水库养殖大头鱼技术，水库养殖大鳞?鱼
大鳞鲃鱼养殖技术
1.科属不同
雅鱼是齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼的俗称，属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属。
淡水银鳕鱼属鲤形目，鲤科，亮鲃属。
2.形态特征不同
雅鱼，又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼，学名裂腹鱼，有齐口和重口之分，裂腹红尾，形似鲤而鳞如鳟。雅鱼体长，稍侧扁，头呈锥形，口下位，呈马蹄形。上下唇为肉质，肥厚，下唇分3叶;较小个体的中间叶明显，较大个体中间叶极小，被左右下唇叶所遮盖;左右两叶宽阔，成为后缘游离的唇褶。唇后沟连续;下颌内侧轻微角质化，但不成为锐利角质缘。
淡水银鳕鱼体呈梭形，头部较短，体修长，尾鳍形状正尾。背部呈银灰色，腹部银白色，身体被覆奇特发光的较大鳞片，口亚下位，具有吻须和颌须各一对，鳔2室，背鳍起点至吻端距离比至尾鳍基距离为短。尾鳍叉形，尾柄平直；背鳍和尾鳍呈灰色，胸鳍、腹鳍和臀鳍颜色较浅，呈灰白色；肛门与生殖孔紧密相邻，位于身体的中后部。
3.生活习性不同
雅鱼喜栖在水质清新，有水流，水量充足，具有沙砾地质的冷水溪。最适生长水温为18--22℃。雅鱼为喜高氧鱼类。养殖雅鱼的水质要求:透明度大，溶氧高。雅鱼属冷水性鱼类，平时多生活于缓流的沱中，摄食季节在底质为沙和砾石、水流湍急的环境中活动，秋后向下游动，在河流的深坑或水下岩洞中越冬。
淡水银鳕鱼池塘适宜生长水温为18～27℃，最适水温为24～27℃，水温低于15℃时，鱼群几乎不摄食，开始在池塘最深处集群越冬，越冬水温最好控制在4℃以上。淡水银鳕鱼属于中度耐盐碱鱼类盐度低于3.2‰、碱度低于14.32毫摩尔/升的水质对淡水银鳕鱼胚胎发育无影响，盐度低于5.1‰、碱度低于14.32毫摩尔/升对仔鱼存活无影响。
4.分布范围不同
雅鱼分布于长江干支流中，尤以岷江水系的峡谷河流中见多(嘉陵江流域的裂腹鱼种类为中华裂腹鱼)。
淡水银鳕鱼原产于乌兹别克斯坦的阿姆河，是该国名贵的大型经济鱼类，我国的淡水银鳕鱼主要是指大鳞鲃，主要产地在黑龙江、天津、山东、广东、河北、四川和新疆等地。
大鳞鲃鱼生长周期
不怎么好钓
可用泥鳅、蚯蚓、虾、樟树蚕、蜻蜒、米饭团、冬瓜籽、柚子籽、香瓜籽、野生小红果及烂鸭肺等，但此鱼最喜欢吃红色的或活动的饵口若在6—7月间，最好用蚯蚓作钓饵，如有红色的蚯蚓就更合适。漳树蚕也是好的钓饵。在冬天作深水钓，则用柚子籽作钓饵。 垂钓前可以投撒诱饵，但应在清水期并在有一定流速的河段中使用。上半年应以腥臭饵为主，下半年应以香饵为主。撒进诱饵后，附近的鱼会很快被引诱到钓点上来，这就可以大大增加钓获量。
大鳞鲃鱼养殖技术方法
银鳕鱼好吃，中国淡水银鳕鱼就是“大鳞鲃”。肉质鲜美、生长速度较快、耐盐碱与低氧、抗逆性强、病害少，适合池塘高密度养殖，是广大消费者喜食的大型名贵经济鱼类。
大鳞鲃含肉率为64.46%，肌肉含粗蛋白20.27%、粗脂肪4.41%、水分73.39%、灰分0.96%、碳水化合物0.97%，其中必需氨基酸和鲜味氨基酸含量及种类丰富，脂肪酸多以不饱和脂肪酸存在，肌肉矿物质元素含量丰富、合理。
大鳞鲃鱼能长多大
大鳞鲃属于鲤科、鲃亚科，鲃属，进入中国后，人们又称为淡水银鳕鱼、淡水鳕鱼(另有海水银鳕鱼)。为广温性鱼类，具有肉质鲜美，生长速度较快，抗逆性强，耐盐碱等优良特性。原产于乌兹别克斯坦的阿姆河，是该国名贵的大型经济鱼类，已被列为乌国珍稀濒危鱼类。
大鳞鲃身材修长，外形漂亮，嘴上长“胡须”，泛着鳞光的身姿，性情温顺，这就是淡水银鳕鱼。抗逆性强，耐盐碱等优良性状，其养殖技术易掌握，经济效益较好，水质要求不高，是一个值得推广的优质鱼类品种，适合池塘精养、工厂化养殖及池塘套养。
