用大头针把一只蚯蚓固定在木板上-解剖-能成功吗 为什么
用大头针把一只蚯蚓固定在木板上，解剖，能成功吗 为什么
不能成功，因为生物实验的操作规程不允许。正确的解剖方法请参照
生活状态的蚯蚓在制备前24h或更长的时间内停止进食，待排出粪便后喂质量分数为10％的琼脂（洋莱），再进行麻醉，也可以直接麻醉。麻醉时将蚯蚓洗干净，放入清水中，逐滴加入酒精或白酒，在酒精的体积分数达到10％左右时，静置1～2 h待蚯蚓麻醉后，用水洗去蚯蚓体表的黏液，直接用于解剖。如果没有酒精或白酒，也可以逐渐给放有蚯蚓的清水加温，使蚯蚓慢慢进入热麻痹状态，然后进行解剖。如果要长期保存标本，则应该用注射器将体积分数为70％的酒精和质量分数为5％的甲醛等量混合液向蚯蚓的体腔内注射，如果没有酒精，只用质量分数为5％的甲醛注射也可以。然后将10条左右的蚯蚓平铺在一张比蚯蚓略长的纸上，不要使蚯蚓身体弯曲，把纸卷起来，外面用线轻轻地捆扎好，放入质量分数为5％的甲醛液中保存。在上述过程中，不管是购买的还是自备的蚯蚓都应该尽量使蚯蚓垂直存放，不要让蚯蚓身体弯曲，避免存放过程中将蚯蚓的身体压扁，影响将来学生解剖。
实验中的技巧
1．解剖后插大头针前，应该先将解剖好的蚯蚓靠近蜡盘长端放置，然后再插大头针。因为这样可以在用双筒解剖镜观察蚯蚓内部结构时，被观察的结构不会在视野之外。否则将难以用双筒解剖镜观察。
2．在蜡盘上用大头针固定解剖好的蚯蚓时，大头针要以大约45度斜插在蜡盘上，大头针倾斜的方向要与蚯蚓纵轴垂直。这样可以插得牢固，同时又可以使蚯蚓身体两侧的大头针之间有较大的操作空间。
3．插大头针时要先从环带正中开始。这样就可以保证针是插在第15体节，然后再向前每5节插一根大头针。这样做的好处是因为蚯蚓的很多内部结构与体节的位置相关，解剖后可以根据大头针的位置准确快速地判断体节数，有利于尽快找到要看的结构。
4．解剖时和插大头针时不要加清水，待插完大头针后再加清水。这样做的好处是容易操作。万一蚯蚓的消化道被戳破，不会使消化道内的泥土在水中扩散，影响以后的观察。
5．蚯蚓的循环系统是相对难观察的，但是可以从颜色上判断。蚯蚓的血液中有血红蛋白，经甲醛固定后血管内呈紫黑色。根据颜色可以比较容易地找到循环系统。
6．插针和计算体节时要注意节间沟与体环的区别，不要把第一节误计为两节。节间沟是体节与体节之间的深沟，而体环是体节上的较浅的凹环。
可以，我们做动物实验就是用大头针把蚯蚓固定在木板上解剖的！不过我们做的蚯蚓比较大，用解剖剪沿蚯蚓背部剪开后将两边的皮用大头针成45度角扎在木板上就可以进行内部结构的观察了！
答:不能因为蚯蚓很光滑.可能性不大.
