渔业水产养殖业的现状,水产养殖的发展及现状
中国水产养殖发展问题及前景
2022年水产养殖前景非常可观,在居民消费率提高,消费结构升级背景下,水产品消费增长率将持续超过消费总体增长率水平,保持增长势头,行业盈利性和成长性得以延续。一方面需求增长,供给约束,水产养殖量价齐升,基本面持续向好,提升了行业的投资价值,另一方面,水域资源稀缺性和通胀预期提高行业的相对估值水平,未来水产养殖行业依然是比较好的。
中国水产养殖发展方向
是英雄肯定有用武之地.我认为什么工作做好了,都有前途.其实水产养殖本身就有很大的发展空间,任何一门养殖项目,最重要的就是技术关.我建议你先不要考虑薪金和待遇什么的,最好找一家大的水产养殖企业锻炼一下自己,理论和实际想结合么.然后可以自己创业.相信你会成功的,加油。
中国水产养殖发展问题及前景论文
水产养殖专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论;受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练;具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。
其主干学科:生物学、环境科学、水产学。其主要课程:鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。
其主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排25-30周。
当前水产养殖现状
据农业部数据显示,2012年全国水产品总产量达到5906万吨,同比增长5.4%。其中,水产养殖产量4305万吨,增长7%。
近10年来,随着我国人民生活水平的提高,我国水产养殖大幅增长,养、捕比例由2002年的63:37提高到2011年的72:28。目前,我国水产养殖产量占全国水产品总产量和世界水产养殖总产量的比重均达到70%,已成为水产品养殖第一大国。进入2013年,随着国内市场消费趋于理性,高端水产消费走弱,以及资源环境的约束,水产养殖实现可持续发展要求越来越迫切。
专家建议,在我国水产养殖业发展良好态势下,实现可持续发展,必须要突破强化水产品质量和减少污染排两个瓶颈。“可喜的是,现在越来越多的养殖户不再盲目追求产量,而是寻找产量与质量的结合。”全国水产技术推广总站示范处处长高勇说。在近期举行的美国大豆出口协会--农业部全国水产技术推广总站2012年度试验项目总结会上,水产技术推广部门和水产养殖工作者都非常关注提高产品质量和减少排放的问题来应对可持续发展的问题。
“提高产品质量,要从养殖方式和养殖技术的改进入手。”高勇说。为此,全国水产技术推广总站正在推广合理放养、微孔增氧以及膨化饲料高效利用。他举例说,如果淡水水产养殖利用微孔增氧技术,相比传统的增氧技术,同等情况下可节约电费30%左右,如果采取微孔增氧、微生态制剂再加上膨化饲料几项技术综合起来,可以达到降低80%以上的排放量。此外,美国大豆出口协会联合全国水产技术推广总站与国内企业合作进行利用大豆浓缩蛋白替代鱼粉蛋白源的养殖试验,取得了阶段性成功。“从保护海洋渔业资源和缓解鱼粉供应紧张的状况来看,利用植物蛋白替代动物蛋白是未来养殖业的趋势。”高勇说。
我国是开展水产养殖最早的国家,目前技术也处于国际领先水平。“但我国水产养殖科技支撑能力还较弱,不能适应产业快速发展的要求。”农业部全国水产技术推广总站副站长孙有恒说,在保障粮食生产的前提下,挖掘渔业生产潜力,提高渔业生产能力,保障水产品质量安全,适应人们对优质水产品不断增长的需求,是渔业发展的首要任务。在水产养殖领域,特别要在遗传育种和饲料技术两个领域加强研发和技术推广及应用。
目前我国水产养殖以散户养殖居多,水产养殖业实现可持续发展要走规模化、现代化的道路。“中国水产养殖面临的产品质量和环境保护的问题,也是全世界水产养殖业面临的问题。从全球水产养殖业的发展和趋紧的资源约束来看,规模化、效益化和标准化将是的水产养殖业未来的发展方向。”美国大豆出口协会全球水产项目负责人迈克尔·克里默认为,水产业要走规模化、现代化的道路,养殖户要更重视饲料、苗种的统一供应,统一防疫,而且市场将更重视产品的可追溯性和品牌。使用高品质的饲料将大大降低水产养殖的污染。他建议中国的水产养殖户在市场、水质、饲料、鱼种和渔场管理五方面入手,提高质量和效益。
水产养殖企业人士认为,在我国真正实现水产养殖的规模化、现代化,还需要国家进一步加强监管和加大政策的扶持。据了解,目前我国农业促进规模化的政策还没有完全覆盖到水产养殖行业。业内人士建议,促进水产养殖业向规模化,集约化发展,应将良种补贴扩大到水产养殖领域,同时扩大农机具补贴在水产养殖中的补贴范围
我国水产养殖现状与发展趋势
国家现在出台了一系列,对沿海地带渔民,养殖海产渔民有了一定的政府资金补贴扶持现在我就为大家分享几点。说说现下吧,2019年2月15日,国务院新闻办公室发布的最新消息显示:2018年我国水产养殖总产量超过5000万吨,占水产品总产量的比重达78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。
农业农村部渔业局局长张显良介绍,我国水产品质量安全水平总体稳定向好,连续六年产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%,多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。
