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鹧鸪饲养技术
【鹧鸪育成期的饲养管理】雏鹧鸪最迟于9周龄转入育成舍，可实行平养、网养与笼养，为防治黑头病、 球虫病及寄生虫病，建议实行网养与笼养。鉴于鹧鸪有较强的飞翔能力，可在舍外设置飞翔栏。 饲养密度：4～6周龄每只0.03平方米，或均养35只/平方米，6～10周龄每只0.06 平方米，或均养15只/平方米。 光照为每昼夜14～16小时(低强度)，采用0.5～1瓦/平方米。红光效果好。 每天喂料3～4次，饮水不可中断，注意环境卫生，加强观察护理。 对于肉用仔鸪，从一开始到上市固定光照20个小时，至16周龄时可达到成年体重的92％，公仔鸪达到0.6公斤，母仔鸪平均0.5公斤，即可上市。饲料转化率约为2.04:1。 饲养猎用鹧鸪，应在16～20周龄时上市，在经济上效益较高。【育雏期的饲养管理】鹧鸪0～8周龄可以成功地在多层笼内育雏或平面育雏。大部分商品鸡笼只要将笼底、食槽、饮水器略作改进即可。为减少足踝受伤，可在底部铺上0.6 厘米厚的网眼塑料网垫。至6周龄时应移入育成笼内或栏内进行饲养。 管理技术基本同雏家鸡。为防啄癖，在6～9日龄断喙，至6周龄再断喙1次。采用断喙机断去上喙1/4～1/3。如不断喙，也可穿戴特制塑料鼻环。【鹧鸪育雏的关键环节】近两年来，集药用、食用、观赏于一身的特种珍禽美国鹧鸪市场行情一直看好，养殖业日趋火爆。但是鹧鸪养殖并不像所说的那样简单好养，只有掌握了娴熟的养殖技术才能确保养殖成功。现将鹧鸪育雏的管理关键介绍如下：1、温湿度 ①温度 温度是鹧鸪育雏期间最关键的环节，合适的温度能够提高成活率。1～2周龄室内温度应控制在33℃，3～5周龄室内温度28℃，6～7周龄为26℃，8周龄以后24℃。②湿度 湿度过大易真菌感染；湿度过小易得呼吸道疾病。一般1 周龄相对湿度为60％～70％，1周龄以后相对湿度为55％～60％。2、通风 在保证温度的前提下，要进行适当的通风换气，增加氧气排出二氧化碳，有利雏鸪的新陈代谢正常进行。3、密度 密度过大其活动场地受限制而相互打斗，死亡量增大；密度过小浪费有效场地，使养殖成本提高。一般出壳至10日龄平均可放80只/m2左右，10～28 日龄平均可放50只/m2左右，4～10周龄可放30只/m2，10周后可入15只/m2左右。4、光照 出壳后20小时至1周期间需全日光照，1周后为每天16小时。5、饮水 鹧鸪在出壳24小时内将0.02％的土霉素加入36℃的凉开水中，让雏鸪饮用。如果雏鸪是从外地引进的，可在饮水中加VB。6、开食 鹧鸪饮水后即可开食。将饲料用少量的水拌成潮湿状用手将颗粒搓细，少量的撒在纸上，让雏鸪自由采食。头3天以不断料为好，3天后改用食槽，槽要放在灯光下，食槽要错开，相距不要超过1m，饲喂时要少喂多餐，每次添料时以上次饲料吃干净为好。7、消毒 要保持环境与卫生。水槽每天清洗2次，2天消毒1次（用0.01 ％的高锰酸钾溶液）。每天上、下午各清扫粪便1次，室内消毒要每周2次，夏季每天消毒3次。
鹧鸪的养殖技术
出壳等毛差不多干了，拿出来用纸箱下面垫棉布，挂25W 灯泡保温，十二小时左右喂水，装水放进去，按着它喝一次水，以后它会自己去喝，二十四小时左右开食，喂小鸡料用水拌潮一下，放进去由它自己采食，不要喂虫子那些，消化系统未完善。
头几天灯泡不能停，5-7天看情况把24小时灯照时间缩短20小说，以后慢慢进行缩短至到脱温，白天开晚上关，20天左右就可以脱温
鹧鸪苗的饲养技术
