食用鸽子养殖技术，风干鸽子食用方法
鸽子养殖常识
养殖鸽子的时候需要注意哪些事项
1、关于鸽子养殖场的建设
鸽子由于本身就是一种非常胆小的动物，所以在饲养过程中一定要注意，不能让鸽子受到惊吓，否则可能就会出现绝食等待死亡的情况，那样可能对饲养者来说就比较糟糕，一旦出现无法避免。所以在选择场所的时候，必须要远离公路嘈杂的环境，并且也需要保证附近空气没有受到化学元素的污染，一般鸽子采用的是用笼子来养的方式，可以利用种菜这样的大盆来进行养殖，也可以在成本上得到一个很好的控制，让鸽子能够有一定的飞行能力，一定要观察周围的大棚是否有缺口，以免鸽子出现飞走的情况。
2、选择小鸽子的注意事项
种鸽的选择可以说是在养殖鸽子过程中比较重要的一个事情，一定要选择活动能力比较强，抵抗疾病能力强，活动性也比较强的种鸽。因为鸽子的繁殖期也是比较频繁的，每年至少能产六吨以上的鸽子，所以这就要求饲养者在每年固定的时间对鸽子进行特殊的照顾才可以。一般饲养员可以将同一个品种的鸽子进行混合未央。如果鸽子在开始负担的时候，就需要这样人员，做好每日的详细记录，对鸽子进行一个具体的照顾，以免出现特殊的情况，难以应付，如果处理不当可能就会增加成本，有一定的经济损失。
3、环境的卫生与疾病的预防
关于鸽子生活环境的要求不是特别高，但作为饲养员来说也要及时的喂鸽子进行打扫以免在粪便中滋生细菌，如果鸽子误食了，就容易出现疾病的可能性。在鸽子身上容易出现的疾病叫做鸽痘，针对这样的疾病，一般饲养人员都是通过注射疫苗来减少这些疾病的出现，不过有的时候就算是接种疫苗了，也有可能会出现这样的疾病，所以就需要饲养人员每天对鸽子进行详细的观察，一旦发现有个别鸽子出现这样的情况，其实将它隔离出来对待，才能够减少其他鸽子出现疾病的可能，同时对他的恢复也有很好的作用。
4、饲料的选择与投喂
饲料的选择对于各自正常的市场来说是非常重要的，有一些饲养员可能会由于价格的原因而选择了一些劣质的饲料，这样可能就会容易使鸽子抵抗力下降，产生一些疾病，震荡速度减慢等情况出现，所以要求饲养员多走访几家饲料厂，选择质量比较好的饲料来进行各自的喂养，对于个子来说是比较重要的。并且在喂养的时候也要有些注意事项，如果真的是小鸽子，每天喂食的次数可能就会稍微加多一些，如果喂的是晨哥需要增强其免疫力的时候，保持营养的平衡，让他们快速的育肥或者是下蛋。
5、日常管理的具体工作
养鸽子是一个长期的工作，所以饲养员不可以在养殖过程中偷懒，需要实施的对养殖场地以及笼子进行卫生的处理，一般是2到3天进行一次修清理，半个月左右进行一次彻底的消毒，并且还要及时的修复大棚外边出现破损的地方，以免各自出现外逃的情况。
鸽子养殖鸽子
11～14日龄 用米粥、豆粉、葡萄糖、麦片、奶粉及酵母片等制成流质饲料饲喂。15～20日龄用玉米、高粱、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆等磨碎后加入奶粉及酵母片，制成半流质饲料饲喂。21～30日龄 原料与15～20日龄相同，磨成较大颗粒，用开水配制成浆状饲喂。
30日龄以后 可用玉米、高粱、豌豆等让鸽子慢慢啄食，经1～3天后，鸽子就会根据自己的需要采食饲料。7日龄以后的乳鸽每天饲喂3次，时间为8时、15时、21时，每次以喂七八成饱为宜。
鸽子养殖注意
1、选用优良种鸽
优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。优良种鸽的最高年产仔为18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
2、提供良好的饲养条件
鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。
肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜。
3、供给营养齐全的饲料
欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料大约为45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料不仅会造成浪费，还会增加养殖成本。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%;以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。有条件的可以适当加些火麻仁和绿豆。同时，应当根据肉鸽的生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要。提供足够的清洁饮水，肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5～4倍。