你是搞生物竞赛的？我以前解剖过数次，也解剖过蝗虫，河蚌，河虾等。。。
事实上，我们会需要大头针将其固定在木板上，但是不能先把活体用大头针固定，不止可能破坏我们要观测的地方（比如围咽神经），而且那样蚯蚓会缩成一团使后面解剖困难，而且很难再看清各内脏，血液神经系统。。。
但是当我把蚯蚓用剪刀剪开时，会将外皮用大头针定在模板上（两排），在进一步解剖
ps：当时搞生物竞赛，试验是在大学由教授指导的。。。应该不会错
可以参考具体实验教程，我的是经验之谈，我想我没必要再copy试验步骤给你
残忍啊
虾的做法
海陆鲜烩饭
材料：虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
做法：1、原料：虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
3、西蓝花分割成小块，在清水中迅速延一个方向搅拌捞起，再在加了盐的热水中烫熟。
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。
5、捞出虾，去壳备用，保留尾巴上的一小截壳，这样吃的时候很方便。
6、把洗干净的3杯米，加入到煮虾的汤里面，米和汤的比例为3：4。
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜，搅拌均匀，用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力，热传导块，更好的保留了食物的原味。
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆，撒上胡椒粉，就可以了。
第一种：香辣虾
材 料
海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
做 法
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。
第二种：茄汁明虾
原 料
明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做 法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
第三种：油爆大虾
材 料
活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，绍酒：15克 （约耗50克 别怕费油哦！）
方 法
1、 将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。（一定要洗干净，要不影响食欲）
2、 炒锅下菜油，旺火烧至九成热（冒起青黑色的烟），将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。（注意危险，别烫着）
3、 将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油（不要太多，多了影响虾的颜色，不美观）、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。
注 意
鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸（注意的地方，也就是关键的地方），烹以调汁，使虾壳爆裂突起。 （热涨冷缩的原理）
风味特点
油爆大虾成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一舔即脱，虾肉鲜嫩，加重带甜酸，风味独特。
第四种：黄金蝴蝶虾
原 料
原只南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋
做 法
1.虾洗净去皮，劈开留虾尾的最后一节不去
2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用
3.按照鸡蛋――面粉――面包渣的顺序
4.依次将虾裹好，锅内放油 ，烧至6成热 ，下锅炸熟{炸虾}即成
第五种：泡菜爆河虾
主 料
河 虾
辅 料
四川泡菜、青红尖椒、小萝卜
调 料
盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒
烹制方法
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；
2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
特 点
泡菜味浓，开胃下饭。
第六种：五彩豆腐虾仁球
材 料
鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料：太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料：太白粉1大匙、胡椒粉少许。
做 法
虾仁洗净拭干剁碎，与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切圆片沾太白粉，在两片中间夹入馅料呈筒状，全部做好后备用。
用煎炸锅入油，以中火加至中温后入豆腐炸定型，移至盘中用中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起，另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。
第七种：毛豆凤尾虾
原 料
毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋
调 料
盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
做 法
1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。
2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。
3、锅内留底油，加姜片炒香，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即成。
第八种：沙拉龙虾
材 料
熟冻龙虾1只(约500公克)、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许
做 法
1、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。
2、西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。
3、综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。
4、将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。
第九种：鲜百合玉子虾球
材 料
鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块）
做 法
1.玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用。
2. 玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用。
3.虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味。爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。
其它材料一同放入拌匀， 下芡汁勾芡即可。
芡 汁
蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。
第十种：冬瓜虾汤
（加个汤的做法，方法简单，既清淡又美味）
材 料
冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓。
做 法
1.冬瓜切片。
2.葱姜爆锅。
3.加入冬瓜片煸炒。
4.加入清水，再放入虾和干贝。
5.大火熬开后放香菜末，加盐调味。
第十一种：陈皮河虾
原 料
河虾250克，九制陈皮15克。
调 料
糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜未2克，麻油2克，精油500克(实耗15克)，汤50克。
操作程序
1．剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。
2．油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。
3．锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。
特 色
肉嫩味鲜，略带陈皮酸甜。陈皮油爆虾是油爆虾口味的拓展。
要领提示
爆虾需旺火热油，一次爆成。
第十二种：芦笋拌虾仁
材 料
芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只
调味料
盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1大匙
作 法
1、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；芦笋去除根部，削去老皮，洗净，切小段；虾仁挑去肠泥，洗净，对半切段备用；
2、锅中倒入半锅水煮开，放入芦笋氽烫，捞出，以冷开水冲凉，沥干水分备用；
3、再将锅中水烧开，放入虾仁氽烫至变色，捞出，沥干水分，盛入盘中，加入其余材料及A料拌匀，即可上桌。
第十三种：黄金虾托
主 料
白方面包4片，虾胶4汤匙，蛋1只，白芝麻适量。
配 料
盐、生粉、胡椒粉各适量。
做 法
1、面包切成直径为二英寸的圆块，虾胶与调味料拌匀。
2、将虾胶铺平在面包块面上，粘上蛋液及芝麻，放热油锅内炸至两面金黄，待沥干油后再趁热进食。
备 注
涂虾胶时要薄，否则面包炸好，虾仍未熟。
希望对你能有所帮助。
虾先蒸！不要蒸太久过味就不鲜甜了！茴香放下去蒸！蒜头剁碎后和切个小辣椒一起下去炸油！炸好后放碗里倒点酱油一起搅拌！虾用来沾这个调料入口感觉很不错
油焖大虾，直接炸。醉虾也不错，蒸粘（酱油加醋）也不错
太多了，焖，炸，煎煮，每个菜系都有做虾的
养虾
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