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鹅，鸭，野鸭等，以不影响人们的正常生活为准，可以利用没有用的河道和水域，进行有计划的规模化的养殖水禽，养殖的过程中要注意水禽的防疫，水域的消毒处理，养鹅还可以在空地种一些黑麦草青草青菜之类的，这样即可以利用可用的资源，也可以进一步推进水禽健康养殖，还可以提高人们的生活水平，并能给国家增长效益。

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水禽是指以水面为生活环境的禽类动物，包括鸭子，鹅，鸿雁，灰雁等。养殖的成本低，周期短且见效快，因此发展迅速。养殖时并不是只能水养，现在技术发达，建议旱养，成活率更高，还可减少污染。用厚的垫料饲养就行，垫料有较强的吸水性，可给水禽提供更舒适的环境，利于生长。

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1、雏鹅管理

一个月内的破壳幼鹅便是雏鹅，雏鹅管理对鹅的整体发展是非常重要的。如果是从外购买雏鹅的话，那么首先我们要进行分群工作，根据雏鹅的大小、进食能力等合理分群，避免出现大欺小现象。然后做好饲喂工作，保证有充足的营养与饮水。然后因为雏鹅的自我调节能力是比较差的，所以我们还要注意做好保温卫生工作，在前半个月的时候要加强保温，避免影响雏鹅生长。

2、仔鹅期管理

仔鹅是指的1-2月内的小鹅，这个时期，鹅的生长能力与适应能力逐渐加强。也是鹅整体发育最快最重要的时期。仔鹅的每天的增重量会逐渐加快，然后产生脂肪。因此在仔鹅期，我们要做好放牧工作，促使鹅多多运动，加强锻炼。每次在放牧回来之后，要注意及时补饲。如果需要留种的，那么要根据仔鹅的生长能力、体型等各方面进行分开饲养。

3、育成期管理

鹅的育成期管理也是非常重要的，尤其是在饲养后备种鹅的时候。因为商品鹅一般在10个星期左右的时候便可出栏上市。所以在育成期的时候，我们要注意控制好饲喂量，不可让鹅过肥，不可根据商品鹅的饲养方法进行饲养。要适当控制好饲喂量，保证育成期鹅的整体发展。其中尤其是生殖部位的发育，保证鹅后期的产量，提高产蛋率。

4、产蛋期管理

鹅在进入产蛋期之后，消耗的营养是非常大的。其中尤其是蛋白、磷钙等营养物质，都会随着鹅蛋而流失出鹅的体内。因此我们为了提高产蛋率，首先要保证种鹅有着充足的饲料，补充营养。在进入产蛋期之后，我们要适当提高饲料质量与饲喂次数，每天饲喂大约3次左右。根据鹅粪等情况合理进行补料，保证鹅正常生长。

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1、中国龙虾

又称作本港龙虾，是中国特有种，主要分布在中国南海和东海南部近岸海区，这种龙虾因产量少，价格非常昂贵，平时价格在500元/斤，节假日或者是过年可以卖到1200元/斤。

2、锦绣龙虾

锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾中体型最大的一种，体长可达到60厘米，主要分布在日本、澳洲和斐济群岛，以及中国南海和台湾海域。由于锦绣龙虾人工养殖较多，养殖体型较小，价格相对便宜，一般200-350元/斤。

3、波纹龙虾

波纹龙虾又叫做青龙，青壳仔，沙龙，这种龙虾平均每只重1斤，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。

4、黑白纹龙虾

黑白纹龙虾又叫做杂色龙虾，杉龙，其全身深绿，间以黑白间纹，肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳，主要产自东南亚、台湾海峡及南中国一带。黑白纹龙虾产量不高，且捕获的体形较小，价格在300元/斤左右。

5、澳洲龙虾

澳洲龙虾又叫做澳龙，其体为火红色，爪为金黄色，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美香甜，一般南部海域产出的价格在250元/斤，北部海域产出的澳龙市场价格在350元/斤以上。

6、美国花龙虾

美国花龙虾又叫做小蜜蜂，这种龙虾的身体底色呈橄榄绿色或褐色，体长通常为20-40cm左右。市场上多为冻鲜进口，量大价格相对便宜，市场价在250元/斤左右。

7、玫瑰龙虾

玫瑰龙虾又叫做莫桑比克龙虾、粉龙，这种龙虾的身体颜色为浅粉红色，点缀白色斑纹，加热之后颜色为深粉红色，颜色亮丽，口感弹滑，是海鲜中的极品。市场上多为冻鲜进口，市场价在300元/斤左右。