肉用鹧鸪到 8 周龄即开始育肥饲养。方法是：
( 1 )刚开始换饲料时，采用三分之一育肥饲料与三分之二原饲料混合后饲喂。
( 2 )以后逐渐加大育肥饲料的比例，在 3～5 天内改用育肥饲料。
( 3 )整天不断供应饲料，让鹧鸪
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每时每刻都能吃到饲料。
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现在国家提倡绿色生态有机散养，最简单也是最有效果的就是种养结合，保证品质，增加收益，现在很多人都注重食品健康，只要质量好，线路就不愁，而且这种山鸡可以全国发货，是目前返乡创业最佳选择萊垍頭條
鹧鸪人工养殖技术成功吗
鹧鸪养殖首先要修建养殖场，费用大约是7300元；引进鹧鸪种苗，按照饲养50只来计算的话，费用是200元左右；饲料成本约为1000元；水电、饲养设备以及人工和其他的费用约从市场销势来看，商品销售价不同品种不同，美国鹧鸪十几元一只，中华鹧鸪各地价格不一样，一般在85-150元左右。鹧鸪蛋一般在2元-3元一枚。
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鹧鸪原为野鸟，散居于世界各地。20世纪30年代初，首先在美国人工驯化成功。野鹧鸪俗称红腿小竹鸡，是鹧鸪品种中抗逆性，繁殖性能较好，易于繁养的品种之一，现已作为特种经济禽饲养。我国引进的鹧鸪，大多为美国鹧鸪。
鹧鸪怎么饲养
单独小笼饲养笼子四周遮布留吃食的一面慢慢静养就可以了差不多这样饲养两个月就不怕人，鹧鸪饲养在笼中，中笼大小为长1米、宽0。6米、高0。5米。顶部一半遮雨，在笼的后部10厘米高处设栖架，在笼的前部设食缸和水缸。育雏和育成阶段可大群地面饲养。用保暖伞或红外灯泡保暖，热源中心温度从36°C或37°C起，每隔1周降低2°C。
如果不闹腾了，可以慢慢撤去笼布。刚开始只是稍打开一面布或一角，逐渐到全部能打开。喂食如要鹧鸪啼叫，可将早稻谷炒熟拌些鸡蛋以提其性。
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鹧鸪养殖管理技术要点
1.鹧鸪饲养方式：选择背风向阳、排水良好、温暖干燥、环境清静、水电及交通条件较好的地方建场，若饲养规模较大（5000只以上），应选择在距居民区较远（1000米以上）的地方，4周龄前的鹧鸪，以离地网养为佳；4 ～12周龄的中鸪期，可平养或离地网养，并可公母混养。12周龄后，按1∶3～1∶4的小群分笼层饲养。性成熟的种鹧鸪，可笼养一对种鸪。鸪舍外应设运动场。鹧鸪一般所需笼养面积如下：0～1周龄每平方米70只；1～4周龄每平方米50只；4～12周龄每平方米10只。中鸪还需附设运动场。
2.饲料与喂养：鹧鸪食谱广，饲料应以鸡的混合饲料为主。生长期每天耗料20克；产蛋种鸪每天耗料25克。鹧鸪对发霉饲料敏感，大量存放饲料或加工颗粒饲料时，应加入高效饲料防霉剂。
3.鹧鸪饲养管理要点：
（1）4周龄前为雏鸪，应放在保温育雏器内饲养。温度保持3 5～37℃，大雏应降至26～28℃。雏鸪出壳后12小时开始给水。4日龄的雏鸪1000只需水3升。雏鸪饮水后即可开食。可用碾碎的全价颗粒料。为了保证其营养需要，可添加适量的熟鸡蛋、鱼肝油和维生素B溶液等。如上喙弯曲，3日龄可剪去点喙尖端，使上下喙吻合。