粗鳞鱼养殖
有三眼恐龙虾、北鲵、鲎、扬子鳄、腔棘鱼等。
1、三眼恐龙虾
三眼恐龙虾，学名：佳朋鲎虫，在中国各地又俗称马蹄管子、王八盖子、翻车车、屎壳郎崽、数钱锁等，是已知的鲎虫中唯一在中国发现的一种。
其最早出现在三亿年前的古生代石炭纪，在经历了三次地球世纪大灭绝之后，至今仍有数种品系存活，并广泛地分布于世界各地。是属于鳃足纲，鳃足亚纲，背甲目的一类小型的甲壳动物。
2、北鲵
北鲵，两栖类动物，只产于我国新疆、哈萨克斯坦极狭窄的范围内，所以又叫中亚北鲵；因其极像陆地上的蜥蜴，而民间称蜥蜴为“四脚蛇”，人们又叫它为“水四脚蛇”。又因为它在陆上行进时像婴儿爬行，又多了个“娃娃鱼”的名字。
新疆北鲵属小鲵科，是准噶尔盆地水域中，2.5亿年前广泛分布的有尾两栖类的一种，是天山、阿拉套山地面抬升时幸存下来的孑遗物种。
新疆北鲵在脊椎动物的演化中，有着不可替代的作用。它在研究小鲵科分类，系统演化方面，有着重要的学术价值。因而，新疆北鲵是我国生物宝库中珍贵的物种资源。
3、鲎
鲎，音[hòu]，sb(horseshoe crab)，属于肢口纲（Merostomata）剑尾目（Xiphosura）的海生节肢动物，鲎形似蟹，身体呈青褐色或暗褐色；
硬质甲壳，有四只眼睛，其中两只是复眼，头胸甲前端有0.5毫米的两只小眼睛，对紫外光最敏感，只用来感知亮度，头胸甲两侧有一对大复眼。
虽然鲎可以背朝下拍动鳃片以推进身体游泳，但通常将身体弯成弓形，钻入泥中，然后用尾剑和最後一对步足推动身体前进。
鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪，当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而惟独只有鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“活化石”之称。
最早的鲎化石见于奥陶纪（5.05亿～4.38亿年前），形态与现代鲎相似的鲎化石出现于侏罗纪（2.08亿～1.44亿年前）。
4、扬子鳄
扬子鳄，Alligator sinensis （Fauvel,1879），或称作鼍（tuó），是短吻鳄科短吻鳄属的一种鳄鱼。是中国特有的一种鳄鱼，是世界上最小的鳄鱼品种之一。
它既是古老的，又是现存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物。因其生活在长江流域，故称“扬子鳄”。
在扬子鳄身上，至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征。所以，人们称扬子鳄为“活化石”。
因此，扬子鳄对于人们研究古代爬行动物的兴衰和研究古地质学和生物的进化，都有重要意义。中国已经把扬子鳄列为国家一级保护动物，严禁捕杀。
为了使这种珍贵动物的种族能够延续下去，中国还在安徽、浙江等地建立了扬子鳄的自然保护区和人工养殖场。扬子鳄属于爬行动物，卵生。
5、腔棘鱼
腔棘鱼coelacanth，腔棘目(Crossopterygii)一些叶鳍硬骨鱼类的统称。近缘但已绝灭的扇鳍鱼亚目(Rhipidistia)的种类被认为是陆生脊椎动物的祖先。
在某些分类系统中，腔棘鱼和扇鳍鱼均被认为隶属总鳍亚纲(Crossopterygii)内之不同目。腔棘鱼最早出现于3.77亿年前衍化形成，当时在地球上极其丰富。
腔棘鱼(Coelacanthus)化石发现于二叠纪末期(2.95亿年前)到白垩纪早期(1.44亿年前)。腔棘鱼属与其他同类鱼一样，骨化程度较低，表现出脱离早期淡水环境而转向海洋生活方式的一般趋向。