另据2018年中国渔业统计年鉴公布的数据显示,全社会渔业经济总产值24761.22亿元,其中渔业产值12313.85亿元、渔业工业和建筑业产值5666.62亿元、渔业流通和服务业产值6780.76亿元。渔业产值中,海洋捕捞产值1987.65亿元,海水养殖产值3307.40亿元,淡水捕捞产值461.75亿元,淡水养殖产值5876.25亿元,水产苗种产值680.80亿元。值得注意的是,为解决好水产养殖业绿色发展面临的突出问题,农业农村部会同生态环境部、自然资源部、国家发展改革委、财政部、科技部、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局、银保监会联合印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。《意见》中提出,到2022年,国家级水产种质资源保护区达到550个以上,国家级水产健康养殖示范场达到7000个以上,健康养殖示范县达到50个以上,健康养殖示范面积达到65%以上,产地水产品抽检合格率保持在98%以上。我国水产养殖行业迎来政策利好!!!惠及民生。非常的好。我表示个个人非常赞赏国家这种惠及民生的好政策高度赞赏。
中国水产养殖业现状
我国年末生猪存栏4.5113亿头,生猪出栏7.0825亿头。猪肉产量为5478万吨,占全球猪肉总量的49%。人均猪肉消费量是39.9公斤。
我国肉鸡的年出栏量约为87.9亿只亿只,其中白羽肉鸡39.45亿只,黄羽肉鸡39亿只,817肉杂鸡9.0亿只。
我国蛋鸡的常年存栏量为13.67亿只,年产蛋总量为2894万吨。占世界鸡蛋总产量的比重约为37%。
我国肉鸭年出栏34.81亿只,鸭肉总产量703.44万吨,占全球总量的75%。其中白羽肉鸭出栏29.29亿只,所产鸭肉571.23万吨。
我国蛋鸭存栏在1.94亿只至3.1亿只间波动,年产鸭蛋550万吨,占全球总量的75%。
我国鹅年存栏3.52亿只,年出栏量为7.14亿只,鹅肉产量163.35万吨,均占全球总量的90%。
我国奶牛存栏量1500余万头,奶类总产量达到3870万吨,居世界第三位,仅次于印度和美国。
我国是世界主要牛肉生产和消费大国;牛肉总产量和总消费量均占到世界的10%左右,仅次于美国、巴西和欧盟,居第四位。但人均占有量和消费水平都远低于发达国家,特别是人均牛肉消费量远远低于世界平均水平。我国肉牛饲养量为6838.6万头。牛肉年产量为700万吨。中国牛肉人均年消费量不足5公斤,与世界人均水平10公斤相差一倍。
近年来全球活羊存栏量为21.79亿头左右,年出栏量9.89亿头,全球羊肉产量达到1383吨。中国是羊肉生产大国,羊肉产量居世界第一位。我国肉羊总数达到2.90亿只,其中山羊存栏量达1.40亿只,绵羊存栏量达1.50亿只。2015年,中国羊肉产量达371.5万吨,2015年进口羊肉22.29万吨,占全国羊肉产量的6%。
全国水产品总产量5907.68万吨,占世界的60%以上, 水产品连续13年位居国内大宗农产品出口首位,水产品出口额占我国农产品出口总额比重达到30%。全国水产养殖面积808.84万公顷,远洋渔业产量122.34万吨。
我国肉鸽存栏总量达3000万对,年产乳鸽4.3亿只。我国鹧鸪饲养量已超过1200万只。全球的鹌鹑饲养量达10多亿只。我国饲养量已超过3.5亿只,居世界之首。在国内已成为仅次于鸡、鸭的“第三养禽业”。
我国家兔年存栏常量超过2.1亿只,年出栏量约4.9亿只。均居世界第一位。
全球目前驴的存栏不足4000万头,我国饲养毛驴总量为542万头。据不完全统计,目前,全国肉狗养殖规模达100只以上的场不超过300家。饲养量只有10万只左右,远远不能满足市场的需求。
1我国狐的养殖量达1000万只,水貂700万只,貉300万只
我国水产养殖业发展前景
我国滨海滩涂水产饲养业展开还处于初级展开阶段,急需进行改造,建造一套滩涂水产饲养现代渔业。
(1)合理围垦滨海滩涂,展开高效生态水产饲养业使用滩涂围垦添加犁地资源和水域资源,科学规划好滩涂功用区,要点展开高效生态水产饲养、休闲渔业旅行、湿地旅行、生态旅行。
有计划地逐渐将粗放饲养向集约化饲养方法跨进,学习国外先进科技,使用生物技能、免疫技能等高新技能,彻底改变曩昔以消 耗自然资源、污染环境为代价的饲养方法。①展开高效无害的水产饲料。②进步我国首要海淡水池塘饲养种类的集约式饲养技能。③研究适于大面积推广的健康设备及其配套水质净化和养 殖废水再处理技能。
④加速展开集约式饲养方法及健康饲养技能的研究。⑤进步饲养水处理技能、水环境调控技能。⑥展开滩涂生物饲养污染操控与清洁生产技能研究,展开 浅海典型生境高效立体生态增饲养技能研究,减少水产饲养对近 海生态系统的污染和影响。U)滨海滩涂水产饲养技能晋级滨海滩涂水产饲养技能晋级,是完成可持续展开水产饲养业,完成水工业现代化的关键。
完成现代水产饲养业的首要措施是饲养配备现代化和饲养技能标 准化。水工业现代化是用现代工业、农业来配备水产饲养,用现 代科学技能支持农业,用现代办理方法办理水产饲养业,用现代 社会服务系统服务水工业,用现代科学文化知识进步饲养者本质 的进程,是树立市场化的水工业运转机制和高产优质高效水发生 产系统,把水产饲养建成一个具有明显经济效益、社会效益和生态效益的可持续展开的现代化工业的进程,也是大幅度进步水产 业综合生产能力、不断添加水产品有用供应和饲养者收人的 进程。
(3)树立新的运转机制和办理体制改造现行水产饲养业展开体制,树立新的运转机制和办理体制是完成水产饲养业现代化的 可靠保证。我国滨海滩涂带从北到南十分长,时节气候差异明显, 要因地制宜展开不同水产饲养种类。经过“公司+饲养户+基地+ 市场”的运转形式,树立“科、养、加、销、游”一体化的工业链。
此运转机制和办理形式,是指在公司(大的龙头企业)牵头和主导 下,成立绿色水产工业协会,树立绿色水产工业基地,带动饲养户 从事水产饲养业生产,协会和公司为广大饲养户供给产前、产中技 术服务和产后的水产品收买、销售服务;进步饲养户的组织化程度, 完成我国目前小农户与大市场的有用对接;带动饲养户调整水产养 殖结构,展开高效的水产饲养业,添加饲养户收入。
中国水产养殖发展问题及前景研究
