缺少维生素会怎么样，便秘缺少什么维生素

缺少维生素会怎么样，便秘缺少什么维生素

缺少维生素B1会怎么样？

维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。维生素有14种，分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂，不溶于水，在食物中常与脂类共存，脂类吸收不良时其吸收亦减少，甚至发生缺乏症。常用的脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水，常用的水溶性维生素有:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸等。人体需要的重要维生素有6种:维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D，其他维生素的需要量则较少。虽然人体每天对维生素的需要量甚微，但当食物中缺乏维生素或摄入维生素不足，或机体吸收维生素的能力发生障碍，以及机体对维生素的需要量增加，甚至因一些药物的干扰作用导致维生素缺乏时，都会引起维生素缺乏症。临床上维生素主要用于补充维生素和特殊需要，也可作为某些疾病的辅助用药，但不应把维生素视为营养品而不加限制地使用，过量服用维生素可引起不良反应或产生潜在的毒性。
矿物质系维持人体营养和机体功能所必需的无机化合物，某些维生素和矿物质可能发生协同作用。有些矿物质所需的量相当大，如钙、钾、磷、钠、氯和镁；有些微量矿物质称为微量元素（对人体有重要作用但需要的量较少），如铁、锌、硒、锰、碘和铜等

维生素B族的作用

b族维生素有很多共同的方面，比如它们都是水溶性的，多余的b族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，b族维生素必须每天补充。b族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部b族的维生素，要比分别摄取效果更好。另外，如果b1、b2、b6摄取比率不均的话，是没有效果的。b族维生素的家族正在逐渐扩大，除了我们已知的b1、b2、b5、b6、b12等之外，还有目前争议比较大的b17等。下面只就几种常用的b族维生素介绍一下。

维生素b1被称为精神性的维生素，这是因为维生素b1对神经组织和精神状态有良好的影响；维生素b1的缺乏容易引起各种脚气病。富含维生素b1的食物包括：酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。

维生素b2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。富含维生素b2的食物：牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。

维生素b6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素b6容易引起：贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。富含维生素b6的食物：啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜（cantaloupe）、甘蓝菜、废糖蜜（从原料中提炼砂

糖时所乘的糖蜜）、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。

维生素b12是由内脏中的细菌合成的，而且维生素b12存在于一切以动物为来源的食物中。维生素b12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素b12的必要因素。对维生素b12的吸收来说，钙也是必要的元素。维生素b12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。维生素b12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。维生素b12储存于肝脏中，但是很容易通过尿排除体外。维生素b12是很安全的，而且没有副作用。维生素b12缺乏者常是老人和酗酒者。富含维生素b12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。图为是小鸡缺乏维生素b12的症状，可以看到脚爪有明显的畸形。

B族维生素都有什么作用？

缺乏维生素B1会患神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、生长缓慢。含量丰富的食物有：牛肉、谷物的种皮和芸豆中。

VB1缺乏的主要原因是很美？

VB1缺乏的主要原因：1.摄入不足 2.吸收利用障碍 3.需要量增加或消耗量过多 4.抗硫胺因子 5.慢性乙醇中毒(长期酗酒)

以上是我对于这个问题的解答，希望能够帮到大家。

缺乏有什么症状 vb1的功效与作用？

B1对神经组织和精神状态有良好的影响

VB1缺乏的治疗原则是什么？

)VB1缺乏的治疗原则

1。去除病因

2。补充VB1

(7)VB1缺乏的预防措施

1。 改良谷类加工方法，调整饮食结构。

2。 开展易感人群VB1营养状况的监测和干预。

3。 广泛开展健康教育活动。

4。 VB1强化食品

第四节 VB2缺乏病

(1)VB2缺乏的主要原因

1。

摄入不足。

2。吸收障碍。

3。需要量增加或消耗过多。

4。药物影响。

(2)“口腔生殖症状群”的表现特征：唇炎，口角炎，鼻及脸部的脂溢性皮炎，男性有阴囊炎，女性偶见阴唇炎。

(3)实验室检查的主要指标及判断标准1。尿VB2测定。标准：24小时尿VB2排出量>0。

32umol/L(>120ug)为正常2。VB2负荷实验：清晨排尿后，口服5mg VB2后，收集4小时尿液，测定VB2的排出量≥3。45umol(≥1300ug)为正常。1。33——3。45umol(500——1300ug)为不足。≤1。33umol(≤500ug)为缺乏。

3。全血谷胱甘肽还原酶活力系数(BGR-AC)测定：当人体缺VB2时AC值升高，补充VB2后即下降。

(4)VB2缺乏的预防措施

1。多食富含VB2的食物(动物肝，肾，蛋黄，绿叶疏菜)

2。开展营养宣教活动。

3。营养干预。

养鸡

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