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中华鲟是淡水还是海水养殖
中华鲟（AcipensersinensisGray）隶属于硬骨鱼纲,辐鳍亚纲，软骨硬鳞总目,鲟形目，鲟科，鲟属。
体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。
中华鲟个体较大，寿命较长，最长命者可达40龄。但其性成熟较晚。
据研究，在产卵群体中，雄鱼年龄一般为9至22龄，体重40至125公斤；雌鱼为16至29龄，体重172至300公斤。据文献记载最大体重达560公斤，是鱼类的庞然大物。因为它们是长江中最大的鱼，故又有“长江鱼王”之称。据观察，中华鲟年平均增长速度，雄鱼5至8公斤，雌鱼为8至13公斤。但从幼鱼长到大型成鱼需8至14年。
一般认为中华鲟是淡水鱼类，它们是典型的溯河洄游性鱼类。
它们平时栖息在海中觅食成长，开始成熟的个体于7—8月间由海进入江河，在淡水栖息一年性腺逐渐发育，至翌年秋季，繁殖群体聚集于产卵场繁殖，产卵以后，雌性亲鱼很快即开始降河。产出的卵粘附于江底岩石或砾石上面，在水温17—18℃的条件下，受精卵约经5—6昼夜孵化。刚出膜的仔鱼带有巨大的卵黄囊，形似蝌蚪，顺水漂流，约12—14天以后开始摄食。再年春季，幼鲟渐次降河，5—8月份出现在长江口崇明岛一带，9月以后，体长已达30cm的幼鲟陆续离开长江口浅水滩涂，入海肥育生长。
中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。
据研究记述，因中华鲟特别名贵，外国人也希望将它移居自己的江河内繁衍后代，但中华鲟总是恋着自己的故乡，即使有些被移居海外，也要千里寻根，洄游到故乡的江河里生儿育女。在洄游途中，它们表现了惊人的耐饥、耐劳、识途和辨别方向的能力，所以人们给它冠以闪光的“中华”二字
中华鲟可以淡水养殖么
鲟鱼北方能养殖,但是不好养。
鲟鱼对水温要求高,可承受水的温度范围一般在0度到35度之间,北方冬天水温太过低,会降低其对事物的摄取量,不好养活。
中华鲟离开水后，一般5-10小时便会死亡。中华鲟寿命较长，最长可以达到40岁，它们是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类。
中华鲟进江后，要江里停留一年，再到第二年的10月上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段繁殖，聚集在产卵场繁殖。
中华鲟是一种底栖鱼类，杂食性，以动物性食物为主。它们主要吃食小型的或行动迟缓的底栖动物，包括虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等。
中华鲟淡水鱼还是海水
中华鲟是一种海栖性的洄游鱼类。成年后除了繁殖时洄游至长江外，其他时间都是生活在海里，我也不知道能不能算作是海水鱼类。
中华鲟在淡水中生长吗
中华鲟属于淡水鱼
中华鲟（学名：Acipenser sinensis）：是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。
中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要以鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。
夏秋两季，生活在长江口外浅海域的中华鲟回游到长江，历经3000多公里的溯流博击，才回到金沙江一带产卵繁殖。产后待幼鱼长大到15厘米左右，又携带它们旅居外海。它们就这样世世代代在江河上游出生，在大海里生长。
中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。
养殖的中华鲟是淡水鱼还是海水鱼
答：中华鲟形态威猛，个体硕大，寿命较长，最长命者可达40岁，是淡水鱼类中个体最大，寿命最长的鱼，中华行晋江后必须在家里留一年，于第2年10月到达产卵场所，在这一年里，中华鲟并不是一直顺江而上，而是时有时停，有时在河道坑洼处潜伏几天不动，第二年秋季上旬到。江河游水湍急的江段繁殖，繁殖群体聚集于产卵场繁殖。
中华鲟为底气，鱼类属于动物性食物为主的杂食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的第7升，无为石，包括虾蟹鱼类，软体动物和水生昆虫等，因生活环境的不同，食物种类也有所不同。业余在长江中上游，江段主要以稳幼虫蜻蜓幼虫为食。中华谁喜欢聚集在流水口，面积为3~10平方米的养殖池，水量为10~20岁，人生唯一的地方产卵。
中华鲟是淡水还是海水养殖的
中华鲟是淡水鱼类，可以在淡水养
中华鲟是淡水还是海水养殖好
(1)水温
中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0—37℃，生长适宜水温为13—25℃，最佳生长水温为20～22℃。亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17—21℃。入冬之后，当水温下降至9～6℃时，中华鲟摄食量很少，生长停滞，甚至出现体重下降的现象。立春前后，水温逐渐回升至10～13℃，开始少量摄食，生长缓慢。清明之后，水温回升至15℃以上，摄食开始活跃，生长加快。当水温达到33～38℃时，中华鲟反而不能正常活动。
(2)含氧量