腔棘鱼长期被认为约在6,000万年前即已灭绝，而1938年却在非洲南部近岸用网捕到一条现生种类——矛尾鱼(Latimeria chalumnae)。
在悬赏征集之下，1952年在科摩罗(Comoros)群岛捕得第二尾（命名为Malania anjouanae,可能与矛尾鱼是同一种）。
以后又在这一地区捕到另外几尾。后来发现，这类鱼已早为岛民所熟悉，其肉盐腌晒干后可吃，粗鳞用作研磨料。
细鳞鱼养殖基地
不是。细鳞鱼属于国家保护动物，虽然人工繁殖已经成功，但还是属于濒危物种，因此市场上价格至少都是100元/斤，且一般都是有价无市。注意野生细鳞鱼为国家保护动物，垂钓犯法，私自售卖犯法，现在市场上出售的均为人工养殖的细鳞鱼。
细鳞鱼养殖技术
1.养殖生态环境条件。清水鱼养殖的自然生态环境要清新优良，无任何污染，水源要丰富，而且确保长年流水不断。经检测，这些地区养殖用水的酸碱度在7.2左右，生化耗氧量不超过0.2毫克/升，溶氧达9.0毫克/升L以上，其他卫生指标均优于国家标准《无公害食品淡水养殖水质标准》。
2.鱼种放养。鱼种放养前15天左右，须对养殖鱼塘进行清洗消毒。每平方米鱼塘用生石灰0.3千克或漂白粉20克兑水全塘泼洒，2-3天后排干池水，日晒10天左右，进水放养。清水鱼放养品种以草鱼为主，少量搭配鳊鱼、鲤鱼、卿鱼。放养时间在每年立冬后至春节前后。鱼种规格要求体长在15厘米以上，-龄草鱼尾重250克左右。放养密度一般每平方米放养草鱼种10-13尾左右。
3.“三定”投饲。清水鱼的饲料以天然或人工种植的青饲料为主，辅以谷芽、麦芽等其他鱼饲料，不喂任何配合饲料。定时：每天2次，上午8： 00-9： 00、下午3：00-4：00各1次；定质：青饲料新鲜、娇嫩、无污染，其他饲料新鲜；定量：以鱼吃八分饱为准，即饲料在3小时左右被鱼吃完。
大鳞鲃鱼苗
养殖场地
银鳕鱼可以使用池塘进行养殖。首先要在向阳通风、地势开阔、水源充足、交通方便的场地建造池塘，并向进出水口罩上防护网，避免银鳕鱼逃脱，养殖前还要对池塘进行消毒处理，避免降低银鳕鱼的存活率。
2、鱼苗选择
在养殖银鳕鱼的过程中，要注意鱼苗的选择，最好挑选生长健康、体型完整、抗病性强的鱼苗进行养殖，而且在投放鱼苗前，应该将其放入暂养池中养殖一周，让银鳕鱼苗更好的适应环境。
3、饲喂方法
银鳕鱼在生长的过程中，以水中的浮游生物、植物碎屑、小鱼虾、底栖动物为食，在银鳕鱼幼苗期可以为其提供人工调配的黄豆浆、蛋黄浆等食物，在银鳕鱼进入生长期后，可以向池塘泼洒有机肥，培养浮游生物，并为银鳕鱼提供粉状饲料。
大鳞鲃鱼养殖条件
大鳞鲃鱼又称银鳕鱼，很多人没见过，或者是见过也不知道它叫啥名，这种鱼原产自乌兹别克斯坦
钓大鳞鲃的钓饵，可用泥鳅、蚯蚓、虾、樟树蚕、蜻蜒、米饭团、冬瓜籽、柚子籽、香瓜籽、野生小红果及烂鸭肺等，但此鱼最喜欢吃红色的或活动的饵口若在6—7月间，最好用蚯蚓作钓饵，如有红色的蚯蚓就更合适。漳树蚕也是好的钓饵。在冬天作深水钓，则用柚子籽作钓饵。
垂钓前可以投撒诱饵，但应在清水期并在有一定流速的河段中使用。上半年应以腥臭饵为主，下半年应以香饵为主。撒进诱饵后，附近的鱼会很快被引诱到钓点上来，这就可以大大增加钓获量。
养殖细鳞鱼
高山冷水适合养殖细鳞鱼、哲罗鱼、雅罗鱼、虹鳟鱼、狗鱼、青海湖裸鲤等鱼种。1、细鳞鱼：冷水性山麓鱼类，一般生活在秦岭地区海拔为900-2300米的山涧溪流中，特别是水质清澈、水流湍急的地方，进入秋末后会在深水潭中越冬。
2、哲罗鱼：纯淡水冷水性鱼类，生活在湍急的溪流中，秋末冬初会游到深水处越冬，翌年春季洄游至溪流中产卵。
3、雅罗鱼：冷温性鱼类，广泛分布在冷温带江河湖泊中，以浮游动物、水生昆虫为主食。
水产知识
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