肉牛跟黄牛养殖的区别,黄牛肉牛从哪年开始有养殖
黄牛肉牛从哪年开始有养殖的
黄牛,哺乳纲生科动物。黄牛的养殖地区几乎遍布中国各地。它的适应能力强,耐粗饲,放牧性能好,在炎热季节不惧日光照射,不怕酷热,正常采食,放牧和反刍。黄牛体长1.5~2.5米,体重200~350公斤,体格强壮,头大、额广、鼻阔、口大、眼大,上唇上部有2个大鼻孔,其间皮肤硬而光滑、无毛,称为鼻镜,头上耳后有角一对,左右分开。
名称
黄牛
界
动物界
门
脊索动物门
纲
哺乳纲
目
偶蹄目(Artiodactyla)
科
牛科(Bovidae)
外形特征
黄牛体长1.5~2.5米,体重200~350公斤,体格强壮,头大、额广、鼻阔、口大、眼大。上唇上部有2个大鼻孔,其间皮肤硬而光滑、无毛,称为鼻镜;头上耳后有角一对,左右分开,角的长短、大小随品种而异,角弯曲、无分支、中空,内有骨质角髓。四肢匀称,四趾均有蹄甲,其后方两趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,也有黑色、杂色、红棕色、白色等。根据产地不同分为不同品种,如秦川牛、西乡牛等[1]。
物种分类
秦川牛
秦川牛是中国黄牛的代表性品种,因原产于陕西八百里秦川而得名,具有体躯高大、遗传稳定、适应性强、肉用性能好等特点,是肉牛新品种培育和产业化发展的基础[2]。
南阳牛
南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,是分布于南阳地区的地方特有牛品种,具有体格高大、肌肉发达、肉质细嫩、耐粗饲、遗传稳定、适应性强等特性,已被列入国家重点畜禽品种资源保护名录[3]。
鲁西牛
鲁西牛是我国优秀的肉牛品种,原产于山东省西南部。在日常的管理中,鲁西牛耐粗料、易管理,其在山东养殖范围比较广泛[4]。
晋南牛
晋南牛身躯高达结实,属于大型役用兼用品种。以前主要用于耕地,经过长期的选育,目前主要用于肉用牛饲养,晋南牛具有繁育性能好、产量高、肉质鲜嫩等优点。
黄牛肉牛从哪年开始有养殖的基地
一般来说,牛在出生后的一到一年半之后就可以进行交配。而在交配怀孕以后的280天左右之后,就可以产下小牛犊。所以一头牛从出生到生小牛犊大约需要22-24个月的时间。这个数字不是绝对的,因为牛的品种和养殖环境差异也会导致一些差异。不过,大多数品种的牛都能在出生后的22-24个月之后生小牛。
肉牛养殖阶段
(1)选购体形外貌和肉用性状明显的皮埃蒙特、夏洛来、利木赞等及其杂种肉牛牛犊或架子牛地行分阶段育肥,犊牛(3月6月龄)、幼龄牛(6月12月龄)、架子牛(12月24月龄)。(2)贮备充足的饲草料。按头均日采食干草(氨化麦草、青贮玉米秸、苜蓿青干草等)310kg,配合饲料1.54kg贮备。(3)饲草料的加工调制。麦草经氨化为主,玉米秸秆青贮,青干草晾干后及时贮存在草棚内,防止雨淋暴晒。各类饲料喂前除去尘土、铁丝、玻璃、碎石等物。(4)饲喂及饮水。日喂两次,早晚各一次,间隔12小时,使牛只有充足的反刍及休息时间。饲喂顺序先粗后精,先干后湿,少喂勤添。草拌料时,应冬拌干,夏拌湿,不喂霉烂变质的饲草料。每天饮水2次3次,夏天饮水3次4次,冬天水温应在0℃以上。(5)棚圈要向阳、干燥、通风,每头成年牛占地3m2,舍内设饲槽,舍外设遮荫、拴系的场地和饮水槽。(6)保持圈舍、用具清洁卫生。每天清理棚圈内外粪便,舍内外用具每半月左右用0.3%的来苏儿水消毒,饲槽喂前彻底清扫干净,每周用2%3%的火碱(氢氧化钠)水溶液消毒一次,水槽勤换水,及时清洗。每天刷拭牛体1次2次。(7)限制运动量。肥育阶段要安静少动,尽量创造利于反刍和休息的环境,拴系牛只的绳子要短,只需上下站立,不需左右摇摆游动。
黄牛肉养殖基地
我就是连云港的,我们连云港确实牛肉比较多。因为我们东海县有港城最大的肉牛养殖基地,还有灌云、东辛农场等地则主要养殖奶牛。其中,东海县的房山黄牛肉比较出名,味道也非常不错,肉有嚼劲,又细嫩。不说了,
想起那个味道就忍不住流口水。
黄牛能活多少年
牛一天不喝水没事。牛大概可以十五天左右不喝水。
15天。因为人类在没有水源的情况下最多能活七天,而牛可以将胃里的东西返到嘴里,重新咀嚼,水也会跟着一起返回,重新消化,十五天的时候水分会基本代谢没,所以牛没水最多能活半个月嗯。
黄牛饲养几年肉质好
肉牛:是肉用牛,以产肉为主,体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。黄牛:是农用耕作牛,主要用于北方旱耕为主,也可用于食用,肉质口感没有肉牛好,生长速度,慢于肉牛。
肉牛
肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日,农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划(2011-2025年)》,为推进牛群遗传改良进程,提高肉牛生产水平和经济效益提供了更广阔的空间。
黄牛
黄牛是中国固有的普通牛种。角短,皮毛黄褐色或黑色,也有杂色的,毛短。用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型,北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种,排在前五名的有:南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛,合称为中国五大良种黄牛。
养殖黄牛肉牛哪个品种最好
1、含脂量不同:安格斯牛肉的肉质非常鲜嫩,蛋白质含量高,含脂量低于普通牛肉。
2、来源不同:安格斯牛肉来源是安格斯肉牛,是英国古老的肉用品种之一,原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯郡;普通牛肉来源于其他肉牛品种。
3、品种不同:安格斯牛一般指黑牛品种;普通牛肉一般是肉牛品种。
安格斯牛是从苏格兰引进的,肉质质嫩细滑、纹理细密、口感上乘、肉质和脂肪颜色鲜亮。成年公牛平均体高138厘米,体重700—800公斤,母牛体高122厘米,体重500—600公斤,平均日增重900—1000克,屠宰率60—65%。安格斯牛外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,而冷藏过度的安格斯牛肉较老。
黄牛养殖时间
散养黄牛每天放养1次,早上一直到晚上。萊垍頭條
散养黄牛,每天放养几次,主要是看两个方面:一是放养时需不需要看?人手是否有足够时间?二是放养的地方草料是否充足?如果条件允许,每天放养1次是最好的,让牛吃足草料,晚上回圈补充一次精料就可以了。在贵州一些地方,他们早上将牛牵到青草丰富的地方,用一根长绳子将牛固定在一个大圆圈内,就不管了,晚上再牵回去,省时又省力!所以,散养黄牛每天放养1次最好。萊垍頭條
黄牛养几年可以卖
在现在社会,牛肉已经成了消费者餐桌上必不可少的一道菜。正因为如此,所以有很多人都去养牛肉。但是很多养鱼的人都有一些问题。他们养完牛之后不知道牛该怎么卖出去?
我现在告诉你们牛肉可以加牛宰杀之后将牛的各个部分分块,然后再拉到市场上去卖。或者是卖给别人活的女。
养鸽
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