高科技养殖鱼，新模式养殖鱼
高端鱼养殖
鲟鱼是分布在北半球的鱼类，是世界上传统的高档鱼。鲟鱼的人工养殖已有一百多年的历史，在我国还是个新兴的产业，由于鲟鱼身体各部分均能食用，其味道鲜美独特，另外，鲟鱼也是稀有的观赏鱼，这些决定了鲟鱼人工养殖的高效益，每亩养殖纯利润目前可高达3.5万元以上。
最新养殖鱼技术
养殖池建设
设计开挖大棚池，长方形，规格为50米X13米左右，水泥板护坡，使用钢架搭建塑料大棚。放养前15天，每亩用生石灰80～100公斤干法全池清塘消毒。
鱼种投放
每年春季每亩放养10～20尾/公斤的鱼种5000尾。鱼种下塘前使用食盐水浸泡消毒，下塘后全池使用EM菌改良水质。
饲料投喂
主要投喂新鲜野杂鱼虾、动物下脚料等。投喂量根据天气、水温、鱼活动情况等确定，每天投喂2次，上午9～10时、下午4～5时各投喂1次，日投喂量为在池鱼体重的2%～4%，每次以喂八成饱为宜。养殖3～4个月后鱼平均规格达1公斤时即可上市销售。
调控水质
定期加注新水，保持池塘水体透明度30厘米左右。适时泼洒EM原露、枯草芽孢杆菌等去除水中的氨氮、硫化氢等有毒物质，调节池塘水体PH值;定期施用生石灰消毒，每亩水面1米水深一般使用10～15公斤的生石灰。
病害防治
主要防治溃烂病、肝胆综合征等。4月中旬每半个月施用生石灰1次，内服大蒜素粉(含量10%，每100公斤饲料鱼用药100克)等，连用3～5天。或用二氧化氯、溴氯海因、二溴海因等定期全池泼洒预防
小型观赏鱼养殖
小的观赏鱼非常好养，有过滤，有加热棒，保持水温24度，低密度养鱼，勤换水，有规律的喂食，吃不完的鱼粮随时吸走，若能做到这些，你的小型观赏鱼，想养不好都不行
大型鱼养殖场
蒙城县畜牧养殖场，算最大了。
大型鱼养殖
四季发财鱼的学名为血鹦鹉，因为身体通红被大家称为发财鱼，发财鱼也正因为独特的外貌而被大家喜欢，在发财鱼的养殖过程中，杨准则只要注意七个方面，保证可以把发财鱼养殖的健康又漂亮。
水质
发财鱼对水质的适应力极强，从弱酸性到中性的水质都可良好地存活，但最好是用弱性且硬度较低的水质来饲养。
换水的重要性
四季发财鱼比其他的鱼更需要优良的水质和充足的氧气。尤其是水质不能太老，所以定期、定量换水也是养好鹦鹉的关键。我的经验是，三天换一次水，一次换水不要超过缸水的四分之一。换水前先擦缸，过滤几个小时，等水清亮了再换水。鹦鹉比较喜欢新水，这里说的新水是困好的水。有些饲料会使水发红或发黄。常换水还可以解决饲料所产生的水的颜色问题，同时， 要准备高效率的过滤系统，使水充分循环，避免细菌大量滋生引起鳃部疾病。
温度
发财鱼对温度相当“敏感”的鱼种，重点并不是在于鱼体对温度的适应性相当差，而是因为在低水温和水温变动剧烈的情况下，容易因为生理的反应而失去鲜艳的体色，更甚者会出现黑色的条纹或是斑纹。
饲料
发财鱼强健状硕，几乎什么都吃，象人工饵料、薄片、颗粒、红虫、丰年虾、水虱等等。它就象一个垃圾桶一样，什么都来者不拒。而且相当贪吃，因此要养活发财鱼很容易，要养出体质健壮、体色艳的发财鱼却不是容易的事。
环境
你也可能曾经发现，鱼刚到你的缸里的头几天会有一些褪色，那是因为不适应。随着它们适应能力的增强，会逐渐好起来。所以，不要让他们受惊吓，是解决退色问题的又一经验之谈。
混养
许多家庭和公司行号中所布置的水族箱，喜欢单养一群发财鱼，看一群健康的发财鱼在水族箱中群泳是一幕壮观感人的景色。但是，有另一群人喜欢混养的水族箱。
在混养的鱼种选择上，强烈建议还是选取一些中南美洲的慈鲷来得合适，尤其是一些中大型的慈鲷。因为发财鱼的体型近似三角形且无法合拢的嘴型，使攻击性降低（仅能冲击无法撕咬），可以选择金菠萝、黑云一类的鱼来搭配，除了有多样化的体色搭配之外，还能在某种平衡之下，达到和平共存的境界。
造景
