河虾怎么养殖在东北，河虾怎么养殖在东北
河虾怎么养殖在东北的
不是的，东北的大虾不是河虾。
东北大虾指的是对虾，对虾是海虾。海捕对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。
油焖大虾是一道很传统的东北菜肴，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美等特点深受人们的喜爱，可以说是餐座上的明星菜肴。
东北可以养虾吗
东北大棚养虾技术成熟，中国水产频道原创报道，近几年辽宁白虾养殖成功率波动较大，2017年养殖成功率最低，仅有2-3成，2018年养殖成功率高，有5-6成。养殖的不稳定性使养殖户的理念发生变化，表现在管理更为细心、用药更为合理、对饲料评价指标更为多样，经验丰富的养殖户更多关注于养殖硬件与养殖。
河虾怎么养殖在东北的地方
河虾在池塘里，冬天大部分是不会死的，由于好像还是本土生长的，那么这里的池塘冬天结冰也不会接的很多，是可以过冬的，如果是放在北方食堂里，那么肯定会冻死的，因为在北方河虾会完全冰冻起来，解冻以后核销自然就死了，东北人成为捞臭鱼
河虾是怎么养殖的
1、池塘条件与清理
选择面积3~5亩，水深1.5~2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
2、施肥培饵
虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10~20厘米花白链鱼种80~150尾。
4、饵料投喂
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
5、调水防病
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15~20天时，应拌制1%。~3%。大蒜药饵，连投3～5天。
6、收捕
一般养殖80~100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
东北适合养殖什么虾
养的淡水鳌虾不能放盐的，因放盐后容易引起它脱水死亡，就是不死也会严重影响它的正常生长。
河虾怎么养殖在东北的地区
主料：基围虾500克。
辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，料酒适量。
调味料：食盐适量，鸡粉20克，鸡精10克，胡椒粉5克。
第一步：把买回来的的大虾，剪去虾须，从尾部抽去虾线，放入清水中清洗干净。
第二步：把清洗干净的大虾，放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒，腌制二十分钟。
第三步：把腌制好的大虾穿窜，用竹签子，从大虾的尾部，一直穿出头部，这样一个个把它穿好备用。
第四步：烤炉开火，烤大虾炉温必须要高，才能把大虾烤的，皮酥肉嫩的，应为大虾很容易烤熟的，炉温升高后，把大虾放上烤制。
第五步：放上大虾后，要及时刷上一层植物油，要快速翻动，烤制虾皮起泡的时候，要在刷一次油，然后撒上孜然粉，和辣椒粉即可。
第六步：孜然粉和辣椒粉撒上后，稍微烤制一下，即可离火转盘。这道（烤大虾）就做好了。
东北青虾可以养殖吗
用料
青虾 一斤
姜 适量
蒜 适量
小米椒 适量
盐 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
耗油 适量
胡椒粉 适量
东北青虾的做法步骤
步骤 1
把虾线取出，洗一洗，然后泡在水里，加入盐等5～6分钟。
步骤 2
在锅里加水到起泡放入青虾，等到 发红就可以捞出。
步骤 3
捞出放在盆里，加入半个蒜、姜、小米椒、少盐，淹一会。
步骤 4
最后把淹好的青虾放进去炒一会，加入生抽、耗油、胡椒粉、番茄酱再炒会，就可以放入盘子里了。好 吃的青虾就做好啦！
特种养殖
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