我国养殖业发现特点，养殖业的概念和特点是什么
中国畜禽养殖业发展与特征
农业是利用动植物的生长发育的规律，通过人工培育来获得产品的产业，通常指栽培农作物以取得产品的生产部门。
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。渔业是指捕捞、养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。
中国畜牧业特点
养养的多，养猪的少，养鸡的还是比较多
畜禽业的发展
蘑菇的栽培原料主要为各种农作物秸杆和各种粪肥，每 种667平方米露地蘑菇需要1公顷田的稻麦草等作物秸秆和 1 500千克以上的禽畜粪便（干重）。通过种植蘑菇，可解决作 物秸秆焚烧污染环境的问题，解决农村规模化畜禽业发展中 的粪便污染问题，从而促进畜禽业发展。
并且蘑菇种植后的 下脚料还是极佳的农作物有机肥料，可以显著培肥土壤、增加 作物的产量和提高农产品质量。可以说，发展蘑菇生产是农 业循环经济的典范，既可创造经济效益，更能形成良好的生态 效益与社会效益，体现人与自然的和谐。
我国畜牧业发展特点
乳畜业主要特点是什么
乳畜业主要特点是随着城市的发展而产生的一种面向城市市场的商品化、集约化、畜牧业地域类型,其生产对象是奶牛,产品主要是牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧。
我国畜牧业发展现状及趋势
养牛前景分析：随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。从健康饮食角度来说，牛肉很有发展远景，因为它是低脂肪，高热量的食物，很受人们的青睐。
如何养牛:
(一)定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤，复合饲料0.3-0.5公斤，喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤复合饲料。此外，夏秋季节要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。
(二)喂后遛牛。牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。
(三) 牛应饮25℃的温水，为肉牛创造良好的生活环境。冷天不能给牛饮冷水，所以在冬、夏季节要注意保暖和降温，环境温度影响肉牛的育肥速度。最适宜气温为10~21℃，用温水浸泡后磨浆给牛补喂，可用玉米40%、黄豆20%、碎料10%、大麦10%、豆饼10%、糠麸10%，营养类型以中高型为好。
现在养牛是一个非常普遍和成熟的项目。许多朋友都在养牛过程中都赚到了钱，同时大的养殖户也带动了当地的经济发展。但投资有风险,应当持续稳步推进。
我国养禽业的发展现状及趋势
我国年末生猪存栏4.5113亿头，生猪出栏7.0825亿头。猪肉产量为5478万吨，占全球猪肉总量的49%。人均猪肉消费量是39.9公斤。
我国肉鸡的年出栏量约为87.9亿只亿只，其中白羽肉鸡39.45亿只，黄羽肉鸡39亿只，817肉杂鸡9.0亿只。
我国蛋鸡的常年存栏量为13.67亿只，年产蛋总量为2894万吨。占世界鸡蛋总产量的比重约为37%。
我国肉鸭年出栏34.81亿只，鸭肉总产量703.44万吨，占全球总量的75%。其中白羽肉鸭出栏29.29亿只，所产鸭肉571.23万吨。
我国蛋鸭存栏在1.94亿只至3.1亿只间波动，年产鸭蛋550万吨，占全球总量的75%。
我国鹅年存栏3.52亿只，年出栏量为7.14亿只，鹅肉产量163.35万吨，均占全球总量的90%。
我国奶牛存栏量1500余万头，奶类总产量达到3870万吨，居世界第三位，仅次于印度和美国。
我国是世界主要牛肉生产和消费大国;牛肉总产量和总消费量均占到世界的10%左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第四位。但人均占有量和消费水平都远低于发达国家，特别是人均牛肉消费量远远低于世界平均水平。我国肉牛饲养量为6838.6万头。牛肉年产量为700万吨。中国牛肉人均年消费量不足5公斤，与世界人均水平10公斤相差一倍。
近年来全球活羊存栏量为21.79亿头左右，年出栏量9.89亿头，全球羊肉产量达到1383吨。中国是羊肉生产大国，羊肉产量居世界第一位。我国肉羊总数达到2.90亿只，其中山羊存栏量达1.40亿只，绵羊存栏量达1.50亿只。2015年，中国羊肉产量达371.5万吨，2015年进口羊肉22.29万吨，占全国羊肉产量的6%。
全国水产品总产量5907.68万吨，占世界的60%以上， 水产品连续13年位居国内大宗农产品出口首位，水产品出口额占我国农产品出口总额比重达到30%。全国水产养殖面积808.84万公顷，远洋渔业产量122.34万吨。