8、波士顿龙虾

波士顿龙虾又叫做美洲螯虾、缅因龙虾，它是市场上常见的螯虾，市场价在100元/斤左右，波士顿龙虾其实不是产自波士顿，而是产自北美洲东北以至加拿大东沿岸。

9、克氏原螯虾

克氏原螯虾指的是小龙虾、红螯虾和淡水小龙虾，是现在养殖最多的龙虾品种，在市场上非常受欢迎，夏天的需求量非常大，市场价在30元/斤左右。

10、美国花龙

美国花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，体长通常为20-40cm左右，主要产地在加勒比海地区，古巴，巴西，美国，尼加拉瓜等地，极受消费者欢迎。

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我国是鸭子养殖大国，我国鸭子的总量占世界养殖鸭子总量的69.7%，居于世界首位。而且还在稳步上涨，养殖前景广阔，那么鸭子养殖的利润怎么样？要投资多少？

一，养鸭投资

1、租金费用：每亩地可以建两个鸭棚，10个鸭棚至少需要六亩地。假设，每亩地的租金为500元，10亩地就是5000元。

2、搭建费用：如果每棚的建设费用为600元，算上人工、材料费用等，鸭棚的建设在1万元左右。

3、鸭苗费用：现在，市场上的鸭苗价格在1.5元/个，2000只的成本就是3000元。

4、器具费用：投资者还需购买喂食器具、食槽、网架等，约5000元左右。

5、饲料费用：假设，每一只鸭子从进棚到出栏，总共需要10斤饲料。每斤饲料的成本为1元/斤，2000只的饲料成本就是2万元。

6、人工费用：开一个养殖场，投资者至少要招聘6名员工，每人每月2000元，6人工资就是1.2万元。

7、疫苗费用：为了防止各种疾病的发生，投资者还需给鸭注射疫苗。每只疫苗费用10元，2000只就是2万元。

二，养鸭子成本和利润分析

因为鸭子生长周期不长出栏快，很多农村朋友在农闲时也会养鸭子。我们来计算下在农村一般的家庭条件下，养鸭子的成本和利润。

1.以一次性养殖3000只鸭子为例

(1)鸭苗成本：鸭苗市场价格一只大概是1.5元左右，3000只的成本是：3000*1.5=4500元

(2)鸭料成本：鸭料1.7元一斤，一只鸭子从进棚养45天，大概吃13斤料，一个鸭子饲料成本：1.7*13=22.1;3000只鸭子的饲料成本：22.1*3000=66300元

养鸭成本共计：4500+66300=70800元

养鸭子利润分析：一只鸭子出栏大概6.5斤左右，每斤3.9元，一只鸭子能卖25.35元，共计：25.35*3000=76050元

利润=效益-成本=76050元-70800元=5250元

家庭养殖一批鸭子，以45天为一个周期，可以赚5250元，一年养殖6批的话可以赚3万左右。

三，养鸭秘诀

1、观察产蛋时间。鸭子的产蛋时间一般集中在凌晨2时至早8时，若每天产蛋时间不能集中，甚至白天产蛋，就要及时补喂精饲料

2、观察蛋鸭的羽毛。若羽毛光滑紧密贴身，说明营养状况良好，否则，要提高饲料的质量。

3、观察食欲。无论圈养还是放牧，高产蛋鸭觅食力都非常强，出现抢食的状况。否则，要查明原因。

4、观察鸭子的嬉水状况。高产蛋鸭下水后潜水时间长，上岸后羽毛光滑不湿毛。如怕下水，不洗浴或下水后湿毛，行动无力，此时要查明原因，并加喂动物蛋白饲料和鱼肝油。

5、观察精神状态。健康鸭精神活泼，行动灵活，休息安静，病鸭则精神萎靡，离群呆立，缩头垂翅。

6、观察粪便颜色。健康鸭群粪便不硬不软，颜色灰黑色，表面有少量尿酸盐沉积。病鸭粪便有绿色、白色、金黄色等不正常稀粪便。

四，怎么放养鸭子

1、放养密度

根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。

2、划定轮放区

根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于 管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

3、放养方法

一般是在每天上午十点到十一点左右的时候将鸭群放入选好的放养区域，在放养区域要准备好充足的饮用水，同时在每天下午两点到三点左右去放养区域在固定的位置投放饲料，用来补充它们生长所需的营养物质，其次就是等晚上会养殖场之后在进行一次补料即可。在放养的过程中我们要加强对田间和园间的管理，防止天敌对它们的伤害，最好是每天都有专人进行看管。

4、按时补饲

为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。

5、加强监管

严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。

6、防疫灭病

放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动，增加采食量。因此，应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是：先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中)，且温度不能太低，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟;以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”(河沟、池塘等大水面)，需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。预防疾病。育雏室、运动场要勤换垫料，加强通风，坚持定期清扫和消毒，保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒，以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外，还要及时对雏鸭接种疫苗，防治疾病。

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