笋壳养殖方法,笋壳苗如何养殖
笋壳能做什么
笋壳的用途很多,可以用做包装线,铺平可以上面放食品,还可以包粽子。
笋壳怎么做
我也把笋壳埋土里啦,自从种菜,什么都舍不得丢掉,能做肥料的都留着。
笋壳有什么用
龙须笋
龙须笋又叫做珍笋、雪花笋,其主要为冷竹,生长在峨眉山脉海拔2000米左右的野生丛林中,在10℃左右的环境中生长,无污染且营养丰富,含有丰富的植物蛋白,被称为“山珍”。
笋(sǔn),是竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。竹子的青皮:~席(用竹青编成的席子)。同“榫”。[2]竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
笋壳能做什么好吃的
主料:笋壳鱼600克
辅料:姜适量,葱适量,干辣椒2个,香菜一棵,植物油3大勺,蒸鱼豉油3大勺,黄酒一匙,食盐适量。
做法:
1、先杀鱼,去肠去腮,刮去鱼鳞。
2、葱一半切丝一半切段,姜一半切片一半切丝。
3、辣椒切圈,香菜切段。
4、姜片,葱段铺盘底。
5、鱼摆在葱姜上面,在鱼上面撒少许盐,倒一点黄酒。
6、锅内水烧开,把鱼隔水蒸8分钟,8分钟后倒掉盘子里的水,把葱丝和香菜铺在鱼身上,倒入蒸鱼酱油。
7、另起锅把油烧热,爆香姜丝和辣椒圈,趁热浇在葱丝上。
笋壳做的工艺品
1、瓯绣始于唐宋,为我国六大名绣之一。古时温州少女“十一十二娘梳头,十二十三娘教绣”,具有刺绣的优良传统。 2、瓯塑,又称“油泥塑”。它将绘画、浮雕和泥塑融为一体,用富于可塑性的五彩油泥堆塑成人物、山水、风景、花卉、兽禽等,色彩缤纷,瑰丽夺目。建国后,瓯塑从单色发展为彩色,并创作出诸如挂屏、屏风、台屏、壁塑、案头摆设等新产品。代表作品《韶山》、《西湖天下景》、《飞天》以及《国外庄园》等享誉国内外。 3、石雕以叶蜡石为原料,是“浙江三雕”之一。早在唐代,温州就有人从事这门艺术。因材施艺,依色取巧,雕刻出人物山水、花卉瓜果、禽兽鱼虾、寺院亭台等造型。近年来,工艺师还采用鸡血石、巧色石等珍稀石料雕刻大型作品,很有艺术价值。 4、 黄杨木雕为浙江著名的“三雕”之一。清末,永嘉艺人朱子常把木雕人物从龙灯装饰改变为独立的案头工艺品,表现手法简练含蓄,自成一家。1925年葛雨亭、叶阜如、朱子常等14人,开设永乐雕塑工局,从事生产经营黄杨木雕等工艺品。建国以后,更是涌现了一大批如王凤祚、叶润周、陈志云、王笃纯、高公博、虞金顺、王笃芳、虞定良等大师级的艺术人才。作品频频在国际、国内重大展览上获奖。 5、笋壳雕又称竹壳雕,是以毛竹笋壳为原料,通过绘画、雕刻、剪贴、上光等工艺制作而成的新颖工艺品。笋壳雕集竹雕(浅雕)、脱胎、竹编于一身,体现了笋壳自然本色、花纹及质地轻巧的特点,别具一格。 6、 发绣,又称“墨绣”。是以人的头发为材料,在绸缎、丝绢或涤纶布上精心绣制的特种艺术品。具有淡雅、不褪色、耐腐蚀、利于收藏等特点。
笋壳可以做什么
竹笋壳主要是碳水化合物粗纤维,如机械粉碎怕麻烦。可以用堆积发酵方法,自然分解。
笋壳能做什么美食
一个星期左右!笋壳鱼买回来用天然水会活得久点 ,大概一星期左右,三天换一次水, 可以买大苏打把氯气化开,但最好还是先将水晒上一天再用,不然鱼会中毒的。.笋壳鱼是肉食性,但,追食能力差,容易造成大小参差不齐,有大吃小吃现象(损耗成数),需及时多次分规格隔开养殖,
笋壳能做什么吃的
竹笋很多人都经常吃到,但笋衣就相对少人吃到了。什么是笋衣呢?通俗地讲,笋衣就是春笋生长过程中掉下来的笋壳。因为市场上也比较少笋衣卖,所以相信生活中很多人都没有吃过笋衣,也不了解笋衣怎么吃。其实,笋衣是一种非常不错的东西,它一般可以用来熬汤或炒菜等。
笋衣是一种干货,所以在食用之前首先要用水将它泡发好。笋衣怎么吃好呢?为了帮助大家正确食用笋衣,以及尝试到最美味的笋衣,现在教大家两种做法,即是笋衣排骨汤和笋衣烧肉。
笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成。毛笋剥壳洗净,放入锅中煮熟。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣,平整地取出晒干或烘干。笋衣一般有毛笋衣、谈笋、衣菜,制汤羹。
笋衣排骨汤
食材主料:排骨400g 泡发笋衣200g
辅料:盐适量 料酒适量 生姜1小块 葱花少许 泉水2大碗
步骤:
1.排骨洗净,凉水下锅,放入姜片和一小勺料酒烧开焯水,水开以后一定要掀开锅盖多煮几分钟,这样血沫才能煮出来,炖出来的汤也才能清
2.把焯水以后的排骨洗净,放入砂锅内
3.笋衣洗净沥干水份