4、重视保健砂的作用
保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽每天大约需要吃6g左右的保健砂。保健砂最好是现配现用，要保证新鲜，有时为了减少配料的用工时间，也可以一次配制好，放于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用。注意放在干燥阴凉的地方保管，切不可曝晒或受潮受热，以免变质。常用保健砂的配方是：红泥土30%，贝壳粉15%，骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外，根据生长季节的变化，还需适当的在保健砂中添加少许的中草药、维生素、抗生素，以保证肉鸽正常发育、健康成长。
5、加强种鸽的饲养管理
根据种鸽的不同生长发育阶段，即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂，创造适宜的环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外，对于留种的青年鸽，除精心饲养外，还要适当的增加光照，给予较为宽敞的活动场地，以促使其尽快发育，待其性成熟后，要及时优胜劣汰，进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群，增强生产能力。
6、做好疫病防治工作
遵循“以防为主，防治并重”的原则。鸽舍(笼)要保持清洁，定期消毒，喂养鸽子的水槽、食槽等各种器具也要经常清洁消毒。在鸽子的生长发育期，除按规律(鸽龄)接种疫苗外，平时要注意观察鸽子的行为和神态，及时做好常见病(尤其是传染病)和鸽体内外寄生虫病的检验、防治工作，否则，轻则影响鸽子的正常生长发育，重则导致大批伤亡。此外，还要防止猫、狗、鼠、蛇等敌害。
鸽子科学养殖方法
1、鸽舍的要求。信鸽白天活动十分活跃，晚上则在舍内安静休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全、舒适”的生活条件以强化其恋巢性。
（1）鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
（2）鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60％。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
2、提供足够、合理的营养。食物是信鸽生存的主要物质基础，要保持信鸽健壮的体质和良好的竞翔性能，就要根据信鸽不同生长阶段对各种营养的需求，饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育，防止过肥和早熟，日粮中应增加绿豆或鱼粉，提高蛋白质的含量；训练期的信鸽能量消耗大，应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充；正在育雏期的亲鸽，则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮，尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。另外，应保持信鸽饮水的清洁和保证保健砂的供给。
3、定时、定点、定量饲喂，强化信鸽迅速归巢性能。饲养者每天...1、鸽舍的要求。信鸽白天活动十分活跃，晚上则在舍内安静休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全、舒适”的生活条件以强化其恋巢性。
（1）鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
（2）鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60％。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
