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散养大公鸡59元三只,散养九斤红大公鸡多只-卖不出去-哪里有收的

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散养九斤红大公鸡300多只,卖不出去,哪里有收的

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九斤黄是哪里的名鸡?

九斤黄鸡即溧阳鸡,是江苏省西南丘陵山区的著名鸡种。溧阳位于太 湖西侧,属苏、浙、皖三省交界岭的“北坡”。溧阳鸡的中心产区在西南丘陵

山区,茶亭、戴埠、社渚等地最多,其中茶亭莘塘的大鸡最为有名。

产区植被 繁茂,活食昆虫丰富,而农村鸡群多采取放养,一般农户养几十只鸡,任其在 田野自由觅食,肌腱发达,形成溧阳鸡脚粗长、胸宽、肌肉丰满、觅食能力强、

蛋大的特点。 山区农家有腌咸鸡食用的习惯,通常婴儿满月也要宰杀一只 大公鸡庆贺。

群众喜爱选留饲养大鸡。溧阳燕山种鸡场专门从事选育工 作,种鸡销至外省。

溧阳鸡体形较大,体躯略呈方形,属肉用型鸡。雏鸡以快生羽为主,

九斤黄鸡即溧阳鸡,是江苏省西南丘陵山区的著名鸡种。溧阳位于太 湖西侧,属苏、浙、皖三省交界岭的“北坡”。溧阳鸡的中心产区在西南丘陵

山区,茶亭、戴埠、社渚等地最多,其中茶亭莘塘的大鸡最为有名。

产区植被 繁茂,活食昆虫丰富,而农村鸡群多采取放养,一般农户养几十只鸡,任其在 田野自由觅食,肌腱发达,形成溧阳鸡脚粗长、胸宽、肌肉丰满、觅食能力强、

蛋大的特点。 山区农家有腌咸鸡食用的习惯,通常婴儿满月也要宰杀一只 大公鸡庆贺。

群众喜爱选留饲养大鸡。溧阳燕山种鸡场专门从事选育工 作,种鸡销至外省。

溧阳鸡体形较大,体躯略呈方形,属肉用型鸡。雏鸡以快生羽为主,

又叫浦东鸡,该品种原产于黄浦江东上海市郊三县。该地在长江口南岸,在1000年前尤以川沙、南汇二县境尚未成陆,以后形成滨海盐场,复经明末清初连续兴筑钦公塘等三道堤塘,从而在塘内外包括奉贤县至金山县一带垦辟-成万顷良田,并由外地带入鸡种,当地气候温和,饲养环境优越,适宜鸡种生存。

“九斤黄鸡”:鸡的一个品种,是我国有名的肥肉鸡,多为棕黄色,背部宽,胸部肥厚,臀部发达,雄鸡体重可达九斤,雌鸡可达七八斤。通称“九斤黄”。 九金黄原在华北农家饲养,但数量不多。北京地区二十世纪五十年代、六十年代可见饲养。此品种产蛋单重达75克以上,是非常好的蛋肉兼用的禽类品种。目前在华北、北京基本绝迹。

浦东鸡俗名九斤黄,属肉蛋兼用偏重产肉品种,原产上海黄浦江以东的南汇、奉贤、川沙等地,原南汇的泥城、书院、彭镇、老港、万祥、大团等镇所产最为出名。清雍正《南汇县志杂志卷十五》记载:“鸡,产浦东者大,有九斤黄、黑十二之名。”据《南汇县志》记载,清道光二十七年(1847年),上海浦东鸡出口到英国,曾于1853年参展美国纽约世博会。

大哥,林地散养的九斤黄公鸡能长几斤

这看这些黄鸡怎么吃。你们主人是怎么喂得四个月一般来说应该能长到四5斤左右。

九斤黄大公鸡怎么做好吃

做个四川烧鸡公材料三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包

做法

1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用。

2、土豆削去外皮,洗净,切块备用。

3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用。

4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止。

5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段炒出香味,添加淹没肉块的水或者高汤。

6、大火烧开后,改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块,放入土豆块继续煮。

7、土豆煮熟后,放入青红辣椒片翻炒至断生,加味精调味,出锅即可食用。

小诀窍

烧鸡公料包完全满足口味需求,不必另外添加调味品。

看口味了,我们家都是花菇、香料(藤椒、八角、干辣椒、桂皮)、老姜、公鸡,用高压锅炖熟之后,再转砂锅吃。

有点像地锅鸡的味道,很不错。

不吃最好吃,九斤黄鸡已经面临绝种,不许杀害他们

炖老鸡4法:

1、在炖时,用纱布包一两把黄豆同煮、鸡肉易烂。

2、宰杀前灌醋再杀,用慢火炖。

3、与几粒凤仙花籽或三四个山楂同炖。

4、但凡老的鸡、鸭、鹅都很难煮酥烂,只需取猪胰一块,切碎后与老禽同烹煮,就容易熟烂,而且汤鲜入味。

另外,需要注意的是,炖汤不要提前放盐和味精,炖好了再放。

养鸡


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