我国肉鸽存栏总量达3000万对，年产乳鸽4.3亿只。我国鹧鸪饲养量已超过1200万只。全球的鹌鹑饲养量达10多亿只。我国饲养量已超过3.5亿只，居世界之首。在国内已成为仅次于鸡、鸭的“第三养禽业”。
我国家兔年存栏常量超过2.1亿只，年出栏量约4.9亿只。均居世界第一位。
全球目前驴的存栏不足4000万头，我国饲养毛驴总量为542万头。据不完全统计，目前，全国肉狗养殖规模达100只以上的场不超过300家。饲养量只有10万只左右，远远不能满足市场的需求。
1我国狐的养殖量达1000万只，水貂700万只，貉300万只
中国畜禽养殖业发展与特征有哪些
粪便污染：目前畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于以往畜禽养殖场(户)环境意识差，畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系。因此，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成农村环境污染的主要原因；
水质污染：养殖场对水体的污染主要为有机物污染、微生物污染、有毒有害物污染。养殖污水不经过无害化处理直接排放到沟渠或者开放水域里，由于这些污水中氮(N)、磷(P)含量丰富，极易造成水体富营养化污。高浓度的污水排入河中，造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响，有些已对集中饮用水源地构成严重威胁；
大气污染：畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体，这些气体不但会破坏生态，而且还会直接影响人类健康。有害气体能进入呼吸道，引起咳嗽、气管炎和支气管炎等呼吸道疾病，不仅威胁着养殖场的安全，更危及养殖场员工和周边居民的身体健康；
生物污染：粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理就会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，引起人畜共患病的发生，危害人畜健康。如近年来发生的禽流感、猪流感、手足口病等人畜共患疾病，与畜禽粪便污染造成的恶劣环境不无关系。
为贯彻落实环境法律法规和国务院《关于加强农村环境保护工作的意见》，保护和改善农村生态环境，各级党委和政府应高度重视，坚持以人为本、统筹规划、因地制宜、注重实效的原则，采取有力措施，加快治理畜禽养殖污染，推进新农村建设。加强宣传，增强环境意识通过广播、电视、报刊、网络、发放宣传资料等形式宣传畜禽养殖污染的危害，以及整治畜禽养殖污染的重要性、必要性和紧迫性，发放养殖业治污技术资料，提高全民的环境意识。举办培训班，召开现场会，对规模畜禽养殖业主进行培训，使业主充分认识到企业是污染治理的主体，提高他们的环境责任意识和治污能力。同时，组织对相关部门和乡镇干部进行培训，明确乡镇人民政府要对本辖区的环境质量负责，让乡镇干部树立保护环境、绿色发展的理念；
合理规划，合理选址畜禽养殖无序发展已成为当前不可忽视的问题，农业部门要科学规划，合理布点，农村饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、城市和城镇中居民区、文教医疗和人口集中地区等必须划定为畜禽养殖禁养区。在限养区范围发展养殖业应远离人口稠密区和环境敏感区，坚持农牧结合、种养平衡的原则，严格控制单位耕地面积的畜禽养殖量；
把好源头关，严格审批禁养区一律不得审批畜禽养殖场的新、扩、改建项目，限养区无土地消纳能力的对这些项目也要严格审批。审批项目时要及时通知环保部门，邀请环保部门参与。未经环保部门审批的新、扩、改建畜禽养殖企业不得开工建设，农业部门不得安排项目和资金补助。畜禽养殖场建设必须严格执行环境影响评价制度和“三同时”制度，确保污染物达标排放；
分类指导，科学整治各级政府要根据各地情况，因地制宜，分类指导，制定方案，强化整治。可分别采取“猪(牛、鸡)粪便＋雨污分流＋干湿分离＋沼气池＋生化、物化＋氧化塘”的排放模式，实现“猪(牛、鸡)粪便＋雨污分流＋干湿分离＋沼气池＋果(蔬、林、田、地、茶、蚯蚓、蘑菇)”的循环综合利用；
完善制度，落实责任畜牧兽医部门要按照《畜牧法》要求，指导本地区畜禽养殖污染防治工作，对本地区畜禽养殖布局要进行合理的规划与定点，定期向环保部门通报布点和选址以及业主治理污染的情况；环保部门对本地区畜禽养殖污染防治工作实行统一监管，加大打击和查处环境违法行为的力度，经限期治理仍不能达标的企业报经政府批准实施搬迁或关闭；国土部门在办理用地手续时，需征得畜牧、环保部门的选址意见后，方能办理土地的划拨、出让、租赁等手续；
