鳅鱼养殖与野生的区别，野生鳅鱼养殖

鳅鱼养殖与野生的区别，野生鳅鱼养殖

鳅鱼养殖与野生的区别是什么

野生泥鳅与养殖泥鳅营养价值是一样的，不过养殖和野生的区别在于肉质不如野生的泥鳅美味，因为野生的泥鳅运动健将肌肉发达 比较好吃。

拓展资料

泥鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus）是鳅科、泥鳅属鳅类。体长形，呈圆柱状，尾柄侧扁而薄。头小。吻尖。口下位，呈马蹄形。

习性：泥鳅在底泥中或水的底层淤泥中活动，且喜昼伏夜出，长期在黑暗环境使其视力退化。但触须、侧线等却十分敏感，在避敌和觅食活动中起到关键作用。泥鳅除了用鳃呼吸外，还能进行肠呼吸，所以它对低溶氧的忍耐力很强。在缺水的环境中，只要泥土保持湿润，泥鳅仍可存活很长时间。泥鳅对环境的适应性很强，因而在鳅科100余种鱼类中，唯独泥鳅数量最多，分布最广。

鳅鱼养殖与野生的区别是什么呢

下面教大家区别泥鳅是否是野生的。

1、看颜色。野生的泥鳅颜色一般暗黑色和墨绿色，而人工养殖的泥鳅则会偏黄一些，因为泥鳅的颜色是根据不同的水质以及水里面长草的情况而定的。

2、看体型。自然水体中的野生泥鳅，规格不一，大大小小的。人工养殖的泥鳅都是进购苗种进行养殖，苗种规格比较整齐，大小差不多。

3、看精神状态。一批野生泥鳅里，可能存在捕捞的时间不一样的群体，暂养时间太长的话，个体活力就有所差别，有的还活力十足，有的没精打采。养殖泥鳅一般都是同一天起捕的，“精神状态”上差别不会太大。

泥鳅野生与养殖的区别

能，野生的肉紧实、香，养殖的肉松。

养殖泥鳅和野生泥鳅有什么区别

野生的和养殖的营养价值差不多的。

只有野生和人工养植之分， 那么野生和人工养植怎样区分 野生的和人工养殖的区别不大容易。但从总体上看：野生泥鳅的颜色要稍黄些，且多数有花纹；人工养殖的颜色要黑些，多数没花纹的。在吃味方面：野生泥鳅没泥醒味，有点淡甜；人工养殖泥鳅的泥醒味要重的多。

野生鳅鱼和养殖鳅鱼的区别

野生泥鳅如果你在菜市场看到就赶紧买吧，买到就是赚到，比起一般的泥鳅肯定味道更好，营养价值更高，下面来看野生泥鳅的特征和养殖泥鳅的区别。

一，泥鳅的特征

泥鳅体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。

二，野生泥鳅和养殖泥鳅的区别

1、看规格

自然水体中的野生泥鳅，都是天然繁育增殖，所以，当人工捕捞时，就会捕捉到不同生长阶段的泥鳅，个体大小参差不齐。并且，捕捞者的目的也是为了售卖，所以一般不去筛选规格，所以，卖的野生泥鳅也就规格不一，大大小小的了。人工养殖的泥鳅都是进购苗种进行养殖，为了便于养殖管理，苗种规格比较整齐，大小差不多。一个养殖周期结束后，养殖出的商品泥鳅大小也不会相差太大。

2、看体表

由于捕捞方式不同，如地笼、网等，再加上自然水体环境不同，捕捞难度大，捕起的野生泥鳅体表都会受到一定的损伤，或者带些污物。养殖泥鳅相对来说捕捞更容易些，受伤情况少。

3、看精神

一批野生泥鳅里，可能存在捕捞的时间不一样的群体，暂养时间太长的话，个体活力就有所差别，有的还活力十足，有的没精打采。养殖泥鳅一般都是同一天起捕的，“精神状态”上差别不会太大。