2、提供足够、合理的营养。食物是信鸽生存的主要物质基础，要保持信鸽健壮的体质和良好的竞翔性能，就要根据信鸽不同生长阶段对各种营养的需求，饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育，防止过肥和早熟，日粮中应增加绿豆或鱼粉，提高蛋白质的含量；训练期的信鸽能量消耗大，应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充；正在育雏期的亲鸽，则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮，尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。另外，应保持信鸽饮水的清洁和保证保健砂的供给。
3、定时、定点、定量饲喂，强化信鸽迅速归巢性能。饲养者每天定时、定量（可分早、中、晚三次，也可分两次）饲喂信鸽，并固定食槽位置，使信鸽养成按时归巢、定点采食的习惯。为了使信鸽放飞后即能归巢，可采取空腹放飞，归巢后及时给予饮水和美食，以资“奖励”，或者放飞前少给食，回巢后多给食等办法，引诱信鸽归巢，避免因其不饥而不急于归巢，在外逗留延误归巢时间。形成条件反射后，每次放飞或参赛归来，信鸽都会立即入舍。
4、训练要持之以恒，严禁不规则的放飞调教。信鸽放飞训练时，每天早晚两次，必须坚持1～2小时，风雨不改，以增强耐力；冬夏两季不可缩短运动时间，以训练信鸽的抗寒和防雨能力，适应各种恶劣气候的飞行，培育出“全天候”优良信鸽，使信鸽能从数百公里甚至数千公里以外飞回。
5、人鸽“亲和”，培养信鸽的服从性。训练者必须先与信鸽进行“亲和”，人鸽方能在训练时呼之即来，挥之即去。“亲和”从幼鸽开始，训练者要亲自教会鸽子饮水和采食，并使鸽子对训练的信号形成条件反射；在喂食时，对信鸽要给予亲切的呼唤和抚摸，让鸽主动近人。久而久之，鸽子养成对主人亲近，无恐惧心理。“亲和”成功后，信鸽才能对人服从，接受飞翔训练调教。
6、及时配对，防止飞失。信鸽性成熟后，性情活跃，雌雄互相追逐，这时要及时给予选择配偶（对中途丧失配偶的信鸽也应予以重配）。否则，在发情期没有配偶的信鸽，容易发生飞失。一般配对2～3天即可成功。
7、用清水让信鸽洗浴。信鸽每天都要放飞，洗浴既能保持羽毛的清洁，又能防止体外寄生虫的寄生。洗浴时间应选在晴天中午进行，夏季每周5～7次，冬季1～2次。洗浴水中可加入少量碘酒或0·1％高锰酸钾。
8、经常检查鸽群的健康。早晨放鸽时观察鸽子出笼速度、数目和飞翔情况；检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常；检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常；晚上信鸽入舍时要清点数目，观察食欲与行为，及时发现有病态征兆的信鸽，采取相应措施。另外，信鸽还应根据情况接种相应疫苗。
总之，信鸽的饲养管理，实际上是利用其特性，从吃、住、配偶和疾病4个方面去驯服、控制信鸽的归巢性、服从性和回归准确性。这是信鸽正常繁殖、健康生长的保障，也是调教、训练出优秀信鸽的基础工作。
参考资料：信鸽竞翔话饲养
鸽子有肉鸽、观赏鸽与信鸽之分。其中肉鸽以供食为目的，不仅肉质细嫩鲜美而且营养价值很高。蛋白质含量居多种肉食品之首，既是名贵佳肴又是高级补品。肉鸽以体型大，性温顺，繁殖率高，雏鸽增重快为主要特征。 肉鸽的抗病能力强，能适应各种气候条件，因此肉鸽养殖场的规模可大可小，可土可洋，在我国南方北方均可饲养。但是鸽厂的选择应尽量远离居民区，保持鸽舍安静，避免人畜频繁往来，不利于防疫。鸽舍要求宽敞，明亮，光线好，干燥清洁。尽可能选择地势高，雨后不易积水，并无废气废水污染，水质良好，供水方便的地方，有利于清扫消毒。 肉鸽的饲料简单，采用原粒杂粮。通常采用的种类有玉米、豌豆、高粱、小麦、麻籽等。一对生产中的种鸽日饲料量150克左右。 肉鸽一般可存活10－－15年，但繁殖年龄5-6年，最佳繁殖年龄2-4岁。通常一对肉鸽一年可繁殖6—8对，除8—10月间换羽期产蛋较疏以外，一年四季均可产蛋育雏。 肉鸽根据其生长发育情况可分为： 乳鸽：指出壳后25——30日龄的幼鸽（又称雏鸽或仔鸽）。因为3O日龄前的幼鸽是依靠父母鸽消化系统中的嗉囊所产生的鸽乳喂大的，所以叫乳鸽。由于乳鸽肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富因而把它当一道名菜。乳鸽生长快，饲养时间短，四周龄体重可达600克以上，即可食用。乳鸽出壳后，父母自然会精心的哺育其后代。但也有一些问题是父母鸽顾及不到的，需要管理人员精心护理才能使乳鸽正常生长。刚出壳的乳鸽身体抗病能力差，但食量大，排粪多，如不及时清理容易发病。