4.在砂锅一次性加泉水至8分满,放入一小勺料酒,几片生姜,大火烧开以后转小火煲一小时
5.排骨煲30分钟以后放入笋衣烧开,继续转小火
6.出锅前十分钟加入盐调味
7.出锅加葱花,汤清味美的靓汤就好了
小贴士:想要喝好汤,记得排骨凉水下锅,焯水能让汤汁清透
笋衣烧肉
食材主料:干笋衣100g 五花肉200g
辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 冰糖适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 豆蔻适量 槟榔片适量 草果适量 白芷适量 生抽适量 老抽适量
步骤:
1.配料大集合。
2.五花肉切成3CM见方的块。
3.干笋衣洗干净之后泡1个小时,至软,中间更换2次水,然后把笋衣撕小块。
4.锅烧热油,然后把1中的配料倒入炸成黄色,捞出,油留用。
5.然后把五花肉倒入,煸炒至肉变金黄。
6.然后把肉放到一边,加入冰糖,炒糖色。
7.糖炒好了之后放入五花肉,这样肉的颜色比较红亮。
8.然后倒入老抽,生抽,继续煸炒。
9.加水炖至肉酥烂。
10.然后再加入笋衣,同时放点盐调味道。
11.把汤汁全部收干,就OK啦。
小贴士:肉要用稍微肥一点的,因为笋衣本身比较干涩,这样会比较油润,笋吃起来也比较香。
泡发好的笋衣可以用作熬汤或是炒肉,味道都是比较鲜美的,且营养价值也较高。笋衣怎么吃?通过了解,您是否学会了笋衣排骨汤和笋衣烧肉?
笋壳做的手工
制作方法1.切头剥壳分级:用切笋头机切去笋根基部粗老部分,再用刀纵向划破笋壳,手工剥壳,保留笋尖和嫩衣,按笋头直径大小分为100毫米以上;80~100毫米;80毫米以下三级。
2.预煮:沸水预煮,时间为:大笋60~70分钟,中笋50~60分钟,小笋40~50分钟。若不进行复煮者则每级预煮时间可延长10~20分钟。
3.冷却漂洗:笋煮后急速冷水冷却,并以流动水或2~3小时换水1次,漂洗16~24小时。
4.修整:切除笋根基部粗老纤维,以线弓弹去笋衣和基部节间绒毛,并削除伤烂、斑点,笋基部切平整,不露空洞。
5.复煮:整装笋用纱布包、统装笋不用包。复煮条件:大笋沸水煮15~20分钟,中、小笋10~15分钟,煮后水洗一次,及时装罐。
6.分选:(1)整只装:保留笋节、根点和笋尖、形状完整,修削良好,同罐中大小大致均匀。(2)统装级:形状允许不完整和纵剖保持整只1/2者,保留笋节和根点,不同形态可混装。(3)块装品:块段长75~100毫米。(4)片装品:片长40~50毫米,宽约20毫米,厚约2~4毫米。
7.汤汁:沸水加入0.05~0.08%柠檬酸(或不加酸),注入罐内温度不低于85℃。
8.装罐:罐号15173或15178,净重2950克,笋肉1800~1820克,(每罐装笋一级11只以上,二级7~10只,三级4~6只,统装只数不限。汤汁加满)。
罐号9116,净重800克,笋肉480克(每罐装4只以下或片装),汤汁加满。
罐号8113,净重540克,笋肉340克(每罐装4块以下),汤汁加满。
9.排气及密封:排气密封:中心温度70~80℃。抽气密封:360~400毫米汞柱。
10.杀菌及冷却:净重2950克杀菌式(排气):15′~45′~反压冷却/116℃。
净重800克杀菌式(排气):10′~40′~10′/116℃。
净重540克杀菌式(排气):10′~35′~10′/116℃。
以上杀菌后及时冷却至37℃左右。
笋壳可以做什么手工
庆元香菇地理标志产品产品名称:庆元香菇产品产地:丽水产品特性:营养丰富,味道鲜美产品简介:香菇,又名香蕈,是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁,芳香韵味",营养丰富,风 味独特,素有"诸菌之冠,蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.香菇不但是席上之珍,还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸, 其中人体必需的有七种。庆元笋干庆元笋干庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分,以明笋干最为著名。明笋的生产,历史悠久.相传古时候,一年春天,大风刮倒了一棵枫树,把鲜笋压在石崖之间。到了六月,一农夫砍柴,发现压在树底下的笋干扁扁的,拿回家,用水发开。货鲜味美。这个农夫想,如果把竹笋都压成扁扁的,那么就便于储运、存放。于是做了笋榨,把鲜笋压成扁扁的。人们看到他的办法好,都学着做,一直沿袭至今。