圆形池。
(4) 建池面积的计算方法:鱼池面积的计算方法有三种,现举一例计算方法,即根据单位面积生产量来计算:鱼池面积 = 年生产量/1平方米产量
例如:水流量30升/秒,1升水量年产鱼200公斤。
1平方米可生产30公斤,则:
鱼池面积 = 30×200/30=200米2
根据面积可换算出建鱼池的数量,即:
养鱼池宽 = 每秒注水量(米3)/ 水深(米)×每秒流速(米)
养鳟池水的流速通常是2—5厘米/秒。
如果已计算出养鱼池总面积为500平方米,通过上式计算出鱼池宽为4米,则鱼池长应为125米,这样即可建造4米宽,31.25米长的鱼池4面。
(5) 养鳟池都必须具备注、排水和排污的功能,一般注排水口,都应尽量加大过水断面。进水口一般用喇叭形,通过进水闸口进鱼池时水呈扇状,并要有一定的落差,让水跌入鱼池。
排水口一般也做为排污口,排水时最好能排底部水,这样有利于污物的排出,设计为,第一道是拦鱼栅,第二道是顶部挡水板,水从底部流出,第三道是水位控制闸板。这种方式比较合理,也有的只放一道拦鱼栅,一道闸板,这种方法不利于排污。
2、孵化室设备
虹鳟鱼卵在孵化时应避免强光刺激和外来环境的干扰,所以受精卵孵化应尽可能在室内进行,孵化室面积可根据生产苗种的量来决定。培育数百万尾稚鱼,孵化室在200平方米左右即可。
孵化室应建在靠近水源的地方,水质一定要清洁,无污染。室内修建长2—3米,宽50—60厘米的小池,池面以上靠墙一侧有进水渠或管道,鱼池有一注水阀,池底应高出地面,便于水和污物的排出。
进行孵化时还应具有,孵化桶或平列槽、塑料盆、洗卵和消毒器具等。
3、饲料加工机械及库房
养鳟用人工配合饲料,需制成颗粒状后方能投喂,所以必须有造粒机。目前使用的造粒机械大小不一,一般的小型养殖场可用小型造粒机,加工出的颗粒料有硬颗粒和软颗粒两种,小型养鳟场用小型造粒机,制作软颗粒料即可。库房一定要通风好、干燥、不漏雨、不潮湿。
养鳟用水
水是进行虹鳟养殖的前提条件,养殖用水应该是流动的冷凉水,常年水温在22℃以下,冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准,澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。养鳟用水要有一定的流量,通常可养鱼的数量均按水流量计算,一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为 50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速,一般在1.2—1.8米/分之间,养稚鱼水的流速要小一些,养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。
成鱼饲养
虹鳟鱼的生长分为五个阶段:
(1)鱼卵期,即胚胎发育期,一般为30天到46天;
(2)仔鱼期,时间为20天;
(3)仔鱼期以后五个月为稚鱼期;
(4)五个月后至1年为年鱼;
(5)成鱼期通常指15个月后,体重在1斤以上的鱼,这时候就可进入市场销售了。
1、放养密度
为了获得较好的养鳟效益,要在有限的鱼池面积、用水量方面争取获得最大的生产量。由于供水主要是供给氧气,而氧气又和温度有关,因此水量、温度和氧气是影响饲养密度的三大要素。
2、投喂高蛋白优质配合饲料
饲料是高密度养殖的关键。由于在高密度养殖条件下,鱼类的营养完全依赖于所摄取的人工饲料,所以关键是饲料的质量。为了使饲料的营养能满足鱼类生长的需求,需通过科学配比,使饲料中的蛋白质含量达到虹鳟鱼的需求量,使必需氨基酸保持平衡,努力提高饲料中蛋白质的营养价值。
虹鳟鱼鱼种和成鱼用的全价饲料,其营养成分中粗蛋白为40%~45%,粗脂肪为6%~16%,粗纤维为2%~5%,灰分5%~13%,水分8%~12%。日投饵量一般不超过鱼体总重的3%,每日投饵二三次。为改变虹鳟鱼肉的颜色,在虹鳟鱼上市前一段时间,可以在饲料中加入一定量的虾壳粉。一些养殖户将鳗鱼饲料用于虹鳟鱼饲料配方,也收到了比较好的效果。
3、控制水质,保证池水有充足的溶氧量
充足的溶氧状况是密养下水质控制的重要指标,当水量充足时,无需增氧即可获得可观的生产量。通常注水率?注水率=〔注水量(升/秒)/饲养鱼重量(公斤)?×1000在10-15时饲养效益最好。
4、加强日常管理 坚持早、中、晚巡塘,并注意防治逃防盗。
虹鳟鱼的喂养以动物性饲料为主,主要原料有鱼粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉等动物性原料。此外,豆饼、大豆、小麦粉、玉米、米糠、草粉等植物性原料也可使用,再添加油脂、复合多种维生素、复合矿物质及其它微量添加物,根据不同的时期进行合理的配制,就能获得最佳的养殖效果。在养殖过程中除了保证虹鳟鱼生长的必要条件外,也要注意鱼病的防治,做到早发现、早治疗。
养兔
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