乳鸽长至3O天既可离开父母独立生活，这时供给其较细颗粒及质量好的饲料，经过一两天之后鸽子就能自行采食了。 青年鸽：鸽子自孵出后长到个6个月，这个时期的鸽子称为青年鸽。青年鸽适合群养，有利于鸽子的运动和生长发育，为日后具有良好的繁殖性能打下基础。 成年鸽：在经过4－6个月的生长发育期后，进入性成熟阶段，开始配偶繁殖，抚育幼仔，这个时期的鸽子称为成年鸽。三四个月龄后的鸽子开始有第二性特征出现，称为鸽子的发情期。达到性成熟年龄的鸽子会表现出各种求偶的行为，并会自行交配繁育后代，这就是鸽子的自然繁殖法。但为了防止近亲交配，鸽种退化，防止。“早婚”，“同性恋”或配对不当等现象，必须采用人工配对的方法，繁育优良后代。 鸽子是一夫一妻制的鸟类，一经交配终身不渝，人为拆散后需要较长一段时间才能重新配对认可。为了防止因拆对带来的各种不良后果，配对工作必须早计划早安排。比较好的方法是：在鸽子养至四个月龄后，将雌鸽和雄鸽分别养在不同的栏里。但要注意饲养在同一栏里的同性鸽的品种和月龄也应相同或相近，防止大鸽子欺负小鸽子，造成弱小鸽伤残。已经成熟的鸽子按照饲养者的目的对其包办婚姻，将般配的公母鸽放在笼子中，使他们产生感情，以至交配产蛋，这需要10--12天的时间。大多数鸽子能在这段时间内培养出感情，成为恩爱夫妻，开始生儿育女的和睦生活。 母鸽经过交配三天产下两枚蛋后，即开始孵蛋。夫妻配合默契，共同参与抱窝孵蛋的工作，且工作时间安排上比较明确固定，执行得非常认真。鸽子所产的蛋其孵化期相当一致，均为17－19天，绝大多数为18天。幼雏孵出后，夫妻共同产生鸽乳，用嘴对嘴的方法哺育幼仔，直至小鸽子能独立生活。育雏期一般为25一30天。 应当注意，在孵化期饲养人员应按时和及时处理坏死蛋，通过照蛋发现无精蛋或死胚蛋，取出这些无用的蛋，从而可以进行个窝孵化。让那些无蛋可孵的生产鸽可以重新产蛋，孵化，使生产鸽的群体繁殖量大大增加。 鸽子是一种比较容易饲养的鸟类，但是在饲养过程中，应该坚持以预防为主的原则，定期消毒，细心观察，防病治病，科学管理，科学喂养。饲养肉鸽一定会给人们带来更大的经济效益。
鸽子养殖技术及鸽子养殖方法
鸟类比较适合大规模的养殖，经过驯化以后的鸽子，特别的亲近人类，因此也适合管理和饲养，它在性成熟之后开始求偶配对，一旦配对成功之后，一般双方都比较忠贞，雌性在交配以后7到9天就开始产蛋，鸽子有筑巢的行为习性，产下的蛋在巢里面孵化，雌性在产蛋期约为40到50天，受精的蛋经过15天左右就会孵化。刚出生的小鸟，身体裸露有稀疏的毛发，眼睛还没有睁开，要靠大鸟的哺育，大概一个月之后才能够独立生活。
这种动物的食性特别的广，通常以豆类谷类为主食，比如说稻谷，玉米，小麦，高粱等等。一般它们没有吃熟食的习惯，在咱们人工饲养的情况下，可以按照各种营养比例制作成配合的饲料，用来保证鸽子的全面营养需要，此外它还有着沙石的习惯，还有吃盐的习性，它们比较喜欢干净通风良好干燥，而且向阳开阔的地区，喜欢在比较高的地方筑巢，对环境有很强的适应能力，同时也有比较高的警觉性，如果遇到了天敌的侵袭，那么会发生惊群。
逃跑以后的鸽子，不愿意再回到原来的巢穴。在晚上尤其严重，少许的异常声响都会导致鸟群惊慌骚乱，另外这种动物有着非常强大的记忆力，还有归巢的习性，它们能够准确的辨别方向，识别自己的伴侣。它们非常喜欢洗澡，尤其在炎热的夏天，这是一种比较和群的鸟类，很少会相互争斗，但是在筑巢产卵的时候，也会有互相殴斗的现象发生。鸽子配对之后开始筑巢，雄性会挑拣一些草，雌性开始筑巢，雌性偶尔从巢穴里出来后，雄性常常追逐雌性在窝里面产蛋。
鸽子笼舍的建造要以饲养规模来确定，需要我们建设鸽舍或者是建造笼子，饲养场地条件通常不是很严格，能满足环境安静，阳光充足，干燥通风的地方就可以建造场所了，此外还应该考虑这样几个因素，第一就是交通要便利，没有什么环境污染，另外就是地势要高，水源要充足，然后没有天体活动，还要注意防雨和防成，这样的形式一般有两种，现在我们来看一下。
第一种就是群养式的鸽舍了，通常建立1栋坐北朝南的鸽舍，宽度在5米，长度在12到20米，高度在2.5米，我们可以把鸽舍分成5到6节，每间大概在10到12平方米，可以养鸽子，25到30岁，如果是年幼的小鸽子可以养50对，每间前后设置窗户，前窗户，窗户要高一点，在后墙还可以开2到3个气眼，便于通风干燥，室内地面，最好把它们稍作成斜面，也就是前低后高，便于我们清洗。
在鸽舍前应该有一条排水沟，以便在冲洗场地的时候可以及时的排水。活动场内可以搭设一个栖息的架子，建设小型的水池和水砂场，再来说说第二种，可分为分双列式和单列式两种的，可以把它建成长16米，宽4米，高2.5米的鸽舍，由一层鸽舍排列组合而成。