中华鲟对溶氧量要求较高，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上。如果当水中溶氧量下降至4毫克/l时，中华鲟的食欲就下降；当溶氧量继续降至3毫克研或降至3毫克/升以下时，中华鲟摄食量迅速减少，甚至停止摄食，严重者发生活动迟缓、昏迷、甚至窒息死亡。值得指出的是，水的溶氧量变幅大的肥水，不应作为培育中华鲟仔、幼鱼的水源。
(3)pH
中华鲟适宜于在pH为7.0～8.0的弱碱性水中生活。当pH下降时，就意味着水中二氧化碳的增多，酸性增大，溶氧量降低，这对于要求较高溶氧量的中华鲟不利；当pH过高时，会使水中氨氮毒害作用加大，对于养殖中华鲟也不利。
(4)盐度
中华鲟为广盐性鱼类，耐盐度范围较广，在自然条件下，往来于咸水与淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生长。
(5)光照强度
在垂直游泳阶段，鱼苗有极强的趋光性。转为底栖后，趋光性消失。一般光照强度对仔、幼鲟的培育没有明显影响，但要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升，养殖水池上方要设置遮阳设施。
(6)底质
仔、幼鲟对底质的要求较高，要求池底很光滑，无污染；成鲟对底质的要求不很严格，泥沙底质即可。
(7)透明度
透明度反映了水中浮游生物、泥及其他悬浮物质的数量。在仔、幼鲟培育阶段，透明度应控制在40～60厘米为好，要及时清除排泄物和加强日常管理；在成鲟饲养阶段，透明度控制在30厘米左右即可满足其要求。
(8)氨氮
氨氮主要是由养殖池中的有机物质分解而来。中华鲟长期生活在氨氮较高的水中，会出现活力减退、生长不良、引起烂鳃等病症，甚至导致大批死亡。对于仔、幼鲟，氨氮最好不超过0.2毫克/L。
(9)水流
中华鲟仔、幼鱼，没有明显的溯水上游的习性，较喜欢集中在流水口。面积为3～10米2的养殖池，水流量以10～20升/分为宜。
(10)流速
中华鲟产卵时的平均流速都在1.0-2.0 m/s范围内，且流态都十分的复杂，一般都是在河道转弯处且有深潭的地方进行产卵，流场都有漩涡，且有着较大的卵石块。
中华鲟生活在海洋还是淡水
会吃
鲟鱼是一种鱼类，是一种硬骨鱼，它们存在的历史非常悠久。鲟鱼是一种肉食性的鱼类，它们可以吃的食物是比较少的，主要是一些比较小型的动物。鲟鱼有很多品种，其中有一些品种生活在海洋之中，它们主要将周围的一些小型的鱼类作为自己食物，鱼类是最主要的一种。
然后就是甲壳类，然后就是软体动物。由于鲟鱼本身的速度不是特别快，所以它们可以吃的种类很少，主要就是一些速度比较缓慢的动物。还有一些品种的鲟鱼是生活在淡水之中的，比如河流、湖泊等地方，它们主要吃的是底栖鱼类，还会吃一些磷虾及蛹属的动物等。
另外就是人工饲养的鲟鱼，同样可以将鱼类作为它们主要的食物，另外还有水蚯蚓、软体动物等可以给它们喂。另外，在它们开食之后，还可以给它们喂一些人工制作的饲料，不过对于刚开口的鲟鱼来说还是动物更适合它们。
中华鲟是海水鱼还是淡水鱼?
鲟鱼是一种比较奇特的鱼类，不只是它的体表没有鱼鳞，还有就是这种鱼类大多是海河巡游型，就是既能在比较咸的海水里边生存，也能在河流湖泊等的淡水中生存，很多鲟鱼都是成年时在海中生存，产卵时则迴游到江河湖泊中产卵，所以不好定义这种鱼类是海鱼还是淡水鱼，不过也有不少只生活在淡水水域中的鲟鱼。
我国比较知名的鲟鱼有长江鲟与中华鲟，很多人都把这两种鱼当做一种鱼类，其实它们不是一种鱼。
长江鲟又名达氏鲟，俗称“沙腊子”，属于淡水定居性鱼类，是我国长江独有的珍稀野生动物，属国家一级保护动物，有“水中大熊猫”之称，主要分布于金沙江下游和长江上游，在长江上游的嘉陵江等各大支流中也有分布，但近些年来已经比较少见。
近日（11月21日）重庆市江津区一位钓鱼爱好者在贾坝沱长江边钓到一条从未见过的长达两米多的大鱼，围观者有人称其为“沙腊子”，上报后长航公安江津派出所民警和江津渔政部门人员赶到现场，认出该鱼是长江鲟，该鱼经测量后认定长2.18米，胸围0.75米，重百余斤，渔政人员称这么大的长江鲟出现在长江重庆段极为罕见，也说明了近些年来长江渔业资源已经有所恢复。
长江鲟是一种原始而古老的硬鱼类，恐龙时代就已经在地球上出现了，至今已经有1.5亿年历史，最大体长可长1.5米，体重超50公斤，目前这种鱼类非常稀少，因此为野生动物基金会列为十大濒危动物之一。
中华鲟则是一种海河迴游型鱼类，体形和长江鲟很相似，但个头比长江鲟大得多，常见个体为50-300公斤，最大个体可达600公斤，体长平均约1.6米，最长达2.3米，被称为“长江鱼王”。
中华鲟的存在历史和长江鲟一样悠久，成年鱼类主要生活在东海等北半球太平洋西岸的浅海域中，繁殖时期会沿长江溯流而上，到金沙江一带繁殖，迴游距离长达3000公里，但是葛洲坝和三峡等水利工程的修建，阻碍了这种鱼的迴游产卵路线，导致长江沿线如今几乎已经看不到中华鲟的存在。
不过我国也早己开展了中华鲟的养殖育种工作，如今中华鲟的人工养殖技术已比较成熟，如今年10月底，媒体称三峡集团中华鲟研究所在宜昌黄柏河基地成功对一对中华鲟实施了人工催产繁殖，获得受精卵27万余粒，获得优质子二代中华鲟苗种约12万尾，人工繁殖出卵量、出苗量均为历次以来最多的一次，算是该物种养殖方面比较喜人的消息。
中华鲟鱼在淡水能养吗
不可以的，因为湛江的水质跟中华鲟所需要的水质不同中华鲟一般只能在长江的淡水流域生长
特种养殖
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