整合资源，加大投入坚持“谁污染，谁治理”的原则，同时，充分整合社会各方资源，切实加大对畜禽养殖企业污染综合防治的资金投入，建立“企业投入为主，政府以奖促治为辅”等综合防治资金投入机制。建议政府成立畜禽养殖综合治理领导小组，将养殖业污染治理列入政府实施工程，安排专项资金，实施综合利用和污染防治。国家、省、市对畜禽养殖业发展的相关补助资金，应设置兑现门坎，必须以养殖场污染物达标排放为标准，且经环保部门确认后方能给予补助。对治理效果显著的养殖场要给予一定的奖励，以调动养殖业主治理污染的积极性，充分发挥补助资金的作用，推动畜禽养殖业可持续发展；
严格考核，加强督察为将畜禽养殖污染治理落到实处，取得实效，应建立目标考核机制，层层签订目标责任书，将畜禽养殖污染治理情况纳入相关部门和乡镇的年终目标考核内容。各级党委督察室、政府督察室、纪检等部门可联合组成督察组，定期、不定期地对畜禽养殖污染防治开展情况进行督察，定期通报，严格奖惩，促使畜禽养殖业污染治理工作落到实处、取得实效。
参考资料龙游新闻网：http://lynews.zjol.com.cn/lynews/system/2013/08/28/016854818.shtml
个人图书馆：http://www.360doc.com/content/11/0714/15/5440912_133521218.shtml
我国畜禽养殖业发展现状
2021年，我国畜牧业年消耗饲料4.5亿吨，占全部粮食消费的51.7％。
饲料粮主要包括谷物和豆粕。在我国主要畜禽饲料配方结构中，能量饲料原料占比一般为65％，其中玉米约占50％-55％，小麦、大麦、高粱、稻谷等其他谷物及粮食加工副产品约占10％-15％；蛋白饲料原料占比一般为30％，其中豆粕约占15％-20％，菜粕、棉粕、花生粕、葵花粕等其他饼粕约占10％-15％。玉米和豆粕占饲料粮中的大头。
中国畜牧业发展现状
第一条 为了防治畜禽养殖污染，推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理，保护和改善环境，保障公众身体健康，促进畜牧业持续健康发展，制定本条例。
第二条 本条例适用于畜禽养殖场、养殖小区的养殖污染防治。
畜禽养殖场、养殖小区的规模标准根据畜牧业发展状况和畜禽养殖污染防治要求确定。
牧区放牧养殖污染防治，不适用本条例。
第三条 畜禽养殖污染防治，应当统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要，坚持预防为主、防治结合的原则，实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励引导。
第四条 各级人民政府应当加强对畜禽养殖污染防治工作的组织领导，采取有效措施，加大资金投入，扶持畜禽养殖污染防治以及畜禽养殖废弃物综合利用。
第五条 县级以上人民政府环境保护主管部门负责畜禽养殖污染防治的统一监督管理。
县级以上人民政府农牧主管部门负责畜禽养殖废弃物综合利用的指导和服务。
中国畜禽养殖业发展与特征研究
在未来的一段时间内，生物科学的发展进步将会动物育种和繁殖带来以下几个方面的创新：
第一，将动物遗传育种与繁殖技术融入到在生物育种领域中，能够更好地对生物物种发掘技术进行推广和普及，同时也能够为提升动物基因遗传的多样性奠定良好基础。基于这一点，生物分子技术和生物细胞技术也将获得一些进展。
第二，针对传统育种技术中的不足进行改良，现阶段，尽管我国的畜禽以及水产育种工作取得了相应的进展，但在技术研发和改良的过程中依然缺乏明确的发展方向。因此，从整体上看，依托生物信息学和生物遗传学等方面的研究成果，其发展前景十分广阔。
第三，对动物转基因技术和克隆技术的重视程度将进一步提高，动物遗传育种与繁殖技术的研发和运用无论是对医学还是基础生物学都存在着十分明显的效果，因此在新世纪将需要加大对克隆技术的研发力度，促使其能够在研究技术成果涌现的过程中发掘巨大的商业潜力。
第四，优质品种将继续增加，品种安全性将进一步提高。具体地说，牲畜家禽蛋制品中就会显示出较强的低脂肪、高蛋白质特性，是今后动物育种创新的一个重要方向。养殖技术方面，家畜生长加速，同时提高了产量，增强了抗病性。生态管理、良种繁育、资源有效利用等技术得到进一步发展，使育种和生产综合效率提高。
结语
总而言之，为了更好地优化畜牧业的育种质量水平，就需要切实将动物遗传育种与繁殖技术融入到动物品种创新过程中，进而促使其成为检验新技术指标的重要标准。现如今，在生物科學和信息科学都得到了相应发展的状态下，切实优化动物育种和繁殖质量将成为确保人们身体健康安全的重要基础。在未来的发展进程中，动物遗传育种与繁殖技术将能够运用于建立良种繁育基因数据库、研究动物功能组情况、对动物生长过程的调整以及推动比较基因组学发展过程中，进而为优化畜牧育种和繁殖效果奠定良好基础。
养驴
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