每个鸽子笼身宽各0.5米，高度在0.45米，距离地面0.45米，底部用竹片或者是铁丝网做成，让粪便和其它的脏物，从这个小孔里掉到下面，以便于清洁卫生。每个笼子可以养一堆鸽子在鸽子楼前，要用铁丝网围成一个活动场。养鸽的器具主要包括饮水器，浴盆，脚圈，运输笼等等，此外还应该有消毒，卫生，医药等器械和工具。
如今肉用鸽的生产跟发展规模非常的大，饲养量最大跟发展最快的要数南方地区了。此外，我国其它省份也有比较大规模的养殖基地，在全国也形成了遍地开花的景象，这是一种性成熟比较早，繁殖很快，生长十分迅速的家禽。饲养鸽子是一种饲养周期短，投资少，成本低，见效快，效益高的养殖业，大家可以考虑考虑。
养鸽子小知识
养殖鸽子要选择远离人群、地势偏高的场地，以免鸽子受惊，并为其提供稻谷、小麦、米糠等谷物饲料，为鸽子补充一天所需的能量，还要每天为其清理一次圈舍，将食物残渣、粪便以及受潮的草垫清除，以免污染环境。
鸽子养殖常识视频
鸽子在一起时间长了就会有感情，也就是我们说的可以配对成功，但是一些鸽龄比较小的鸽子尤其是那些鸽龄小的母鸽子则会变得很麻烦，不用说配对就是简单的在一个笼子关养，这些鸽龄小的母鸽子也会感到比较胆小和紧张。如果这时候公鸽子已经起旺，那么它们就会追着这些母鸽子甚至会啄它们，在公鸽子啄它们的情况下，这些年幼的雌鸽根本不会去迎合这些雄鸽而变得更加紧张和恐惧，那还有闲暇精力去理会公鸽子呢。
新手养鸽子需要多学习经验技术，让自己的技术和经验充实起来，遇到简单的事情也就很荣誉辨别和区分。首先应该从认识鸽龄大小和雌雄开始，把鸽子饲养管理的路径摸清，然后在进行饲养，这样就会事半功倍，饲养赛鸽是一项全民运动，每年都会有太多太多的鸽友加入到这个行列中来，所以学习经验和技术对于新手来书欧式必须要做的请提工作。
互联网的高速发展给各行各业带来了一个质的飞跃。赛鸽也是这个时代的受益者，互联网可以让更过新生事物得到推广，对于新手养鸽人来说通过互联网的平台来完善自己的经验技术的学习是非常简单便捷的。不管是从认识赛鸽到饲养管理训练等技术的学习认识，互联网都可以给与相对的资料和视频提供，方便了广大新入行的鸽友的知识渴求的心理。
一些新兴产业的突起也给互联网行业带来更大生机和活力，快说的直播能让经验交流更加贴近鸽友，鸽友可以通过这种那种社交平台来学习交流，让自己的知识性更强大起来。
新手养鸽还不能很好分辨鸽子的性别，也不能很好的辨别鸽子的实际年龄，所以一些新手在购买鸽子时常常出现很多麻烦，买的大鸽子但是回家却是小鸽子，买的母鸽子回家却是公鸽子等等事件时有发生。所以新鸽友更要去掌握一定的知识来为自己的爱好打基础。在出现两只鸽子关在一起不理睬的时候才会知道是因为什么原因造成的。
鸽子养殖常识大全
1.鸽子的主食
鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
2.鸽子的辅食
除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料的配比是：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
3.喂食时间
每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。饲料应在鸽子回到鸽舍后喂给，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
4.鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料。可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其饮水中加适量食盐。
5.鸽舍的要求
鸽舍应该建立在具备 向阳，干燥 通风的 地方，鸽舍建设有很多种样式，最主要是看你准备养的鸽子的数量，以及要建造鸽舍的场地大小。现在市场也有很多鸽舍购买的，如果不是专业大型养殖，直接购买会比较合适一点
6.鸽子的洗澡
鸽子是极爱清洁的鸟类，必须十分注意鸽子的清洁卫生，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次即可。