（2）90日龄育成后至产蛋前的阶段称中鸪。可采用半露天或室内飞翔饲养法或双层笼养。喂配合小鸡料或全价颗粒小鸡料。喂量，每天每只30～35克。任其自由饮水，保证其水分需要。产蛋前对鹧鸪进行调教，使其听从指挥。
（3）肉用鹧鸪即商品鸪要分群饲养，供给营养全面、配方合理的育肥料。可干喂、湿喂或干湿喂等法饲喂。肉用鸪的适宜温度为18～25℃。饲养密度为每平方米笼面积可养12～16只，笼高不超过30厘米。笼内要控制光亮，每天灯照时间20个小时，饲养方法得当，2.5个月可达500～600克。
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育成鹧鸪多指90日龄至产前，育成后作种用的阶段。从4周龄至10周龄的鹧鸪，羽毛逐渐丰满，有飞翔能力，好动，食量大，代谢旺盛，生长发育快，有抗寒能力，可以脱温饲养，搞好这个阶段的饲养可为成鸪的育肥和培育优良种鸪奠定基础。
中鸪阶段的鹧鸪由于活泼好动，采食量逐渐增加，每日供给饲料量应随鸪龄不同而不同，如按1000只中鸪计算，一般5～6周龄25～30千克，7～8周龄35～40千克，9～10月龄45～50千克，11～12周龄55～60千克，每日饲喂3次。所喂的饲料可用小鸡料或全价颗粒小鸡料。饲料中应含粗蛋白质20％、粗脂肪3％、粗纤维4％、赖氨酸1.0％、色氨酸0.2％、胱氨酸和蛋氨酸0.35％、钙1.0％、磷0.6％、食盐0.3％。此外，每50千克饲料中另加维矿添加剂5～10克。
此外，还可在栏内放些瓜果蔬菜和玉米等任其啄食。在喂饲时，由于鹧鸪仍保留有野性，胆小易惊吓，吃食不能惊扰，要让它在安静环境中采食。同时要供给充足的清洁饮水，任其自饮。其需水量的多少不是一成不变的，可根据食料和季节气温的变化酌情供给。
搞好中鸪的饲养，加强管理是重要的环节。饲养室不仅要保持安静的饲养环境和适宜的温度，还需要适宜的温度，应为20～22℃。一般生长温度为16～29℃，饲养室冬季要关闭门窗，用煤炉或炕道加温，要求最低温应为20～22℃。一般生长温度为16～29℃，饲养室冬季要关闭门窗，用煤炉或炕道加温，要求最低温度达10℃以上；夏温要求达29℃以下，并要求室内干燥通风，清洁卫生。
笼养要提供适当的空间，并将充足食物放在所有的中鸪容易看到或到达的地方。如果饲养密度大，见中鸪聚集在饲料槽或水槽时，须要增加饲槽或水槽。在中鸪的围栏里放些沙堆，让鹧鸪沙浴。
如发现笼养群鸪有寄生虫寄生，可在沙堆中掺入除虫菊粉或在沙中洒入烟蒂浸液，围栏及栖架也应经常喷洒驱虫剂，以驱杀鸪虱等。对表现不正常的病鸪要及时剔出，单独精心护养和治疗。
鹧鸪饲养技术要点
鹧鸪野外繁殖率很低，野生鹧鸪一年繁殖两次，一般一次产蛋五只，鹧鸪苗刚出壳四个小时就可以跟着母鹧鸪觅食。
鹧鸪的人工繁殖还没成功。全世界没有规模养殖鹧鸪的案例。南方的广东、广西等地有零星养殖，作为媒鸟和观赏鸟。大部分是野外捉回来的鹧鸪苗或野外捡鹧鸪蛋回来孵化的。鹧鸪是省级保护鸟类，市场出售的商品鹧鸪很少，市面看到的所谓的鹧鸪绝大部分是用石鸡假冒的。
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产蛋
野生鹧鸪一般在3～6月产蛋繁殖，属季节性繁殖，人工养殖产蛋率跟野生鹧鸪相差无几，产蛋率很低，控制的良好条件下，繁殖季节延长。但无法一年四季产蛋，年产蛋量为20左右枚。鹧鸪繁殖性能的高低，除受亲本遗传因素影响外，还受外界环境如营养、管理等因素影响。
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性成熟
