姹熻嫃鐩辩湙鍛ㄨ竟榫欒櫨鍏绘畺鍩哄湴，淮安盱眙龙虾养殖基地
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江苏省位于长江下游，拥有非常丰富的淡水资源，这里气候宜人，很适合水产养殖，拥有非常多的淡水鱼虾养殖场。
江苏养虾基地最有名的当属淮安市盱眙县。江苏龙虾养殖基地较多,其中盱眙县养虾基地产出的的龙虾具有体色红亮,富有光泽,体表无污染、活力强,肉质鲜嫩、肥硕饱满等优点。盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,其营养丰富,肉质鲜嫩,高蛋白,低脂肪。
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盱眙的小龙虾是非常的好吃，在淮安市也是最有名的
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湛江市霞山水产品批发市场
霞山水产品批发市场始建于1996年，位于湛江市霞山区中心的繁华地段———胜利长堤路，它紧靠海滨大道，拥有 300米 长、可停靠千吨船舶的深水渔港码头，距湛江机场仅15到20分钟的车程，陆路、水陆和航空运输十分方便。特别是经过几年的精心培育，今天的霞山水产品批发市场已经发展成为广东省的4大专业水产品市场之一，是粤西地区规模最大、交易最活跃的水产品批发市场；它占地70亩、建筑面积 37000平方米 、有着 12000平方米 的高标准停车场、1500吨的贮冰库、300吨的冰厂、 5000平方米 的交易大厅、700多个各类水产档位、3000吨的冷库（2座）、日出水量100吨的地下供水、500吨的海水供给系统和净化设施、50余条速冻和加工生产线；在其特设的商务中心中，你还可以享受到完备的网络信息、银行、邮电通讯等服务。也正是这些良好的「硬件」和素有「对虾」之乡的美誉，使得今天的霞山水产品批发市场日益活跃，日成交量最高时可达500吨，年成交量40余万吨，年成交额数十亿元。
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还没建成呢，建成后肯定挺好玩的，一个以龙虾为主题的特色小镇，但目前建成的有虾稻共生万亩示范园，虾稻共生+智慧养殖方式很有趣。和闺蜜边吃边逛逛了一整天还有点意犹未尽的感觉，准备建成后和男友再来一波。
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小龙虾市场规模已超千亿人民币，全国小龙虾专营店总量，大约是肯德基中国门店数量的三倍。湖北是全国小龙虾养殖大省，其次是安徽、湖南。下面给大伙盘点下全国小龙虾产量前十名的县市。
湖北荆州石首市，小龙虾年产量排在全国第10。地处长江中游岸边，两湖平原（江汉平原、洞庭湖平原）地理中心。水热同步与农业生产季一致的气候条件，适宜多种农作物生长发育。当地小龙虾年产量超过四万吨，虾稻综合种养成为石首市农业和农民增收的重要产业。
湖北荆州公安县，小龙虾年产量排在全国第9。该县是全国重点粮、棉、油生产基地，闻名全国的鱼米之乡，曾入选全国农村创新创业典型县；湖南岳阳华容县排在第8名，位于湖南省北陲边陲，岳阳市西境。肥沃的土壤，温暖湿润的气候，适宜植物生长。湖南人不只是爱吃小龙虾，在小龙虾的产量、加工，同样位居全国前列。
安徽六安霍邱县，小龙虾年产量排在全国第7。地处大别山北麓，淮河中游南岸，气候温暖，雨量适中，光照充足。霍邱县在“稻虾结合”之外，还创造性地培育了“藕虾结合”“林虾结合”“茭虾结合”等综合种养新模式；湖北荆门沙洋县排在第6名，地处汉江中下游，江汉平原北端。沙洋龙虾产业已形成集苗种繁育、健康养殖、冷链物流、餐饮服务、加工出口等于一体的全产业链的新格局，年产超5.3万吨。
江苏淮安盱眙县，小龙虾年产量排在全国第5。位于淮安西南部，淮河下游，洪泽湖南岸。当地受湖水顶托作用，形成了数十万亩滩涂湿地，适应龙虾生长的水草、藻类品种及数量相比其他水域更为丰富。盱眙龙虾品牌价值超过200亿；湖南益阳南县排在第4，地处湘鄂两省边陲，洞庭湖区腹地。南县小龙虾，活体个大体长，雄性背长、螯小。口感肉质细嫩，味道鲜美。