鸽子洗澡的方法有很多。如果一个鸽子想洗澡，就会去洗澡；尽管如此，有些鸽子却怕水。有些只在水中呆一会儿，只是把它们的脚和翅膀打湿而已；其他的则是使自己充分的浸湿，直入皮肤。如果确定所有的鸽子都喜欢洗澡，则选择一个阳光充足的时间和地点，当然是在近棚处设置一个洗澡用的浅盆，但首先要注意在前一次使用过后，浅盆有没有彻底的清理过。如果注意到有同样的一只鸽子一次又一次的拒绝洗澡，那么就得个别地强制这些特殊的鸽子洗澡。强迫洗澡就是说用手一次一只，将鸽子浸入洗澡盆里，轻柔地用别一只手先后拉开左右翅膀，让水更多的浸入鸽的皮肤，原则上，不喜欢洗澡的鸽子是没有足够的活力，这种情况下，强迫洗澡是唯一的解决办法。
鸽子养殖常识图片
选用优良种鸽
一般建议养殖户们选择个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快的优良种鸽，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。选择这种优良种鸽的好处就是年产仔最高可达到18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率会存在一些差异。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
提供良好的饲养条件
鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。
肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜。
供给营养齐全的饲料
欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料会造成浪费，增加养殖成本。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%；以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。有条件的可适当加些火麻仁和绿豆。同时，应根据肉鸽的生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要。提供足够的清洁饮水，肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5～4倍。
重视保健砂的作用
保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽每天大约需吃6g保健砂。保健砂最好现配现用保证新鲜，有时为了减少配料用工时间，也可一次配制好，置于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用。注意放在干燥阴凉的地方保管，切不可曝晒或受潮受热，以免变质。常用保健砂的配方是：红泥*30%，贝壳粉15%，骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外根据生长季节的变化，还应适当在保健砂中添加少许中草药、维生素、抗生素，以保证肉鸽正常发育、健康成长。
加强种鸽的饲养管理
根据种鸽的不同生长发育阶段，即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂，创造适宜的环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外，对于留种的青年鸽，除精心饲养外，还要适当的增加光照，给予较为宽敞的活动场地，以促使其尽快发育，待其性成熟后，要及时优胜劣汰，进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群，增强生产能力。
做好疫病防治工作
遵循“以防为主，防治并重”的原则。鸽舍(笼)要保持清洁，定期消毒，喂养鸽子的水槽、食槽等各种器具也要经常清洁消毒。在鸽子的生长发育期，除按规律(鸽龄)接种疫苗外，平时要注意观察鸽子的行为和神态，及时做好常见病(尤其是传染病)和鸽体内外寄生虫病的检验、防治工作，否则，轻则影响鸽子的正常生长发育，重则导致大批伤亡。此外，还要防止猫、狗、鼠、蛇等敌害。
鸽子的养殖技巧
1、养肉鸽重在饲料，一般肉鸽一年四季全部为营养粮，这样鸽子获取的能量多。
2、笼养肉鸽空间狭小，所以都会进行快速繁殖来消耗过多的营养，高密度养殖肉鸽最好多注意观察，防止疫病发生。
3、玩信鸽一般是参赛，要注意鸽子的营养搭配，让鸽子长出一身腱子肉来。
4、要定时定点放鸽子，让鸽子形成飞行的习惯，并且能熟知自己的鸽舍位置。日常养殖过程中还要防止鸽子出现打野的现象。
养猪
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