雌鹧鸪比雄鸱鸪性成熟早，雌鹧鸪性成熟期200～240天，雄鹧鸪要推迟2～3周。因此，对雄鸱鸪必须提前增加营养和光照。
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配对
在野生条件下为一雄一雌配对，人工驯养，可一雄多雌组群，采用自由交配的方式。
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雏鹧鸪-种鹧鸪选择方法
饲养鹧鸪必须先要对所有饲养的雏鹧鸪进行个体选择，特别是作为种用鹧鸪，雏鹧鸪品质的好坏，不仅直接影响到生长发育、成活率及饲料费用，而且直接关系到生产性能和种用价值。
选择雏鹧鸪应以体质健壮有神，发育良好，两腿稳健有力，羽毛色鲜亮清洁，个体体重在12克以上，头小适中，脐部收缩良好，食欲旺盛，增重快，叫声洪亮，泄殖腔附近无粪污染，一般可选作商品鹧鸪饲养。准备将来留作种用的鹧鸪苗除上述标准外，还要挑选个体大、发育好、体重适中、活力强、眼大有神、行动灵活、站立姿态正常、体羽整齐、喙短稍弯曲、头颈匀称、背部和胸部宽且两者平行，胜部硬直、脚趾齐全正常。挑选出来符合上述条件的雏鹧鸪，为培育生产力高的合格种用鹧鸪打下良好基础。凡是体质较弱、发育较差、体重过轻、肩尾低拱背、跛行或行走不稳、动作迟缓、羽毛松乱、绒毛缺少光泽，无尾羽、泄殖腔附近不干净，如将雏鹧鸪捏在手中无力挣扎或不挣扎、喙狭长、眼睛瞎或有毛病、喙过弯、上下喙闭不紧，背、胸不平行，脚趾弯曲的，均不宜留作种用。挑选淘汰的失去种用生产性能价值的雏鹧鸪，可另作育肥肉用商品鹧鸪饲养处理。肉用鹧鸪饲养到平均体重达500克是生长最适宜的鹧鸪龄，这时饲料报酬也最高。
鹧鸪的饲养与繁殖
（一）形态特点
鹧鸪体型小于鸡而大于鹌鹑。体形圆胖丰满，全身羽毛色彩艳丽。头顶灰白色，下颈脖部呈白色。前额、双眼直到颈部连喉下有一条黑色带，形成网兜状。体侧有深黑色条纹。双翼羽毛基部为灰白色，羽尖侧有两条黑色条纹，胸腹灰黄色。喙、眼、脚为鲜红色。
鹧鸪雄雌的羽色外貌基本相同，两者的主要区别：雄鹧鸪体型较大，头也比雌鹧鸪宽大，颈较雌性短，双脚的距较大。成年鹧鸪体长一般为34-38厘米，雄性体重0.6-0.8公斤，雌性体重为0.50-0.65公斤。
（二）生活习性
1食物广泛
鹧鸪是杂食鸟类，常食杂草、籽实、果子、昆虫、树叶、蔬菜等，对人工配合饲料也能适应。
2惧热怕寒
鹧鸪绒毛短，保温性差，体温调节机能较低，因此，喜欢气候适宜的生活环境，既怕酷暑，也怕严寒。
3喜爱光亮
鹧鸪有很强的趋光性，在黑暗的环境中，如发现亮光，就会向亮处奔去。
4性喜群居
在自然状态下，鹧鸪常以群体活动，少则7-8只，多则10-15只。
5栖息隐蔽
鹧鸪为了躲避肉食动物的袭击，喜欢在灌木草丛中或旷野岩石间栖息繁殖，有时也会在树枝上过夜。
（三）生理特征
1自立性强
雏鹧鸪出壳绒毛干后就会行走、寻食、饮水．这是许多其他雏鸟无法做到的，特别是飞禽鸟类更不可能。
2生性好斗
雏鹧鸪常常相互斗架，成年鹧鸪争斗更甚，特别在春秋繁殖季节，为争夺配偶，常打斗得头破血流。
3能跑能飞
鹧鸪行动敏捷，翅膀发达，不仅善奔跑，而且能飞翔．遇到危险临近，或直飞或高飞，很快逃出危险区，摆脱追捕。
4应激敏感
鹧鸪胆小易受惊，警惕性亦高，反应敏锐。受到不适应的因素刺激，如捕捉、噪声、气温、颜色、饲养、食物的改变等，鸥鸪会立即产生应激反应，轻者生产能力下降，重者会造成死亡。
养龟
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