对于这些体色通红且颜色单一的鱼类来说，水中的造景除了颜色的搭配和避免使用植物为造景材料之外，还需要考量鱼体冲撞的力量，因此造景的坚固性也是必备的。
许多值得一提的造景提供给看官们参考，其一是沉木或是长大的莫丝的沉木，大都摆放在水族箱的正中央，和发财鱼的鲜红色搭配起来，有更强烈的对比效果；其二是以木化石或岩石叠出来的水中造景。常会在水族箱中以单一或是多个石堆的方式摆设，当然，水族箱要够大才会有较多的选择和变化。
高端鱼养殖业
1牛牯湾生态养殖区
牛牯湾生态养殖区，成立于2014年，隶属于湛江经济技术开发区东海牛牯湾生态养殖有限公司，坐落在湛江美丽东海岛的最西端，是以生态养殖为特色的著名海水养殖基地。
毗邻龙水岭火山锥的牛牯湾内含丰富的矿物质和地下水，也是久负盛名的优质海水养殖基地。在养殖规模上，牛牯湾日渐扩大，截至2017年标准高位池64个，大面积鱼塘3个。养殖区现每年可生产出虾类300万斤(南美白虾、沙虾、斑节虾、日本花虾)和鱼类100万斤(金鲳鱼为主、另有石斑、丁公鱼)，加工各类高端海鲜干货200万斤以上。
2青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司
中国500强企业盾安控股集团农业产业战略布局的重要组成部分，是专业从事高档冷水鱼（鲑鳟鱼类）绿色养殖、加工、销售的科技现代化农业企业，依托龙羊峡丰富水资源构建的水产养殖格局，集育种、养殖、生产、加工、销售于一体的全产业链初具规模，形成了年产三文鱼10000吨以上的生产能力，现已成为亚洲规模最大、产量最高的鲑鳟鱼养殖企业。
高端淡水鱼养殖
鲶鱼
鲶鱼高密度养殖是不影响生长。鲶鱼是我国经济淡水鱼类，是大可以大密度饲养优良品种之一，耐低氧，抗污染。鲶鱼能在其它鱼类不能生存的水域环境中正常生长。据测定，当水中溶氧量低于0.1228ppm时，它仍可通过仰头吞咽空气摄取氧气正常生活。
耐高水温，喜浅水。鲶鱼养殖密度每平方米可饲养200尾～300尾左右。
养殖业 鱼
我国淡水养殖鱼类，养殖周期一般为1~3年，大水面养殖，饲养密度较稀，水质良好，养殖周期往往为2年。池塘养鱼由于饲养密度较高，水质较差，生长速度比天然水域要慢。
在长江流域的池塘养殖大多采用两年或三年的养殖周期，其中青鱼需要3~4年；珠江流域年平均气温较高，鱼类的生长期比长江流域长，在池塘中各种鱼类的养殖周期比长江流域缩短0.5~1年；相反的，如果是东北地区，这些鱼类的养殖周期则比长江流域长0.5~1年。
高值鱼养殖
龙头鱼的养殖
【鱼苗选择】
受精卵经孵化后3 天～4天，鱼体鳔充气，卵黄囊基本消失，破膜后能游且能开口主动摄食，全长在 2.2cm的小鱼。
【环境条件】
产地环境：宝清龙头鳙鱼的产地环境应符合GB18407.4和GB/T19630.1的要求。
水域面积：湖区水域面积≥1000公顷。
水源水质：采用水量充沛、水质良好、无污染的挠力河水。湖区水质符合符合GB11607和NY5051的规定。湖水的溶氧量≥ 5mg/L；透明度≥10cm；PH值8.5～9.0。
【鱼种放养】
鱼种来源：龙头鳙鱼的鱼种，包括夏花鱼种、一龄鱼种应依照GB/T19630.1-2005的规定自育或外购。
鱼种处理：宝清龙头鳙鱼的鱼种在入库前应进行消毒，做好检疫工作。
鱼种质量：宝清龙头鳙鱼的鱼苗、鱼种质量应符合GB/T11778的规定，做到规格整齐、体质健壮、鳞片完整、色泽鲜明、体无损伤、游泳活泼、溯水性强。
放养密度：根据宝清龙头鳙鱼生长规律和湖中饵料生物基础，逐年加以调整，控制在一个兼顾产量、起捕规格及生产周期的最佳平衡点上。
:30尾/667㎡～50尾/667㎡。
放养比例：水质肥度大，浮游植物数量均在500万个/L（湿重近10mg/L）以上，宝清龙头鳙鱼鱼种的放养比例在70%～80%；浮游植物数量均在100万个/L（湿重近10mg/L）以下（生物量不足3mg/L）, 有机产品宝清龙头鳙鱼的放养比例在60%～70%。