世界渔业发展趋势:
1.世界水产品生产、消费和贸易将持续增长,但其增长率将在长时间保持在低水平。到2030年,渔业和水产养殖总产量将增至2.04亿吨,较2018年增长15%,水产品年人均消费量为21.5公斤。
2.水产养殖产量将继续增长,虽增速会减缓,仍可填补水产品供需差。主要养殖品种为草鱼、鲢、罗非鱼、鲤、鳙、喀拉鲃等;主要养殖大国是中国、印度、印尼、越南、孟加拉、埃及、挪威和智利。
3.水产品消费:水产品消费占全球人口动物蛋白摄入量的六分之一,在孟加拉国、柬埔寨、冈比亚、加纳、印度尼西亚、塞拉利昂、斯里兰卡和若干小岛国,鱼类消费占动物蛋白摄入量的一半以上。
4.捕捞渔业:捕捞量最高的水产品为秘鲁鳀(700万吨)、阿拉斯加鳕鱼(340万吨)和鲣鱼(320万吨);主要海洋捕捞国是中国、秘鲁、印尼、俄罗斯、美国、印度和越南;主要内陆捕捞国是中国、印度、孟加拉国、缅甸、柬埔寨、印尼和乌干达。
我国水产养殖业的发展现状和前景
目前,我国已成为全球最大的海鲜消费国之一,随着消费水平的逐渐提高,消费者对于海鲜需求也趋于多样化,选择面也越来越广,包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。
中国水产养殖业发展趋势
(一)创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说,养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中,鱼病虫害的发病率往往较高,收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物,水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中,必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖,尽量避免农药的使用及污染。
(二)创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖,会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。
(三)创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念,改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业,在今后的发展趋势中,养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点,真正做到将生产重心转变到水产营销上来。
(四)创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日,应当紧抓机遇,创造自己的特色品牌,走健康、环保的水产养殖路线,例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖,真正做到特色养殖,提高养殖资本。
(五)创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日,多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖,单一的养殖品种更加有利于形成强势品种,加强养殖业的地域独特性,拉大与周边养殖业的差异,在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
水产养殖的保护者
二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等;虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等;蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等;甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等;蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效,并能去除水中异味,改善水质,增加水体含氧量。
中国水产养殖发展问题及前景分析
因为随着沿海经济开发的推进,我国海洋经济结构的优化升级,加之全国海洋渔业资源的限制捕捞,水产养殖业会成为朝阳产业,对技术和人才的需求将越来越多,海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。
近些年,全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大,结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳,水产养殖产品价格上升,比较效益进一步提高,有利促进农业结构调整和农民增收。
水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展,从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。
随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视,水产养殖业地位越来越高,行业发展空间也越来越大,人才需求也越来越大,从每年的人才需求看,毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量,因而就业前景非常广阔。
养鹅
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