三黄鸡肉鸡柴鸡有什么区别，柴鸡和三黄鸡有什么区别呀
柴鸡和三黄鸡有什么区别呀
一，形态特征不同
1，柴鸡：外观体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛，其中以深麻、浅麻为主。
2，三黄鸡：体型偏小，头细脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠，冠、髯硕大鲜红。喙短宽，褐黄色，颈羽、鞍羽、镰羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，胸、腹羽淡黄色。
二，分布区域不同
1，柴鸡：世界各地。
2，三黄鸡：产于江西省宁都县等周边县市。
三，名称来历不同
1，柴鸡：柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴，又常栖息于柴禾之上，故名柴鸡。
2，三黄鸡：“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。
参考资料来源：百度百科-三黄鸡
参考资料来源：百度百科-柴鸡
三黄鸡原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。有特别的产地。例如正阳三黄鸡等。
柴鸡又叫笨鸡，其实就是土鸡---农户饲养的鸡。颜色五花八门。全国农村农户饲养的吃天然饲料长大的，都可以称为柴鸡。
因此，本意上的三黄鸡其实就是柴鸡的一种。可是现在很多吃饲料集中养殖的鸡也打上三黄鸡的名出售，杂色的养殖鸡也打着柴鸡的旗号。已经使人真假难辨了。
真正的三黄鸡与柴鸡吃起来还是有区别的。柴鸡的肉比较老，三黄鸡的肉比较嫩滑。而养殖鸡就是一个味儿了，因为它们吃一样的饲料，在一个笼子里长大，甚至还是“既是同年同月同日生，又是同年同月同日死”。
因为都是 鸡 所以味道都一样
柴鸡、三黄鸡和土鸡有什么区别？
柴鸡一般都是咱们北方人说法，柴鸡感觉就像南方土鸡的意思，体格小，轻。两三斤。有黄脚，青脚等。三黄鸡是毛黄，脚黄，身上黄，嘴黄，一种肉鸡，长速较土鸡要快的多，一般四十五日龄可以达到三斤多。
柴鸡又叫笨鸡具有耐粗饲适应性觅食性遗传性能稳定就巢性强和抗病力强特性。三黄鸡体型小、外貌三黄羽毛黄爪黄喙黄生存能力强产蛋量高肉质鲜嫩等优良特点土鸡也叫草鸡笨鸡是指放养在山野林间果园的肉鸡
柴鸡一般指散养蛋鸡，产出来的柴鸡蛋，也可能指817小肉鸡
三黄鸡，肉鸡，肉质好于白鸡。北方主要养殖的白羽肉鸡，南方黄羽肉鸡。三黄鸡主要质毛黄，脚黄，嘴黄
土鸡和柴鸡概念一样，一般指地方品种，多指蛋鸡
谁知道柴鸡是什么鸡?
柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。
柴鸡与大规模人工饲养的鸡相对的，一般只散养的鸡。
柴鸡的拼音是什么
柴鸡 [chái jī]
详细释义
腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡
百科释义
柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右；性成熟为5个月，5个月开产；年产蛋量为150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。
三黄鸡和柴鸡有什么区别呢？
鸡肉是我们生活中经常食用的肉类之一，需求量很大，而鸡肉的品种也很多，饲养鸡，散养鸡，还有分割售卖的冻类鸡肉，所以大家的选择性也比较强。随着生活水平的提高，大家对食品的品质要求也越来越高，愿意花高点的价钱去买绿色健康的散养鸡，散养鸡无论是从肉质还是口感，营养价值上来说，都比养殖厂饲养的饲料鸡要好，只不过这种柴鸡的价格要高些，所以市场上很多商贩为了谋取更多利益，常常以假乱真，打着散养鸡的招牌卖的却是饲养鸡，再加上从外表上看起来也都差不多，所以很多人也就分辨不出来，吃亏上当的事也会发生，久而久之也就不敢相信了。
而今天所说的三黄鸡和柴鸡，体形都比较偏小，而三黄鸡本身在农户那里也大多是散养的，所以肉质不错，吃起来的口感也不错，只不过现在市场上卖的大多是养鸡场培养出来的三黄鸡的改良品种，其实三黄鸡和柴鸡这两种鸡还是很好分辨的，快来看看这两种鸡的区别吧。
――《三黄鸡》――
我平时就很喜欢吃三黄鸡，饭店里也常拿它来做美味，这是因为三黄鸡的肉质较细嫩，吃起来非常鲜美，有弹性不柴，很香，口感也很不错，最关键的是它比较容易成熟，可以生炒，也可以与其他配菜稍炖（时间不用太长，炒好再用十分钟左右即差不多），炖出来香得连汤都不会放过，当然这些市场上卖的三黄鸡也就是刚才我说的那种改良品种，想想如果是农村散养的三黄鸡，食绿草吃小虫，只补充一些主粮如麦子，玉米等，那样的三黄鸡会更好吃。
三黄鸡顾名思义，在外观上看肯定有“三黄”的地方，那就是它的羽毛是黄色的，鸡爪子是黄色的，嘴巴也是黄色的，体形偏小，一只成年鸡体重大概三到四斤，价格大约28一40左右，三黄鸡的养殖周期较短，出栏快，一般50一60天左右，农户散养的也就百十天左右吧，加上三黄鸡的饲养量大，所以它的价格也就相对便宜，而且烹饪起来用时短，容易成熟。
柴鸡市场前景如何？
柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性， 肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡 蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低 廉，适合家庭养殖。柴鸡市场前景良好。
养鸡
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