放养规格：宝清龙头鳙鱼鱼种的放养规格≥13cm。
放养时间：宝清龙头鳙鱼鱼种的放养时间在每年的秋末冬初封冰前（10月中旬以前）。
【饲养管理】
施肥与投饵：龙头鳙鱼生长依靠天然饵料，一般不另投饵、施肥。
管理：龙头鳙鱼的日常管理主要是做好防旱、防涝、防逃、防害、防偷、适时捕捞等工作。要保持好水源水质，定期监测水中浮游生物量、透明度和鱼的生长速度。
【病害防治】
鱼苗、鱼种的疾病预防：龙头鳙鱼的鱼苗、鱼种放养前，用80kg/667㎡～100kg/667㎡生石灰对育种池塘进行全池消毒。鱼种下塘时，可用3%食盐水浸浴3 min～5min。有需要时可在易发病季节即每年4月、6月、9月药物防病各一次，并遵循NY5071的规定。有死鱼及时捞出，埋入土中。捕捞病鱼中使用过的渔具要用3%食盐水或20 mg/L高锰酸钾浸泡20 min。
鱼病防治：
1，龙头鳙鱼的健康主要通过优化管理、生物防治等方式加以保证。所有措施应以提高鱼的抗病力为宗旨。对于患病的鱼，优先采用自然疗法。
2，必要时允许使用生石灰、漂白粉、高锰酸钾对水体消毒，以预防水生生物疾病的发生。湖水污染范围较大或有大面积鱼病发生时，可通过湖区出入闸口更换水体。
3，在预防措施和天然药物治疗无效的情况下，允许使用常规渔药。
4，禁止使用抗生素、化学合成的抗寄生虫药、化学合成渔药和激素对龙头鳙鱼及其生长环境进行消毒和治疗。
【起捕】
1，龙头鳙鱼的体重达1.5公斤以上时即可捕捞。
2，采用分片分段人力或机械围网捕捞，不得采用鱼叉、电击、爆炸等方式。尽可能采用温和的捕捞措施，以使鱼的应激和不利影响降到最小程度。
3，龙头鳙鱼的捕捞量不能超过自然生态系统的再生产能力，不得影响自然水域的持续生产，也不得威胁到其他物种的生存。
名贵养殖鱼
养什么鱼价值高？这要看你周围市场什么鱼销量大，什么鱼受欢迎而市场又比较少的。今天我们把各种鱼的市场分析一下。
1.观赏性鱼类
现在人们精神生活丰富，各种观赏鱼类很受欢迎，就说一个大家都知道的 锦鲤就非常贵，锦鲤就需要清水，经常过滤，而且锦鲤好喂养，什么都吃，大多数家庭都喜欢在家养几尾锦鲤。
2.食用鱼类
食用鱼有淡水鱼和海水养殖的鱼，先说一下淡水鱼。目前淡水产养殖中主要有鲫鱼，鲢鱼，鲤鱼，草鱼，青鱼，鳙鱼，鳊鱼，团头鲂，其中鲢鱼，鳙鱼，草鱼，鲤鱼被称为四大家鱼这些养殖的也比较多，其次就是青鱼和鲫鱼养的也比较多。
（1） 鲢鱼，主要吃浮游生物，属于中上层鱼，耐低氧能力差，所以要保证水体中有充足的氧气。
（2） 草鱼，又叫混子喜欢吃各种嫩草是典型的食草性鱼类，人工喂养还可以投喂各种豆饼渣。
（3） 青鱼，主要在中下层活动，主要吃水域中的各种昆虫及幼虫和小虾，也可以喂食人工饵料。
（4）鲤鱼，喜欢吃浮游动物，昆虫，贝类，还有各种水草，是典型的食杂性鱼类。喜欢在水域的底层活动。
（5）鲫鱼，鲫鱼是杂事性鱼类，喜欢在水域的浅水区。
（6）鳊鱼，鳊鱼又叫武昌鱼，喜欢吃水草类植物，喜欢在水体的中下层。
（7）团头鲂，也喜欢吃水生植物，是食草性鱼类，喜欢在水的中下层。
（8）鳙鱼也就是花莲，喜欢吃浮游生物，喜欢在水的中上层。
（9）鳜鱼又称桂鱼，营养价值很高，养殖成功利润也很大，在市场更是很受大家欢迎。如果想养殖还是系统学一下养殖技术，这不像四大家鱼轻松上手。
（10）黄颡鱼肉质细腻很受大家欢迎，又叫戈牙，黄骨鱼等，喜欢吃浮游生物，和四大家鱼一样也比较好养。
海水养殖:
海水养殖主利用是沿海地带的浅海区域养殖一些鱼类，贝类，虾类，海藻，蟹类等，价值比较高的像海参，大龙虾，海中珍品。
海类养殖地域性比较强，但是它的很大，价值也就很高，海边的浅滩也可以养殖。
水产知识
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