庆元甜桔柚产品名称: 庆元甜桔柚产品产地:丽水庆元产品特性:果肉橙黄色,柔软多汁,清口,有桔和柚香气产品简介:该品种具有好种、好吃、好卖三大优势,深受果农和消费者喜爱; 该品种比较适宜各柑桔产区种植,综合性状表现良好。树姿开张,树势较强,果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色,果面不太光滑,剥皮略难,同胡柚相近,果肉橙黄色,柔软多汁,清口,有桔和柚香气,12月上旬成熟,可溶性固形物含量达12%。水晶龙虾蛋水晶龙虾蛋 原料:龙虾,琼脂,鸡蛋制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。 2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整,将龙虾丝分别放入鸡蛋中。 3.琼脂加水入锅化开后倒入鸡蛋中冻好,取出即可。 特色:色泽透明,琼脂爽滑,龙虾鲜嫩。庆元锥栗产品名称:庆元锥栗产品产地: 丽水庆元产品特性:口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾产品简介:锥栗蛋白质含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性总糖含量在13.1%以上,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素。具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然木本粮食。百菇宴百菇宴百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鲜香咸辣之北味,适应当今美食追求绿色食品之风尚,极具营养保健之功效。为庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。庆元高山蔬菜产品名称:庆元高山蔬菜产品产地:丽水产品特性: 鲜嫩、品质好,口感好的绿色生态食品产品简介:高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上,具有生产周期短,见效快,效益好等特点。近年来,庆元县充分发挥海拔700米以上高山耕地资源丰富的优势,积极推进农业产业结构调整,大力发展高山蔬菜。庆元县现有高山蔬菜15000亩,主要有松花菜、萝卜等10多个品种。官塘野笋 产品名称:官塘野笋产品产地:丽水产品特性:味鲜美,营养丰富产品简介: 笋是竹的嫩芽。以产季分,春出为“春笋”,夏为“鞭笋”,冬谓“冬笋”。春笋分毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于“惊蛰”前后。“清明”前后雨水多,生长更旺,故有“雨后春笋”之成语。春笋,在素菜中视为佳品,其味鲜美,富有营养。尤其是“官塘野笋”,是庆元出笋最晚的笋种,其笋壳薄色黄,细长,笋肉白嫩鲜美,或烹炒,或炖汤。庆元猕猴桃庆元猕猴桃是浙江省丽水市庆元县的特产。庆元县是猕猴桃的原产地之一,300多年的前即率先进行人工栽培利用。猕猴桃俗称藤梨,野生,遍布庆元县各地,尤以海拔600--1300米山谷坡地或灌木丛中为多,年产约300吨。1982年庆元县农科所在蓬桥建立人工栽培基地引进新西兰“海沃德”等良种,从中选育出投产早、产量高的“庆元秋翠”优良新品种。庆元灰树花庆元县黄田镇是庆元县北部繁华商贸、绿色农业、生态工业重镇,被中国食用菌协会授予 “中国灰树花之乡”称号。庆元县黄田镇自1986年就开始试种灰树花,经科研人员20多年的不断驯化研究,探索出在自然条件下大棚栽培灰树花的成功模式,全镇年人均灰树花单项收入就达2100元以上。 据农业部质量检测中心分析,灰树花能烹调成多种美味佳肴,是极其珍贵的高档食用伞菌。灰树花,俗称“栗蘑”,是食、药兼用蕈菌。龙须菜龙须菜(庆元俗称“山稀”)龙须菜是庆元一带的特产,列浙南酒宴四大冷盘之首,风味独特,香脆鲜美,具有一定的减肥保健作用。到目前为止,尚无人工栽培记载,属纯野生苔藓植物。产于高寒、险峻的森林及岩壁地带,采集难度大,全用手工采集挑选。龙须菜最适宜冷盘用。配料:糖、醋、另加小许姜丝。中医认为龙须菜还具有清热、化痰、凉肝、止血功能。保鲜冬笋规格:4、5、6、7、8、9个/2KGS,根切平,金黄色,除茸毛,真空包装。包装:2KGS真空包装+纸箱,6箱一大包装。
养驴
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