4、看品种

养殖泥鳅的苗种多数也是人工繁殖而来，所以品种一致，十条里面也几乎不会有一条杂品种。野生泥鳅品种就可能不止一种，甚至会有野杂鱼和个体小的黄鳝混在其中。

我们这去市场里买泥鳅，商家会用大盆装了让人挑，如果真有野生的，还是好分辨的。另外，现在野生的少了，有的人捕到了，也会自己拿出来卖。还有，如果熟悉捕野生泥鳅的人，直接和他买就行。

三，泥鳅养殖效益

1，养一亩泥鳅的成本

泥鳅的养殖投入主要是苗种和饲料，新手养殖泥鳅大多会选择寸苗(3～5厘米规格的泥鳅苗)，目前养泥鳅寸苗一亩田需要约3500元投入。饲料主要选择蛋白含量在36%以上浮性鱼饲料，根据现在的养殖水平养殖一斤泥鳅的饲料成本是4.8元，泥鳅的亩产量一般在2000斤以上，饲料成本需要9600元。正常防疫消毒及调水

野生的泥鳅和养殖有什么区别

打激素的是人工繁殖时打的，不会说让它长快而打的，最多是不好的饲料中添加有激素。区分要检验的，不然不行。

一般来说，泥鳅苗5月份养下，来年年初就能卖了，这时候的泥鳅本来都不大，根本不需要用激素。

激素类饲料虽然短期内，会对泥鳅的生长起到增加身体脂肪沉积的作用，但这是以伤害其肝脏为代价的，会导致泥鳅抗病能力急剧下降并大量死亡，对养殖户来说是得不偿失。

事实上，这种“拔苗助长”式的养殖方法，早就不存在了。这几年，我市海洋渔业部门对淡水养殖的监管十分严格。

饲养泥鳅与野生泥鳅

养殖泥鳅与野生泥鳅的区别如下：

人工苗种适应能力强。人工泥鳅苗种自孵化之日起，就在人工设计的养殖场所成长，适应能力强；而野生泥鳅，生性狂放，不受拘束，难以适应养殖场固定狭小的空间。

人工苗种吃食快。人工苗种从孵化出来起，就开始吃人工培育的饲料，所以吃食快，易吸收；而野生苗种，吃惯了各种杂食，突然吃人工饲料，需要一个漫长的适应过程，当适应后，其实已经错过了泥鳅生长的黄金时间。

泥鳅鱼野生和饲养的区别

有营养，我们吃的都是养殖泥鳅。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，有抗菌的作用。

怎么区分鳅鱼是野生的

1、看刀鳅色调差别是不是天然的。假如刀鳅鱼是人工养殖的，色调一般会较为深，会偏黑一些。假如刀鳅鱼是天然的的，色调会较为贴近自然界的色调，跟土壤的色调较为贴近，呈淡黄色。

2、看刀鳅鱼外形差别是不是天然的。人工养殖的刀鳅鱼和天然的刀鳅鱼的外形差别是较为大的。人工服务刀鳅鱼的外形较为大，一般都会五厘米上下，而天然的刀鳅鱼外形较为干瘦，一般不容易长到五厘米尺寸。

3、看刀鳅鱼的进餐差别是不是天然的。买回去泥鳅鱼后，能够根据喂养来差别刀鳅鱼是不是天然的。人工养殖的刀鳅鱼只喜欢吃精饲料，对别的食材也不太很感兴趣，而天然的刀鳅鱼喜欢吃各种各样食材，不喜欢吃精饲料。

4、从刀鳅鱼的魅力看是不是天然的。想分辨刀鳅鱼是不是天然的，能够从刀鳅鱼的魅力上看来。人工养殖的刀鳅鱼相对来说较为老实，在窄小的室内空间里可以不错的融入。而天然的刀鳅鱼魅力比人工养殖的刀鳅鱼高许多，喜爱宽敞的自然环境。

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