盐津乌骨鸡养殖前景如何，盐津乌骨鸡养殖技术
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乌鸡的种类有泰和鸡、余干乌黑鸡、江山白毛乌骨鸡、雪峰乌骨鸡、金阳丝毛鸡、黑凤鸡等。乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村，距今已有400多年的历史。
乌骨鸡，鸡形目雉科原鸡属动物。该类动物原产于中国江西省泰和县武山西岩汪陂村。乌骨鸡丛冠冠状似草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色；耳叶呈暗紫色，略呈孔雀蓝色，每只脚有五趾，在鸡的后趾基部多生一趾；全身皮肤及眼睑、喙、胫、趾均呈乌黑色。
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地理标志是某县区独有的原产的特色产品。如北京烤鸭、金华火腿、贵州茅台、南阳艾草、宣威火腿、北京二锅头、昭通丑苹果、盐津乌骨鸡、盐津庙坝包谷酒、新疆哈密瓜、宜兴紫砂陶、景德镇瓷器、云南白药、北京同仁堂。地理标志产品需要在国家有关部门申请批准。中欧地理标志产品还需要双方认证。地理标志既代表原产地，也具有知识产权保护。
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说起云南省的家禽与家畜品种，那么就不得不提云南省农业厅组织评选的“六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”。
云南六大名猪：滇撒猪、大河乌猪、保山猪、滇南小耳猪、滇陆猪、撒坝猪。
云南六大素有“彩云之南”美誉的云南，不仅风景秀丽，这里也是名副其实的“动物王国”，畜、禽、鱼等特产不胜枚举。那么，云南省家畜与家禽地方品种有哪些？一起来了解下吧。
云南省家畜与家禽地方品种
说起云南省的家禽与家畜品种，那么就不得不提云南省农业厅组织评选的“六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”。
云南六大名猪：滇撒猪、大河乌猪、保山猪、滇南小耳猪、滇陆猪、撒坝猪。
云南六大名牛：独龙牛、槟榔江水牛、德宏水牛、文山黄牛、中甸牦牛、邓川牛。
云南六大名羊：圭山山羊、龙陵黄山羊、云南半细毛羊、云岭山羊、宁蒗黑绵羊、罗平黄山羊。
云南六大名鸡：武定鸡、茶花鸡、无量山乌骨鸡、瓢鸡、盐津乌骨鸡、大围山微型鸡。
云南六大名鱼：丝尾鳠、滇池高背鲫、大头鲤、滇池金线鲃、鱇鱼良白鱼、裂腹鱼。
下面简单盘点介绍一下其中的一些地方性品种，来云南旅游的朋友一定不要错过这些当地的原生态美味。
1、滇撒猪
在云南楚雄，有80%的农家，都饲养着一种名叫滇撒猪的猪，当地人用“长肉像洋猪，吃草像土猪”的顺口溜，来形容这种猪的优良性能。据悉，滇撒猪饲养已有上千年的历史，具有野性强、抗病性强、肉味好等特点。
2、独龙牛
独龙牛中心产区为云南省怒江州贡山县独龙江乡。具有野牛体形和彪悍的外貌特征和习性，体质结实，结构匀称，耐粗饲，产肉性能好，具有很强的适应性和抗逆性。另外，独龙牛早在2006年就已被列入国家畜禽品种资源保护名录，也是黄牛属中一个独立的牛种，是当之无愧的名地方品种。
3、圭山山羊
奎山山羊主要产区以云南省路南县为中心，自陆良、师宗边界沿普拉河谷伸长至弥勒县中部绵延两百多里的圭山山脉一带。圭山山羊头小而干燥，额宽，鼻直，眼大有神，颈扁浅，既产乳、又产肉，体质十分结实。
4、武定鸡
武定鸡是云南省楚雄彝族自治州的地方良种肉用鸡，素以体大著称，以肉质肥嫩鲜美闻名。该鸡有大小型之分，前者多分布在山区，后者多分布在坝区，而以大型的占多数。禄丰、双柏、富民、安宁县及昆明市郊也有分布。据1981年云南省畜牧局调查统计，主产区武定鸡的饲养量达90万只，该州收购家禽数居全省首位，主要运销昆明市
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云南昭通市盐津县有4乡6镇，分别是：盐井镇、豆沙镇、庙坝镇、柿子镇、普洱镇、中和镇、牛寨乡、兴隆乡、落雁乡、滩头乡。各乡镇2017年末总人口38.9万人。
盐津县是云南省昭通市下辖县。因曾拥有盐井产盐并设渡口渡汛而得名。位于云南省东北部，古为僰人居住地。夏商周三代属梁州域，后几易其隶属。公元587年置开边县，治所今滩头乡集镇所在地。1727年改土归流，盐津归属乌蒙府大关厅。1917年正式设县，定名为盐津。
盐津县有秦开“五尺道”、“唐袁滋摩崖”、“僰人悬棺”、“古城堡”等遗迹。盛产山货药材，兰花种类繁多，乌骨鸡药用价位高；石灰石、无烟煤、水力资源丰富，是一个待开发的山区县。
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云南本土的土鸡品种非常出名。主要有六种土鸡，称云南六大名鸡。有盐津乌骨鸡,普洱瓢鸡,西双版纳茶花鸡,武定鸡,无量山乌骨鸡,大围山微型鸡。
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盐津乌骨鸡，因起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体，并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。它是在盐津特定的自然环境高热高湿的气候条件下，经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方珍禽，是云南省着名的地方良种。其体格健壮结实，大小适中，具眼、冠、髯、脸、趾、皮肤、肉、崩及内脏皆乌的特征。
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位于云南省昭通市。盐津县是云南省昭通市下辖县。因曾拥有盐井产盐并设渡口渡汛而得名。位于云南省东北部，在东经103˚59´18˝~104˚27´50˝、北纬27˚49´11˝~28˚24´38˝之间。古为僰人居住地。夏商周三代属梁州域，后几易其隶属。公元587年置开边县，治所今滩头乡集镇所在地。1727年改土归流，盐津归属乌蒙府大关厅。1917年正式设县，定名为盐津。盐津县有秦开"五尺道"、"唐袁滋摩崖"、"僰人悬棺"、"古城堡"等遗迹。盛产山货药材，兰花种类繁多，乌骨鸡药用价位高;石灰石、无烟煤、水力资源丰富，是一个待开发的山区县。
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