湖北潜江市排在第3，北依汉水，南临长江，地处汉江下游。潜江龙虾是全国农产品地理标志，小龙虾两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色。已形成集科研示范、良种繁育、生态种养、精深加工、餐饮物流、品牌文化于一体的完备产业链条，累计销售额超过百亿；湖北荆州洪湖市排第2，以其境内最大的湖泊而命名。当地大力鼓励发展小龙虾养殖加工业，开启了洪湖的以虾养湖、以虾养稻、以虾致富的特色之路。洪湖的小龙虾主要以湖水塘养殖为主，皮薄、肉嫩而且土腥味小，受到许多食客的青睐。
中国的“小龙虾之乡”：湖北荆州监利县小龙虾，年产量排在全国县市第一位。并且多次荣获“中国小龙虾第一县”的称号。小龙虾产量高度集中在湖北，源于湖北的天然优势。业内有这么一句话，湖田稻虾乡，好水出好虾。如今监利县小龙虾产量超过了15万吨，连续8年位居全国县级第一，产品还远销东南亚、欧美等海外市场。
监利县还曾经举办小龙虾节，用直径三米大锅一次蒸制10000多只小龙虾，邀群众免费试吃。经大世界基尼斯驻场专员核定，活动打破最大锅清蒸小龙虾世界纪录。
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最佳旅游时间到淮安旅游最好是选择春秋两季。淮安属温带季风气候,四季分明:12月下旬至2月中旬气温最低,7月中旬至8月上旬气温最高,6月中旬至7月上旬是雨季,气温不太高,但降雨频繁。如果您是小龙虾的狂热爱好者,每年9月的盱眙龙虾节则是前往淮安的最佳时机
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千年古镇---- 下塘镇
下塘镇位于安徽省长丰县境中部，南距省会合肥35公里(铁路)，北距长丰县城约35公里，辖16个行政村、3个居委会，总面积91平方公里，镇区人口4。8万人，其中常住人口1。8万，建成区面积5平方公里，耕地面积3300公顷。
据《中国历史地图集》载，北宋期间有“夏塘镇”，明嘉靖《寿州志》记为“下塘”，继而延用至今。该镇在清道光年间，设为凤庐分防同知署，并驻千总一员，号称文武衙门。民国年间，该镇是团防局驻地。日伪期间，该镇为伪下塘特别区治所。
镇历史遗存有金钟寺、文昌宫、东岳庙等。在晚清时期，该镇具进士、拔贡等名号者有几十人之多。
下塘镇地理位置优越，基础设施完善。淮南铁路、合(肥)九(龙岗)公路穿镇而过，淠史杭支渠瓦东干渠流经下塘14公里，境内陶老坝，张桥等水库水资源充足，镇内建有110千伏变电所，1。
8万门程控电话端局各一座，建有日产优质自来水1万吨的自来水厂。1999年，该镇被安徽省确立为中心建制镇，合肥市小城镇改革试点镇，并已率先在全省实现村村通水泥路。2003年，合肥至下塘“龙虾之乡一日游”专线开通。
下塘镇是长丰县中部地区经济、文化和最大的商品集散地。
该镇拥有建材、副食品、牲畜、粮贸、小商品、轻纺等7大专业市场。
下塘镇还是国家优质油料生产基地，安徽省最大的龙虾养殖加工出口基地，安徽省无公害蔬菜生产基地。该镇特色食品有享誉近200年的“下塘烧饼”及远近闻名的“下塘龙虾”、“家乡小菜”。
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其创始人：郎古威。
淮安市阿郎龙虾餐饮管理有限公司成立日2014-05-20，法定代表人郎古威，注册资本20万人民币，工商注册号320803000169024，经营状态注销，登记机关淮安市淮安区市场监督管理局，注册地址淮安市淮安区东门美食街B2号楼49、50号二间门面。
经营范围许可经营范围：一般经营范围餐饮企业管理服务。
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淮安蒲菜不是茭儿菜，淮安蒲菜泛指湖荡地区或湿地生长的水生植物蒲根茎部分。一般当地人釆集好蒲菜后，剥去外面的皮壳，里面嫩白色的蒲菜就是可食用部分。常用食谱有蒲菜哙蹄膀、蒲菜哙肉元和蒲菜哙猪肚等，是传统淮杨菜中精品菜肴。淮安蒲菜精品主要产自勺湖、白马湖和流均的绿草荡。。
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